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发表于:07-21
最喜欢的下饭小菜。没有之一。新蒜大量上市,教你自己在家腌糖醋蒜,不需一滴水,几天就能吃但是好多朋友却表示大蒜太过于辛辣了,而且吃了之后口腔里会留下异味,非常的尴尬,那么我们也可以将大...
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发表于:10-26
这种花生糖的做法超级简单,不用油和水,只需要花生和白砂糖就可以,闲着无聊做来试试,第一次居然就成功了,味道还不错,我做的少,刚做好就被吃货老妹吃的不剩几块了。给自己点个赞!=v=用料花生250...
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发表于:02-19
妈妈把姥姥传授下来的糖醋蒜方法传承给我了用料白糖500克蒜3斤米醋1500克简单糖醋蒜的做法新鲜大蒜,剥去外面的脏脏的皮,只剩下一层两层即可。不用洗,洗完见水容易坏,只要剥去外面的皮就行...
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发表于:12-24
前年做过一次,忘了步骤,特意请教一下母亲大人。疫情在家,腌点醋蒜吃,也记录一下,分享给喜欢的朋友😋用料新鲜大蒜适量醋,盐,花椒醋蒜,不放糖,简单好操作的做法把新鲜的大蒜去皮去根,清洗干净,用清...
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发表于:06-08
这是我吃过家庭版腌制最好吃的大蒜,吃过的人都说好吃,不需要加醋,也可以酸酸甜甜的,只要盐稍微少点,就会酸,比放醋好吃多了!!用料蒜嫩的大蒜头(一盆)盐适量红砂糖400克无水无醋版腌制酸甜大蒜头...
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发表于:11-16
老妈去年种的香蒜没吃完,开春长老了,挖了不少蒜头,可以用来做糖醋蒜。家里经常吃各种粉,不懂为什么会配那么多的醋包,酸辣粉里的香醋,螺蛳粉里的白醋,扔掉太浪费,一来二去的攒了挺多,做糖醋蒜正...
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发表于:04-27
最近菜市场有卖新鲜的蒜,很便宜,10块钱4斤,阿姨叫我赶紧去买!刚好米醋泡蒜养胃,适合胃不好的我。以前吃过阿姨泡的,蒜味不重,好吃😋当然一定要春天最新鲜的蒜哦。用料新鲜的蒜2斤白糖3勺(不喜...
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发表于:05-12
糖醋排骨是一道很受各方朋友喜欢的经典菜肴!传统做法其实每次做出来都可能发挥不一致。因为调味有偏差,制作方式略复杂,收汁也是很考究的。然而有了小美的辅佐,真的会让这道菜很轻松又不失...
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发表于:11-10
每年春末老妈都要把家里大蒜拔点做糖醋蒜,剩下的留着做配料,今年带宝宝在城里上学,回不了娘家只有自己动手做了,问了老妈制作方法买了紫蒜就开干啦😄用料紫蒜3斤凉开水300克香醋1100克糖18...
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发表于:05-26
邳州市不仅是银杏之乡还是是全国大蒜四大主产区之一,也是全国大蒜标准化栽培示范区,是有名的“白蒜之乡”。我们这儿几乎家家户户都是种着大蒜的。所以泡醋蒜对于我们来说就简单多了,不单...
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发表于:08-24
用料鸡蛋5个全蛋低粉150g芝麻少量无水无油无糖脆皮小蛋糕(简单版)的做法1、五个鸡蛋用高速电动打蛋器打到无大泡2、鸡蛋无大泡后,低速打发到有点发白3、筛去低粉,如果怕搅拌不均匀,可以分三...
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发表于:02-10
世世代代妈妈👩🏻味道的传承👍👍👍用料新蒜头11斤糯米醋6×500毫升冰糖1500克盐250克水晶糖醋蒜的做法蒜头剥皮清洗干净,用食盐腌制40分钟。用糯米醋熬冰糖将腌制后的蒜头用清水淘洗后...
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发表于:12-02
老妈的招牌菜~从小吃到大都不腻呢必须分享啦~~难得我家仨小孩都这么挑却都爱它肯定是不会错的啦!学过之后才发现也太容易做了吧!!ps:我们家五口人所以都用6只左右的鸡翅呢~亲们觉得太多的可以...
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发表于:06-11
因为我是大西北的妹子,爱吃蒜,这个任何我周围的人都有点接受不了,可是好这一口。经常看见超市里的糖醋蒜,但是我不敢买呀,一是怕有各种添加剂,二是怕不好吃,以前买过真的不好吃。有一次去我姑...
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发表于:11-15
正好新紫皮大蒜上市,就买点自己做糖醋蒜,也是为了消耗家里那一大桶白醋,因此我用白醋,也可以换成陈醋来做,一样的用料蒜2500白糖1200克香醋1600克盐适量超简单版糖醋蒜的做法买当年的新蒜25...
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发表于:04-13
每年五一前后鲜蒜下来都会做。最简单的三样,陈醋,糖,酱油。放到阴凉处,冬季腊八左右吃口感特别好,吃到过年。用料蒜两斤白糖350克陈醋1000毫升酱油少量超级简单的糖醋蒜做法的做法鲜蒜,看自...
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发表于:05-03
麻麻泡了好多菜~蒜瓣蒜苔都好好吃用料白糖200克红糖300克香醋300克蒜瓣5斤因为麻麻都是自己衡量的量,没有称,所以这个量可能不太准确,是我自己大概估计的糖醋蒜,糖醋蒜瓣,泡蒜头(超简单做法来...
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发表于:02-12
很喜欢吃糖醋排骨,这个无油版是跟我大姨学的,步骤超级简单,现在已经成我自己的拿手菜啦哈哈╰(*´︶`*)╯用料排骨适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料适量红烧酱油适量料酒适量冰糖适量白...
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发表于:11-26
用料排骨两根姜一块冰糖50G陈醋10ML糖醋排骨(简易无水版)的做法排骨洗净焯水之后晾干锅烧热放入油(量可稍多一些)放入姜块煸出香味将冰糖放入热油中逐渐融化至油渐渐变色放入排骨翻炒至颜...
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发表于:03-01
用料新鲜紫皮大蒜6斤根据自己需求冰糖适量盐适量白醋适量最简单泡糖醋蒜的方法的做法1,大蒜洗干净晾干水份2,罐子洗干净晾干水份3,把晾干的大蒜放进罐子,放¼然后放一层冰糖加适量盐4,重复...
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发表于:03-19
糖醋蒜。每年能买到新鲜大蒜的时间就那么几天。所以多做一点,可以存放一年时间。今天分享一个最简单的版本。还有一种用红糖来做的。留到下次哈。用料新鲜大蒜若干白糖适量醋适量酱油适...
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发表于:02-24
小朋友喜欢,大人也同样爱。喜欢比较干的肉感,就用空气炸锅来操作。最后用塔吉锅收汁。用料猪小排克醋勺生抽勺料酒勺冰糖克白糖克简单无烟版糖醋小排的做法如图如图如图搞定小贴士没什么...
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发表于:05-31
今年回婆婆家带回了一些自己家种的大蒜,这个季节正好是腌糖蒜的季节,甜蒜不仅吃起来甜、脆、嫩、爽而且还能起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为糖蒜具有解毒消肿之功效。以前用这个方...
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发表于:04-04
新蒜就要上市了,先做份小的用料大头蒜3.2斤黄冰糖1斤5.5°镇江醋1.5斤食盐4勺简单版糖醋蒜的做法买蒜容器准备:密封性好,干净无油玻璃瓶(大小根据做的量);拌盐腌制用的玻璃或搪瓷碗盆干净无...
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发表于:07-10
用料排骨料酒一勺醋两勺白糖三勺生抽四勺超简单的无油版糖醋排骨的做法找一个锅,大小刚好将所有排骨贴在锅底,不能太大,最好是刚刚好的那种将所有材料倒入锅中,加水没过排骨。大火烧开转小...