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发表于:11-15
春节冰箱里有不少的屯货,节后得慢慢消耗掉,可以用春季的食材组合,做个应季的菜式。冰箱里还有春节留下的风鳗,平常的都是姜丝清蒸、或红烧五花肉鳗鱼干等,用料风鳗一段芹菜少许生姜少许料酒...
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发表于:10-06
猪肝有许多功效,但也有许多禁忌,爱吃它的人呢饭馆必点,不爱吃的人连闻都不会闻一下。我呀也不知道是何时开始喜欢上了它,可能是家乡的那一碗地道的猪肝面吧。芹菜炒猪肝,脆嫩滑香,咸鲜爽口。...
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发表于:03-16
用料水芹一把豆干2块肉丝20克生抽1勺盐小勺料酒1勺淀粉少许春季时令-香干肉丝炒水芹的做法春季不可错过的时令野菜,首先水芹菜去叶,洗干净沥干水分,肉切丝,加入料酒、生抽、盐,抓匀腌制10分...
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发表于:11-10
用料蚕豆150克雪菜1大勺嫩豆腐1块春季时令-超级鲜嫩的蚕豆雪菜烧豆腐的做法蚕豆剥去外壳,豆瓣清洗干净锅烧热放油。蚕豆倒进去炒一分钟。嫩豆腐划成块倒进去一起炒两三分钟雪菜加进去翻...
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发表于:08-13
用料韭菜100克春笋1根豆芽1把豌豆100克荠菜100克甘蓝类1个芦笋1根油菜1棵香椿1生菜1片春季蔬菜的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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发表于:08-19
每年春天我家都会野採曲麻菜,好吃又保健。用料曲麻菜适量调味料盐依各人口味适量鸡精/味精依各人口味适量香油依各人口味适量醋依各人口味适量【春季野菜季】凉拌曲麻菜/苣荬菜的做法曲...
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发表于:05-29
最爱一点点的四季春茶➕珍波椰口感清爽但是每次一点点都大排长队啊自己在家搞定可以舒舒服服在家喝了用料粉圆少许椰果少许糖浆或蜂蜜少许四季春茶少许一点点四季春茶➕珍波椰的做法50...
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发表于:03-10
有一种芹菜特别嫩,可以另一种做法。用料芹菜1把猪肉100克盐5克酱油1勺花椒,葱适量香油,鸡精适量嫩芹菜的做法嫩芹菜,切一半。热水焯一下控水。肉丝,酱油,葱花。锅内加油,漏勺放花椒和葱花,炸出...
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发表于:05-30
用料鸡蛋3个面粉350克盐10克菠菜2把粉条250克胡萝卜丝半根鸡精少许春季菠菜盒的做法菠菜泡好,洗干净晒干,切碎加盐稍抓几下,挤出水份。粉条开水煮软,切碎~鸡蛋炒好后把萝卜丝稍炒一下跟挤干...
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发表于:06-10
HELLO大家好!春天已经如约而至啦,可是身体和味蕾却好像还在冬眠沉睡,这个时候就更加渴望一抹酸辣来点燃味蕾,所以都田酱今天特地做了这道酸菜肉丝炒面,各位吃货都可以来试试!保证简单易做又...
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发表于:10-23
水芹菜(有的也叫野芹菜)和黎蒿(芦蒿)颇有相似之处,都是长在水中,又有独特的山野香气,用来炒腊肉、牛肉最是合适不过。现在的野芹菜正当时,大家抓紧时间尝鲜呀!用料野芹菜1把/300g牛肉150克姜6片...
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发表于:03-22
茶的采摘一年有两次,一次四月“春茶”,一次九月“冬茶”。朋友从云南寄过来几包自己种的红茶,打开包装袋,茶香四溢,心血来潮做起茶点心——“茶曲奇”茶曲奇和一般的饼干有很大区别,它有自己...
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发表于:03-09
这是一款日本点心,喝乌龙茶时必配的茶点。外表雪媚娘类似,馅料是日本人常用的白扁豆泥,配合春季的毛豆仁混合而成,咬上一口,一股淡淡的豆子清香,又应景又健康的糯米糍。用料糯米粉120克玉米...
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发表于:06-17
春季减肥,从凉拌西芹开始,补充维生素和蛋白质,好吃不胖。西芹是真正低热食物,每100克新鲜西芹热量只有16千卡,膳食纤维1.6克。西芹是维生素C和维生素K的优质来源。西芹还具有降压和降低胆固...
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发表于:03-14
用料杏鲍菇4个螺丝椒2个黄豆酱1勺辣椒酱1勺盐5克鸡精1勺白糖5克淀粉适量葱姜蒜适量此食用菌被称为“干贝菇”,春季要多吃,口感脆嫩助消化的做法杏鲍菇洗净,切成菱形片,螺丝椒洗净,去掉瓤,切...
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发表于:06-12
邻居一家去美院踏青采了许多水芹菜,送了一些来。和其他野菜一样,水芹也是一味草药,度娘信息“性凉,人肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效,对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高...
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发表于:12-15
用料野菜(我选的是蒲公英)白萝卜葱食用油醋盐花椒油肉松(可不加)白芝麻春季拌菜的做法野菜过滚水。白萝卜切丝。一起放在容器里。热油呛葱丝浇在菜上。放盐,一点花椒油和醋。拌匀。放在盘子...
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发表于:02-19
春笋鲜嫩无比又营养丰富,春天正当季,错过了就只能明年才能吃到了。用料春笋3根生抽2勺白糖2勺盐半勺蚝油2勺油焖春笋,春季限量版当季菜的做法春笋去根剥皮,滚刀切成块水开之后放一勺盐,将笋...
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发表于:07-13
1、降低血压,远离三高2、促进减肥,帮你瘦身3、促进排尿、帮助消肿4、促进排便、远离便秘5、滋养皮肤、美容养颜用料芹菜一捆里脊肉250克盐适量豆干三块料酒适量生抽适量千张四张蒜两瓣小...
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发表于:09-11
“江南无所有,聊赠一枝春。”春的繁盛与绚烂令人遐想,春的生机与情意如现眼前。春光明媚,春到江南,春绽枝头是如此美好的一幅图景。食物承载的是大自然的慷慨馈赠和人类生活的独特形迹与记...
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发表于:03-18
水芹菜,喜欢生活在有水的地方,水沟边,田里。水沟边的太粗,只适合水煮蘸吃。长在田里的,根本是红色的,还可以做酸菜。突然觉得,人这一辈子,吃好吃坏一个样,你羡慕别人的山珍海味,别人羡慕你的粗茶...
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发表于:03-09
用料芹菜苗若干根干辣椒3-6个盐1克糖2-3克蒜或葱10克春天嫩苗系列蔬菜之:炒芹菜苗的做法买这种很细小的芹菜幼苗。清洗干净切寸段。热油中火炒香干辣椒和葱花(或者蒜片,看你喜欢什么味道...
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发表于:03-22
极简主义,极简做饭用料芹菜80g胡萝卜30g蒜末葱花盐芝麻油凉拌嫩芹菜的做法明天试验...
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发表于:02-13
用料柠檬1个蜂蜜1勺食盐2克小柠檬4个春季水嫩嫩秘方柠檬水,你喝了吗?的做法用盐揉搓柠檬和小青柠檬的表皮,用刷子刷洗,把上面的蜡洗掉。去掉里面的柠檬头和尾。柠檬和小青柠檬切片的越薄...
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发表于:12-27
用料盐2克黄瓜1/2根豆芽菜200克春季清火菜的做法豆芽菜开水烫一下凉水沥干备用,与黄瓜装盘,盐和香油拌匀即可...