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发表于:04-02
第一次试做酱油鸡,得到家人的一致好评!特别是挑食的女儿,整个就一吃货小人精。吃完直竖大拇指说改天又做改天又做。这菜谱简单方便,口味咸中带甜,皮滑肉嫩,不是自己夸自己做的好吃,是实话实说...
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发表于:12-01
家乡有端午吃蛋的习俗,寓意逢凶化吉、平安吉祥。用料鸡蛋20个大料1个花椒20粒香叶2片小茴香1克桂皮1小块甘草2片盐1大勺1大勺六月鲜特级原汁酱油2大勺2大勺味达美冰糖老抽酱油1大勺香菜...
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发表于:02-19
偶然发现的一个菜谱,做出来发现缺点什么味道,于是自己又加工了一下,嗯,孩子爸自己啃了大半只,还说我是他减肥路上的拦路虎😄我安慰他说这个是无油的,不发胖!!哈哈!!第一次编辑菜谱!大家见谅呀!!用料...
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发表于:11-14
超级快手好吃的一道菜,根据田螺的豉油鸡菜谱改编,加入六月鲜豆瓣酱更适合北方人的咸鲜酱香口味。六月鲜豆瓣酱非常百搭,炸酱焖锅作为煎饼抹酱都很合适。用料2-3斤的鸡(我用的北京油鸡)半只...
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发表于:12-31
这是家里必备的一个酱,拌面、拌饭、下馒头都可以。用料香菇2斤猪肉1.5斤老姜20克蒜20克洋葱半个香菜5根白糖10克甜面酱60克黄豆酱80克生抽20克老抽20克蚝油20克盐4克胡椒粉1克十三香5克...
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发表于:08-05
用料五花肉800克生抽3勺料酒3勺盐数克老抽3勺八角2个桂皮1块花椒10粒辣椒酱1勺葱花5克姜片5片大蒜5瓣酱香鸡腿+酱香五花肉(零失败)的做法五花肉和鸡腿洗干净备用大料炒香,加入,生抽,老抽,...
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发表于:05-13
用料①酱油鸡腿:鸡腿2只生抽20克老抽5克料酒10克蚝油5克姜丝10克芝麻油10克糖5克香菇10朵②米饭:大米2杯水1000克③青菜250克油5克④苦瓜羹苦瓜片100克干贝6粒盐3克香菇酱油鸡腿饭(五合一...
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发表于:01-25
让人食指大动,胃口大开的美味酱油鸡,简单又好吃,孩子也爱呢,为什么不试试呢?用料鸡1只老抽3勺生抽5勺姜5片葱3小根糖15克蒜10片料酒5勺蜂蜜2勺蚝油3勺香叶两片八角1个香烤酱油鸡的做法x香喷...
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发表于:08-08
用料鸡蛋6个八角1个桂皮1块香叶2片花椒10粒葱1根生姜3片生抽1勺老抽2勺食盐8克五香酱油蛋的做法准备食材。鸡蛋洗净放入盛有凉水的锅中。倒入所有调料,加入生抽,老抽,食盐搅拌均匀。盖上...
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发表于:05-30
不知道写什么好反正很好吃哈哈下酒,下饭或者像我不喝酒的,用来配汽水也不错☆_☆用料猪脊骨桂皮一小块香叶几小片草果一个陈皮1小片八角1个花椒少许辣椒干1个柱侯酱料酒蚝油生抽冰糖一小...
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发表于:10-26
用料鸽子1只葱姜料酒老抽冰糖五香酱鸽的做法鸽子洗净,掺水,放入葱姜料酒煮至八分熟。鸽子和少许汤放入炒锅加入冰糖老抽上色收汁后出锅。...
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发表于:06-06
模仿日式料理里的酱油卷饼肉的方法,改成酱油卤五花肉,国产调料,面汤是卤肉的原汤,味道鲜中带点微辣。做法:简单,易操作,易存放,夜宵良品。用料生抽20克味达美10克老抽10克葱30克姜10克西芹...
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发表于:11-10
香味十足~五香味的酱汁鸡肉超级棒~好香啊~不说了我要开吃了~用料三黄鸡半只红辣椒1个青尖椒2个姜适量蒜头适量八角4个桂皮适量花椒15粒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺酱汁焖鸡(五香味)的做法把配...
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发表于:04-22
每年小雪后,老妈都会做五香酱肉,每次做的时候就想着要少做一些,吃多了对身体不好,可是吃完第一批又得再做,确实是太好吃了,今年我自己学做起来。用料五花肉5000克盐110克廖排骨卤汁2袋醪糟一...
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发表于:04-10
喜欢原汁原味,不被破坏的,尽可能保留食物本身的味道。香料不要过于复杂,否则容易盖过食材本身的肉香。用料高度白酒2-3勺五花肉500克香叶3片八角1个酱油2勺生抽250克花椒少许增香生姜2-3...
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发表于:11-13
去北京旅游,吃铜锅刷肉,超级喜欢那个五香辣酱,店里没有单卖辣酱,心心念念,自己做做看~用料五香粉/十三香1小撮姜3片盐3克蒜1头,去完皮大概50g辣椒180-200g花椒20粒桂皮1块干香菇6朵生抽2勺鸡...
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发表于:08-20
用料鸭子香菇葱蒜五香酱鸭的做法我买的半只鸭,首先血水煮掉后,用剪刀把皮油剪掉,加入电饭煲放入五香粉、花椒粉、蒜瓣,放点蘑菇,摆盘体升西式感一小时煲汤模式,放葱,翻身,在煲汤模式半小时即可...
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发表于:01-12
用料五花肉400克酱油120克料酒40克冰糖25克八角1个葱1根蒜2瓣清水250克酱油五花肉的做法五花肉洗干净,将上述材料跟五花肉放在砂锅里,大火烧开转小火,煲至收汁就可以切开上盘,这个菜谱方便...
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发表于:12-31
下酒下饭,好吃易做~用料土鸡/三黄鸡1只味极鲜酱油适量蒜末多红花椒适量青花椒数量干辣椒适量香麻酱油鸡的做法鸡煮熟(不要太烂、煮熟就好),晾凉撕块。备用炸蒜末,蒜末炸制金黄酥脆后捞出(注意...
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发表于:01-03
荷叶滋味清香,性凉,归心、肝、脾经。具有消暑利湿、健脾升阳,散瘀止血、降血脂、降胆固醇和减肥的功效。荷叶色青绿,味道清香,入菜可以增味解腻,常被人用来烤或者包菜肴,如、荷叶蒸鸡、荷叶米...
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发表于:05-26
用料鸡半只酱油适量水适量生抽适量香菇适量盐适量香菇酱油鸡的做法油热放入鸡肉炒到表皮金黄色放入泡好的香菇,酱油,盐,不停翻炒,再加入水盖盖子焖收汁即可小贴士香菇可以用热水容易泡发哦...
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发表于:02-09
用料面团材料:中筋面粉400g温水200g其他材料:食用油适量熟白芝麻适量牛肉酱适量五香粉适量五香酱香饼的做法把面粉和水倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况适量加减)选择...
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发表于:04-11
用料鸡1只酱油5勺蚝油2勺盐1勺孜然粉1勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺五香粉1勺葱4根姜10片花生油1勺五香酱油焖鸡(电饭煲版)好吃到咗手指的做法整鸡洗干净,砍去头颈,鸡爪,鸡屁股。擦干鸡皮表面水分...
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发表于:09-20
酱饼是老少皆宜都喜欢吃的一个饼子,自己在家抽空做,可以不用出去买着吃了,大家参考一下!用料洋葱一个耗油两勺鸡精少许芝麻少许甜面酱一勺孜然粉少许白糖番茄酱香葱,香菜,芝麻五香酱饼的做法...
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发表于:07-07
家有爱吃鸡肉的小吃货,鸡肉又属酱油鸡深🉐️小吃货的心、所以我家隔三差五就会做一次酱油鸡🐔用料鸡一只(杀好两斤多)生抽250克老抽5至10克水100克冰糖80克左右生姜两片大蒜头两瓣腌制柠檬...