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酱油大眼鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.13K
酱油大眼鸡的做法步骤图,酱油大眼鸡怎么做好吃

用料  

大眼鸡 800克
几片
酱油 两汤勺
热水 适量
冰糖 少许

酱油大眼鸡的做法  

  1. 大眼鸡洗净,鱼鳞不用去除,用厨房纸吸干水分

  2. 开火下油放姜炒几下,放入大眼鸡,中小火加盖两面各煎三分钟

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  3. 加入热水、冰糖和酱油,盖过鱼就可以了
    煮10分钟
    上碟,用勺子去掉鱼鳞
    开吃!

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