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发表于:02-16
一直做不好包子,是因为不懂得调馅就不想做了。这个方子新学的,做了两次,真不错,分享给厨友们,带汁,不需要加面粉和鸡蛋的馅。自己吃的包子,自己做哈😄用料猪肉300克盐5克姜粉少量水150克生抽1...
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发表于:02-07
试了好几个麻辣拌配方,这款是最好吃的,家里人都很喜欢!(两人份)用料火锅丸子适量藕片适量香菜(不爱吃就不放)3根土豆半个宽粉or肥羊粉1包圆白菜适量火锅豆皮1/3盒方便面饼1个❗️料汁:热油两大勺...
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发表于:10-14
「下厨房自有品牌口味捞」\红油麻酱流汁宽粉/宽粉不用泡发,美味6分钟即享土豆宽粉|甘肃定西马铃薯制作,不含防腐剂、明胶、木薯淀粉红油麻酱|研发师傅深耕麻酱调味10年,独家自制,浓郁绵厚海...
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发表于:01-17
生在南方的我,居然特别喜欢吃面食,渐渐地自己也喜欢做各种各样的面食用料猪肉300克白菜200克面粉500克生抽一勺盐适量酵母5克水260克蚝油两勺老抽一勺胡椒粉半勺料酒1/3勺白糖5克好吃的...
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发表于:08-30
流着汤汁的猪肉大葱包子,你不想吃几个吗?不用皮冻也可以做出流汁的包子用料猪肉馅依个人所需葱末适量姜末少许蚝油适量花椒一小把八角3~4个浓汤宝1~2个(根据肉馅定)老抽少许十三香少许生姜粉...
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发表于:07-27
5分钟不到就能做好的美味!喜欢吃的朋友们一定要试试,筋道的红薯粉被酱汁包裹着,嗦一口满嘴留香,酸辣可口。用料白芝麻1勺香醋1勺生抽1勺芝麻酱1勺蒜末2瓣辣椒粉1勺蚝油1勺盐适量葱花适量宽...
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发表于:11-12
用料面粉克小美流汁包子的做法400克前腿肉,切块,速冻2小时(如果是速冻过夜的,就得拿出来退冰20分钟),放入主锅里Turbo涡轮加速2秒打3-6次,粗细程度可以根据自己喜欢的来加入调味料:生抽50克,老...
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发表于:07-04
用料淀粉2勺鸡胸肉1块盐3克料酒2勺酱油2勺蒜2瓣黑胡椒1勺嫩到流汁的鸡排的做法鸡胸肉平片成2片,肉锤敲散盐,酱油,料酒,黑胡椒,蒜末,淀粉腌制30分钟锅烧热,下油,煎鸡胸肉,快速翻面5次后,加水盖盖,...
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发表于:10-08
酸辣美食,无辣不欢用料耗油1勺生抽1勺芝麻酱若干,需要稀释蒜末8瓣香菜1根盐1勺半醋1-2勺小米椒5个葱花半根白熟芝麻适量辣椒粉3勺苕粉1袋酸辣麻酱流汁宽粉的做法小米椒,辣椒面,芝麻,蒜末准...
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发表于:03-23
✨今天做了一道酸辣可口的开胃快手菜-麻酱流汁宽粉,吃起来超级解馋,吸溜一口,很过瘾,麻酱包裹着宽粉,连吃几天都不会腻哈哈哈。做法也是非常的简单,10分钟快手,推荐你们一定要试试看哦。用料...
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发表于:09-22
家庭版肉包用料干香菇二十朵肉1000克葱一把根酵母10克面粉1000克鸡蛋一个耗油适量流汁的大肉包的做法和面面粉酵母搅拌一起,加入适量温水搅拌均匀。调肉馅,加入干香菇,耗油,生抽,盐巴味精,糖...
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发表于:09-24
马克西姆微压不粘锅做的第四道菜,‼️麻将流汁肥牛宽粉,秒杀路边摊‼️吃了会上瘾❗️马克西姆微压不粘锅,配色美丽,双重不粘,真是好用没的说,谁用谁知道!做法超级简单,不用半小时,就能让你吃上一碗热...
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发表于:02-27
用料土豆粉适量黄瓜半根调味料1蒜末6瓣辣椒粉(不吃辣可不加)5克葱花适量香菜适量根白芝麻5克调味料2麻酱(用20g凉白开调开)3勺(平时的小汤匙)生抽10克醋20克香油几滴即可麻油几滴即可五分钟...
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发表于:03-30
饺子家家都会做,各人都有各人的高招。饺子好吃的关键,就是馅料的选材和配制,肚大腰圆的饺子,馅料鲜美,一口咬下去,满嘴都是汤汁,想想都是要流口水的。在饺子馅中,三鲜馅是其中最鲜美的一种,今天...
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发表于:03-06
最近看到一首现代诗:饼外情深义重,饼内目的重重。不知天上宫阙,月饼卖多钱?床前明月光,有饼没包装,何物能摆阔?月饼最出色……哈哈哈激起了我们提前把月饼做起来的欲望。说起月饼,又不想吃甜腻...
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发表于:05-06
《卫宫家今天的饭》是一部不错的漫画,豆瓣评分很高的喔,其实我是没有认真100%看完的(我实在对漫画动画片兴趣不大),但里面的菜式还是很值得参考学习的。我把这款日式汉堡牛肉做成汉堡包,好...
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发表于:03-10
吃火锅必点宽粉,滑滑的有嚼劲,配上香香的麻酱,简直了,疫情来了以后还没下过馆子,自己做碗麻酱宽粉解解馋!用料油适量生抽2勺盐少量麻酱1-2勺糖半勺米醋3勺蚝油1勺蒜2瓣辣椒粉根据个人口味添...
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发表于:12-23
👧来自晋商故里山西一位土生土长的醋妞儿📖山城求学爱上这座火辣辣的城❗️酸+辣碰撞出美味超级开胃解馋!推荐大家一定试试~用料重庆火锅宽粉1包山西老陈醋2勺蒜末2勺小米辣1勺辣椒粉2勺香...
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发表于:02-23
疫情期间,家里也没什么菜嚯嚯面粉做点主食麻酱调的,也可以不加麻酱。我超爱吃麻酱的,就是麻辣烫也要使劲放用料手擀面一份黄瓜半根酱油3勺食醋3勺砂糖5克麻酱4勺盐少许耗油适量食用油适量...
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发表于:10-01
超级好吃的麻酱流汁宽粉之前我以为大家都会做,然后一问原来都不会每次吃火锅我会点一份宽粉,然后自己制作流汁麻酱一碗麻酱流汁宽粉就这么诞生啦用料宽粉一份⭐️流汁麻酱蚝油一勺生抽5勺...
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发表于:04-25
疫情期间想吃四川火锅🍲,网上买了部分食材宽粉肯定是火锅必备呐……买了五包还剩下两包没吃完,五一在家收拾厨房时发现他们于是于是菜谱就这样出来了……用料宽粉适量蒜末2瓣香菜1根香葱...
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发表于:09-27
儿子爱吃宽粉,今天换种方法来做,麻酱流汁宽粉,真的好好吃,芝麻酱香浓郁,酸辣可口,吃一次忘不掉。用料宽粉1包生抽2勺耗油1勺陈醋1勺糖8克盐1小捏辣椒粉1勺芝麻5克芝麻酱3勺葱花3克蒜4瓣植物...
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发表于:03-29
用料芝麻酱勺自用-流汁宽粉的做法宽粉煮熟备用调汁:白糖1,辣椒粉2,胡椒粉1,葱花,蒜末,芝麻热油浇上,酱油2,蚝油1,醋1,麻酱随意加倒入宽粉,拌匀。...
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发表于:01-07
用料上脑牛排200克土豆半个南瓜50克樱桃番茄两个青瓜几片牛奶少许黑胡椒粒少许海盐少许橄榄油少许好吃到流汁的上脑牛排的做法牛排解冻,厨房纸吸干水分,撒上海盐和黑胡椒粒磨成的粉,两面...
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发表于:09-04
还有一款不同的醒面方法,包子皮更加松软。可参考:_title_a用料面粉200克水110克猪油一勺酵母3克前夹心猪肉(肥瘦)克盐适量鸡精适量老抽适量白胡椒粉适量勺食用油10克白糖适量清水30克流汁...