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  • 笔管炒五花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    用料五花肉200克笔管8个青椒1个葱姜蒜适量蚝油3勺味极鲜2勺白糖2勺笔管炒五花肉的做法笔管洗好切块,备用五花肉切片青椒切块,备用葱姜蒜切好锅中倒入油,放入葱姜蒜之后,再放入五花肉,煸炒五...
  • 比管鱼炒五花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    上次吃酸菜火锅,剩了一些比管鱼,我来做这道菜。😇离开青岛最惦记的就是这道菜,这是一个在青岛小店里才能吃到的一种菜,叫比管鱼炒五花肉#,在东北大家管它叫海兔子,所以也可以叫海兔子炒五花...
  • 酱烧笔管鱼如何做才美味,怎么做酱烧笔管鱼简单又好吃
    发表于:01-02
    因为买的笔管鱼是速冻的,所以来个重口味酱烧,笔管肚子里有雪白的不透明比较软的胶质,香糯可口,美味无比,香浓的酱汁尤其下饭,买的有点儿少,几筷子起落,就没剩下几个,回头再多买点,好好过过瘾。#...
  • 白灼笔管鱼如何做才美味,怎么做白灼笔管鱼简单又好吃
    发表于:08-28
    白灼笔管鱼做法:1、将笔管鱼洗净沥水切成段。2、锅内放入清水、少许盐、生姜片和料酒。3、开大火煮沸后,下入笔管鱼约20秒左右马上捞出不可过火。4、只有新鲜的笔管鱼可以这样做,才能品味...
  • 下酒菜青花椒酱炒笔管食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜青花椒酱炒笔管方法
    发表于:05-09
    比管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管鱼比管鱼,青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸,从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲...
  • 笔管鱼炒菜花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-02
    天冷不愿意出门家里仅有的食材用上派场,炒好后感觉味道很不错。用料花菜半颗笔管鱼6条葱、姜、蒜适量花生油适量花椒油适量料酒适量盐适量鸡精适量水适量笔管鱼炒菜花的做法菜花切小块...
  • 五花肉烧笔管的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    中秋将至,又到了阖家团圆的时候,每到家宴时刻,青岛人的桌上可少不了小海鲜。笔管鱼,是我们家乡的叫法,其实指的就是枪乌贼、小鱿鱼。笔管鱼蛋白质含量高,营养丰富,含有粗脂肪。加上五花肉一起...
  • 红烧笔管鱼如何做才美味,怎么做红烧笔管鱼简单又好吃
    发表于:01-20
    满籽的比管鱼最最好吃!超级香。青岛娃一直留恋这一口,感谢网购,让我可以买到全是籽的比管鱼~小时候吃到一只就会很开心😃用料比管鱼500g二荆条1只娃娃菜半颗洋葱1/4五花肉50g盐适量生抽一...
  • 红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS方法
    发表于:10-15
    用料笔管鱿鱼600克油30克辣椒3个葱姜适量料酒15克生抽20克老抽10克糖5克年糕片200克红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS的做法笔管洗净去表皮膜。调料备用。使用搅拌钩,加入油姜蒜辣椒,设置...
  • 沙茶笔管鱼如何做才美味,怎么做沙茶笔管鱼简单又好吃
    发表于:07-24
    笔管鱼,有的地方称为“海兔子”。它的外套肌纹簿,不能切花刀,通常整体入肴,适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜,比较有名的菜式有“笔管炖豆腐”“葱拌笔管鱼”“姜汁海兔”“炝海兔”等。用...
  • 烧笔管如何做才美味,怎么做烧笔管简单又好吃
    发表于:12-27
    内含蛋白质32%,脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是上等海味补品;还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。用料笔管鱼韭菜尖椒小米绿辣椒葱姜蒜料酒少许味极鲜盐生抽花椒烧笔管的做...
  • 黑椒笔管鱼如何做才美味,怎么做黑椒笔管鱼简单又好吃
    发表于:12-09
    黑椒酱搭配小海鲜,不错的选择~用料笔管鱼10条味好美黑椒酱一勺洋葱1个杏鲍菇2个香菜少许姜片3片生抽2勺白糖少许黑椒笔管鱼的做法准备配菜清理笔管鱼,去内脏、去软骨、去筋膜笔管鱼焯水小...
  • 酱爆笔管鱼如何做才美味,怎么做酱爆笔管鱼简单又好吃
    发表于:07-25
    简单,美味,人人都会做用料笔管鱼15个葱段少许姜6片冰糖5颗油3勺生抽2勺老抽1勺干辣椒6个酱爆笔管鱼的做法锅烧热,加入3勺油,放入姜片,爆出香味大火,放入笔管鱼翻炒,1分钟后加老抽和生抽炒匀,3...
  • 怒辣笔管面如何做才美味,怎么做怒辣笔管面简单又好吃
    发表于:12-29
    第一次看到这个有点拗口的名字是在三联的意大利面特刊上。夹在丰腴的博洛尼亚肉酱面和金光闪闪的海胆面中间,篇幅只有一页半,材料简单到不能再简单:番茄,罗勒,辣椒,笔管面,却让我看完之后开始...
  • 五花肉炒比管的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-11
    用料比管4只五花肉适量蒜薹切段适量食用油适量耗油适量味极鲜适量葱姜适量糖适量五花肉炒比管的做法处理比管,去条去牙。比管斜切圈,水热,比管下锅,焯水。五花肉切片,油热,肉下锅,小火煸炒,五...
  • 蒜薹炒笔管如何做才美味,怎么做蒜薹炒笔管简单又好吃
    发表于:06-02
    用料蒜苔克姜片盐适量笔管6蔬之鲜蒜薹炒笔管的做法清理笔管,将内脏等处理,洗干净,切段。切蒜薹,切姜。将笔管放热水煮一下,不要煮老了。热锅凉油,放入姜末,放入蒜薹,放入笔管,放入蔬之鲜,放入盐...
  • 白汁椰菜花鸡胸肉笔管面食谱大全及做法,烹饪好吃的白汁椰菜花鸡胸肉笔管面方法
    发表于:11-12
    花菜还是菜花,我不知道,于是用了粤语里的名字。笔管面意大利语penne,就是笔的意思,也有叫直通粉,通常在冷沙拉里出现。把意面想成盖浇面,你所做的一切就都理直气壮了。拥有电饭锅以前基本就...
  • 葱油大笔管如何做才美味,怎么做葱油大笔管简单又好吃
    发表于:05-30
    喜欢吃笔管鱼,选择这个最爱作为开山之作真是再合适不过!大中小管都爱,看着新鲜海钓上来的管管们闪闪发光、活蹦乱跳就仿佛已经感觉口中肉质Q弹鲜甜^-^笔管鱼,又称句公、柔鱼或枪乌贼,营养价...
  • 蚝油笔管鱼如何做才美味,怎么做蚝油笔管鱼简单又好吃
    发表于:08-01
    此菜有焦香味,又有甜味,非常好吃(「・ω・)「嘿用料蚝油少许勺黄油少许克笔管鱼5条白糖少许克蚝油笔管鱼的做法笔管鱼煮熟黄油入锅,开火融化把笔管鱼放到锅里两面煎,小心笔管鱼会时不时爆一下,稍煎...
  • 酱香笔管花如何做才美味,怎么做酱香笔管花简单又好吃
    发表于:04-09
    笔管(大鱿鱼)的做法每次都是白灼、爆炒,突发奇想,用传统酱炒的做法稍稍改良试了一下,结果大获成功,又有一个下饭神器了。(所以没有拍照片哈)用料大笔管500克老姜一大块蚝油1勺料酒2勺盐5克大葱...
  • 油焖笔管鱼如何做才美味,怎么做油焖笔管鱼简单又好吃
    发表于:01-01
    笔管鱼,学名日本枪乌贼,近海小体型乌贼。鲜甜软糯,怎么做都好吃。尤其是油焖,让本身缺少油脂的寡淡的鱿鱼增加馥郁的油润口感,简单的料理过程又尽可能保留了小海鲜的鲜味。用料笔管鱼12条料...
  • 辣根笔管鱼如何做才美味,怎么做辣根笔管鱼简单又好吃
    发表于:03-21
    回青岛才吃得到,太美味!这种大笔管鱼,用清蒸的做法,简单又好吃。保证你吃了一次想两次,吃了两次想三次……用料笔管鱼随意辣根适量生抽(或味极鲜)适量辣根笔管鱼的做法清洗笔管鱼,将表皮一层黑...
  • 油焖小管(笔管鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖小管(笔管鱼)方法
    发表于:06-07
    小管是东山的叫法。也有人叫它笔管鱼,海兔子等等,其实它也是鱿鱼的一种。东山小管声名在外,经常被人点名。都是用小渔排加灯光,通宵捕捉的,所以也叫灯光小管。捕小管都要晚上行动,整晚不睡觉...
  • 红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨方法
    发表于:11-24
    用料笔管鱿鱼600克油30克辣椒3个葱姜料酒15克生抽20克老抽10克糖5克年糕片200克红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨的做法笔管洗净去表皮膜。调料备用。使用搅拌勾,加入油姜蒜辣椒,设置【2分钟1...
  • 笔管鱼炒饭如何做才美味,怎么做笔管鱼炒饭简单又好吃
    发表于:11-13
    笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,有的地方叫“海兔子”。因为这种鱼的逃生速度特别快,正可谓静如处子,动如脱兔。家人对待这个炒饭的喜爱程度,那也是“海兔”速度,转眼之间,盘光光。用料米饭笔...