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  • 客家大埔乌豆羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    🏞来自梅州大埔的孩子,对记忆中过年时回老家(枫朗镇)吃到的乌豆羹难以忘怀,在外面不到这么好吃的版本,只能在极其偶尔的情况下,在长辈家蹭一两次😭这次终于终于全程观摩制作过程🤨写下来下次...
  • 梅州大埔客家小吃—鸭双羹食谱大全及做法,烹饪好吃的梅州大埔客家小吃—鸭双羹方法
    发表于:02-06
    美好的清晨收到一包新鲜农家木薯粉除了做芋丸算盘子🧐灵光一闪想试一下从没做过的【鸭双羹】🤩【鸭双羹】是梅州客家地区著名的小吃之一,它和鸭子无关,是木薯粉和红糖等材料制成。木薯粉...
  • 大埔客家笋粄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    用料木薯粉五花肉冬笋冬菇木耳豆腐干萝卜虾米鱿鱼蒜苗大埔客家笋粄的做法把五花肉肥的部分切下来,榨出油,炒到金黄色。把多余的油倒出,可以留做其他菜。把五花肉瘦的部分放下去一起炒,炒到...
  • 大埔笋粄如何做才美味,怎么做大埔笋粄简单又好吃
    发表于:03-14
    心心念念的笋粄,昨天老爸和老弟寄了半袋春笋,今天迫不及待的动手做了,因为他父子俩不喜欢吃全木薯粉的,所以这次做了改良版的笋粄(水晶饺子)。用料木薯粉250克五花肉适量香菇适量虾仁适量面...
  • 大埔正宗笋粄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    这是大埔客家人乡村各家各户的必备产品,木薯粉还可以做算盘子,可以做过年面贴对联的浆糊,彩色糖水芋圆等等各种做法和配料。乡村自产自制的木薯粉与市场面上卖的木薯粉自然是不一样的,自制...
  • 发表于:11-14
    用料猪肉50g老鼠粄150g青菜一点葱花一点老鼠粄是汉族客家小吃之一,源于广东梅州大埔一带,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为粄,因此称为老鼠粄!作为大埔人,老鼠粄伴随的做法切点葱花备用!肉...
  • 客家大埔笋粄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-21
    对于一个“竹笋”狂热爱好者,四季的餐桌,“笋”都是必备的佳肴。如果要深究为何那么喜爱,或许除了味蕾的满足,它还是“向上”和“生命力”的代表。🤓用料粄皮木薯粉500克馅料五花肉300克春...
  • 我的目标是成为大埔道食神食谱大全及做法,烹饪好吃的我的目标是成为大埔道食神方法
    发表于:01-26
    用料家常菜我的目标是成为大埔道食神的做法想把自己这一年的美食做个合集,一个人在外也要照顾好自己的胃...
  • 柬埔寨 amok fish食谱大全及做法,烹饪好吃的柬埔寨 amok fish方法
    发表于:12-06
    转自:_图片来自网络。用料芥花籽油2tbspmonkfish/Codfillet1磅盐适量黑胡椒粉适量椰奶/椰浆1/4cup姜黄粉1/4tsp红辣椒粉1/4tsp咖喱粉(可选)1/4tsp切碎的鲜姜2tsp蒜瓣(去皮切碎)2片新鲜薄片...
  • 怡s「广东黄埔蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「广东黄埔蛋」方法
    发表于:06-06
    黄埔炒蛋是清末民初鱼珠码头的一道船家菜,后成为一些食店的招牌,逐渐扬名。又因为蒋介石的喜爱,被众多人追捧。黄埔蛋又名千层蛋,夹一块进嘴里,有层层叠叠之感。千层的口感是拿铁锅一边摊一...
  • 黄埔炒蛋如何做才美味,怎么做黄埔炒蛋简单又好吃
    发表于:11-13
    蒋介石的非常喜欢吃用料鸡蛋三个盐适量味精适量猪油350克黄埔炒蛋的做法鸡蛋打入碗中,加入盐,味精,熟猪油,打成蛋浆炒锅加入熟猪油烧热煎鸡蛋大家都会,就不讲了小贴士这道菜太简单了,你做不...
  • 黄埔蛋丝如何做才美味,怎么做黄埔蛋丝简单又好吃
    发表于:03-19
    黄埔蛋是广东地区一款价廉物美的汉族传统名菜,状如一块光亮金黄的布,因出自黄埔船民之手,故名之。据说很早以前,黄埔一带仍是一片滩涂。某天傍晚,一船民家里突然来了客人,一时之间来不及买菜...
  • 菜埔焖鱼如何做才美味,怎么做菜埔焖鱼简单又好吃
    发表于:05-04
    用料鱼500g菜埔150g姜3片盐5克酱油两勺豆酱两勺葱一根红辣椒两条菜埔焖鱼的做法鱼去肚洗干净。其它材料全部切好备用。首先把菜埔,辣椒和姜炒至干香。倒入鱼翻炒一下。加入豆酱,酱油和盐...
  • 黄埔千层蛋如何做才美味,怎么做黄埔千层蛋简单又好吃
    发表于:08-05
    用料鸡蛋两个色拉油少许盐少许黄埔千层蛋的做法鸡蛋打进碗里打散把空气充分打进去打好的蛋液里再少加一点盐搅匀热锅下油转锅让油均匀沾在锅子上烧到六七成热左右大概就是刚发热开始要...
  • 北埔地瓜饼如何做才美味,怎么做北埔地瓜饼简单又好吃
    发表于:01-02
    用料绵糖20g,A低筋粉80g,B猪油48g,B地瓜馅480g,地瓜馅水55g,A北埔地瓜饼的做法先将油皮中的所有材料搅拌至6-7成筋度,分成8等份,松弛30分钟将油酥中的材料拌匀,分成8等份备用将地瓜馅分成16等...
  • 菜埔蛋(萝卜干蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜埔蛋(萝卜干蛋)方法
    发表于:02-04
    超级简单的下饭菜来啦~简单、快手又好吃😘😘用料鸡蛋4个萝卜干一把糖一丢鸡粉半勺水4蛋壳菜埔蛋(萝卜干蛋)的做法把切成小粒的菜埔用油煸香,加入一丢糖提味把鸡蛋打在大碗里加入煸香的菜...
  • 柬埔寨粿条如何做才美味,怎么做柬埔寨粿条简单又好吃
    发表于:01-02
    用料猪骨汤适量猪肉碎500克鸡精适量酱油少许干粿条200克香菜适量干葱适量柬埔寨粿条的做法1。猪骨洗干净,熬至出喂,加入鸡精调味,放边备用2。猪肉碎加入鸡精,酱油,炒至入味,放盘备用。3。干...
  • 黄埔蛋如何做才美味,怎么做黄埔蛋简单又好吃
    发表于:09-30
    黄埔蛋是广东地区一款价廉物美的汉族传统名菜,状如一块光亮金黄的布,因出自黄埔船民之手,故名之。口感嫩滑、鲜美多汁、金黄润泽。@居然@呤儿做的【黄埔炒蛋】吸引了我,今天我也试着做了一...
  • 柬埔寨米糕如何做才美味,怎么做柬埔寨米糕简单又好吃
    发表于:11-23
    柬埔寨米糕简单好吃,自己吃我喜欢用天然色素,虽然不漂亮,但是安全,如果开party,可以放色素用料糯米4cups椰奶2厅色素少许约20滴糖21/2cup椰茸适量柬埔寨米糕的做法我用的车厘子汁泡的糯米,...
  • 萝卜干(菜埔)煎鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜干(菜埔)煎鸡蛋方法
    发表于:03-10
    萝卜干是奶奶晒的,平时早餐或者家里没菜的时候煎一碟,比吃肉还香。用料萝卜干3条鸡蛋3个油适量萝卜干(菜埔)煎鸡蛋的做法准备3条萝卜干,3个鸡蛋。萝卜干洗净切碎,挤干水分备用。热锅烧油,把萝...
  • 地道的埔田笋干煲怎么做,如何烹饪埔田笋干煲才更好吃
    发表于:07-26
    用料笋干250克五花肉200克鱼露半勺盐10克埔田笋干煲的做法😋...
  • 「江献珠」黄埔炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的「江献珠」黄埔炒蛋方法
    发表于:02-09
    出处:《分步详解经典粤菜》江献珠用料室温新鲜大鸡蛋4只油1汤匙盐1/4茶匙炒蛋用油3汤匙油1茶匙青葱(切小粒)2棵【江献珠】黄埔炒蛋的做法将鸡蛋在碗边砸破,黄、白分盛两个碗内。用筷箸将...
  • 西埔蛋线如何做才美味,怎么做西埔蛋线简单又好吃
    发表于:03-16
    因为我不是土生土长的大西埔人,自然没吃过这样的食物。自从嫁鸡随鸡嫁狗随狗嫁着夫君周走走之后,人生食物的体验也更多啦。这蛋线西埔人想吃就做不分季节日子。出门在外的孩子,逢年过节回...
  • 柬埔寨炒牛肉Lok lak食谱大全及做法,烹饪好吃的柬埔寨炒牛肉Lok lak方法
    发表于:06-22
    LokLak柬式牛肉飯是將牛肉切粒來快炒,通常連飯一起上菜,還會有一小碟黑胡椒粉及青檸,食時先將青檸汁加在黑胡椒粉,攪混后連牛肉一起吃。這是一道簡柬埔寨最常見的牛肉熱炒料理,以蠔油、醬油...
  • Palm Seed甜品(柬埔寨甜品)食谱大全及做法,烹饪好吃的Palm Seed甜品(柬埔寨甜品)方法
    发表于:07-07
    感恩节和好友们一起煮食。这是即时奉送现场直播啊~用料palmseed1瓶coconutmilk1瓶糖水圆糯米盐一丁点PalmSeed甜品(柬埔寨甜品)的做法水+糯米,煮至糯米软烂(大概10多分钟)这样加一点盐及多量...