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发表于:05-18
这不是在日料吃的醋浸青花鱼刺身,是真的用醋泡着青花鱼块在烤箱里慢火烤熟的。酸酸的很开胃。可以热吃也可以冷吃。用料青花鱼(超市买一片)醋(白醋、米醋,不用讲究)红葱头(洋葱也可以)刺山柑(ca...
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发表于:08-14
很开胃的一道凉菜用料鱿鱼两只黄瓜一条洋葱一个胡萝卜半根醋2勺橄榄油2勺盐适量糖1勺洋芥末2勺イカのマリネ(醋和洋芥末浸鱿鱼)的做法黄瓜、胡萝卜、洋葱切丝,洋葱放在水里泡10分钟左右把...
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发表于:06-20
用料凤尾鱼或沙丁鱼橄榄油葡萄白醋大蒜欧芹盐Boqueronesenvinagre醋浸凤尾鱼的做法洗,杀,去头、内脏、骨头用水冲干净,擦干水份,整齐的码在盒子里,倒上一点盐,然后用葡萄醋倒进盒子到淹没所...
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发表于:03-20
这道菜虽然用料简单,但从口感上讲,是有特色的。杭椒温中散寒,微辣,马蹄、木耳脆爽,加调料与牛肉腌制后填进杭椒里,裹上鸡蛋面糊,经油炸,再烹入糖醋汁,勾芡起锅,淋上香油,口感实在是好!家里来客人,这...
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发表于:01-07
用料花生米老醋适量白糖少许味精一点生抽少许香菜适量老醋浸花生米的做法锅里放油,油凉的时候就放入生的花生米开小火,将花生米慢慢炸透,颜色稍微金黄色的时候就关火捞出花生米,放到盘子中...
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发表于:08-25
用料陈醋1支鸡脚两斤卤水汁一碗生抽一碗罗汉果一个蒜头若干辣椒若干陈醋浸鸡脚的做法鸡脚洗净去甲,放锅里煮20分钟后过冷,用冰块冷藏20分钟待用先用两碗水将冰糖煮融,然后把卤水汁、生抽...
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发表于:10-14
咽喉炎,咽喉肿痛,牙痛,嗓子不舒服,喝一口,马上顺,特别是烧烤的时候喝用料醋4斤白榄4斤冰糖4斤白醋冰糖浸青榄的做法青水洗干静凉干没有一点水一层榄一层冰糖完美,保存一年后品尝小贴士注意整...
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发表于:10-28
听说是日本的一种减肥方法~一天三勺~用料香蕉两根米醋若干黑糖若干醋浸香蕉的做法很简单,就是拿个空瓶,填入1/5瓶的黑糖,再加入适量的米醋,然后把香蕉切片放进去,在冰箱里放置24小时,就可以食...
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发表于:12-06
用料花生适量梅子糖浆一汤勺康乐醋几汤勺油少许梅子糖浆醋浸花生🥜的做法花生用少许油烘烤熟后放凉备用(用厨房纸吸去多余油)梅子糖浆和醋混合,倒入放凉后的花生,浸泡大半个小时左右即可,做...
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发表于:06-20
酱酷浸鸡脚是一个非常美味!又健康,又筒单的菜谱非常好味!用料鸡爪适量姜片不少于5片料酒适量凉开水适量八角,花椒,辣椒适量酱油,糯米甜醋,冰糖适量酱醋浸鸡脚的做法1、先把鸡脚洗净放锅中加...
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发表于:12-04
用料安康鱼肝橘醋清酒味淋酱油橘醋浸安康鱼肝(转)的做法用清酒味淋酱油淹没后上笼蒸15分钟最好留煮汁里浸泡一夜再拿出来切,会更入味吃前加入橘醋...
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发表于:09-21
下饭小菜用料鱼露适量青椒/辣椒适量盐适量鱼露浸青椒的做法洗净青椒,切好。我用的是jalapeno(墨西哥辣椒),比较辣。找个密封容器,放入切好的青椒和鱼露(盖过青椒),加适量盐调味。腌制开始,随便...
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发表于:11-01
3-4人份用料椰青一盒无花果6个乳鸽1只盐水适量姜2片椰青无花果浸乳鸽汤的做法椰青水,500ml不够喝就加水。加入姜片煮开。处理乳鸽,脚脊脖清理干净先放入椰子水中煮开取味。其余开六大件,...
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发表于:03-13
特价买了很多椰青喝不完,想起曾经在饭店吃过的椰子鸡,就动手了。椰青搭配鸡有滋补的功效,清润,对脾胃虚弱的人有很好的补益作用。用料椰青2个红枣4-5颗党参2根桂圆肉4-5个枸杞子10粒左右铁...
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发表于:02-01
用料青鱼1大块醋1大勺生抽1小勺红糖10克水1000克糖醋青鱼的做法活杀青鱼,一点也不腥。擦干青鱼表面,热锅热油,两面煎一下。加醋,红糖,生抽,水,盖上锅盖,大火煮沸后再煮十分钟,转小火炖二十分钟...
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发表于:09-28
用料山西香醋卤豆干橄榄油长青椒红尖椒青柠盐生抽醋浸卤豆干的做法沸水将卤豆干表面烫过,切成约3mm薄片;长青椒,红尖椒切成几个辣椒圈,一片青柠片;适量的山西香醋,橄榄油,盐,生抽与1拌匀,撒上辣...
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发表于:05-12
在《老广的味道》看到的一道菜,虽然没介绍荔枝椰青浸杏花鸡的做法,但还是被名字和成品种草了。不知道味道对不对,但我觉得椰子鸡加入荔枝是一个很老广的创意,果香馥郁,清甜可口,把以前的炖改...
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发表于:10-16
家里能放的久有可以快速用来炒饭的就是火腿和罐头!金枪鱼罐头分水和油两种,水就味道清淡点,油就味道浓郁点。用料金枪鱼1罐米饭1碗盐适量油适量蒜瓣2瓣小葱1根青瓜1根酱油适量金枪鱼青瓜...
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发表于:07-14
橄榄醋能治咽喉肿痛,清肺,暖胃健脾。老人家坚持喝可以预防动脉硬、治疗慢性咳嗽和咽炎,还能帮助降血压!听说还可每天一小杯的话可医痛风哦~😁😁橄榄醋中含有丰富的有机酸、氨基酸,可以加速糖...
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发表于:07-14
臭屁醋,又名"长寿醋"。制作臭屁醋的开始时间,在广东珠三角地区,距今已有约2000多年历史,明明是一碗有菜有肉的老火汤,飘着浓郁的醋香,何以起了个“臭屁醋”的怪名呢?原来,此汤饮因端上来时闻到...
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发表于:04-28
我第一次吃青花鱼刺身是因为这家日料店青花鱼配了紫苏。我好喜欢吃紫苏啊,喜欢到盖过了青花鱼本身哈哈哈。搜了一圈下厨房的食谱,好像没有人出过教程,所以我自己摸索出了这道食谱。味道不...
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发表于:01-01
清蒸鱼很多朋友都难以掌握火候,特别家里火力不大的灶头,怎样能做出好吃的清蒸鱼,为何你不试试用浸法。用料桂花鱼1条酱油5勺姜丝若干料酒2勺葱1根油3茶匙蚝油适量盐100克清浸桂花鱼的做法...
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发表于:07-28
以往家里吃黄瓜一般是葱油拌或是糖醋拌,一次别人教了妈妈一种新吃法——用醋浸。黄瓜浸在调好的醋汁里,再在冰箱冷藏一下,酸甜可口,带点微辣,在盛夏吃再合适不过!用料黄瓜2根九制话梅2-3颗柠...
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发表于:04-13
又块又好吃还是高蛋白质餐四人份,两大人两小人,最后只剩了一些汁全程不放水用的珐琅锅和宜家的硅胶万用锅盖用料鳕鱼约1kg西红柿约1kg蒜8瓣盐依据个人口味肉椒4个现磨胡椒粉依个人口味食...
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发表于:05-29
用料红色圣女果300克黄色圣女果300克白醋4汤匙白砂糖4汤匙白葡萄酒4汤匙醋浸小番茄的做法小番茄洗净。在番茄的头部切浅浅的十字刀。放入沸水中滚烫8秒钟。取出待稍微冷却。去皮。醋,砂...