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发表于:08-19
有段时间疯狂迷恋口感脆脆的食物,奶香片,坚果,万恶的马铃薯片……就想试试硬脆的饼干,找了好久找到这个方子了,没有阿拉棒那么容易糊(那玩意糊了真的像某种额)但是一样硬脆哦用料清水35g白砂...
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发表于:02-01
海南富硒薯坚持要吃,要给孩子吃,要给自己和家人吃,做出很多花样来~用料红薯海南富硒薯1-2个面粉两汤匙克白糖克嘎嘣脆却不崩牙的红薯颗粒饼的做法富硒薯切碎洒白糖一丢丢,薯本来就有甜味加...
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发表于:09-27
又一款非常简单的小零食,猫耳朵,简单易做,哄娃神器!用料白色面团面粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克盐1克红色面团面粉150克红糖40克开水55克左右玉米油15克猫耳朵,嘎嘣嘎嘣脆!的做法...
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发表于:08-11
今天来分享一款超简单的小饼干,搅一搅拌一拌即可!无需打发,不用黄油,一看就会系列!用料蛋白60g细砂糖15克玉米油30克低筋面粉30克杏仁片少许嘎嘣脆的杏仁薄脆饼干的做法蛋清、糖、玉米油搅...
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发表于:12-23
用料小米150克鸡蛋1个低筋面粉90克盐适量五香粉适量嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法小米洗净,加水末过半个手指肚上锅盖20分钟蒸好后晾凉晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉揉成面...
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发表于:01-25
做了两个口味【辣酱萝卜干】和【麻辣萝卜干】麻辣口味的很四川的味道就任何主食都不失水准鲜辣口味的其实就是上周的辣酱简单的一拌但!我竟然吃出了湖南牛肉粉店里萝卜干的味道强烈推荐...
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发表于:04-21
可以当零食吃的干煸藕条,脆!酥!麻!香!用料藕3小节鸡蛋1个白芝麻1小把玉米淀粉适量食用油适量味好美青花椒1小撮辣椒面适量盐少许白糖1丢丢蒜苗2根嘎嘣脆嘎嘣香的【干煸藕条】的做法藕切条,卫...
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发表于:12-31
简单速成,只需要搅拌的柠檬饼干又香又脆,可爱的直击心脏用料低筋面粉200克盐1克白砂糖50鸡蛋1个柠檬汁5克柠檬皮屑5克嘎嘣脆的柠檬🍋饼干的做法鸡蛋打入无油无水的碗中,糖,柠檬汁,盐加入打...
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发表于:08-13
做过那么多种酥性饼干,一定要来试试这款嘎嘣脆的黑糖脆饼,除了好吃我有点找不到其他形容词面团状态比起其他配方会有点偏软,但是正应如此才能烤出脆硬的口感,但是脆硬不等于咬不动,整体还是...
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发表于:11-21
孩子的快手早餐,小零食,点心。聚餐时,美美的上桌,也非常抢镜,非常脆!用料小馄饨皮克火腿肠克嘎嘣脆!的做法准备小混沌皮,火腿肠切好,一点水。这样子,边上涂点水。卷起来。这样子。再两边稍微一拧...
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发表于:09-20
追剧小零食/儿童小零食!非常简单又快速的饼干,无需打蛋器。把白糖换成了蜂蜜,如果用白糖,就是60克的量。用料鸡蛋3个蜂蜜70克熟芝麻20克油75克低筋面粉105克芝麻鸡蛋薄脆小饼干/嘎嘣脆的做...
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发表于:12-18
大嘎好我又来了,我是那个每天瞎研究吃的嘤嘤嘤。上次买了燕麦吃了一次就接受不了真的不爱吃,但是又怕浪费,于是做了这款小饼干,看了很多方子都是加的香蕉做出来是那种软软的小饼干,但是我个...
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发表于:04-08
讲真,做了好多次紫薯饼干,一直没找到快速成型,又脆又薄的制作方法。直到昨天,我脑洞的将中西厨具整合利用,一点点小的构思和改变,就解决了以往常见的问题,比如:“紫薯太粘,根本捏不成薄片”“烤...
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发表于:09-20
用料鸡蛋两个(每个约65克)低筋面粉70克玉米油40克玉米油40克生黑芝麻15克宝宝最爱的黑芝麻薄脆鸡蛋饼干,嘎嘣嘎嘣脆的做法鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀,又是一个双黄蛋加入玉米油搅拌均匀筛入低...
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发表于:06-29
罗马盾牌是一块吃起来甜酥的饼干,外面一圈香香甜甜酥酥,里面的杏仁片糖心脆脆的,嚼起来嘎蹦嘎嘣响。罗马盾牌饼干,是一道因形似古罗马时期士兵盾牌而得名的烤制饼干;经典的饼干形状呈椭圆形...
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发表于:04-30
上次给儿子烤了一次苏打饼干以后,天天嚷嚷让我给他烤。今天下午闲,走起😘ོ用料低筋面粉150克酵母1克苏打粉1勺(放调味品勺子)牛奶90ml食用油30克盐1.5克香葱一根(不要不葱白)黑芝麻3克嘎嘣...
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发表于:01-13
用料蛋白2个约70克糖20克低筋面粉30克玉米油30克熟白芝麻30克学厨三十连模具烤两盘咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆饼干,无敌好吃的做法蛋白加入细砂糖搅拌均匀。筛入低筋面粉混合均匀。加...
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发表于:09-30
以抹茶味示范,可可味配略微改动一下,做法步骤都一样哈!香香脆脆,一口一个,根本停不下来!用料坚果部份黄油6克白巧克力/黑巧克力10克/12克水饴糖浆12克南瓜籽/腰果50克脆脆饼干部分蛋白75克砂...
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发表于:11-25
罗马盾饼干//一口一个,嘎嘣脆今天做饼干吧,酥掉渣薄如蝉翼的焦糖杏仁,超好吃,也简单易做✅准备食材:饼干圈:黄油30克,低筋面粉58克,糖粉15克,蛋液20克杏仁馅:黄油20克,糖粉15克,麦芽糖27克,杏仁片30...
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发表于:03-29
用料红枣颗嘎嘣脆枣的做法买回来的大红枣,直接放着,时间长了就变得脆脆的脆脆的...
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发表于:04-06
买了模具,在下厨房实验了好多方子都不是很满意,就是喜欢市售的那种嘎嘣脆纯纯味道的蛋卷,下厨房的方子都偏向酥的口感,可我和家人就是喜欢脆脆的,呵呵。无奈之下,硬着头皮去请教楼下做蛋卷的...
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发表于:12-30
消耗蛋清好帮手,不用打发超简单这次加入了妙可蓝多的马苏里拉奶酪,还可以换成芝麻,杏仁碎片等等放到薄脆饼干的表面用料蛋清2个低粉28克白砂糖10克玉米油18克马苏里拉奶酪18克嘎嘣脆的芝...
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发表于:08-17
依然是需要蛋卷机来制作的一款饼干,制作过程有些漫长,需要两个小时才能完成,喜欢的亲就接着往下看吧!这款饼干入口嘎嘣脆,不仅提高了颜值和营养价值,更小片迷你,不同于之前的入口即化系列,它偏...
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发表于:11-24
你们要的罗马盾牌饼干教程更新啦!嘎嘣脆,酥掉渣,比曲奇好吃n倍^O^期待大家交作业哦原料采购链接推荐给大家用料饼干部分原材料安佳黄油50克糖粉40克新良低筋面粉100克全蛋1个糖心部分原材...
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发表于:01-09
心中有阳光,处处是沙滩;心中有沙滩,处处是椰香~最初做这款点心,是为了消耗做黄油曲奇和焦糖布丁剩下的蛋白,没想到这貌不惊人的小零食,却是让你尝一口就欲罢不能的美味,椰香绕鼻,酥的掉渣,每一...