网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 火腿蒸笋如何做才美味,怎么做火腿蒸笋简单又好吃
    发表于:05-14
    用料笋一只火腿150克火腿蒸笋的做法火腿切片铺满盘底,新鲜竹笋切片,放在火腿上放在蒸锅里,水沸腾之后再蒸20分钟。完成。我没加别的东西,笋的鲜美,蘸着蒸火腿的咸咸一点油。淡而鲜美。小贴...
  • 笋烧火腿如何做才美味,怎么做笋烧火腿简单又好吃
    发表于:06-19
    用料笋克火腿片小葱根糖克青菜4根笋烧火腿的做法金华火腿切片,冷水下锅焯水备用鲜笋一枚,扒皮,切片火腿入冷水,熬至汤白,下笋,小火继续熬煮待熬至还剩一碗水下青菜焖煮5分钟hold住~起锅撒小葱...
  • 「火腿虾干蒸冬笋」食谱大全及做法,烹饪好吃的「火腿虾干蒸冬笋」方法
    发表于:01-31
    关于火腿入菜,爸爸推荐试试【火腿虾干蒸冬笋】,今天收到虾干立刻动手做起来,居然又收获一道易上手的美食!跟爸爸交流了心得,他说好像是鲁迅先生的文章里有写,但具体做法不记得了,赶紧上网搜了...
  • 笋干炒火腿如何做才美味,怎么做笋干炒火腿简单又好吃
    发表于:07-15
    第一次把这些剩下的东东这样搭配。还不错用料火腿肠1根笋干想烧多少放多少葱同上草菇老抽觉得颜色可以就好鲜酱油放一丢丢红糖根据个人口味胡椒粉根据个人口味鸡精一丢丢笋干炒火腿的...
  • 火腿笋片娃娃菜蒸年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿笋片娃娃菜蒸年糕方法
    发表于:09-11
    用料娃娃菜少许笋片少许年糕一根火腿片少许热油一勺火腿笋片娃娃菜蒸年糕的做法娃娃菜切块、笋片焯水备用、年糕切片、火腿切片,依次排紧后上大火蒸大火蒸20分钟左右后,取出淋一勺热油即...
  • 火腿笋汤如何做才美味,怎么做火腿笋汤简单又好吃
    发表于:10-14
    周末的时间宽裕,三个小时做了三道菜,这是其一。用料冬笋1颗金华火腿200克鲜椰子1个蜜枣1个火腿笋汤的做法冬笋去皮、切薄片;火腿切小片;椰肉取出、切细条,椰子倒出;所有食材放入汤锅,加水即可...
  • 冬笋蒸火腿如何做才美味,怎么做冬笋蒸火腿简单又好吃
    发表于:10-24
    用料火腿100克冬笋1个冬笋蒸火腿的做法冬笋剥去外壳后洗净。对半抛开后,切片。锅中放水,放入笋片,焯2~3分钟,加上少许的盐,可以去除笋片的涩涩味儿。冬笋捞出后用清水洗净。将笋片平铺在盘...
  • 火腿芦笋如何做才美味,怎么做火腿芦笋简单又好吃
    发表于:09-09
    芦笋好吃,营养又好,老少皆宜。吃法多,还简单。清炒即可,觉得单调,图快加根火腿,要高调呢加虾仁。今天讲快的做法:用料芦笋200g火腿肠一根葱白少许食用油25g盐2g白开水适量备用火腿芦笋的做法...
  • 火腿焖笋如何做才美味,怎么做火腿焖笋简单又好吃
    发表于:08-25
    前几天我参加头条的抽奖,运气不错,中了一袋云南宣威火腿,于是今天晚餐用它做了一盘“火腿焖笋”。宣威火腿,也就是“云腿”,因产地在云南东北的宣威而得名。虽然我是东北人,也知道金华火腿、...
  • 火腿炒笋如何做才美味,怎么做火腿炒笋简单又好吃
    发表于:07-04
    家常清炒火腿肠和笋。用料笋一小盆盐少于克葱姜蒜适量干(辣椒,干辣椒)因口味而定火腿肠或烤肠因口味添加南德少许生抽少许鸡精少许蚝油少量火腿炒笋的做法笋子切片,水烧开后过热水,不綽水的...
  • 芦笋火腿如何做才美味,怎么做芦笋火腿简单又好吃
    发表于:07-08
    今天炒了个芦笋,主要是火腿和味极鲜还有芡,真的太好吃了。所以怕忘了写下来。用料芦笋一斤火腿50克盐少许味极鲜1勺水4勺淀粉1勺糖少许葱一点芦笋火腿的做法芦笋斜切,切段。火腿切丝备用...
  • 火腿竹笋如何做才美味,怎么做火腿竹笋简单又好吃
    发表于:08-18
    用料竹笋五根火腿半根火腿竹笋的做法火腿炒熟加入竹笋出锅前加老抽润色,因为火腿用的是烟熏火腿所以我没加盐。...
  • 春笋炒火腿如何做才美味,怎么做春笋炒火腿简单又好吃
    发表于:03-21
    春天吃点应季的~这道菜简单又美味可以试试看~用料春笋1根火腿适量油适量盐1勺生抽1勺春笋炒火腿的做法春笋剥去外皮,切片备用火腿切片开水加半勺盐下入春笋,焯三分钟左右捞出泡凉水备用热...
  • 炒芦笋火腿如何做才美味,怎么做炒芦笋火腿简单又好吃
    发表于:07-04
    门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱,找个地方自留,路人厨友有缘相见啦~用料芦笋一小把火腿4/5片蒜瓣5瓣油适量盐适量生抽一小勺炒芦笋火腿的做法竹笋切根部2cm,削皮底部,轻微削皮就...
  • 火腿肉蒸笋头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    超简单超简单,味道又好!用料嫩笋头3/4个火腿肉适量老酒,白糖,少许火腿肉蒸笋头的做法切好的一层火腿肉一层嫩笋头铺在盘里,加适量老酒,白糖,煮饭时蒸在电饭煲里,饭熟了,菜也熟了,,是不是超简单的...
  • 火腿莴笋丝如何做才美味,怎么做火腿莴笋丝简单又好吃
    发表于:12-02
    少油版简单快手菜。清爽、好吃、健康、营养。用料莴笋1根600克烤嫩火腿200克香菜梗80克姜10克葱10克大蒜25克蚝油1勺甜面酱1勺香油2勺白糖5克鸡粉3克盐5克胡椒少许火腿莴笋丝的做法火...
  • 青笋炒火腿如何做才美味,怎么做青笋炒火腿简单又好吃
    发表于:08-11
    家常小菜,简单易学用料火腿(一年以上)800克切薄片生姜30克切片干辣椒青蒜头打碎切块莴笋去叶洗净切薄片或者切丝青笋炒火腿的做法在锅中倒入清水,将切片的火腿倒入锅中文火煮开去盐味,火不...
  • 火腿蒸笋衣如何做才美味,怎么做火腿蒸笋衣简单又好吃
    发表于:01-31
    火腿和笋衣的完美结合,鲜香可口,不愧为徽州名菜。用料笋衣适量火腿少量料酒勺糖火腿蒸笋衣的做法清蒸...
  • 火腿炒烟笋如何做才美味,怎么做火腿炒烟笋简单又好吃
    发表于:02-11
    用料烟笋300克金华火腿50克干辣椒适量青花椒适量葱姜蒜适量火腿炒烟笋的做法火腿切片放水里煮开,捞起烟笋是泡好的小包装,直接打开青水洗净。油多些在炒锅里,下干辣椒花椒葱姜蒜爆香,下笋...
  • 火腿冬笋片如何做才美味,怎么做火腿冬笋片简单又好吃
    发表于:12-04
    用料冬笋一只克火腿十几片盐适量克糖适量克火腿冬笋片的做法冬笋火腿切片备用炒锅加油,火腿先入锅煸炒,后加入冬笋一起炒加入适量黄酒,加糖3勺,加入水没过一半食材,盖盖子烧中间开盖翻炒尝...
  • 清蒸火腿笋片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    在第一屆下廚房大趴活動裡,咱獲得了廚友自杭州扛來的愛心鮮筍。鮮嫩的竹筍熬湯清蒸都超讚!果斷來個創意的方子回報,謝謝妳,細嗅薔薇~此方用上太給火腿及魚肉烹調,以提彼此鮮味,全方無鹽哦!方便...
  • 火腿蒸春笋如何做才美味,怎么做火腿蒸春笋简单又好吃
    发表于:01-14
    春笋鲜甜,火腿咸鲜,绝配!用料春笋3根火腿1小块料酒1勺香葱1根姜3片火腿蒸春笋的做法春笋正当季,新鲜的春笋有甜味儿,越简单的方法做出来越好吃~春笋去壳洗净。斜着切薄片,铺在盘子底下备用。...
  • 火腿炖笋如何做才美味,怎么做火腿炖笋简单又好吃
    发表于:02-10
    用料笋800克姜片3片火腿4块牛皮肚(炸猪皮)80克火腿炖笋的做法剥笋切块准备火腿,先在热水里焯几分钟准备牛皮肚,切块将笋和火腿,姜片一起炖一个小时以上取出笋切根部,用于制作炒笋丁,剩下切片...
  • 火腿春笋如何做才美味,怎么做火腿春笋简单又好吃
    发表于:07-22
    春笋上市必做,味道鲜美,既能满足口感又能减脂,也是家人爱吃的一道菜用料春笋8根(取笋尖嫩的部分)火腿6片盐酌情少量生抽2勺白糖2勺香葱1根火腿春笋的做法春笋剥好洗净先用刀背敲打,再切成一...
  • 火腿烧莴笋如何做才美味,怎么做火腿烧莴笋简单又好吃
    发表于:03-18
    用料莴笋1根火腿1根淀粉适量盐适量鸡精适量火腿烧莴笋的做法莴笋切短条,火腿切短条备用锅热油,放莴笋条翻炒至熟,再加入火腿条翻炒均匀,调入盐和鸡精淀粉加水融化,倒入炒好的菜里翻拌均匀,收...