快手早餐|火腿鸡蛋饼

早餐吃什么？要快又要有营养！今天来做一个超简单的火腿鸡蛋饼，5分钟就搞定，不用揉面醒面，无需任何技巧，手残党也能做！

用料  

快手早餐|火腿鸡蛋饼的做法  

1. 📝食材准备：
   ✨鸡蛋2个
   ✨火腿一根
   ✨普通面粉
   

2. 碗中倒入2个鸡蛋，用筷子打散

3. 火腿切成丁状待用

4. 鸡蛋液加入一勺盐、少许椒盐，放入火腿丁搅拌均匀

5. 倒入大概100g面粉搅拌，直到成粘稠的糊状

6. 
   平底锅刷上一层油，倒入面糊，不宜过厚

7. 
   定型后翻面，直到煎到两面金黄焦脆即可出锅

8. 超简单的火腿鸡蛋饼宅家自己做，5分钟就能搞定！

9. 大人小孩都爱！

小贴士

✅面糊粘稠一点会比较有弹性，可以依据个人喜好加面粉
✅煎的时候用中小火，每片不宜过厚