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发表于:05-17
用料糯米250克猪油15克豆沙45克白糖50克红枣8个葡萄干少许蜜豆少许枸杞15粒黑白芝麻少许猪油包沙八宝饭的做法糯米提前一晚泡好锅里水烧开放上木桶将泡好的糯米倒进桶里蒸变色(也可以直...
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发表于:12-01
满满当当的一个猪油夹沙八宝饭,延续了我外婆我妈的制作工艺,每次上桌的时候你一勺我一勺很快就被挖空了😋。用料糯米500克豆沙250克猪油40克白糖40克葡萄干若干核桃若干瓜子仁若干糖冬瓜...
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发表于:05-13
猪油八宝饭是上海新年餐桌必不可少的美味点心。上海本地管八宝饭叫甜饭,办喜事的时候这道点心必不可少,象征着甜甜蜜蜜团团圆圆,上了这道点心宴席就差不多到收尾阶段,小时候跟着大人吃喜酒...
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发表于:01-15
用料熟玉米粒糯米200克火腿胡萝卜30克干香菇3朵马蹄2个海米20克咸鸭蛋半个生姜葱花生抽鸡粉料酒猪油适量八宝油饭的做法糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放...
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发表于:10-15
每年过年🧨我都要自己做八宝饭,送人或自己吃,一做几十个,这么些年做的八宝饭不下几百个了,每年亲戚朋友们点名就要吃我做的八宝饭,都说我做的八宝饭无敌了,现在我把自己的八宝饭方子免费贡献...
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发表于:12-06
发这食谱几年后,看了很多评论才发现各地风俗不同,八宝饭做法也大相径庭。本方以包邮区中段的传统习惯为基准制作,仅供参考。然后关于糯米怎么蒸,参考自一本很古老的还是竖写的书,很详细地道...
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发表于:01-26
用料糯米500克蔓越莓适量黄油/奶油适量红豆沙适量无猪油豆沙八宝饭的做法1.现将糯米泡一晚,水没过糯米即可,然后上锅蒸30分钟蒸熟2.把碗里面刷满无盐黄油或者奶油,防粘好脱模,底部放几粒蔓...
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发表于:05-24
豆沙还是自己做的健康,小朋友喜欢吃,那就自己做吧,比想象中简单~油,糖真的是根据自己口味,没什么分量可言,第一次不知道,第二次就了然于胸了。用料赤豆适量黑芝麻可有可无糖按照自己口味色拉油...
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发表于:03-28
八宝饭上面本该撒白糖,家里正好用完了,故用烘培糖霜代替,所以有点丑,大家别介意。用料糯米1250克猪油30克葡萄干适量红枣适量白糖适量蔓越莓适量红糖适量豆沙红豆150克白糖35克豆沙八宝饭...
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发表于:05-09
除夕夜必备甜品~猪油豆沙八宝饭,又快过年了,年夜饭桌上八宝饭是必不可少的用料糯米400克黑米100克猪油2勺豆沙适量葡萄干适量白糖2勺红枣适量枸杞适量芒果干适量蔓越莓干适量猕猴桃干适量...
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发表于:06-25
**幅员辽阔,地大物博,各地在吃这个问题上很难统一。所以每到过年就会有南方的孩子们跳出来说谁说过年一定要吃饺子,我们那儿过年的时候好吃的多了去了,从来不吃饺子。。。作为一名出国党,窃...
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发表于:12-05
上海的本帮菜以浓油赤酱著称,而上海的点心也多以重油、重糖、色艳、香浓、软糯而闻名,八宝饭可谓上海传统点心经典中的经典。八宝饭的春节,那还叫什么春节呀?虽然,现在大家为了身体健康,在饮...
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发表于:12-05
用料白糯米200克猪油30克豆沙150~200克(按自己喜欢的量添加也可)红枣、松仁、核桃仁、枸杞、白果、蔓越莓干、葡萄干、夏威夷果仁等各取适量,按自己喜欢添加白砂糖适量猪油八宝饭的做法白...
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发表于:10-02
即能当饭又能当菜,简单易做。老人,孩子,女人都应该常吃。补血补气佳品。好气色吃出来用料糯米克葡萄干克红枣颗黑米克枸杞,南瓜籽,蓝莓干无猪油版什锦八宝饭的做法糯米黑米洗干净,提前泡一碗...
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发表于:05-11
用料糯米八宝饭一罐克豆沙一包白糖玉米油稀沙八宝饭的做法八宝饭一罐,或者甑糕一份豆沙馅一包取出八宝饭放盘子里,用蒸锅拖一下,用勺子全部可以按压软为佳取三分之一包豆沙馅和八宝饭拌匀...
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发表于:05-26
作为地道的东北人,我们不兴这款饭😂但是,走进下厨房,缩短了南北方的距离,也让我爱上了这款高颜值的江南名点(∩_∩)过年期间做了三枚八宝饭,综合家人的口味,没加豆沙(家人不爱吃),亚麻籽油替代...
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发表于:11-01
虽然不是春节时候,但梦见了八宝饭不是有句话梦里出现的人醒来就该去见他生活就是那么简单同样的梦里出现的食物醒来就该去做出来用料糯米250g紫薯一个糖少许色拉油25g枸杞少许葡萄干少...
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发表于:10-28
板油,赤豆,糯米用料板油熬成猪油550G(猪油)赤豆熬成豆沙550G(豆沙)糯米蒸熟650G(糯米)白糖600G(500G+100G)板油八宝饭的做法熬板油煮赤豆滤皮炒豆沙,猪油,糖,比例4:1:1(可按个人欢喜加糖量)蒸糯米,水开上...
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发表于:10-25
年夜饭的餐桌上,奶奶总是会在最后端上一个热气腾腾的甜饭。裹上猪油糯米粒粒饱满、晶莹剔透,用筷子一点一点扒开,就能闻到红豆沙的沁人甜味;真的好喜欢用料熬猪油:猪油,清水猪油菜场有卖红豆...
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发表于:03-26
用料血糯米一小碗白糯米半小碗黑米4分之一小碗黄油30克红豆沙一包菜市场买的大概一斤的样子杏仁一小把大红枣4个蔓越莓干随便抓一把蜜枣几个切碎山楂包装的零食几片切成一条一条白糖适...
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发表于:09-01
糯米用料猪油红枣红豆沙(自制)糯米核桃仁瓜子仁青红瓜丝细砂糖王阿姨本地猪油八宝饭最传统最正宗的上海style八宝饭的做法糯米提前浸泡四小时放入电饭煲蒸糯米糯米和猪油糖一起搅拌容器...
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发表于:08-11
儿子长大后就不再喜欢吃南瓜🎃所以我会换着方式让他接受,今日份南瓜八宝饭,无猪油版【老少皆宜】用料糯米克豆沙克葡萄干克白糖克红枣颗黑米小南瓜南瓜八宝饭【无猪油版】的做法准备材料...
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发表于:01-29
小时候酒席上必备的一道甜点,肉糯香甜用料糯米500克糖2勺甜豆沙4勺猪油1勺自制猪油香甜八宝饭的做法电饭煲煮好糯米饭,趁热加入猪油搅拌,加入糖搅拌均匀深口小碗底铺保鲜膜,底部摆上花形蜜...
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发表于:04-04
腊八节快到了,学做一份八宝饭。用料糯米500克豆沙150克红枣若干颗白糖适量红白葡萄干适量玉米渣一抓桂花糖适量金桔蜜饯适量八宝饭(不用猪油版)的做法糯米、玉米碎提前半天洗干净浸泡,入蒸...
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发表于:04-14
用料血糯米适量猪油适量豆沙200克葡萄干20克红枣5颗杏仁若干核桃20克白糯米适量白砂糖适量自制猪油豆沙八宝饭的做法菜场买的猪板油,自己熬制的猪油会更香些。首先将猪板油洗净先切成小...