网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 野菜小肉包如何做才美味,怎么做野菜小肉包简单又好吃
    发表于:05-08
    农家自磨全麦面粉也叫麸皮面粉,是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需要经过去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮和胚芽全部磨成的面粉。比我们一般吃的去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感...
  • 野菜鲜肉包如何做才美味,怎么做野菜鲜肉包简单又好吃
    发表于:06-13
    没有野菜的春天是不完整的,清明前很多野菜都冒出了新芽,向阳坡的山麻楂也刚刚发芽,正是最鲜嫩的时候,周末带着崽儿,挎着篮儿,上山采山麻楂,包一锅野菜大包子解解馋(* ̄︶ ̄)。用料山麻楂2斤猪腿肉1...
  • 野菜肉包如何做才美味,怎么做野菜肉包简单又好吃
    发表于:02-07
    只为纪录下包子面用量用料面粉600克糖15克盐1.5克玉米油20克酵母粉5克水300-305克洪荒之力可劲揉吧野菜肉包的做法所有料放入盆中揉匀,醒10分钟再揉。包好醒30-40分钟,凉水上锅,水开后15-...
  • 野菜包子如何做才美味,怎么做野菜包子简单又好吃
    发表于:06-13
    爱吃包子的我素馅肉馅通杀。今天的这款包子是荤素结合,而且更大的亮点是用了野菜(荠菜)制作,肉馅的香野菜的鲜结合的恰到好处,吃起来鲜香无比,带着野菜包子去踏青,绝配哦。用料新鲜野菜(荠菜)20...
  • 野菜杂粮包如何做才美味,怎么做野菜杂粮包简单又好吃
    发表于:01-08
    用料韭苔面粉窝头粉黑豆浆肉山马杂葱姜花椒酱油盐胡椒粉鸡粉野菜杂粮包的做法面粉+窝头粉(2:1)黑豆浆(含大部分豆渣,黑豆,黄豆,紫米,黑芝麻黑豆浆煮沸后冲入粉类揉成面团,醒半小时肉切小块,葱姜...
  • 野菜包圆如何做才美味,怎么做野菜包圆简单又好吃
    发表于:10-26
    用料野菜半脸盆洗干净的包圆皮备用10张猪肉一斤香菇8~9朵盐适量油一小饭碗榨菜半小饭碗料酒5勺野菜包圆的做法野菜切碎沫拌入肉沫中,加入所有调料搅拌均匀表面没有油色的话再加点油,这样...
  • 野菜素包如何做才美味,怎么做野菜素包简单又好吃
    发表于:03-24
    夏天去蓟县带回来好多干野菜,娃儿想吃带馅儿的,正好包喷香的包子,哎呀~太好吃啦!用料面粉适量葱1根盐适量鸡蛋8个油适量干野菜适量虾皮适量十三香适量生抽适量玉米粒适量野菜素包的做法准...
  • 山野菜包子如何做才美味,怎么做山野菜包子简单又好吃
    发表于:08-04
    对于喜欢吃面食的北方人来说,包子是日常的食物。妈妈说外面卖的包子馅料选用食材不好,自己家里做了一锅,可以吃上两三天。用料面粉用了两瓢克香油1勺盐适量克蚝油1勺酱油1勺葱适量根酵母6...
  • 野菜馅包子如何做才美味,怎么做野菜馅包子简单又好吃
    发表于:10-08
    野菜春季采摘,烫一下捞出沥干水,团成大团子冷冻,一年都可以享用。用料肉馅肥一点500克野菜300克葱姜蒜碎末共30克葱伴侣酱60克酱油20克盐适量自发面粉适量800克左右胡椒粉5克十三香包子粉...
  • 地道的山野菜包子怎么做,如何烹饪山野菜包子才更好吃
    发表于:07-02
    山野菜,又名山面条,也有的地方见马笕菜,和另一种马笕菜同名,但不同菜,(嘿嘿)我会写的很详细,有的宝宝私信我,问我,自己总做不好,哪里哪里不如我做的,其实只要掌握几个步骤,你也可以像我一样,包出翠绿...
  • 野菜小豆腐如何做才美味,怎么做野菜小豆腐简单又好吃
    发表于:11-22
    用料婆婆丁1把黄豆克盐克野菜小豆腐的做法野生婆婆丁洗净婆婆丁开水烫一下,黄豆提前浸泡婆婆丁剁碎,黄豆打碎入电饭煲加水加盐煮烂加点小葱碎,辣椒油好香...
  • 野菜炒肉如何做才美味,怎么做野菜炒肉简单又好吃
    发表于:08-14
    野菜要抄熟后再炒用料盐肉丝味精海鲜酱油野菜炒肉的做法野菜洗净,水抄熟后晾凉备用肉丝下锅,放入葱姜蒜爆香,下入野菜,放入海鲜酱油,盐味精,炒熟出锅...
  • 松软野菜包如何做才美味,怎么做松软野菜包简单又好吃
    发表于:08-22
    春天是吃野菜的季节(荠菜,马兰等)做成馅料也是非常棒的用料全麦面粉150g玉米面粉100g酵母3g糖5g椰子粉40g春笋两个笋尖马兰头一把胡萝卜一小段辣椒2个牛油果一个盐少许植物油少许生粉少...
  • 野菜小馄饨如何做才美味,怎么做野菜小馄饨简单又好吃
    发表于:02-10
    野菜的鲜味无法用语言形容用料馄饨皮50张肉酱100克野菜50克野菜小馄饨的做法开水烫一烫切末拌肉酱加野菜拌匀上馅包捏装盒...
  • 野菜扣肉如何做才美味,怎么做野菜扣肉简单又好吃
    发表于:10-30
    做法和其他扣肉一样,只是把榨菜换成了野菜肉中带着野菜味用料精五花随便野菜和榨菜一样榨菜一袋酱油随意可以多加一点盐看个人口味味精看个人口味花椒面看个人口味野菜扣肉的做法五花肉...
  • 小肠野菜汤如何做才美味,怎么做小肠野菜汤简单又好吃
    发表于:08-07
    这是我们福建大小排档必点的菜,这种野菜当地人叫苦车,田地山头都有它的身影,长的最好的是在山涧里。有清热解毒的功效,煮法很多,我们都喜欢用它煮汤,也可以和排骨一起煮。味道清新,吃惯了味重...
  • 韭菜粉丝包和野菜肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜粉丝包和野菜肉包方法
    发表于:10-09
    用料面粉1000g酵母2-3g猪肉200-300g韭菜一大把粉丝一把鸡蛋3个野菜适量胡椒粉适量盐少许鸡精少许辣椒看个人口味笋尖少许韭菜粉丝包和野菜肉包的做法1000g面粉配2-3g酵母,加入35度温水...
  • 〈野芹菜包子馅〉,野菜带来的美味。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈野芹菜包子馅〉,野菜带来的美味。欣小厨 😉方法
    发表于:04-30
    用料野芹菜1斤猪肉300克葱小半根酱油1勺鸡精适量盐适量十三香小半勺油2.5勺〈野芹菜包子馅〉,野菜带来的美味。欣小厨😉的做法野芹菜,焯水,拔凉。猪肉,切丁,放入酱油,油,十三香,盐,鸡精。葱花切...
  • 小野菜面包如何做才美味,怎么做小野菜面包简单又好吃
    发表于:01-04
    用料1(皮料)低筋面粉350克盐10克酵母5克水300克砂糖150克橄榄油40g用料2(馅料)蘑菇100g甜椒20g绿豆芽50g胡萝卜丁50g土豆丁20g沙拉酱50g小野菜面包的做法将所有材料搅拌至面团表面光滑...
  • 野菜豆腐包如何做才美味,怎么做野菜豆腐包简单又好吃
    发表于:06-30
    郊游~挖野菜很有乐趣也很有收获满满一大盆凉拌煮汤微微有些苦涩一种特别的味道今天用一部分野菜和豆腐搭配包了野菜豆腐包新鲜又美味。用料野菜600克五花肉糜300克豆腐300克鸡蛋1个甜...
  • 野菜石榴包如何做才美味,怎么做野菜石榴包简单又好吃
    发表于:01-14
    用料马兰头300克火腿50g糖10克盐2克味精少许食用花材适量麻油少许千张皮一包芹菜5根野菜石榴包的做法火腿蒸熟切末,马兰头在开水里焯水,捞出放凉切碎,和火腿混合拌炒一下,加入所有调料千张...
  • 野菜蟹肉包如何做才美味,怎么做野菜蟹肉包简单又好吃
    发表于:02-24
    用料蟹准确的说是蟹腿肉一袋盐根据野菜自己决定橄榄油三大勺香油一小勺培根四片野菜蟹肉包的做法野菜是早就绰好一直在冰箱的拿出来自然解冻用水冲一下挤干里面的水分切成段放盐橄榄油...
  • 春野小食,地耳菜煨小鲜肉(肉汤煮地皮菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的春野小食,地耳菜煨小鲜肉(肉汤煮地皮菜)方法
    发表于:11-25
    用料地耳菜350克左右鲜肉一小块(肥瘦各半)葱两根姜三片干辣椒一个(可不放)蒸糕小半截盐两小勺鸡精少许春野小食,地耳菜煨小鲜肉(肉汤煮地皮菜)的做法耳菜洗干净滤干(我家的洗干净才放冰箱的,可...
  • 野菜五丁包如何做才美味,怎么做野菜五丁包简单又好吃
    发表于:06-15
    春天来了,让我们和野菜尽情的撒欢吧,食野菜好处道不尽用料面粉克300酵母粉5克雪菜300克雷笋尖三颗香菇干10个白豆干二个鸡蛋二个大葱半颗豆油,花生油,香油适量盐适量白糖适量味精适量野菜...
  • 春日野菜包如何做才美味,怎么做春日野菜包简单又好吃
    发表于:02-13
    春天到啦草长莺飞,充满希望的季节然而疫情再次抬头无法自由出行在“不藏私面包人”公众号看到了这款春日野菜包抽空做了一下很喜欢记录下来并分享给大家。用料面团(5个)高粉140克糖7克盐2...