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  • 潮汕虾肉卷如何做才美味,怎么做潮汕虾肉卷简单又好吃
    发表于:05-16
    这道菜是每逢过年我家必备年货之一,非常美味,吃后必回味无穷😀用料虾仁50克鸡蛋2个肉沫1000克生粉三勺花椒若干粒五香粉一勺红葱头一斤马蹄两斤盐若干克味精少量白酒一勺腐膜两张潮汕虾...
  • 潮汕虾卷(虾枣改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕虾卷(虾枣改良版)方法
    发表于:05-01
    潮汕(棉小城)小吃虾枣改良版,老妈一个人做虾枣比较麻烦,所以给改良的。每逢过年过节或家里有人过生日什么的,我老妈一定会弄这个给大家吃,男女老少都喜欢……用料虾一斤半猪肉一斤鸡蛋2个豆...
  • 潮汕溪虾卷如何做才美味,怎么做潮汕溪虾卷简单又好吃
    发表于:06-20
    用料鸡蛋6个大约300克盐4克鱼露几滴味精几小粒面粉260克鲜虾碎60克脆猪白肉100克豆腐皮1张潮汕溪虾卷的做法鸡蛋打至稍白,发点比较容易卷肉切成长小条状虾切碎面粉过筛备用大豆腐皮切成...
  • 超松脆潮汕果肉(鱼卷或虾卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的超松脆潮汕果肉(鱼卷或虾卷)方法
    发表于:08-25
    潮汕的小吃也是出了名的多,各种卤水、砂锅粥、点心、杂咸早点,果肉只是其中的一种,其实在家还是比较多的叫“鱼卷”,听说还有叫“虾卷”的,并不真的有虾哈。之所以很喜欢,是因为在外面吃的很...
  • 正宗潮汕虾卷「也叫果肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗潮汕虾卷「也叫果肉」方法
    发表于:11-15
    虾卷,并不是里面都一定下虾肉。在潮汕地区,每逢佳节,每家每户都会卷虾卷,或用来拜神或馈赠亲友。用料三层猪肉500g马蹄400g虾米一把【10元左右】红葱头15-20粒鸡蛋5个面粉100g腐膜2张十三...
  • 潮汕🦐虾卷如何做才美味,怎么做潮汕🦐虾卷简单又好吃
    发表于:01-16
    老妈的拿手美食,听说还是外公传下来的手艺每年春节,元宵节老妈都会自己包“虾卷”结婚后再也吃不到有妈妈味道的美食了今年心血来潮向老妈请教了一下觉得我应该可以试着去做这个美食没想...
  • 潮汕腐肉卷如何做才美味,怎么做潮汕腐肉卷简单又好吃
    发表于:12-11
    用料五花猪肉650克豆腐皮3张鸡蛋1个淀粉70克十三香粉2勺芝麻油1勺酱油1勺葱花4根切碎马蹄200克切碎潮汕腐肉卷的做法1~五花肉碎先放酱油、芝麻油、腌制5分钟,放手党的我用竹帘方便卷:4直...
  • 潮汕蛋卷如何做才美味,怎么做潮汕蛋卷简单又好吃
    发表于:03-12
    这个是我们潮汕地区特有的,我们翻译过来叫蛋卷,超级喜欢吃的!!!很香!!我的爱!!!用料腐竹膜几张瘦肉300g马蹄几个鸡蛋几个面粉适量虾米适量盐适量潮汕蛋卷的做法将猪肉切片,马蹄切丁,装起加入虾米,盐...
  • 潮汕の肉卷如何做才美味,怎么做潮汕の肉卷简单又好吃
    发表于:09-09
    以前每次过年,外公就会准备好材料来做肉卷。外公很有仪式感,每次做肉卷我都好开心,过节的气氛浓浓的,做好蒸熟就会先掰一节给我蘸酱油吃。后来外公很少做了,每到过节我们就缠着老妈做肉卷,后...
  • 潮汕小吃——炸果肉(又名炸虾卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕小吃——炸果肉(又名炸虾卷)方法
    发表于:11-08
    用料猪肉丁(二层肉有瘦有肥)250克马蹄(去皮后)150克干香菇25克(泡好切丁后大约125克)虾米25克红葱头(切粒后)150克鸡蛋2个地瓜粉150克腐皮3大张(一张包两条)盐适量鸡粉适量胡椒粉(可以不下)适量腌...
  • 潮汕芋卷如何做才美味,怎么做潮汕芋卷简单又好吃
    发表于:12-10
    想吃的东西早晚都要来的,动手吧,吃货君🤓用料芋头1个(850克)薯粉80克十三香10克盐5克花生米100克腐膜2张潮汕芋卷的做法集体先亮个相😜ོ热锅下花生米,注意翻炒均匀,炒香爆开皮衣即可结束(记...
  • 潮汕特色虾枣和虾肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色虾枣和虾肉卷方法
    发表于:01-30
    年味十足的时候就是各家开始做虾枣和虾卷的时候,放假了,自己动手丰衣足食,还货真价实用料去壳去肠的九虾仁二斤马蹄丁二斤鸡蛋四个面粉四两多一点芹菜数根潮汕特色虾枣和虾肉卷的做法五斤...
  • 炒潮汕肉卷如何做才美味,怎么做炒潮汕肉卷简单又好吃
    发表于:04-02
    突然想吃肉卷,充满小时候的味道用料盐适量油适量蒜头适量肉卷1条红椒2个圆椒1个酱油适量炒潮汕肉卷的做法西芹斜刀切,个人觉得显得好看点,备用圆椒(菜椒)和红尖椒分别切丝,不用切太细,省个碟,...
  • 潮汕肉卷,也有说叫潮汕粿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕肉卷,也有说叫潮汕粿肉方法
    发表于:01-23
    说是肉卷,其实应该是虾肉卷才对。对比纯肉馅,加了虾,虾为主,肉为辅,味道更好。外面卖的都是一条细长的炸,我为了方便把它切小块了炸,要吃也方便,而且更容易炸熟炸透。用料肉100克虾半斤马蹄半...
  • 潮汕虾卷(果肉/虾枣)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕虾卷(果肉/虾枣)方法
    发表于:12-19
    这个是肉版,跟芋头卷不同,好多朋友喜欢,可是我还没动手改造,只能用我爸爸的版本来满足下吃货宝宝们的喜好了。之后动手做再完整上准确数据。用料马蹄5斤五花肉5斤鸡蛋适量虾仔3斤鱼仔3斤红...
  • 潮汕花卷如何做才美味,怎么做潮汕花卷简单又好吃
    发表于:01-17
    很小的时候妈妈做过一次花卷吃。长大了再也没有吃过(妈妈没再做过)特别怀念那个味道。在外面都买不到这样的花卷吃。所以今天就自己做一次。重现妈妈当初的味道!我这里用料比较足,所以花生...
  • 潮汕卷章如何做才美味,怎么做潮汕卷章简单又好吃
    发表于:04-16
    进入冬天,白萝卜大丰收了,想消耗用不完的地瓜粉,卷章是最好的办法!用料白萝卜5斤地瓜粉400克腐膜2张盐4小勺白糖2汤匙花生适量芋头1个潮汕卷章的做法萝卜去皮,刨丝。花生用冷水泡。加盐。拌...
  • 潮汕魚卷如何做才美味,怎么做潮汕魚卷简单又好吃
    发表于:08-02
    用料肥豬肉250g草魚肉250g香菇250g馬蹄250g草雞蛋2枚豆腐衣5張麵粉50g胡椒粉20g鹽、糖、黃酒若干潮汕魚卷的做法肥豬肉蒸熟,魚肉去骨,香菇洗淨,馬蹄(最好是新鮮的,這樣口感爽脆)全部食材都切...
  • 潮汕菜 蛋卷(蛋肉卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜 蛋卷(蛋肉卷)方法
    发表于:07-16
    这个菜在潮汕地区的肉丸店很常见,其实就是做肉丸的肉外面再包一层蛋衣,带着蛋衣,就多了一股蛋香。特别是经过煎炸后,蛋酥香又酥又好吃。以前都是过年过节才会吃,现在生活好了,想吃就买,价格比...
  • 潮汕粿肉卷如何做才美味,怎么做潮汕粿肉卷简单又好吃
    发表于:12-25
    人生最幸福的事就是拥有健康的身体!还有美味佳肴!宠爱家人,宠爱自己!珍惜身边人!用料面粉300克马蹄400g五花肉400克地瓜粉(或生粉)100g虾米50克香菇8朵胡椒粉5克盐适量葱头,蒜适量腐膜二张潮汕...
  • 潮汕肉卷如何做才美味,怎么做潮汕肉卷简单又好吃
    发表于:07-07
    用料面粉若干马蹄若干鸡蛋若干盐适量香菇若干猪肉若干克虾米若干克五香粉适量腐膜若干潮汕肉卷的做法切小将马蹄、香菇、虾米、肉切小,后将材料搅拌均匀,加入五香粉、盐,后将鸡蛋打散,倒入...
  • 潮汕粿卷如何做才美味,怎么做潮汕粿卷简单又好吃
    发表于:11-15
    一时想吃一时行动用料鸡蛋1个虾仁200克五花肉300克芹菜粒3-4根干香菇8朵盐1克胡椒粒1克姜末4克潮汕菜脯适量潮汕粿卷的做法菜脯切丁备用干香菇温水泡发。。切丁。热锅下入少许油下入香...
  • 潮汕虾卷如何做才美味,怎么做潮汕虾卷简单又好吃
    发表于:08-18
    潮汕虾卷也叫粿肉用料猪肉500g马蹄500g小葱50g盐10g玉米淀粉6g糖6g十三香3g白胡椒粉3g面粉100g鸡蛋3~4个(约200g)腐膜4~5张潮汕虾卷的做法猪肉切丁,放入盐、糖、白胡椒粉、十三香、玉米淀粉...
  • 潮汕春卷如何做才美味,怎么做潮汕春卷简单又好吃
    发表于:03-31
    潮汕春卷就是潮汕的特色小吃!!!从小不在潮汕长大的潮汕人!每次回老家总是要吃春卷!带回家来又都坏了!!所以!!!自己动手做吧!!不一定正宗!但是真的超级好吃!!用料【食材主料】👇🏻春卷皮20cm20张绿豆瓣...
  • 地道的潮汕果肉卷怎么做,如何烹饪潮汕果肉卷才更好吃
    发表于:04-18
    用料马蹄30个红葱头10个五香粉3勺盐100克红薯个猪肉2斤克面粉100克鸡蛋3个潮汕果肉卷的做法材料切好备用猪肉,马蹄,葱头切好备用,打入3个鸡蛋,加入少许面粉,十三香...