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250g吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.54W
250g吐司的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

2克
奶粉 5克
酵母 2克
黄油 10克
40-50克
鸡蛋 1个
高筋面粉 130克
10克

250g吐司的做法  

  1. 先把除黄油所有材料混合均匀,厨师机揉面。加入黄油柔光面

    250g吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵至两倍大,夏天室温大概1.5到2小时

    250g吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 回缩

    250g吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 松弛10分钟

    250g吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 整形

    250g吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发到8分满,大概1小时左右

    250g吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 200摄氏度20到25分钟

    250g吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 记得烤好及时脱模,不然会就像我这一样,😃血淋淋的教训

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