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  • 干烧大眼鸡🐟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    食在北海,就是享受海鲜!大眼鸡也叫大眼鲷,名字不少,看各位喜欢叫它什么。食在北海海鲜系列,今年又继续了!分享的都是家常做法,配料调味不是唯一,可以根据个人口味喜好来调整。红烧大眼鲷👉👉鱼...
  • 黄豆酱焖大眼鸡(鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆酱焖大眼鸡(鱼)方法
    发表于:07-23
    昨天在市场买了几条大眼鸡鱼,第一次吃这种鱼,上网查了都说这种鱼像剥皮牛一样需要剥皮去鳞。所以我是先煎,剥皮再焖。吃起来比剥皮牛好吃。因为这个是咸水鱼,就算没有放盐也是有咸味的。制...
  • 晒龙眼干如何做才美味,怎么做晒龙眼干简单又好吃
    发表于:12-19
    今年龙眼丰收了,吃不完的最佳方式,就是把龙眼晒干,晒干的龙眼肉又称:桂圆肉,是非常好的养生小零食。用来煲汤,煮茶,改善贫血,美容养颜。用料龙眼5斤晒龙眼干的做法方法一:龙眼去枝叶,用剪刀剪成...
  • 清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼方法
    发表于:09-19
    超市偶遇大眼鲷,标签上写的是大眼红鱼。有些地区也称其为大眼鸡,这种鱼在日本称为喜知次,而台湾叫做喜之刺,香港叫做木棉鱼(因为体色殷红如木棉花而得名)。大眼鲷有几个种类,常见的是短鳍大眼...
  • 深海大眼鸡如何做才美味,怎么做深海大眼鸡简单又好吃
    发表于:05-21
    用料大眼鸡1只深海大眼鸡的做法1111111...
  • 酱油大眼鸡如何做才美味,怎么做酱油大眼鸡简单又好吃
    发表于:04-24
    用料大眼鸡800克姜几片酱油两汤勺热水适量冰糖少许酱油大眼鸡的做法大眼鸡洗净,鱼鳞不用去除,用厨房纸吸干水分开火下油放姜炒几下,放入大眼鸡,中小火加盖两面各煎三分钟加入热水、冰糖和...
  • 超萌大眼睛曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的超萌大眼睛曲奇饼干方法
    发表于:08-13
    本来就很好吃的曲奇饼,长得可爱的话,应该会更好吃!😋搬运自小红薯:山山的韩食日常侵删。用料无盐黄油110克糖粉65克鸡蛋(室温)30克低筋面粉145克玉米淀粉40克全脂奶粉8克盐2克香草精2克可可...
  • 大眼鸡鱼汤如何做才美味,怎么做大眼鸡鱼汤简单又好吃
    发表于:03-17
    酸甜,鲜美,开胃用料鱼(大眼鸡)1条姜3片盐2克蕃茄(西红柿🍅)1个豆腐1块青椒1个油3克大眼鸡鱼汤的做法热锅倒油下姜片爆一下,把大眼鸡鱼🐟两面煎煎,把西红柿🍅切块放进去,放青椒一起炒,翻炒几下后...
  • 干烧大公鸡如何做才美味,怎么做干烧大公鸡简单又好吃
    发表于:12-13
    这道菜一定要用散养大公鸡🐓做出来才香。用料大公鸡半只葱姜蒜五段,五片,五瓣花椒,大料,香叶,桂皮15粒,2粒,2片,1块干辣椒5个啤酒500克老抽,生抽,料酒,蚝油各1勺盐4克冰糖25克干烧大公鸡的做法大...
  • 清蒸大眼鸡(红目鳞)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸大眼鸡(红目鳞)方法
    发表于:11-25
    大眼鸡,又叫红目鳞,一种深海鱼,肉紧实,味道鲜美,只有一条大鱼骨,也很适合小孩子吃用料大眼鸡只酱油清蒸大眼鸡(红目鳞)的做法大眼鸡去肚子腮,洗干净,不需要去鳞直接放在盘子里,中火蒸10-15分钟,只...
  • 红烧大眼鲷如何做才美味,怎么做红烧大眼鲷简单又好吃
    发表于:02-11
    大眼鲷皮厚肉结实,这次在北海天天都可以吃上鲜美大眼鲷,实在太幸福。大眼鲷是学名,各地叫法会有不一样,但是特征就是眼大,浑身通红,平时在内陆很难见此鱼。用料大眼鲷两条盐适量料酒适量生抽...
  • 烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)方法
    发表于:08-09
    用料大眼鸡一条(1-2斤)盐5g鲜罗勒叶10片迷迭香2支柠檬半个烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)的做法大眼鸡杀好,洗净,在两侧分别片5-6刀,均匀涂抹盐粒,加入迷迭香与罗勒,用保鲜膜包裹好,放入冰箱腌制(最少2...
  • 🐟《大眼鸡、炎光、红目莲料理》干烧酱香红目莲🔸妈妈的私房味道❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的🐟《大眼鸡、炎光、红目莲料理》干烧酱香红目莲🔸妈妈的私房味道❤️方法
    发表于:04-10
    红目莲(大眼鸡、炎光)这款鱼种,应该是沿海城市家家户户都吃过的鱼。颜色喜庆,红红火火很吸引眼球。烹调方式多,清蒸、红烧、油煎、盐焗,煮鱼汤都行。大多烹调完用筷子掀开坚硬外皮,吃里面紧实...
  • 干烧大排如何做才美味,怎么做干烧大排简单又好吃
    发表于:03-19
    猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点...
  • 我和红烧鲈鱼大眼瞪小眼食谱大全及做法,烹饪好吃的我和红烧鲈鱼大眼瞪小眼方法
    发表于:12-14
    做这道菜时,简直就是慌的一屁!拍的照片都不咋地,过程记录的也不全,完全被一条大鱼搞蒙了。一开始,觉得不就做个清蒸鲈鱼嚒,简单。结果,被质疑只有鲜活鲈鱼做清蒸才好吃,冻鲈鱼容易有腥味,通常都...
  • 龙眼干如何做才美味,怎么做龙眼干简单又好吃
    发表于:10-09
    龙眼需洗干净,不要有破皮的。用料新鲜龙岩一斤水没过龙眼即可龙眼干的做法水开煮五分钟即可一定要大太阳暴晒哦。我还晒了石榴皮。小贴士个人喜欢,仅供参考。...
  • 大眼鸡鱼如何做才美味,怎么做大眼鸡鱼简单又好吃
    发表于:01-12
    超级超级简单粗暴,好吃😋🐟鱼洗净,起锅烧水,🐟水开下鱼(放两片姜在鱼下面)蒸15min✅搞定用料鱼3条水多多多姜3片大眼鸡鱼的做法新鲜的鱼鱼摆盘,起锅烧水,水开下鱼15min搞定小贴士小条就10分钟...
  • 潮洲打冷(大眼鸡鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮洲打冷(大眼鸡鱼)方法
    发表于:01-24
    用料大眼🐟4条姜片少许葱3根白酒少许普宁豆酱适量潮洲打冷(大眼鸡鱼)的做法大眼鱼买来,洗净,凉干水份。用少许白酒涂摸🐟身,静待十五分钟左右。姜切片,葱切大段。把姜片、葱段铺在🐟身,🔥水,水...
  • 烧大眼红鱼如何做才美味,怎么做烧大眼红鱼简单又好吃
    发表于:09-08
    让老头儿买条大眼鱼本想清蒸的,结果还挺大,又厚,怕效果不好还是烧吧用料葱1根姜N片蒜1头大眼红鱼1条糖少许醋少许生抽少许老抽少许八角大料1个盐少许烧大眼红鱼的做法红鱼清理洗净控干水...
  • 小美版红烧大眼睛鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版红烧大眼睛鱼方法
    发表于:09-13
    刚发了今晚夜宵的烤大眼睛鱼,就想着顺手把前几天在朋友家用小美烧的红烧版也发一下呗。用料大眼睛鱼一条油10克姜两片老抽15克生抽10克冰糖粉10克水1量杯盖小美版红烧大眼睛鱼的做法和...
  • 干烧大虾如何做才美味,怎么做干烧大虾简单又好吃
    发表于:06-28
    这款虾的配方是鲜咸中加一点点甜,甜味来自于南方普遍的酒酿,酒酿是这道菜的灵魂,即增加了香味和甜味,又能少许抑制辣味,口感丰富且适合我这种不怎么能吃辣的南方人,最后加入的黄油纯粹是自己...
  • 地道的凤眼叉烧怎么做,如何烹饪凤眼叉烧才更好吃
    发表于:05-22
    用料南乳1块叉烧酱1勺蜂蜜1勺蚝油1勺酱油2勺姜4片蒜头4小个瘦肉或者上肉350-400克咸鸭蛋4个凤眼叉烧的做法首先把咸鸭蛋打到碗里洗干净猪肉,把肉用小刀中间开个孔把咸蛋黄塞入孔里面压...
  • 香煎大眼鸡如何做才美味,怎么做香煎大眼鸡简单又好吃
    发表于:11-11
    大眼鸡是冰鲜咸水魚用料大眼鸡一条油,盐适量香煎大眼鸡的做法把鱼杀干净后将鱼身划花,用盐腌一个小时后放进锅里煎两边煎金黄后可以上碟,可以马上吃,也可以做饭的时候蒸一下小贴士鱼用盐腌...
  • 菜:红烧大眼鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    用料大眼鱼1条芹菜2根豆瓣酱2勺姜2片生抽2勺菜:红烧大眼鱼的做法备料:大眼鱼买的时候一定要让师傅先去好皮放油放姜爆香,放鱼,煎至两面金黄色放点水放豆瓣酱煮开。放入芹菜煮开。入碟...
  • 大眼鱼饺如何做才美味,怎么做大眼鱼饺简单又好吃
    发表于:09-20
    精巧造型,传统饺子的色味新挑战。大眼鱼饺,以猪肉丁、胡萝卜小碎块,玉米粒,贡菜,等搅拌为馅,外用饺子皮包卷而成。适合人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。用料饺子皮100克玉米粒100克胡萝...