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发表于:08-04
我和我老公都好喜欢吃这个猪骨煲,于是请教我的韩国朋友,回家煮来试试。结果不错👍👍👍用料猪颈骨8块姜片4-6片蒜头4-6粒葱头4-5个洋葱半只干辣椒8-10只韩式辣酱2汤勺金针菇1包绍菜1稞大...
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发表于:07-06
儿子喜欢吃年糕,所以我买了一包韩式炒年糕,结果我用了番茄酱炒年糕,剩下一包酱,于是就想到用来做今天这道菜啦用料鱼头1个大蒜1大把洋葱1个葱一把韩式鱼头煲的做法包头鱼洗干净控水将鱼头...
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发表于:11-27
入5月在家总觉得手脚寒冷、来熬一锅猪骨浓汤暖暖身吧用料猪骨5kg猪前腿肉1.5kg烧酒(白酒料酒都可以)2小杯韭菜一束圆葱一个大蒜几头辣椒个人口味辣椒面少许姜一个大葱一根虾酱少许盐黑胡...
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发表于:08-29
秋冬时总是会熬一锅猪脊骨汤喝的暖暖的...用料鲜猪脊骨1.5kg香叶5-8片大料2粒干葱头4-5个大葱3根切段大白菜梆子或萝卜缨子、或大叶小白菜(焯水挤干备用)适量切段大酱4勺蒜一大把盐1勺辣...
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发表于:11-18
用料辣椒粉1匙生抽1匙葱姜蒜少许韩国嫩豆腐一块韩式辣酱1匙鸡蛋辣白菜韩式豆腐煲的做法葱姜蒜切末,呛锅一勺辣椒粉加一勺生抽混匀,下锅加泡菜翻炒,加泡菜汤两勺。随意加肉菜蘑菇等。加入...
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发表于:10-27
今天给大家介绍又一道韩式下饭菜,也是除了烤肉外每次去韩餐厅必点的菜式:韩式土豆猪骨汤。寒冷的冬日里,来一碗香辣浓郁的猪骨汤,配一碗白饭,应该是一件再幸福不过的事情了。用料土豆三四个...
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发表于:10-02
跟个韩国女人学的用料土豆2个鱼露1勺白菜若干片干辣椒5个姜若干片洋葱1个辣椒酱2勺辣椒粉2勺蔬菜若干葱2根香菇5朵猪500克大酱2勺蒜4瓣韩式猪骨汤的做法猪骨泡2-3小时以后,放入锅内,水、...
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发表于:04-26
好喝简单营养的辣猪骨汤~冬天来一碗好满足🥰没有传统做法那么复杂但是一样美味噢手边没有白菜就用的霸王花😂居然完全没有违和感以下为两人份用料猪颈骨/脊骨600克姜4片白菜/霸王花干10...
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发表于:04-22
下厨房里也有一些相关菜谱,我没试过。这个版本是跟YouTube一韩国大婶儿学的。个人认为提鲜要用天然食材,人工合成的味精鸡精蘑菇精等都对身体不好。这个豆腐煲的高汤是现熬的,所以自己吃...
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发表于:06-02
韩式猪脊骨土豆汤,也叫土豆汤。土豆汤汤头非常浓郁,脊骨煮的非常酥烂,配上米饭,简直是人间美味。第一次带女儿在首尔,天寒地冻,下午两点吃的午饭,就吃得猪脊骨土豆汤。吃了之后,女儿一直心心念...
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发表于:10-29
这个食谱本不想写出来因为算是自己吓做做出来的而且Po主在选料上有些处女座但是昨天做这道汤的时候材料真的比较差所幸这个汤非常重口味但是看了一下别的朋友写的觉得不太一样我还是写...
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发表于:03-16
去朋友家吃过一次,觉得味道不错,回来自己做了两次都挺好吃的,马个菜谱用料鸡爪12只玉米一根小土豆8个芝士年糕16个胡萝卜1根蒜三瓣韩式辣酱1大勺蜂蜜1勺生抽2勺胡椒粉适量辣椒面适量韩式...
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发表于:06-02
在加拿大的日子,每次去韩国料理店,都只吃石锅拌饭和韩式部队锅。真的太专一(死心眼)了!直到前几天!朋友推荐了韩式猪骨汤,好吃到不行!!然后,一向不是吃货的老公,在我的推荐下,连续去吃了几次猪骨汤...
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发表于:06-16
转自youtube:成波之路用料3-4人份姜片3片蔥数根猪软骨600克绍兴酒1-2汤匙洋葱1个红萝卜1根(中型)土豆1-2个蒜头一点水晶梨150克(约1个)牛骨腌肉汁150毫升麻油1茶匙芝麻适量韩式猪软骨...
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发表于:03-28
去韩国餐馆的时候比较喜欢吃的一道菜,由于加了很多苏子粉,吃起来肠胃也比较舒适。Maangchi在Youtube上有这道菜做法的视频。学习做起来~~用料猪龙骨10块大白菜1/4颗土豆2个黄豆芽1把葱3-4...
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发表于:06-19
翻译的,猪颈骨最好选择骨头有很多肉。我的食谱是2到3份。如果你想做4-6份,双倍的食谱和需要煮得时间更长。烫骨头和清洗骨头是非常重要的一步,因为它把骨头中那些令人不快的气味除去,并做...
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发表于:07-15
#小雨私厨#最近被韩国欧巴种草,各种美食诱惑,喜欢韩式料理,大多以煮为主,少油。第一次尝试韩国辣酱、大酱,紫苏叶,真的的神仙水呀。我要去韩国玩(吃)用料猪脊骨800克土豆300g紫苏叶10片黄豆芽1...
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发表于:05-11
用料猪骨500-800克白萝卜一个玉米一条红枣3-5粒姜几片陈皮一小片猪骨筒骨煲的做法猪骨先用开水煮一下(出水),就捞起。萝卜、玉米、红枣先煲十五分钟猪骨和陈皮用压力煲压一下,然后把汤和骨...
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发表于:08-22
简单快手又好吃用料排骨茼蒿/白菜紫菜米韩式辣酱电饭煲排骨焖饭(韩式辣酱)的做法排骨焯熟洗净米洗净,和排骨,辣酱一起放入电饭煲,放适量水,辣酱记得晕开饭煮到快熟时放入茼蒿,白菜,紫菜等好熟...
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发表于:08-03
正宗的韩国泡菜大骨汤,会放紫苏,但是我实在受不了那个味道,所以就不放了。去济州岛玩的时候,吃的最多的就是大骨汤。韩国可以选择的食物品种真是太少了,而且价格不便宜,一份2块大骨的泡菜汤,...
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发表于:10-10
kimchijjigae是我最喜欢的一道韩国传统菜式,这是跟一个韩国姑娘学来的家常菜谱。另外,这道菜的首选是带皮的五花肉。有时候我会用稍瘦的porkloin。卡路里低了,口感自然也没有五花肉肥美。...
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发表于:09-02
广东终于降温了!天冷就想吃点暖暖的,最先想到的是韩国餐厅流行的平民美食:土豆排骨汤。红红的汤底,微微辣,用猪骨熬汤,加上大白菜,洋葱,土豆,可以吃肉,又能喝汤,汤汁还能拌饭,营养又鲜美,适合一家人...
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发表于:03-12
用料辣白菜半棵猪排骨1公斤洋葱半个大葱1根辣椒2个酱料⬇️⬇️大酱半勺蒜泥1勺白糖1.5勺汤用酱油2勺辣椒粉2勺料酒1勺돼지갈비김치찜韩式猪排骨炖泡菜韩剧同款的做法大葱切段,辣椒洋葱切丝...
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发表于:03-11
我俩都喜欢吃韩国猪骨汤,每次去韩国餐厅都会点这个,他就问我可不可以自己在家做,我想着应该不是什么大问题,就尝试了两次,第二次实在是很成功!希望也可以给喜欢猪骨汤的你带来一份不需要外出...
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发表于:07-29
秋天来了,想喝汤汤水水。广东家庭老火汤的最日常的搭配,我婆婆常煲的汤水之一:「清补凉煲猪骨」。粤式的清补凉指的是一些常见的药材,互相配合,滋润清热,老少皆宜。四季都能喝,不会有什么特别...