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  • 传统炸糍粑如何做才美味,怎么做传统炸糍粑简单又好吃
    发表于:07-07
    祖上是湖北的,所以家里一直延续了吃糍粑的老传统🙋我小时候老爸老妈自己在家蒸的糯米,哼哧哼哧用木棍把糯米捣烂了做出的糍粑,那真的要把吃奶的力气都要使出来的!做吃的不容易,且吃且珍惜!现...
  • 湖北传统小吃米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的湖北传统小吃米粑粑方法
    发表于:12-31
    用料大米260克清水160克米酒80克白砂糖45克酵母粉3克面粉4-5勺葡萄干/蔓越莓/梅饼碎若干湖北传统小吃米粑粑的做法准备以上食材,大米需要浸泡一晚大米和水打成米浆糖酵母用温水融化米酒...
  • 油炸甜糍粑如何做才美味,怎么做油炸甜糍粑简单又好吃
    发表于:01-06
    我们这一代人,小的时候没什么零食可吃,上小学的时候大人每天给两毛零花钱,下课的时候到学校后门口买点搅糖,纸饼,面粉做的糊麻雀什么的,就是不错的零嘴了。记得那时有个卖炸糍粑的,一副扁担挑...
  • 传统糯米糍如何做才美味,怎么做传统糯米糍简单又好吃
    发表于:10-20
    用料花生66克白砂糖10克(馅心)+30克(糯米皮里)熟白芝麻10克椰蓉14克+适量(最后滚在外皮上面)牛奶180克糯米粉120克黄油20克传统糯米糍的做法倒少许油,把花生炒熟。熟花生放凉去皮。花生+熟白...
  • 红糖炸糍粑如何做才美味,怎么做红糖炸糍粑简单又好吃
    发表于:04-24
    昨天不是月饼节吗,我爹没做月饼,也没买,然后就搞了个这么个“传统美食”,很简单,发个菜谱和大家分享一下。用料红糖和水比例大概是1:5糯米糍市场上已经做好的方形的就ok鸡蛋两只面包糠适量...
  • 传统甜点,油糖粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的传统甜点,油糖粑粑方法
    发表于:08-05
    油糖粑粑,是一款做法非常简单的小甜点,是一款传统甜点。糯米粉建议掺入籼米粉,这样不会太糯,口感较好!当然喜欢糯的可以不加!做完才突然想起没拍照片,只能放成成果图了!用料糯米粉适量籼米粉(可...
  • 传统中式糍粑做法(棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统中式糍粑做法(棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑)方法
    发表于:12-10
    棉籽菜粑粑是我老家的一种特产..其实我也不知道棉籽菜是个啥东西..大家可以在菜谱的材料看看左边那个绿色和棉花一样棉絮状就是棉籽菜,棉籽菜是一种植物,绿色的长叶子和棉花一样的花,叶子...
  • 地道的江西传统米粑怎么做,如何烹饪江西传统米粑才更好吃
    发表于:11-20
    这两年婆婆在老家没有过来,他儿子跟孙子都喜欢吃。所以没隔多久就做一次来吃吃,经验越来越丰富。用料米粑粉1000克韭菜500克豆腐(干点的)500克五花肉300克生姜,大蒜,辣椒适量盐,油适量江西传...
  • 软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑方法
    发表于:12-23
    小时候的味道总是让我们回味想念……记得儿时,家住在小镇上,我总是盼着妈妈带我去赶街,在镇上一米五宽的石板古街尾,有一个老婆婆在自家门口,支了一个小炉子,架起铁锅,烙软雀粑粑,五毛钱一个,那...
  • 油炸糍粑如何做才美味,怎么做油炸糍粑简单又好吃
    发表于:05-09
    用料油植物油适量糍粑克250白糖按照个人的口味调配鸡蛋2个面粉100克水适量油炸糍粑的做法先把植物油倒入锅中烧开,糍粑随意切小段,把鸡蛋打入碗里搅匀,放100克面粉,加入适量的水,植物油烧开...
  • 地道的香炸糍粑怎么做,如何烹饪香炸糍粑才更好吃
    发表于:02-24
    用料鸡蛋适量(2个以上)面粉适量面包糠适量糍粑适量香炸糍粑的做法准备食材,鸡蛋2个左右打散,面粉一碗(份量随意),面包糠一碗(份量随意),糍粑适量糍粑切成1CM左右宽的条状(我用的是老家过年时打的...
  • 花式炸糍粑如何做才美味,怎么做花式炸糍粑简单又好吃
    发表于:07-15
    用料米饭适量盐少许色拉油适量磨具个人喜好花式炸糍粑的做法米饭,我个人用的是隔夜饭,先微波炉热4分钟,热了以后用擀面杖捶打,越锤越粘,边捶打边撒少许的盐,继续捶打。直到感觉粘粘的为止(也...
  • 传统艾糍角如何做才美味,怎么做传统艾糍角简单又好吃
    发表于:01-06
    春天是艾草盛产季节,艾叶晒干捣碎就是今天的主角:艾绒。艾草具有祛湿、散寒、抗过敏等作用。每年这个时候,家里都会炒点花生,做艾糍角。艾草绒两三把,黄片糖1.5片,糯米粉1斤,水两碗。无油炒熟...
  • 东北传统美食—玉米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的东北传统美食—玉米粑粑方法
    发表于:04-19
    作为一个地道的东北人,在秋季这个丰收的季节,怎能放过玉米这样的美食,与南方的水果玉米不同的是,东北的玉米又甜又糯,所以决定做一道儿时妈妈常做给我的这道美食——玉米粑粑!用料玉米4根白...
  • 传统糍饭团如何做才美味,怎么做传统糍饭团简单又好吃
    发表于:05-31
    小时候的味道!用料糯米2米罐(可以做2份)油条1根(半根一份)榨菜适量(乱刀切碎)糖随意肉松随意咸菜随意传统糍饭团的做法新糯米2罐(平时家里电饭煲中的米罐)洗净,浸泡过夜,早起平铺在碗里,隔水大火烧...
  • 油炸咸糍粑如何做才美味,怎么做油炸咸糍粑简单又好吃
    发表于:04-17
    用料糯米750克绿豆350克盐适量克花椒粉适量勺油炸咸糍粑的做法糯米和绿豆一起蒸熟,40分钟以上熟至糯米软,绿豆成这种半沙状,然后把糯米捣烂捣黏,并加入适量盐,绿豆根据个人口味加入盐和花椒...
  • 传统手工(盅)糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的传统手工(盅)糍粑方法
    发表于:01-05
    朴实无华,传统版手工盅的糯米糍粑😊细节的注意点详见最后的超长小贴士🐣用料糯米两碗左右蘸料:(选)炒黄豆粉一小碟红糖一汤勺传统手工(盅)糍粑的做法糯米洗净,浸泡过夜。(忘了拍图)上蒸锅大火蒸...
  • 传统炸饼如何做才美味,怎么做传统炸饼简单又好吃
    发表于:01-03
    炸饼,简单又好吃,家人都爱,太棒了😘可以多变化…喜欢的人可以加虾,玉米粒等等哦~用料面粉适量大概300g左右玉米粉或是木薯粉1汤匙蛋1个盐适量豆芽适量红萝卜适量(切丝)大洋葱1粒(切丝)水适...
  • 超简单-传统豆粉糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单-传统豆粉糍粑方法
    发表于:10-27
    来四川后才吃到的一个传统小吃搭配红糖也很棒!属于家常配料随时都可以做的小甜品。用料糯米粉4玉米淀粉1奶粉0.5白砂糖0.5+若干黄豆若干超简单-传统豆粉糍粑的做法【蘸料】黄豆洗净放锅...
  • 酥炸小糍粑如何做才美味,怎么做酥炸小糍粑简单又好吃
    发表于:05-12
    非常适合厨房小白,做法简单,假期在家向母亲大人学的(╯3╰)味道也是算可以的(第一次做菜谱哈哈比较简单的一款)用料鸡蛋一个糍粑三四个白糖少许食用油些许酥炸小糍粑的做法将糍粑切成这样...
  • 正宗美味的传统小吃“糍粑”怎么做
    发表于:04-19
    小时候奶奶教的,满满的记忆用料粘米粉500克糯米粉1500克温水适量黄糖片1片(大片的)白糖100克黑芝麻半斤细砂糖半斤花生油适量克花生米150克传统小吃“糍粑”的做法①煮糖水:黄糖片加3碗水...
  • 炸糍粑块如何做才美味,怎么做炸糍粑块简单又好吃
    发表于:02-06
    外焦里嫩的炸糍粑块,太香了用料糯米2000克花椒适量盐适量油适量炸糍粑块的做法糯米洗净,泡水12小时以上头天下午泡上,第二天早上洗净晾干后,放蒸锅蒸25分钟,中途在表面撒一些水蒸好的糯米趁...
  • 四川传统小吃----软糯Q弹的糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的四川传统小吃----软糯Q弹的糍粑方法
    发表于:05-07
    糯米一直是心头好,但是在城里,根本没办法打糍粑,凭着吃货一颗总不放弃的心,用擀面杖打,用布揉各种折腾,唉,,,终于等来了神器面包机。工具问题解决了,水量多少又不好掌握,经过多次试验,终于做出了满...
  • 正宗美味的过年必备糍粑,传统擂锤打糍粑吃怎么做
    发表于:01-22
    快过年了,今天家里蒸了好多糯米,准备擂糍粑吃。我和姑妈两个人擂了一天的糍粑,起码擂了1000次,手臂都酸了,还好最后做出来的糍粑烤着吃外皮酥脆,内里香甜软糯,这一天的付出值得了用料糯米10斤...
  • 炸糍粑如何做才美味,怎么做炸糍粑简单又好吃
    发表于:12-28
    用料圆糍粑四分之一块蛋清一个食用油适量炸糍粑的做法糍粑切块备用碗里打入一个蛋清把糍粑放入蛋清中搅拌,让每一块糍粑都均匀的裹上蛋清锅中放油,不用太多比平时炒菜多一点就行,油烧热后...