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  • 网红曲奇小花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    这个是自己的学习笔记。是兔子老师的曲奇。还有其他口味待开发。记录。分享。这个原味曲奇。酥松口感!用料低筋面粉155克糖粉35克奶粉20克盐0.6克有盐黄油80克无盐黄油80g土豆淀粉35网...
  • 网红曲奇-火龙果曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的网红曲奇-火龙果曲奇方法
    发表于:04-07
    首次尝试,记录下来,有机会多练几次再来替换图片用料黄油125克低筋面粉60克高筋面粉65克玉米淀粉25克奶粉15克糖粉35克盐1克蛋黄1个火龙果汁15克网红曲奇-火龙果曲奇的做法软化黄油125克,...
  • 网红牛油小花曲奇/珍妮曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的网红牛油小花曲奇/珍妮曲奇方法
    发表于:05-14
    这款牛油小花是入口即化的口感!好挤而且不会塌非常推荐!另外下面的重点一定要看!烤时会塌会变形都是以下原因!这个曲奇有几个重点要注意(敲黑板!下面所有都是重点一定要看):1:黃油的软化程度夏...
  • 酥掉渣的网红牛油小花曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的酥掉渣的网红牛油小花曲奇方法
    发表于:08-20
    入口即化用料黄油200克糖粉50克盐1.5克水16克低粉100克高粉100克玉米淀粉40克奶粉24克酥掉渣的网红牛油小花曲奇的做法黄油软化加糖粉打发,再加盐打发,再加水打匀加入低粉高粉玉米淀粉奶...
  • 曲奇饼干 小花网格食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇饼干 小花网格方法
    发表于:07-02
    方子来自YouTube一位西班牙的小姐姐~超级简单材料不多用料低筋面粉220克黄油220克玉米淀粉110克细砂糖110克曲奇饼干小花网格的做法黄油软化搅拌顺滑加入细砂糖用电动打蛋器打至发白羽...
  • 发表于:07-06
    称料步骤:1.软化的黄油+糖粉放一个盆里2.牛奶+盐混合拌至盐融化3.高筋面粉+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉混合过筛4.准备一个布制裱花袋+SN7094花嘴开始操作:1.黄油和糖粉打发白2.加入混合的牛...
  • 赛过香港小熊曲奇的网红小花曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的赛过香港小熊曲奇的网红小花曲奇方法
    发表于:04-18
    一次朋友买了香港小熊🐻曲奇,让我品尝,问我可不可以用自己采购的放心食材,做出来相似口感的曲奇。这个课题让我觉得很有挑战,于是便开始研究这个让很多很多人着迷的神奇口味……有疑问的朋...
  • 网红曲奇如何做才美味,怎么做网红曲奇简单又好吃
    发表于:11-08
    做了成功的配方就记录下来免得忘记配方来自:麦田初语详细的请直接搜索他的曲奇查看做法感谢🙏🏼让我吃到这么好吃的曲奇抹茶味:用7克抹茶粉替换等量的低筋面粉即可可可味:用10克可可粉...
  • 地道的网红原味曲奇怎么做,如何烹饪网红原味曲奇才更好吃
    发表于:04-08
    这个配方的酥脆程度是我最喜欢,感觉口感很不错。烤了出炉以后花型也不会变形。用料低筋面粉130克黄油120克盐1克蛋黄1只香草精1克细砂糖50克(不是爱吃特别甜的自己可以稍微减点量)网红原...
  • 网红曲奇 不塌大法~安安原创网红曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的网红曲奇 不塌大法~安安原创网红曲奇方法
    发表于:04-29
    要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐如果你不善言辞,那就去找一款最能让你的TA钟意的甜品替你开口告白吧!花蕊般的造型加上有别于传统曲奇的...
  • 花纹清晰的云顶曲奇(网红曲奇小花)食谱大全及做法,烹饪好吃的花纹清晰的云顶曲奇(网红曲奇小花)方法
    发表于:03-22
    这款超高人气的曲奇名称有很多,比如云顶曲奇、网红曲奇、珍妮曲奇、曲奇小花等,我更喜欢叫它云顶曲奇,因为你看它们的外形多么像一朵朵彩云,把它放入口中稍微咀嚼,就像奶粉在嘴里化开一样,浓...
  • 酥得掉渣~~网红云顶小花咖啡曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的酥得掉渣~~网红云顶小花咖啡曲奇方法
    发表于:05-22
    非常好吃的曲奇,做出来很酥,入口即化,有咖啡微苦的口感,不会感觉太腻。用料黄油140克糖粉35克盐1克玉米淀粉50克纯黑咖啡粉5克可可粉5克低筋面粉130克酥得掉渣~~网红云顶小花咖啡曲奇的做...
  • 网红曲奇-咖啡小花食谱大全及做法,烹饪好吃的网红曲奇-咖啡小花方法
    发表于:04-14
    此配方来自爱洪培的阿猪,为了自己做的时候查找方便特意转载来并将注意事项也一并给转载来了。上下125度30分钟,上125下115度,20分钟室内温度在20℃以下建议不要做饼干了!除非全程隔热水翻...
  • 地道的小红花曲奇怎么做,如何烹饪小红花曲奇才更好吃
    发表于:10-13
    前段时间大火的《送你一朵小红花》~阿涛也带着家里两个喜欢易烊千玺的小迷妹去看了,在她们心目中,我的份量可能也就比易烊千玺多一点吧~她们现在这个年龄可能还不是太懂剧情说的是什么,纯...
  • 网红曲奇-抹茶曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的网红曲奇-抹茶曲奇方法
    发表于:04-10
    用料抹茶5g低筋面粉171g糖粉44g盐0.6g无盐黄油80g有盐黄油80g马铃薯淀粉26g网红曲奇-抹茶曲奇的做法黄油软化到用手指轻轻一按就会有凹坑加入盐粉、糖粉低速搅拌加入马铃薯淀粉,中速打...
  • 正宗美味的酥到掉渣的网红曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇怎么做
    发表于:06-05
    配方中加入了高粉,高粉具有更强的吸水性,可以保持曲奇在烘烤时花纹不消失,我用的裱花嘴是惠尔通的1M,配方可以做曲奇24块左右。用料黄油125克糖粉35克盐1克水10克低筋面粉60克高筋面粉65克...
  • 地道的网红珍妮曲奇怎么做,如何烹饪网红珍妮曲奇才更好吃
    发表于:04-29
    用料低筋面粉75克糖粉14克奶粉10克玉米淀粉15克盐0.5克黄油80克炼乳15克网红珍妮曲奇的做法具体步骤看视频小贴士1、配方一份的量大约可以做20个...
  • 网红曲奇牛油小花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    今天的主角:网红牛油小花曲奇。这个配方做出的曲奇酥的掉渣,入口即化的口感。用过它的方子做曲奇,虽然味道也很不错,但相比之下,这款配方更好挤、不会塌,而且配方里加了高筋面粉,吸水性更强,也...
  • 网红曲奇咖啡小花(超酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红曲奇咖啡小花(超酥)方法
    发表于:10-27
    用料黄油70克糖粉20克盐0.5克玉米淀粉25克黑咖啡粉1.8-2克可可粉3克低筋面粉65克网红曲奇咖啡小花(超酥)的做法将软化好的黄油打散至顺滑糊状,加入咖啡粉、可可粉、玉米淀粉、糖粉、盐,无...
  • 酥到掉渣的网红曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣的网红曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇方法
    发表于:04-30
    可➕微信号询问,13962450153。用料黄油125克糖粉35克盐1克水10克低筋面粉60克高筋面粉65克玉米淀粉25克奶粉(抹茶粉/可可粉,根据自己喜好)15克酥到掉渣的网红曲奇牛油小花媲美珍妮曲奇的做...
  • 网红珍妮曲奇(黄油小花五味曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红珍妮曲奇(黄油小花五味曲奇)方法
    发表于:02-27
    颜值口感爆棚,入口即化酥到掉渣香味浓郁的小花曲奇,一直都是百吃不厌最受欢迎的,今年比较懒惰很少做,闲时把配方整理一下存起来,免得太久没做忘了配方手忙脚乱😏用料总统无盐黄油160克糖粉3...
  • 网红曲奇小花(口感超香酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红曲奇小花(口感超香酥)方法
    发表于:01-23
    用料低筋面粉118克糖粉17克盐1.5克黄油120克奶粉15克玉米淀粉12克炼乳22克网红曲奇小花(口感超香酥)的做法把黄油切成小块,放入盆中软化,直到用手轻轻按上去就有一个手印,或者用打蛋器轻轻...
  • 奶香味浓厚的网红曲奇小花食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香味浓厚的网红曲奇小花方法
    发表于:01-17
    自从当妈后,各种技能都上线,我家宝贝很喜欢吃饼干,市面上的饼干普遍偏甜各种添加剂也是我们当了父母后不想给孩子吃的。于是我就开始了我的烘焙生涯开始了不见底的投资~再说我做的这款曲奇...
  • 堪比「珍妮曲奇」酥到掉渣的【网红曲奇
    发表于:05-17
    用料黄油210g糖粉40克淡奶油20克盐1克鸡蛋液10克高筋面粉115克低筋面粉105克奶粉25克玉米淀粉40克咖啡液可不加自己控制堪比【珍妮曲奇】酥到掉渣的【网红曲奇】——麦馆大人的做法黄...
  • 网红莎布蕾曲奇小饼食谱大全及做法,烹饪好吃的网红莎布蕾曲奇小饼方法
    发表于:09-27
    这款曲奇能吃出铁汉柔情之感喜欢的烤一盘试试曲奇小饼约42块生肧约6克每个三能大金盘6*7排列参考学习自下厨房【美丽女神经】用料无盐黄油80克低筋粉150克杏仁粉26克糖粉/糖霜26克盐2...