网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 果冻蒸蛋羹如何做才美味,怎么做果冻蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:05-27
    QQ每天最爱吃的超级Q弹的果冻蒸蛋羹,妈妈超人在路上❤️用料鸡蛋1个核桃油适量果冻蒸蛋羹的做法取一个鸡蛋,开始分离蛋黄。蛋黄分离器本人觉得不好使。蛋壳不要扔,加入和蛋黄一样大小的水,加...
  • 🍮“果冻般”蒸蛋🍥食谱大全及做法,烹饪好吃的🍮“果冻般”蒸蛋🍥方法
    发表于:05-05
    蒸蛋家家都会做,每家的做法不一,我的就在果冻二字上!Q弹嫩滑细腻……完美🥚🥚🥚用料鸡蛋2个香油、生抽、盐适量温热水适量🍮“果冻般”蒸蛋🍥的做法鸡蛋两枚加入一勺盐,搅拌均匀……加盐搅...
  • 简单易学果冻水蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学果冻水蒸蛋方法
    发表于:08-24
    水煮蛋对小孩来说不易消化和吸收,蒸蛋健康营养易消化,当早餐下午茶都可以,入口即化😊操作简单用料鸡蛋1个猪油1-2克盐1克生抽2-3滴味精/鸡精几粒,可不放葱花几粒,(可不放)简单易学果冻水蒸蛋...
  • 跟果冻一样的鸡蛋羹(宝宝食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的跟果冻一样的鸡蛋羹(宝宝食谱)方法
    发表于:04-29
    用料鸡蛋1个温水(60℃左右)或温牛奶盐(或者酱香酱油)适量跟果冻一样的鸡蛋羹(宝宝食谱)的做法小碗中倒入跟鸡蛋等量的温开水(60℃左右)或温牛奶,水和鸡蛋的液体量是1:1的比例。然后打入鸡蛋,加适...
  • 地道的蒸鸡蛋羹怎么做,如何烹饪蒸鸡蛋羹才更好吃
    发表于:07-04
    用料鸡蛋3个温水鸡蛋与温水1比1.5也可以水稍微小于1.5酱油适量盐适量生抽适量香油几几滴醋一丢丢蒸鸡蛋羹的做法三个鸡蛋入盘加入四个半鸡蛋的水这可以根据个人口感少点(但绝对不能再多...
  • 虾仁蒸蛋—(内附做出果冻状蒸蛋小技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁蒸蛋—(内附做出果冻状蒸蛋小技巧)方法
    发表于:11-09
    蒸蛋最好吃,嘿嘿😁这样蒸出来的鸡蛋不会有气泡,像果冻一样!小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公众号,喜欢可以去找我💗。✅【公众号:厨小花】,上百道菜谱哦用料鸡蛋1个虾4只虾仁蒸蛋—(内附做...
  • 蒸蛋羹如何做才美味,怎么做蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:06-13
    老少皆宜营养美味滑嫩滑嫩的鸡蛋羹用料鸡蛋4个(225克)食用盐一小撮温开水1:1.5(330克)生抽适量香油少许蒸蛋羹的做法鸡蛋加一小搓盐充分打散打均匀力度不要太大以免太多泡加温开水手温温的...
  • Q弹爽滑鸡蛋羹(果冻蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹爽滑鸡蛋羹(果冻蛋羹)方法
    发表于:07-28
    这个方子做出来的蛋羹爽滑可口,Q弹如果冻般!嫩的滴出水来哈哈哈,超级好吃,属于快手早晚餐,给小孩子和老人吃再适合不过啦!用料鸡蛋2个温水255-260克盐一小勺(适量)油几滴小葱适量生抽或海鲜酱...
  • 果冻鸡蛋羹如何做才美味,怎么做果冻鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:09-24
    水煮蛋,孩子有时候不爱吃。后来就换成鸡蛋羹,他每天吃都不嫌。之前按菜谱上的做,时好时坏不稳定。经过多次实践及改良,得此方子。零失败果冻鸡蛋羹,大家可以试试。用料鸡蛋1个盐少许凉白开...
  • 蒸蛋羹~如何做才美味,怎么做蒸蛋羹~简单又好吃
    发表于:04-18
    用料草鸡蛋两枚冷水250ml左右盐1/2酸奶勺鸡精同上葱花若干麻油几滴鲜酱油几滴小虾干两枚蒸蛋羹~的做法取一直径大约15cm的小碗儿,打入两枚草鸡蛋🥚,边搅打边加入至小碗儿边缘的冷水,加少许...
  • 满天星鸡蛋羹,果冻一样细腻食谱大全及做法,烹饪好吃的满天星鸡蛋羹,果冻一样细腻方法
    发表于:09-25
    鸡蛋羹是一道很多家庭经常吃的菜,适合婴儿辅食,也适合牙口不好的老人,病后恢复期的食补菜。但想要出锅的鸡蛋羹像镜面一样平整,口感跟果冻一样细腻,也不是简单的事。媚娘教你几个细节,鸡蛋羹...
  • 果冻蒸蛋如何做才美味,怎么做果冻蒸蛋简单又好吃
    发表于:05-11
    儿子喜欢吃用料鸡蛋1个温水适量生抽半勺盐少许果冻蒸蛋的做法1.准备一个土鸡蛋2.按1:1比例加入温水,少许盐3.搅拌均匀,用勺子除去表面的泡泡4.上锅蒸十分钟5.出锅,放入生抽小贴士用温热水...
  • 15分钟蒸出果冻蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的15分钟蒸出果冻蛋方法
    发表于:05-12
    和果冻一样嫩滑的蒸蛋用料水50克鸡蛋1个酱油适量芝麻油适量15分钟蒸出果冻蛋的做法菜鸡蛋一个鸡蛋打散后加入50克水另外拿一个干净的小碗,碗上放一个滤网,把加水的蛋倒进滤网里过滤过滤...
  • 蒸蛋羹(镜面蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋羹(镜面蛋羹)方法
    发表于:07-03
    一道普通的家常蒸蛋羹,掌握几个小窍门就能够蒸出口感滑嫩、有弹性、易消化的美味,很适合老人和孩子食用。现把自己的日常做法做一详细总结记录,有需要的朋友可以参考!用料鸡蛋:3个鸡蛋(170...
  • 蒸蛋鸡蛋羹如何做才美味,怎么做蒸蛋鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:05-31
    用料鸡蛋4个凉白开一壶料酒汤勺的半勺醋汤勺的三分之一勺糖调料勺一勺味极鲜或生抽汤勺的三分之一盐调料勺一勺香油四滴蒸鱼豉油汤勺的半勺蒸蛋鸡蛋羹的做法在锅里倒入水,把蒸笼放在水...
  • 南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感方法
    发表于:04-03
    不知道大家有没有吃过香甜的鸡蛋羹呢!鸡蛋和南瓜的营养完美融合,搭配牛奶与冰糖,掩盖不住的香甜扑鼻而来!说着说着,滋滋都要流口水了!用料南瓜鸡蛋黄牛奶冰糖南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做...
  • 正宗美味的可以吸的果冻鸡蛋羹怎么做
    发表于:03-11
    因为我两个女儿不喜欢吃水煮蛋,每次只要蛋白,蛋黄丢了不吃,浪费啊!老是烤蛋糕我嫌麻烦,但是鸡蛋每天又必须要的营养,所以我就学了这个鸡蛋羹,每次两个鸡蛋分两碗蒸,姐妹俩分分钟消灭,我老大说吸...
  • 网红果冻鸡蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-30
    简单易做,口感嫩滑用料鸡蛋两个盐大半勺温水2倍水生抽三勺香油一勺网红果冻鸡蛋羹的做法两个鸡蛋鸡蛋打散,加入2倍温水,水温30度左右。加半勺盐,打匀。用过滤网过滤,清除泡沫。过滤两次,静置...
  • 一款可以跟果冻媲美的鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的一款可以跟果冻媲美的鸡蛋羹方法
    发表于:09-14
    我姑娘最爱的鸡蛋羹比较会吃的小娃娃一枚鸡蛋羹不爱吃出水的不爱吃老的起泡的放一点点酱油分分钟光盘用料鸡蛋2个温水200克盐3克色拉油10克葱花适量花椒面一丢丢海鲜酱油一款可以跟果...
  • 小碗果冻蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    用料鸡蛋1个生抽适量香油适量盐少许小碗果冻蛋羹的做法碗里打一个鸡蛋,热水晾凉or温,加水,蛋水比例1:1.5,加少许盐。搅拌均匀,撇去浮沫,蒙上保鲜膜,扎小孔。锅内加水,大火烧开,上锅蒸10分钟,转...
  • 如何蒸出像果冻一样嫩滑的鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的如何蒸出像果冻一样嫩滑的鸡蛋羹方法
    发表于:09-25
    鸡蛋羹——之所以受到大众的喜爱,不仅仅是它营养丰富,更多的是那种入口细腻、柔软、嫩滑的感觉吧~~为了方便厨房小白计算用量,本菜谱中只用一个鸡蛋来制作,多做就自行翻倍好了~切记——蛋羹成...
  • 食核斋®如果冻般的嫩滑蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的食核斋®如果冻般的嫩滑蛋羹方法
    发表于:03-15
    有一种鸡蛋羹蒸完,“密集恐惧症”可能看一眼就会受不了,满满的蜂窝状,如发糕一般。今天推荐一种做法,蛋羹嫩滑又好看,蒸完后平如镜面,秘诀就在一张保鲜膜和适量的温水,非常适合家里的小朋友~用...
  • QQ弹弹果冻般鸡蛋糕(羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的QQ弹弹果冻般鸡蛋糕(羹)方法
    发表于:02-03
    用料鸡蛋5个水克香油葱花酱油醋1勺QQ弹弹果冻般鸡蛋糕(羹)的做法鸡蛋打散,用小滤网(我用的家里过滤豆浆渣的小筛子)过滤蛋液,过不来的一点点就不能要了准备温水,一定是温水,太烫就成蛋花了,水大...
  • 蛋羹~蒸如何做才美味,怎么做蛋羹~蒸简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鸡蛋2个盐1克温水150克酱油1勺蛋羹~蒸的做法水烧开,待冷却到50℃左右,备用加入少许盐,将蛋打散到入适量的温水,搅拌均匀盖上保鲜膜,上锅蒸开吃...
  • 细腻平滑像果冻一样Q弹的蒸水蛋!(鸡蛋羹)配上肉沫更好吃哦~(超详细版肉沫蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻平滑像果冻一样Q弹的蒸水蛋!(鸡蛋羹)配上肉沫更好吃哦~(超详细版肉沫蛋羹)方法
    发表于:11-24
    不知道你做出来的蒸水蛋是不是这样?坑坑洼洼像月球表面一样😕好多小孔像蜂窝一样🙁又硬又粗糙☹️或者看着还行吃起来却很腥…😩不知道你是不是这样,反正我是了!我踩过的坑多到能出一百个失...