网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 改良版儿童脆脆肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    试过了各种版本,无非就是梅花肉,猪腿肉,梅花肉筋膜太多,肥肉基本没有利用价值,单靠肥瘦相间的纹理肉,对口感帮助不大,索性直接用最嫩的小里脊,纯肉口感不好,于是加了五分之一的去皮五花肉,大胆尝...
  • 适合儿童的改良版大盘鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的适合儿童的改良版大盘鸡方法
    发表于:10-24
    不放郫县豆瓣酱,微辣或不辣,适合小朋友吃。用料清远鸡半只土豆1个青辣椒1个胡萝卜1根干香菇8朵葱3根大葱1根姜3片蒜5瓣干辣椒2个花椒白糖4小勺生抽3勺老抽1勺八角1个料酒耗油适合儿童的...
  • 脆皮肠,QQ肠,儿童烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮肠,QQ肠,儿童烤肠方法
    发表于:08-30
    脆皮肠,又叫小烤肠,QQ肠,几乎没有人不爱吃,不管是大人还是孩子,很多孩子平常炒菜不喜欢吃肉,但是换成脆皮肠也是绝对爱吃,外面买的添加剂太多,不如自己亲手做一份吧超级好吃哦用料新鲜猪肉1500...
  • 自制脆皮肠 儿童火腿香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制脆皮肠 儿童火腿香肠方法
    发表于:07-11
    孩子的舅舅在林场养了很多土生土养的巴马小香猪,经常会送猪肉过来,松哥特别喜欢吃肠仔包,正好可以用这些猪肉给他做一些冷冻起来备用。用料前腿猪肉(肥瘦1:3)2000克鸡蛋4个超小的土鸡蛋我用...
  • 台式儿童脆皮肠玉米肠食谱大全及做法,烹饪好吃的台式儿童脆皮肠玉米肠方法
    发表于:08-29
    孩子喜欢吃脆皮肠热狗类,外面的不放心,那就自己做,每年都是几百斤的做,也都是顺便给别人做!肉必须温度足够低,搅拌好也不要超过7℃私房(清真黑椒牛肉脆皮肠,鸡肉肠,)台式蒜香脆皮肠,黑椒脆皮肠,玉...
  • 儿童脆肠如何做才美味,怎么做儿童脆肠简单又好吃
    发表于:04-29
    小朋友吵着要了好些天的脆肠,昨晚在小朋友的帮助下完成了。(材料中的酒也可以改成张裕白兰地,口味一样好吃🙃)我是家里有啥酒用啥酒😂用料猪肉1000克盐20克糖25克蜂蜜25克红曲粉随意生抽随...
  • 儿童脆皮玉米肠(无调料包版)食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童脆皮玉米肠(无调料包版)方法
    发表于:07-01
    之前做了一款台湾脆皮烤肠,大家做完反馈都不错,但是一直想尝试不用现成的调料包,毕竟那里面有啥我们都不知道,所以就有了这个菜谱,调料清晰明了,按步骤一定能成功,送给我的粉丝们,希望你们能做...
  • 脆嫩弹牙儿童玉米脆皮肠食谱大全及做法,烹饪好吃的脆嫩弹牙儿童玉米脆皮肠方法
    发表于:01-22
    口感Q弹,饱满多汁,鲜嫩弹牙的脆皮肠,香味浓郁不腥不腻!👍👍👍,是很多家庭的早餐必备单品☺️。用料猪前腿肉1000克盐22g糖65g白胡椒粉3g黑胡椒粉5g生姜水50g玉米淀粉80g冰水120g料酒50g味精(...
  • 儿童脆皮肠(甜香)食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童脆皮肠(甜香)方法
    发表于:01-28
    前期参考了厨友们的方子和做法,非常感谢厨友们的无私分享!后面做了几十斤近百斤,配方也几经调整,终于得到自己和家人,也有很多小朋友的喜爱。平时做肠时间都比较赶,总是忘记拍照,做法可以参考...
  • 脆脆泡凤爪(儿童食用版)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆泡凤爪(儿童食用版)方法
    发表于:09-26
    凤爪是很多小朋友喜欢的食物,市面上的泡椒凤爪缺让人望而却步,所以我就研制了这道菜,专门给小朋友吃的,清清爽爽,用小金桔代替醋,更加鲜美用料凤爪小金桔味极鲜冰块生蒜姜片脆脆泡凤爪(儿童食...
  • 脆皮肠 烤肠 儿童香肠(极简版)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮肠 烤肠 儿童香肠(极简版)方法
    发表于:10-01
    自己做的香肠健康美味,而且材料都干净放心。用料猪肉(腿肉)1500g香肠调料半包白酒少许肠衣适量棉线几根玉米淀粉15克水50克脆皮肠烤肠儿童香肠(极简版)的做法猪肉切成方块用料理机打碎,肥瘦...
  • 儿童脆皮肠如何做才美味,怎么做儿童脆皮肠简单又好吃
    发表于:04-11
    用料猪后腿肉1000克盐7克淀粉50g红曲粉1克生抽10克蚝油5克蜂蜜3勺蒜蓉25克姜蓉25克猪肠衣2条黑胡椒碎1勺冰水40克儿童脆皮肠的做法将买来的肠衣加料酒浸泡将肉切成小块,肥肉切末将调料...
  • 奥尔良味脆皮肠.早餐肠.儿童肠食谱大全及做法,烹饪好吃的奥尔良味脆皮肠.早餐肠.儿童肠方法
    发表于:06-30
    用了很多脆皮肠的配方,都不太适合自家的口味,只有这个配方,全家都很喜欢,记录一下,方便自己看!用料瘦猪肉800g肥猪肉200g白酒20g盐5g糖50g水100g土豆淀粉100g姜汁(不喜欢可不放)5g新奥尔良蜜汁...
  • 肉食宝宝福利儿童版脆皮肠食谱大全及做法,烹饪好吃的肉食宝宝福利儿童版脆皮肠方法
    发表于:09-12
    每个宝宝都难以抗拒烤肠的诱惑吧?担心肉质的新鲜程度,担心各种添加剂,怎么办?自己做起来吧。用料肉(猪前腿肉/鸡胸肉)500g白糖25-30g盐9-11g孜然粉1g黑胡椒2g蜂蜜5g啤酒20g蚝油10-15g生抽10g...
  • 婴儿蛋黄溶豆改良版(脆脆的秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的婴儿蛋黄溶豆改良版(脆脆的秘诀)方法
    发表于:08-10
    之前借鉴了厨友的配方,但是烤出来软软的,口感不是很好,所以自己改良了一下,希望您的宝宝更喜欢!用料鸡蛋黄4个婴儿奶粉约5~8平勺(奶粉中自带的配方勺)柠檬汁几滴(去腥)婴儿蛋黄溶豆改良版(脆脆的...
  • 地道的儿童脆皮肠怎么做,如何烹饪儿童脆皮肠才更好吃
    发表于:09-14
    做吃的出发点大多都是为了娃子们用料猪肉5斤白糖18克盐适量蜂蜜一勺冰水适量克儿童脆皮肠的做法羊肠衣清洗干净...
  • 自制儿童肠、脆皮肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制儿童肠、脆皮肠方法
    发表于:02-25
    用料猪肉500克糖15克盐8克淀粉30克冰水35克宝宝酱油12毫升生姜一块料酒2勺羊肠衣2根自制儿童肠、脆皮肠的做法肠衣加料酒浸泡半小时以上洗净备用,肉买前夹肉去皮剁碎成肉糜,加酱油、盐、...
  • 儿童玉米脆脆肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-13
    记录一下用料猪前腿肉馅500克姜汁水25克盐10克白砂糖10克麦芽糖或水饴15克白胡椒粉1勺黑胡椒粉2勺料酒5克冰水0-40克红曲粉2克甜玉米粒100克儿童玉米脆脆肠的做法所有材料除玉米外混合...
  • 自制儿童脆皮肠(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制儿童脆皮肠(家庭版)方法
    发表于:01-20
    现在天气渐凉,各大美食工作室都在撸肠,其实我们在家制作也很方便~用料也很简单,关键安全、卫生,给宝宝吃放心。配方是三斤的量,够小家伙和全家人吃一阵子~关于红曲粉,我说一下,主要调色用,咱们外...
  • 儿童脆脆肠如何做才美味,怎么做儿童脆脆肠简单又好吃
    发表于:03-29
    用料猪肉梅头肉1000克2:8(肥瘦肉)盐18克料酒26克白胡椒粉1克十三香4克蜂蜜6克酱油40克红薯淀粉60克冰水(农夫)80克玉米200克儿童脆脆肠的做法玻璃肉,也就是皮下的肥肉,结实的,切颗粒备用梅...
  • 日式蛋包饭(改良儿童版)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式蛋包饭(改良儿童版)方法
    发表于:07-10
    昨天晚上和大女儿一起看电视,突然被一道蛋包饭吸引,今天中午就直接做吧!得到宝贝们的一致好评,开心!用料鸡蛋3个米饭1碗洋葱0.5个番茄酱2勺胡萝卜0.5根蘑菇6个盐2克魔厨高汤1克鸡胸肉200克...
  • 无添加儿童脆皮肠 台肠食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加儿童脆皮肠 台肠方法
    发表于:09-11
    很多孩子爱吃烤肠,市场上的烤肠虽然香,但是添加剂和用的什么肉大家心知肚明,说不定肉都没有😳,为了孩子,妈妈们自己动手吧。绝对的硬货分享,我可是花钱买的哟。大爱无私。儿童版味道清淡,如果...
  • 抖音版 改良儿童虾饺食谱大全及做法,烹饪好吃的抖音版 改良儿童虾饺方法
    发表于:02-19
    用料鸡蛋2个沸水小半碗虾仁15只左右盐适量葱若干青菜一小把美极鲜适量料酒一小勺抖音版改良儿童虾饺的做法准备好食材,蔬菜可换成孩子爱吃的任何菜肉沫里+盐+美极鲜+鸡蛋1个+料酒,使劲搅成肉...
  • 自制儿童香肠—脆皮灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制儿童香肠—脆皮灌肠方法
    发表于:05-11
    这版儿童肠是我专门给儿子研制的,儿子有小麦,鸡蛋,牛奶过敏情况,所以我不会加酱油(有小麦),也不用料酒。下面一起看看配料吧!用料猪肉(前肘肉)500克盐8克(淡口)糖15克姜粉(姜、橘皮)0.2克米酒(可替换...
  • 自制脆皮肠(儿童肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制脆皮肠(儿童肠)方法
    发表于:01-23
    为了满足仔仔吃肠子吃个够的愿望,仔每次看见外面卖的肠子都好想吃,但是看得多那些新闻,什么乱七八糟的肉都能做成肠子,我都不敢买给他吃,查看了很多方子,自己尝试做了比较原味简单的作法,记录...