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发表于：02-07
用料肉丝克生抽勺料酒勺淀粉勺盐克香菜根胡萝卜根尖椒个蚝油勺干辣椒个胡椒粉家常简易鱼香肉丝的做法肉切丝，加以料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌5分钟，尖椒切丝，干辣椒切丝，香菜切段起锅烧...
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发表于：04-11
这真的是意外的收获，哈哈哈哈哈哈家里没有里脊肉了，只有鸡胸肉，决定用它做道鱼香鸡丝，没想到真好吃😍用料鸡胸肉1块胡萝卜1根木耳10朵（用温水泡发半个小时）青椒2－3个（没有也可以不放，我就忘记放...
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发表于：08-28
每个人口味不同，料汁用量请自行调节用料猪里脊肉200克青椒1个胡萝卜1根木耳10朵腌肉用料生抽1勺料酒1勺淀粉1勺鱼香汁生抽2勺醋2勺白砂糖1勺淀粉1勺水2克郫县豆瓣酱1大勺姜蒜适量家常版...
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发表于：03-15
鱼香肉丝最费时间的步骤就是切丝了，剩下的就是很简单的炒一炒了，厨房小白也能快速上手炒出超级下饭的鱼香肉丝。用料瘦肉200克6月香葱伴侣豆瓣酱1勺淀粉1勺胡萝卜1根木耳适量蒜3瓣青椒4...
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发表于：06-17
鱼香肉丝是一道常见川菜，明明没有鱼呀，还说什么“鱼香”！后来才知道，鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，成菜具有鱼香味，而其味是调味品调制而成。操作简单，大家快来跟我学学吧。用料里脊肉100g...
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发表于：03-28
家庭版自制京酱肉丝，用葱伴侣六月香甜面酱做的京酱肉丝简单方便，成品颜色好看，味道鲜美。用料里脊丝或鸡肉丝200克盐少许胡椒粉少许料酒一勺蛋清半个淀粉一勺葱伴侣六月香甜面酱三勺豆瓣...
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发表于：09-15
用料猪肉适量木耳几朵胡萝卜一根青椒一个白糖2勺生抽1勺老抽半勺辣椒酱1大勺淀粉2勺盐2小勺超简单的家常鱼香肉丝的做法猪肉切条，用淀粉抓一下(这样炒出来的肉比较嫩)木耳泡发用手撕成...
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发表于：07-08
菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，又是一道下饭菜！用料猪瘦肉150g左右黑木耳50g左右青椒一个胡萝卜半根姜丝些许蒜末些许玉米淀粉10g左右糖适量盐适量生抽适量水适量料酒适量鱼香肉丝（家常...
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发表于：02-09
鱼香肉丝没有“鱼”，哈哈！为什么呢？叫鱼是因为这道菜只是仿制了四川人民在烹制鱼所用的材料和做法。其实掌握了调汁也就不难了。用料肉丝（根据自己喜好增加）150克淀粉1勺料酒1勺白胡椒粉少...
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发表于：12-24
很喜欢鱼香肉丝，但是又不太爱吃辣，于是在家里做了一个改良版，少油不辣，多了些蔬菜，这样更加营养。用料猪里脊（鸡胸也可以）胡萝卜青椒木耳大蒜干辣椒（可选）盐、糖、醋、酱油鱼香肉丝（家常少油）的做...
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发表于：12-29
营养美味又简单的菜用料瘦肉适量木耳适量胡萝卜大半根辣椒4个葱蒜适量鱼香肉丝（家庭简易版）的做法胡萝卜、木耳、辣椒切丝儿猪肉切丝加入一点料酒、生抽、老抽、食用油、淀粉一起搅拌均...
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发表于：02-14
这次的味道是最好的，特别有大学时代的感觉！很像上大学那会儿吃的鱼香肉丝盖浇饭的味道。红油汤汁儿味道很正，仅供大家参考。用料♥第一步准备食材如下:肉丝适量（我用了一大块）黑木耳1把胡萝...
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发表于：07-02
鱼香肉丝，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，这道菜绝对是咱们平时餐桌上一道快手又美味的下饭菜~用料瘦肉200g木耳6朵红椒1个胡萝卜半根青椒1个生抽2勺白糖3g料酒2勺盐3克醋2勺生粉2勺...
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发表于：05-24
这道鱼香肉丝是从我妈那里偷过来的，好吃到爆，巴适得板用料瘦肉看胃口料酒适量胡萝卜1根泡椒六七个大葱一两根调料酱油，醋，白糖，盐，淀粉，清水豆瓣1勺简便家常鱼香肉丝的做法泡姜泡海椒切片备用...
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发表于：07-25
买了里脊肉想做糖醋里脊，买了杏鲍菇想做地三鲜，买了胡萝卜炒宫保鸡丁，然后都没用完那就一起炒个鱼香肉丝吧！用料猪里脊300克木耳八朵胡萝卜一根杏鲍菇一个青椒一个淀粉一勺鸡蛋一个豆瓣酱...
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发表于：04-19
用料猪肉150克木耳一些红萝卜1根莴笋1根泡椒2个家常小炒/鱼香肉丝的做法木耳，莴笋，红萝卜切成丝姜，蒜，泡椒切好备用调糖醋汁，料酒、生抽、白糖、醋，按照1:2:3:4的比例进行调制，最后加入一点开...
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发表于：02-13
超爱吃鱼香口的菜，有了这个汁，什么鱼香鸡蛋，鱼香日本豆腐，鱼香茄子都不在话下。用料里脊肉200-250g木耳适量胡萝卜一根青椒两个生抽两汤勺米醋或香醋两汤勺料酒一汤勺糖两小勺老抽（上色用）一...
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发表于：03-22
超级好吃的拌饭菜，简单有营养。用料鸡胸肉/里脊肉1块尖椒1个莴笋半根木耳15朵葱姜蒜适量郫县豆瓣酱1勺老抽半勺生抽2勺香醋1勺白糖1勺淀粉2勺料酒2勺巨简单家常鱼香肉丝的做法鸡胸肉或...
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发表于：03-25
茄子这个喜油的食物真是让人又爱又恨，今天做的是家常少油版的鱼香茄子，味道一样好吃，没有用油炸的方式，用盐腌的方式代替了，一样风味十足，配一碗白米饭，不要太下饭了用料茄子3个姜切末葱切末...
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发表于：03-16
这是我老公喜欢吃的一道菜，然后为了让儿子也能吃，我做的算是家庭改良版，口味会比较清淡一些。豆瓣酱只加了一小勺，而且没有另外加盐和干辣椒了。用料瘦肉200克胡萝卜半根木耳6朵青椒2个豆...
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发表于：02-07
大约是二人食一顿的量~根据微博“美食大厨王刚”视频，再结合我们可获得的食材，以及自己的口味，改良成简易家庭版~用料猪肉（里脊肉or腿肉）250克干黑木耳25g胡萝卜1根（200-300g）青椒2个（150g左右...
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发表于：07-21
提前一天晚上想好要做鱼香肉丝谁知中午买了菜回家发现家里的木耳吃完了那就用现有食材发挥来个简易版的鱼香肉丝，味道也是美美滴😊用料瘦肉200克豆瓣酱两勺生粉两勺胡萝卜1根生抽两勺盐...
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发表于：11-21
自己做，食材随意放，还能符合家人的口味，尤其是家里的妞宝宝超爱吃。用料木耳7-8朵彩椒各三分之一胡萝卜适量白糖2克淀粉0.5勺料酒2勺笋丝适量鸡胸肉1块（约300克）香菜适量调味葱姜蒜适量味极...
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发表于：01-07
因为老公不吃木耳，且最近北京不能吃猪肉啦，所以改良了一个家常版的鱼香鸡丝。具体放什么可以根据自己喜好来。用料猪里脊或鸡大胸250g尖椒/青椒1个胡萝卜1根恒顺香醋鱼香肉丝/鱼香鸡丝（家...
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发表于：02-24
用料主料瘦肉250克笋100克木耳5朵配料红椒1豆瓣酱（切一下）3勺（20克）青葱适量白糖20克陈醋20克酱油15克黄酒（浆肉丝）15克盐（浆肉丝）1克鱼香肉丝（家常做法）的做法里脊肉切丝（顺肉的纹路切）。放盐1-2...
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