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  • 绿茶红豆戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    用料红豆30克绿茶粉10克面粉80克白糖10克色拉油适量绿茶红豆戚风蛋糕的做法蛋黄打散,加入A中(其中面粉80克)砂糖,继续搅打至略发白,将色拉油加入拌匀,再倒入牛奶拌匀。面粉和绿茶粉混合,过筛2...
  • 红茶戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶戚风蛋糕(6寸)方法
    发表于:01-14
    用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克细砂糖40克(蛋黄糊放10克,蛋清放30克)低筋面粉55克古树红茶2包盐1克红茶戚风蛋糕(6寸)的做法鸡蛋3个,蛋清蛋黄分离红茶4克(捣碎)纯牛奶加热后放入红茶放凉全部原...
  • 绿茶戚风杯如何做才美味,怎么做绿茶戚风杯简单又好吃
    发表于:09-15
    之前做了原味的没加奶油,今天为了消灭奶油而做绿茶味的用料鸡蛋4只低粉110g糖90g玉米油40Ml牛奶40Ml绿茶粉15g泡打粉5g淡奶油200g砂糖20g装饰糖粒适量绿茶戚风杯的做法蛋白与蛋黄分离制...
  • 红茶戚风蛋糕/伯爵奶茶卷食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶戚风蛋糕/伯爵奶茶卷方法
    发表于:12-28
    前阵子被公众号推的山姆厨房的伯爵茶瑞士卷给闪到,就很想自己也做一个。我觉得美食的美有一半是由香味在体现,特别喜欢红茶温柔淡雅的香味和颜色,好像现在初秋的季节一样,叶子悄悄变红,气温...
  • 地道的绿豆戚风怎么做,如何烹饪绿豆戚风才更好吃
    发表于:05-13
    用料低筋面粉克蛋黄个水克绿豆羹克绿豆戚风的做法蛋白冷藏,绿豆羹冷藏...
  • 地道的绿茶戚风蛋糕怎么做,如何烹饪绿茶戚风蛋糕才更好吃
    发表于:04-05
    戚风蛋糕整了十多次,换个口味,放点抹茶做一个,完全是按照戚风蛋糕的传统做法做的,还顺便用烤箱烤了一些小蛋糕,不过火候没有掌握好,最后的高火用错了,有些糊的,掰开里面还是很好吃的。下次要继...
  • 地道的奶茶戚风蛋糕怎么做,如何烹饪奶茶戚风蛋糕才更好吃
    发表于:12-12
    戚风做了上千个,做多了就发现其实没有那么难。胆大心细就没问题啦。用料鸡蛋4个细砂糖70克牛奶80克红茶2包低筋面粉70克玉米油45克奶茶戚风蛋糕的做法烤箱预热170度。80g牛奶和茶包一起...
  • 超软抹茶红豆戚风蛋糕~食谱大全及做法,烹饪好吃的超软抹茶红豆戚风蛋糕~方法
    发表于:12-09
    根据小岛老师的戚风改编的抹茶红豆戚风~~抹茶红豆那么经典的组合再加上戚风的绵软~一定超好吃~~!!大家快来试试看~~~用料鸡蛋蛋黄a4只牛奶a60g热水a10g细砂糖a78g色拉油a42g低筋面粉a100...
  • 4寸红茶戚风蛋糕(4寸戚风配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的4寸红茶戚风蛋糕(4寸戚风配方)方法
    发表于:12-22
    4寸常规大小:红茶戚风+红茶奶油+红茶奶冻非常看好的奶油戚风蛋糕~平时很少能看到4寸的方子,各家的用量也差异很大。正好我今天的用量对于4寸4.5CM高的模子来说,全部倒入,烤后高度合适、不...
  • 抹茶红豆 北海道戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆 北海道戚风蛋糕方法
    发表于:11-14
    继昨天的抹茶红豆曲奇后我疯狂得爱上这对好基友了……所以今天又做了改良版的北海道戚风是参考君之的自己改进的用料鸡蛋四个低筋面粉30g砂糖(加入蛋白)40g砂糖(加入蛋黄)25g橄榄油(做菜的...
  • 做好细节,新手也能做出好戚风——抹茶红豆戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的做好细节,新手也能做出好戚风——抹茶红豆戚风蛋糕方法
    发表于:07-18
    最近在"厨房问答"涨姿势,看到厨友们热议戚风蛋糕的制作。很多厨友认为烘烤温度决定戚风的成败,很多主张降低温度,延长烘烤时间,我觉得这不是最好的办法,还是要在制作中注重细节,一步步做好,才能...
  • 绿茶戚风蛋糕(自制绿茶粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿茶戚风蛋糕(自制绿茶粉)方法
    发表于:01-12
    做了N多次戚风蛋糕,突发奇想加一点茶叶进去口感会怎么样呢?当然不能直接加茶叶,于是把茶叶磨成粉末和面粉混在一起再加入蛋糕糊。意外地发现口感还不错。受到了家人的一致好评!我外婆都给...
  • 绿茶戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    买了100克绿茶粉,觉得做戚风蛋糕应该不错,关键在于我家烤箱只有10寸的,没想到味道这么棒用料蛋黄糊部分40克水或者牛奶18克玉米油25克白糖(蛋黄糊)48克低筋面粉2克绿茶粉2个蛋黄蛋白部分2个...
  • 戚风蛋糕卷(抹茶红豆&蛋黄酱肉松)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕卷(抹茶红豆&蛋黄酱肉松)方法
    发表于:08-31
    同样的方法两种蛋糕卷~但是今天拍的照真是想拍死自己啊😞用料鸡蛋3个低筋面粉90g细砂糖(入蛋黄)30g细砂糖(入蛋清)60g色拉油45ml抹茶粉6g开水25ml淡奶油150g红豆沙适量肉松适量蛋黄酱适量牛...
  • 6寸红茶奶茶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸红茶奶茶戚风蛋糕方法
    发表于:05-01
    想试试不同口味的戚风蛋糕,所以试试这款。用料蛋黄3个细砂糖44克色拉油40克低粉40克玉米淀粉6克牛奶40克红茶碎5克盐0.5克柠檬汁10滴6寸红茶奶茶戚风蛋糕的做法依照配料和做戚风的手法...
  • 绿茶戚风蛋糕之茉莉花茶编食谱大全及做法,烹饪好吃的绿茶戚风蛋糕之茉莉花茶编方法
    发表于:11-29
    味道很不错,是我喜欢的。比用抹茶粉做的要好吃多了,很清香的茶味,口感很清新、柔软。有时间会用不同的茶去做,看看味道会如何!用料鸡蛋4个(约260克)绿茶汁70克玉米油40克低粉85克细砂糖25克(蛋...
  • 红茶绿豆糕如何做才美味,怎么做红茶绿豆糕简单又好吃
    发表于:03-07
    端午的绿豆糕是必不可少的。传统的太油、绿盈盈的色儿让人看了怎么也不放心,这款红茶绿豆糕淡淡的甜味,是根据家里人的喜好做的,不放馅,细细品豆香。用料脱皮绿豆250克黄油适量红茶适量蜂...
  • 绿豆戚风如何做才美味,怎么做绿豆戚风简单又好吃
    发表于:01-12
    用料绿豆粉50克低筋面粉50克糖粉70克蛋黄3个蛋白3个牛奶50ML色拉油20M柠檬半个绿豆戚风的做法将低筋面粉和绿豆粉混合过筛备用打蛋盆中倒入蛋黄,加30克糖粉,搅打至微微发白分三次加入牛...
  • 正宗美味的抹茶红豆戚风蛋糕怎么做
    发表于:04-22
    据说抹茶和蜜豆很配,所以这款蛋糕是很好吃哒,一份松软绵密的戚风蛋糕,一杯香浓可口的卡布奇诺,温暖了整个初秋的季节,一个治愈系慵懒的下午茶时光。用料抹茶克蛋黄个蛋白个低筋面粉克蜜豆克...
  • 奶茶味道的——红茶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奶茶味道的——红茶戚风蛋糕方法
    发表于:01-13
    喜欢喝茶,也喜欢戚风,病毒肆虐的时期,不能出门,给自己做一款奶茶味道的戚风蛋糕,美美的下午茶,愿岁月静好!以下是2个6寸的量,如果做一个请减半。用料鸡蛋(约75克1个)4个(如鸡蛋小就用5个)红茶包(...
  • 绿茶戚风蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    用料蛋白4个白醋几滴糖30g蛋黄4个牛奶80ml玉米油50ml低粉100g绿茶粉5g绿茶戚风蛋糕卷的做法4个蛋黄拌均,加入牛奶和玉米油拌均加入绿茶粉细细的拌均后筛入面粉,拌均备用4个蛋清加入白醋...
  • 抹茶戚风蛋糕--夏天那点绿食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕--夏天那点绿方法
    发表于:07-24
    chiffoncake,不用疑问,它是属于海绵蛋糕的一种~戚风蛋糕,因为加多一个蛋白的打发支撑,质地轻盈。因为加了牛奶,蛋糕体滋润有弹性。是最喜欢的蛋糕胚》》》没有之一。用料蛋黄糊蛋黄2个牛奶4...
  • 抹茶红豆戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    自己在家里就能做的抹茶红豆蛋糕🍰,食谱为8寸蛋糕模的用量。用料鸡蛋5个低筋面粉80g抹茶粉一勺(大概10g)白砂糖125g(蛋黄里加)爱吃甜可以多加白砂糖250g(打发蛋白)牛奶50ml玉米油50ml泡打粉2...
  • 抹茶红豆纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆纸杯戚风蛋糕方法
    发表于:01-05
    用料宇治抹茶粉10克低筋粉70克蜜红豆适量蛋黄5个蛋清5个玉米油45克鲜牛奶40克细砂糖70克白醋几滴抹茶红豆纸杯戚风蛋糕的做法玉米油与牛奶充分拌匀加入过筛的低筋粉和抹茶粉拌匀加入蛋...
  • 绿茶戚风如何做才美味,怎么做绿茶戚风简单又好吃
    发表于:08-17
    自己用绿茶打成粉。制作过程简单粗暴。用料绿茶打成粉的绿茶粉。。鸡蛋三个低筋粉。。细砂糖。。玉米油。。醋。。。水。。。绿茶戚风的做法买的绿茶用料理机打成粉。然后三个鸡蛋,蛋清...