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发表于：08-28
2019.7.29☔用料波兰种配料高筋面粉50克水50克干酵母1/4茶匙主面团配料糖粉30克鸡蛋1个（45-50克）水80克高筋面粉200克干酵母2克盐1/4茶匙黄油25克炒香的芝麻20克波兰种芝麻吐司的做法把...
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发表于：04-25
🍞波兰种黑芝麻吐司🍞这次面团的水分稍比之前的多一点也许是因为天气原因（春季4月南方天）面团的吸水都会有变化真的可以用棉花来形容太柔软了没晾透就拍照掰开定型拍太久又变型了吐司加...
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发表于：03-09
自用配方，此方为两个450克的吐司模具。用料种面团：高筋粉50克水50克酵母1克主面团高筋粉420克熟黑芝麻30克打半碎牛奶210克鸡蛋1个去壳约50克砂糖55克酵母5克盐4克黄油30克蜂蜜10克兑水1...
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发表于：05-04
此配方是两个450克吐司的量有些配图用的是以前白吐司的配图，不影响实际操作用料👉波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1/2茶匙👉主面团高筋面粉330克全麦粉100克细砂糖80克盐1茶匙蛋液55...
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发表于：04-18
今天是五一假期第一天，你们都出去玩了吗？我没有就宅家里，睡到自然醒但比平常上班更早醒，悲催！想起在冰箱放着的一盒波兰种，好吧，我不懒❗️用料波兰种黑麦粉50克全麦粉150克水200克干酵母1克主...
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发表于：06-18
用料波兰种高筋面粉80克水80克酵母1克主面团高筋面粉200g黄糖30g水124g植物油12g盐3g酵母2g黑芝麻酱20g黑芝麻粉（或熟黑芝麻略微压碎）35g波兰种黑芝麻陨石吐司（无蛋奶）的做法提前一晚制作...
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发表于：04-27
记录自用~包括波兰种发酵和手揉过程~结合了和两位大神的方子👍🏻天气热了，直接室温就能发酵好方便啊！但是手揉面团必须要开空调了哭哭T﹏T用料🥣波兰种高筋面粉50克水50克耐高糖酵母1克🥣...
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发表于：11-12
原方参考啊呜的方子，因为模具我用的450g吐司盒，所以记录一下，以后使用方便。柔软的面包加上黑芝麻的香味，好吃到不行！分别写了波兰种及烫种的方法，烫种建议提前一晚制作冷藏保存。烫种面团请...
![波兰种吐司如何做才美味，怎么做波兰种吐司简单又好吃]( "波兰种吐司如何做才美味，怎么做波兰种吐司简单又好吃")
发表于：06-26
纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成...
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发表于：03-07
用料波兰种100g高筋面粉170克低筋面粉20克糖25克盐2克鸡蛋液17克水70克黄油15克芝麻一小把酵母2克芝麻吐司（波兰种）的做法第二个吐司🍞小贴士180度35分钟...
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发表于：10-14
此配方适用250g吐司模具。用料波兰种高筋面粉30克水30克酵母0.5克主面团高筋面粉135克盐2克细砂糖20克酵母1.5克全蛋液20克牛奶62克黄油15克黑芝麻馅黑芝麻酱70克黑芝麻粉40克糖15克黑...
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发表于：12-25
之前学做卡通汤圆的时候买了一大罐黑芝麻粉做汤圆馅料，还剩了好多黑芝麻粉。在家涮火锅的时候又买了一瓶黑芝麻酱。做中式面点又需要黑芝麻粒，所以家里三种黑芝麻材料都齐活了😄于是为了...
![地道的波兰种吐司怎么做,如何烹饪波兰种吐司才更好吃]( "地道的波兰种吐司怎么做,如何烹饪波兰种吐司才更好吃")
发表于：07-22
用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和...
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发表于：10-14
两条450吐司量波兰种发酵状态图片这里终于来了～提前做好波兰种和浸泡亚麻籽～用料波兰种高筋面粉100克水100克干/鲜酵母1克/3克主面团高筋面粉400克黑芝麻（磨成粉）18克奶粉40克糖36克盐7克...
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发表于：12-17
最健康营养美味的吐司配方～颜值高～香软好吃不胖^.^最重要的是放三天都不会硬，松软无比，太适合懒人了～建议配方*2一次做两个～一个八片真的不够吃…用料波兰液种：高筋面粉50克食用水50克酵母1克...
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发表于：02-05
波兰种➕一次发酵自己练习波兰种使用~下班回来晚了，赶时间只用了一次发酵没想到第二天早上面包还是一样松软！波兰种👍🏻用料吐司盒450克①液种水75克酵母1克高筋面粉75克②主面团高筋面...
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发表于：07-29
吐司控～去超市、面包房一定会买上一袋吐司，因为吐司百搭啊～话说simpleisthebest！空口吃、抹果酱、做三明治…经常早餐从两片吐司开始！可奈何这体重发的比面包还快(~_~;)既要满足口欲，又不想...
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发表于：12-20
用料主面团全麦粉125克高筋面粉125克牛奶140克鸡蛋1个（52克）干酵母3克细糖20克黑芝麻粉30克黑白芝麻适量无盐黄油10克波兰种干酵母0.5克温水50克全麦粉50克50％全麦黑芝麻养生吐司（波兰种）的...
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发表于：03-05
2个450g吐司用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母2克主面团高筋面粉400克杏仁粉（可省）20克黄蔗糖62克盐6克干酵母4克水230克葡萄籽油30克竹炭粉2小勺黑芝麻奶酥：黑芝麻150克黄蔗糖40克枫...
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发表于：02-04
最近喜欢喝燕麦奶，又刚好有活动买了黑芝麻植物奶，试试做个黑芝麻全麦吐司🍞用料波兰种：高筋面粉100克水100克高活性干酵母（燕子）1.5克主面团：波兰种全部高筋面粉300克全麦高筋粉100克奶粉（安...
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发表于：07-02
有时候因为时间关系，我们会想省时高效地去做一道美食。有时候又想沉下心来，慢慢地等待一道美食的出炉。面包亦是如此，有快手便捷的，也有花费时间长要大半天才能收获成果的。毫无疑问，等待时...
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发表于：12-10
眼看着这个食谱从9分以上到现在马上就7分开头了，蓝瘦香菇。作业和评论也是两个极端。博主想说这个配方我研究调整过5-7次，而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满...
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发表于：11-22
博世厨师机买了二手，没多久就坏了，索性买了个新的aca，第一次来开光，棒棒哒，物美价廉。配料为2条450克吐司用料波兰种高筋面粉100克水100克主面团高筋面粉400克酵母3克鸡蛋1个盐3克糖40克黄...
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发表于：06-26
恬子的，记下来方便做的，做了会换上自己的图用料波兰种全麦粉175克水175克鲜酵母5克主面团高筋面粉325克全麦粉25克水135克全蛋液30克蜂蜜30克盐10克鲜酵母11克黄油35克黑芝麻40克波兰种...
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发表于：09-12
熟悉我的友友们一定知道我是得有多爱黑芝麻这类的天然健康食材啦…😄黑芝麻的营养价值不用我多说，众所周之。黑芝麻于我而言属于家中常备品，经常都会用到，所以得空的时候，就会把黑芝麻洗干...
烹饪屋
