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  • 正宗美味的梨膏「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:11-29
    梨生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴,无论是清热解渴、还是润肺生津,它都有药食同补的功效。古人一早便懂得以秋梨入药膳的好。《本草求原》中所载“秋梨蜜膏”曾治好了唐武宗的“燥病”,作为...
  • 正宗美味的肉夹馍「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:03-02
    近期积累了很多新食谱,但忙忙碌碌,总觉得时间不够用,所以一些好的食谱还未来得及分享给大家的。每月我都会拍摄20几道新食谱,不积跬步无以至千里,我这里的食谱也会越来越多的,当你想下厨的时...
  • 正宗美味的花菜炒肉--「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:01-23
    今天分享给你的新食谱是一道家常菜——“花菜炒肉”。花菜是一种营养价值比价高的食物,不仅比一般的水果蔬菜要高,而且还有利于人体成长的发育,也可以帮助提高免疫力。花菜的做法也有很多...
  • 正宗美味的鸟语花香凤梨炒饭「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:04-28
    凤梨炒饭比起普通炒饭以酸酸甜甜、爽口清香的口感,一直深受人们的喜爱。而今天我要向你介绍的这道凤梨炒饭,比其它的做法更胜一筹!我这道凤梨炒饭采用凤梨壳做盛饭容器,而凤梨尾巴也被变废...
  • 正宗美味的绿豆汤「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:08-25
    绿豆汤有清热解暑的功效,是夏季绝佳的清凉饮品。不过我觉得绿豆汤的做法实在是太简单了,人人都会做,没必要特意来拍一个视频告诉大家怎么做的。但想了想,很多人还是不会把绿豆煮“开花”,绿...
  • 正宗美味的孔雀开屏鱼「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:01-18
    今天还是以年菜为主,教大家这道适合当年菜的鱼类菜肴——孔雀开屏鱼。这是一道精致的年菜,过年时做上一盘,一定会让亲朋好友们拍手称绝的。鱼背切开做成“孔雀开屏”的模样,再用火腿片作为...
  • 正宗美味的叉烧饭「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:05-05
    对于周星驰,很多人最喜欢他的《大话西游》,但最爱的却是《食神》。印象最深的,便是周星驰饥寒交迫时,狼吞虎咽吃的那碗黯然销魂叉烧饭。电影中周星驰决赛中那一碗感天动地、荡气回肠的「黯...
  • 黄豆猪蹄汤【孔老师教做菜
    发表于:08-24
    今天分享一道滋补又养颜的汤——黄豆猪蹄汤。猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。炖煮入味...
  • 芝麻酱拌面【孔老师教做菜
    发表于:05-16
    芝麻酱是很多人喜欢的调味酱料,吃火锅的必备调味。但我相信很多人喜欢用芝麻酱做拌面,因为简单又美味,一点不比炸酱面逊色。只需要将面条煮熟拌上芝麻酱,就可以吃了。芝麻酱拌面其实也有点...
  • 正宗美味的八宝粥「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:05-24
    饮食养生节律中有一条“朝莫虚,暮莫实”的宗旨。“朝莫虚”指的就是早上不能空肚子。中医认为,辰时早上7-9点,正是胃经当令,吃早餐最好,此时胃气充盛,吃好早餐可养护胃气、提振阳气。今天我...
  • 辫子面包[孔老师教做菜]食谱大全及做法,烹饪好吃的辫子面包[孔老师教做菜]方法
    发表于:10-16
    辫子面包也叫ZOAF,德文“辫子”的意思。辫子包很好做,如果想要吃各种馅料的,就在编之前擀卷的时候,卷入豆沙、薯泥等就可以。用料高筋面粉250克细砂糖50克盐2克奶粉10克淡奶油30克蛋液30克...
  • 正宗美味的糯米蛋「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:05-05
    爱吃咸鸭蛋吗?爱吃糯米饭吗?有一种美食将它们两个合二为一,那就是糯米蛋。家里的糯米不要只做粽子了,换成这种新吃法,美味有营养!这个蛋的神奇之处在于有着粽子的香糯,又流着澄黄的咸鸭蛋油,不...
  • 阿拉棒「孔老师教做菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的阿拉棒「孔老师教做菜」方法
    发表于:10-16
    这款饼干非常适合给宝宝长牙齿的时候吃,如果嫌外面的饼干有添加剂,做这款磨牙阿拉棒再适合不过了,加了些黑芝麻,吃起来更香哦!用料低筋面粉85克奶粉20克糖粉15克蛋液45克黑芝麻10克阿拉棒【...
  • 正宗美味的三杯鸡「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:11-28
    三杯鸡因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。三杯鸡是江西省地方传统名菜,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。台湾人对它进行了小改造,将猪油换成了清淡的食用...
  • 小酥肉【孔老师教做菜
    发表于:11-29
    最近分享了几道年菜食谱,访问热度还是挺高的,如果你错过了之前的食谱,可以再打开我的公众号查看下。今天还是以年菜为主分,享这道香死人不偿命的“小酥肉”。小酥肉是一道菜,同样也是非常可...
  • 正宗美味的罗宋汤「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:03-05
    在这寒冷的冬天,不仅需要暖心,更需要有能温暖我们胃的食物,今天带给大家的是——罗宋汤。多年前第一次吃罗宋汤是在南大旁的西餐厅,说实在的那时候并不是很喜欢它的味道,后来去的餐厅多了,才...
  • 西蓝花牛肉通心粉【孔老师教做菜
    发表于:11-03
    《辅食每周吃什么》是由“江苏凤凰科学技术出版社”出版,这本辅食书现在已售出20多万册,非常热销!出版社也委托我把《辅食每周吃什么》中的40道食谱拍成了视频,她们把这40道视频总汇在一起...
  • 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜
    发表于:06-04
    最近忙了些,这几天也没来得及分享给大家新的食谱,但希望大家有空还是能多来我这里转一转。从七月开始,我也会做几期粉丝跟学活动,到时会有一些产品赠送给跟学互动的粉丝们,也请你及时关注!那...
  • 正宗美味的鲷鱼烧「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:03-01
    鲷(diāo)鱼烧是日本糕饼点心之一,它的外型类似鱼的形状,通常里面包有红豆馅。鲷鱼烧是一种会让人感到幸福的小吃,热乎乎的鲷鱼烧,外形比较扁平,面衣金黄酥脆,一口下去满满的都是甜蜜!今天我分...
  • 冰糖烤梨[孔老师教做菜]食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖烤梨[孔老师教做菜]方法
    发表于:10-16
    梨具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,医师把梨称为“全方位的健康水果”,在天寒地冻的情况下,吃一颗又暖又甜的烤梨实在是舒心。用料冰糖适量克梨2个个冰...
  • 正宗美味的雪媚娘「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:01-24
    “雪媚娘”这么好听的名字,味道也特别的美味。雪媚娘又叫日本大福,作为来自日本的地道甜点代表之一,雪媚娘这个白胖子,几乎能够轻松俘虏各年龄层吃货。细白软糯、冰皮Q滑、奶香怡人,再裹着...
  • 正宗美味的荠菜春卷「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:01-31
    冬去春来,万物欣欣而发。那田间、河边的野菜,先是荠菜、苦菜、马齿苋,然后蒲公英、野蒜、野葱等次第吐绿,而荠菜是我在春天最喜欢的野菜。今天就用荠菜来教你这道能领略到明媚春光的——“...
  • 日式烤鳗鱼「孔老师教做菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的日式烤鳗鱼「孔老师教做菜」方法
    发表于:05-09
    前段时间我分享过一道“让人欲罢不能的江鲜美味——红烧白鳝”的做法,后来很多人反馈说跟着我的食谱实践后就爱上了白鳝。说起白鳝的另一个名字,“鳗鱼”可能大家会比较熟悉,日料店的标准...
  • 正宗美味的生煎包「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:01-24
    我在公众号中已经发布了600多道动图食谱,特殊时期,我也只能做好自己擅长的事。“没有一个冬天不可以逾越,没有一个春天不会来临!为我们深爱的这片土地而战,终将赢来盛放的春天!”今天分享给...
  • 豆腐羹【孔老师教做菜
    发表于:08-24
    豆腐的做法我在公众号中发布过很多道,上周也发布了一道《豆腐这么做,就算胃口不好也能吃下2碗饭——蚝油豆腐》的食谱,跟学率挺高的!今天再分享给你一道特别适合夏天的豆腐食谱——豆腐羹...