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发表于：09-22
在廣東唸書六年，特別是在廣州的後四年，喝早茶的次數和頻率那就是越來越高呀~老廣們稱喝早茶為「嘆」早茶，大概就是很享受的意思吧。早茶稱之為喝，其實並不嚴謹，廣式早茶中，茶僅僅是一個噱頭，...
![蒸排骨不可少的三步，才可以做到茶樓般口感的蒸排骨！！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸排骨不可少的三步，才可以做到茶樓般口感的蒸排骨！！方法]( "蒸排骨不可少的三步，才可以做到茶樓般口感的蒸排骨！！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸排骨不可少的三步，才可以做到茶樓般口感的蒸排骨！！方法")
发表于：07-23
家常菜做的好吃一定要花心思，家常都變得不家常了。沒有這幾步無論你加多少調味料都沒用！快點學起來！當然我也相信很多人都知道這幾步，但不知道的朋友可以跟著做。第一步是從一個香港廚師叫...
![贡茶喜茶茉香绿茶茶基底食谱大全及做法，烹饪好吃的贡茶喜茶茉香绿茶茶基底方法]( "贡茶喜茶茉香绿茶茶基底食谱大全及做法，烹饪好吃的贡茶喜茶茉香绿茶茶基底方法")
发表于：06-03
自从喝了贡茶的奶盖以后无法自拔，于是到漾漾好（四云奶盖）、御可贡茶工作，只为研习奶盖做法。下面免费分享给大家茶底做法。此茶底为保鲜冷茶汤，可以做水果茶、金桔柠檬、纯茶、柠檬绿茶、奶...
![金茶花｀茶如何做才美味，怎么做金茶花｀茶简单又好吃]( "金茶花｀茶如何做才美味，怎么做金茶花｀茶简单又好吃")
发表于：08-27
金茶花，又名山茶花。可以观赏，也可泡茶，用料金茶花10g开水100g金茶花｀茶的做法准备好金茶花，根据自己口味，可以选择茶花朵数。小贴士泡茶前要要热水烫一下茶花，再换水泡。...
![抹茶茶冻如何做才美味，怎么做抹茶茶冻简单又好吃]( "抹茶茶冻如何做才美味，怎么做抹茶茶冻简单又好吃")
发表于：07-29
作为一枚抹茶控来说，抹茶茶冻是夏天必备的小甜点了~在炎热的夏天来一块冰冰凉凉的茶冻最棒了~用料抹茶粉果冻粉吉利丁粉白糖绿豆沙抹茶茶冻的做法绿豆沙用抹茶、果冻粉、白糖、吉利丁粉...
![绿茶茶饮如何做才美味，怎么做绿茶茶饮简单又好吃]( "绿茶茶饮如何做才美味，怎么做绿茶茶饮简单又好吃")
发表于：12-10
用料绿茶5克水1500克柠檬1个冰糖30克盐1克蜂蜜20克绿茶茶饮的做法把纯净水1500克烧沸后，略微搁置，室温放凉至约80度。切记，沏泡绿茶绝对不能用沸腾的热水直接沏泡，建议搁置到80度再进行冲...
![茶茶如何做才美味，怎么做茶茶简单又好吃]( "茶茶如何做才美味，怎么做茶茶简单又好吃")
发表于：04-26
用料蜜桃乌龙一包琼脂10克冰红茶一瓶水300克茶茶的做法开水加茶包煮8分钟开后加琼脂搅拌均匀放凉凝固后用勺子填放半杯后加入冰红茶，最好是在冰箱冻过加柠檬片会更好...
![藥膳雞爪（酒樓的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的藥膳雞爪（酒樓的味道）方法]( "藥膳雞爪（酒樓的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的藥膳雞爪（酒樓的味道）方法")
发表于：06-06
用料鸡爪20只枸杞20粒党参2條克红枣10颗当归8片桂圆15颗黄芪5條克盐適量克姜6片料酒2勺藥膳雞爪（酒樓的味道）的做法加料酒薑片出水之後，泡冰水材料小火煮一個小時，燜一個小時...
![《紅樓夢》栗子桂花糕食谱大全及做法，烹饪好吃的《紅樓夢》栗子桂花糕方法]( "《紅樓夢》栗子桂花糕食谱大全及做法，烹饪好吃的《紅樓夢》栗子桂花糕方法")
发表于：10-04
食譜：「紅樓饗宴」聞佳出自《紅樓夢》第三十九回：『那婆子一時拿了盒子回來說：「二奶奶說，叫奶奶和姑娘們別笑話要嘴吃。這個盒子𥚃是方才舅太太那𥚃送來的菱粉糕和雞油卷兒，給奶奶姑娘們吃...
![茶语·茶意如何做才美味，怎么做茶语·茶意简单又好吃]( "茶语·茶意如何做才美味，怎么做茶语·茶意简单又好吃")
发表于：09-26
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一...
![养生茶茶茶如何做才美味，怎么做养生茶茶茶简单又好吃]( "养生茶茶茶如何做才美味，怎么做养生茶茶茶简单又好吃")
发表于：04-11
我觉得都是一些生活中很实用的茶但脑子笨又记不住所以这样记录下来也分享给大家用料枸杞适量红枣适量水如图水果如图陈皮如图西米如图薏米如图养生茶茶茶的做法绿茶柚子汁柠檬薏米水淮...
![地道的茶叶茶怎么做,如何烹饪茶叶茶才更好吃]( "地道的茶叶茶怎么做,如何烹饪茶叶茶才更好吃")
发表于：04-23
用料糖8克茶叶茶的做法看就行了...
![嘉麟樓奶黃月餅食譜食谱大全及做法，烹饪好吃的嘉麟樓奶黃月餅食譜方法]( "嘉麟樓奶黃月餅食譜食谱大全及做法，烹饪好吃的嘉麟樓奶黃月餅食譜方法")
发表于：02-06
這位大師的食譜我已經做過了重新自配圖文詳解有食譜因為文字太多放不下唯有專門再開個食譜在這裏留作紀念kuenkuen師傅分享下啲點心作品70（流心奶黃月餅）奶黃月餅配方出自嘉麟樓點心大廚...
![新手蝦餃（不差於酒樓）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蝦餃（不差於酒樓）方法]( "新手蝦餃（不差於酒樓）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蝦餃（不差於酒樓）方法")
发表于：05-15
用料蝦餃皮澄麵180g油10克淀粉50g沸水200克上下調味料胡椒粉2克鹽3g糖5g香油1勺生粉10g餡料冬笋70克蝦肉300克（100g剁泥）半肥瘦120g新手蝦餃（不差於酒樓）的做法將蝦100g打成泥，加調味料笋切...
![地道的绿茶奶茶怎么做,如何烹饪绿茶奶茶才更好吃]( "地道的绿茶奶茶怎么做,如何烹饪绿茶奶茶才更好吃")
发表于：07-23
其实我从来没想过我会做奶绿茶，以前在奶茶店喝过一次，觉得香精味太重了，然后绿茶淡，偏奶味重。上个月经历过一次反复严重的过敏，把奶茶戒掉，换成喝绿茶了，发现降火确实不错，就有了做奶绿的想法...
![北歐裸麥葛樓子額包，面包实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的北歐裸麥葛樓子額包，面包实验室下方法]( "北歐裸麥葛樓子額包，面包实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的北歐裸麥葛樓子額包，面包实验室下方法")
发表于：12-31
用料30克裸麥麪粉220克高筋粉，多備一些撒粉用175克水1茶匙盐1大匙黑糖3/4茶匙干酵母粉1茶匙葛樓子80克熱水北歐裸麥葛樓子額包，面包实验室下的做法1將裸麥額粉、高筋額粉和水放入主鍋，以2...
![香港酒樓裡的紅糖馬拉糕（超詳細/新手友好）食谱大全及做法，烹饪好吃的香港酒樓裡的紅糖馬拉糕（超詳細/新手友好）方法]( "香港酒樓裡的紅糖馬拉糕（超詳細/新手友好）食谱大全及做法，烹饪好吃的香港酒樓裡的紅糖馬拉糕（超詳細/新手友好）方法")
发表于：01-26
我很喜歡吃香港一家酒樓裡的紅糖馬拉糕，說實話他們這個馬拉糕不是特別地道古早，改動了很多地方，吃起來比較綿密軟嫩，奶香和蛋香很足，但是我就喜歡這種口感！根據我的推測應該是結合了戚風蛋糕...
![拉茶奶茶如何做才美味，怎么做拉茶奶茶简单又好吃]( "拉茶奶茶如何做才美味，怎么做拉茶奶茶简单又好吃")
发表于：11-05
冬天里，不用外出，也可以在家，品尝到暖在心里的下午茶。赶紧的动动你的手和身体，为自己和爱的人，炮制一杯美味的奶茶吧！用料红茶包2包水淡奶白砂糖适量拉茶奶茶的做法把水放入锅里，煮沸。放入...
![陆丰咸茶/油茶/菜茶/擂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的陆丰咸茶/油茶/菜茶/擂茶方法]( "陆丰咸茶/油茶/菜茶/擂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的陆丰咸茶/油茶/菜茶/擂茶方法")
发表于：01-02
用料香菇7朵鱿鱼干适量虾干适量瘦肉适量腐竹一条小麦米一小碗粉丝两捆蒜苗两条芥兰四棵茴香一小把油麦菜一棵包菜半个小芹菜两根葱蒜两根荷兰豆一把胡萝卜一根香菜两根陆丰咸茶/油茶/...
![奶茶茶汤如何做才美味，怎么做奶茶茶汤简单又好吃]( "奶茶茶汤如何做才美味，怎么做奶茶茶汤简单又好吃")
发表于：06-01
抖音巴黎可可，每天晚上7点半直播，用料红茶10克水400克黑白淡奶150克全脂牛奶200克炼乳30克奶茶茶汤的做法把所有材料称好，锅里放400克水烧开，10克的红茶，茶煮出浓郁喝茶味就把茶包拿出，把黑...
![饕古錄--古樓子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "饕古錄--古樓子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-30
《唐语林》记载：时豪家食次，起羊肉一斤，层布，隔中以椒、豉，润以酥，入炉迫之，候肉半熟而食之。呼为“古楼子”。用料中粉200克雞蛋一個牛奶50克羊肉200克豆豉一勺青椒適量饕古錄--古樓子的做法...
![鲜茶.生茶如何做才美味，怎么做鲜茶.生茶简单又好吃]( "鲜茶.生茶如何做才美味，怎么做鲜茶.生茶简单又好吃")
发表于：04-19
五月一日，下午睡醒午觉，带小兔子和葡萄弟弟一起去附近的茶园摘茶叶，摘一斤工费13元钱。摘了三个小时，得四两茶芽，共五元两角。问茶园的阿公，茶厂收茶叶多少钱一斤，答曰十八元一斤。于是没有要...
![果茶茶底如何做才美味，怎么做果茶茶底简单又好吃]( "果茶茶底如何做才美味，怎么做果茶茶底简单又好吃")
发表于：09-11
好喝的果茶以及奶盖，茶底是关键。用料四季春茶35克开水（85度）1500克冰块600克果茶茶底的做法把茶叶放进85度开水里闷5分钟，期间搅拌一次。然后把茶叶过滤出来。倒进装有冰块的茶桶里搅拌均...
![茶冻奶茶如何做才美味，怎么做茶冻奶茶简单又好吃]( "茶冻奶茶如何做才美味，怎么做茶冻奶茶简单又好吃")
发表于：01-01
夏天的最后一杯奶茶。用料红茶1包水600克凉粉20克牛奶适量蜂蜜20克茶冻奶茶的做法红茶煮开后，倒出600mL茶水，加入20g白凉粉、20g蜂蜜，放凉；取茶冻加入玻璃杯（半杯量），再加入1/4杯牛奶、1/4茶...
![凉茶茶冻如何做才美味，怎么做凉茶茶冻简单又好吃]( "凉茶茶冻如何做才美味，怎么做凉茶茶冻简单又好吃")
发表于：05-29
用料白凉粉或者吉利丁粉。20克王老吉两罐凉茶茶冻的做法锅里倒入两罐王老吉20克吉利丁粉。凉茶加白凉粉按比类加热搅拌。亮凉后可倒入模具中在到碗里倒入剩下的冻好后切块。或者洒上水...
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