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  • 地道的腊鸭焖藕怎么做,如何烹饪腊鸭焖藕才更好吃
    发表于:09-11
    湖北人爱吃藕,也爱吃腊味。立冬前后,江城人家的阳台上挂满了腊鱼腊肉、腊鸡腊鸭,蔚为壮观!藕,更是武汉人的食之所钟。"洪湖水呀,浪呀么浪打浪呀……"儿时,最初知道洪湖,是耳畔时常响起的这首歌;待...
  • 腊鸭焖藕如何做才美味,怎么做腊鸭焖藕简单又好吃
    发表于:10-17
    用料藕2节姜3片料酒1勺鸭半只料酒1勺葱或蒜苗叶1根腊鸭焖藕的做法锅内倒入油,放葱姜后倒入腊鸭,加料酒炒香后盛出。莲藕切段,和炒好的腊鸭一起倒入高压锅。(其他锅也行,但是高压锅很快)。水...
  • 腊鸭焖莴笋如何做才美味,怎么做腊鸭焖莴笋简单又好吃
    发表于:05-30
    用料莴笋三节腊鸭腿一只姜四片独蒜半颗料酒半勺白胡椒粉适量花椒油适量香菜or葱花一丢丢腊鸭焖莴笋的做法腊鸭腿切块,跟姜片蒜片爆香,加水焖十分钟,盛起莴笋切块,锅里加少少油爆炒一下,然后...
  • 麻香藕焖鸭如何做才美味,怎么做麻香藕焖鸭简单又好吃
    发表于:01-10
    用料干海带30克鸭子半只藕200克姜葱花椒麻椒蒜干辣椒生抽老抽甜面酱盐糖料酒麻香藕焖鸭的做法莲藕洗净去皮,切块,海带泡开,切块葱、姜、蒜切末鸭子洗净,斩小块,冷水下锅,焯水锅中放入少许油,...
  • 腊鸭腿焖饭如何做才美味,怎么做腊鸭腿焖饭简单又好吃
    发表于:04-24
    想做个网红饭,糊里糊涂地炒了鸭,忘记焯水了,后面又过了2遍水。与饭一起煮,水放的多了点,黏黏的,味道不赖,对象说,像极了粽子的口感,哈哈哈……最后全部干完啦用料腊鸭腿1只胡萝卜2小根花菜150g...
  • 腊鸭焖藕小美的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    用料鸭250克藕400克蒜15克姜15克葱少许胡椒少许干椒2个花椒10粒油10克生抽10克腊鸭焖藕小美的做法蒜姜油爆香,3分钟120度小勺胡椒,干椒,花椒,250克泡好的腊鸭,3分钟120度反转小勺藕切块,1000...
  • 腊鸭腿炖藕如何做才美味,怎么做腊鸭腿炖藕简单又好吃
    发表于:06-22
    来自豆瓣的囧之女神用料腊鸭腿1只大葱一点生姜几片藕半只腊鸭腿炖藕的做法买比较糯的莲藕。浸泡腊鸭腿2小时以上。莲藕滚块,生姜切片,大葱切好。腊鸭腿蒸10分钟去油去腥。然后把以上全部...
  • 香芋焖腊鸭如何做才美味,怎么做香芋焖腊鸭简单又好吃
    发表于:12-28
    这道菜就是广东客家菜“香芋腊鸭煲”,不过我一次没有做很多,所以没用上砂锅~如果家里人多,焖上一砂锅的话就香死了!特别好吃~用腊味浓郁的腊鸭,将芋头的香味带出来,浓香的腊鸭油渗透到粉粉的...
  • 腊鸭炒藕丁如何做才美味,怎么做腊鸭炒藕丁简单又好吃
    发表于:11-27
    当年读书时,生活费不多,经常自己做饭。因为宿舍里只有电饭锅,更没有冰箱,买菜还要考虑耐储藏。而喜欢吃炒菜的我,只能利用有限的资源做菜。这是某天突发奇想的一个搭配,没想到意外的好吃。喜...
  • 腊鸭焖莴苣如何做才美味,怎么做腊鸭焖莴苣简单又好吃
    发表于:09-03
    我做的简单家常菜分享!腊鸭还可以焖藕!买来的腊鸭最好是用温水泡2个小时,在充分焯水,目的就是去咸味,不然真的会很咸的!用料腊鸭1只莴笋1根萝卜1根娃娃菜2棵大蒜(苗)4棵辣椒5-6个花椒小把姜几...
  • 腊鸭焖萝卜如何做才美味,怎么做腊鸭焖萝卜简单又好吃
    发表于:06-14
    冬去春来,家里剩下很多腊味。腊鸭因为太咸我家只会用来焖菜。这个菜非常简单,油和盐都不用放,在锅内过一下加水焖一下转至砂锅焖软萝卜就可以来吃了。用料萝卜1根姜3片腊鸭1/4-1/2只蒜苗1...
  • 腊鸭焖土豆如何做才美味,怎么做腊鸭焖土豆简单又好吃
    发表于:08-29
    用料腊鸭半只土豆2个青蒜2根姜5片料酒10克生抽8克盐适量油适量腊鸭焖土豆的做法腊鸭斩件,土豆切块,青蒜苗切段,姜切片。一般腊鸭比较硬,也比较咸。可以先放水里泡一两个钟头,中途换下水。或...
  • 腊鸭焖藕——冬季击爆味蕾、进补佳肴食谱大全及做法,烹饪好吃的腊鸭焖藕——冬季击爆味蕾、进补佳肴方法
    发表于:04-14
    腊鸭焖藕是一道冬季湖北人的常见菜,也可做为火锅底汤,在腊鸭和莲藕吃完后,下入千张、粉皮、蔬菜等其他配菜,食后浑身温暖。用料八角1个料酒适量大葱1段生姜6片腊鸭1斤莲藕2斤腊鸭焖藕——...
  • 焖腊鸭如何做才美味,怎么做焖腊鸭简单又好吃
    发表于:04-06
    宿舍简易一锅炖用料鸭腿半只焖腊鸭的做法芹菜、蒜苗都可以配菜随意姜蒜小米辣必须要不好看的姜就用来焯水用香菇提前泡水土豆切小块鹌鹑蛋备用腊鸭切块焯水2分钟加姜和料酒蒜姜小米辣...
  • 鸭腿焖藕如何做才美味,怎么做鸭腿焖藕简单又好吃
    发表于:01-02
    今天给大家介绍的是集双酱(豆瓣酱和黄酱)和啤酒烧一起,多管齐下去除鸭肉异味,提高其鲜味;同时加入“主补中养神,益气力”,增强人体免疫力作用的莲藕,进一步让这道美味营养更全面,一起来看看如何...
  • 藕焖鸭如何做才美味,怎么做藕焖鸭简单又好吃
    发表于:09-25
    一只党叔送来的鸭子🦆用料鸭半只八角2个桂皮3块香叶4片冰糖6小块蚝油2勺生抽4勺葵花籽油30克姜6片蒜4瓣藕焖鸭的做法配料准备鸭肉大小适中滚切莲藕下油到锅香料炒香倒进鸭肉将鸭炒干水...
  • 腊鸭焖藕(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊鸭焖藕(家常版)方法
    发表于:03-02
    腊鸭焖藕是湖北人冬天经常吃的一道家常菜,每次做腊鸭焖煮,光是香气就让人垂涎三尺清风玉露一相逢,便胜人间无数这个方子是家常做法简单也比较好吃用料腊鸭1只姜2片八角1个陈皮1片藕2节黄...
  • 腊鸭炖藕如何做才美味,怎么做腊鸭炖藕简单又好吃
    发表于:10-24
    腊鸭加藕一起炖,真是绝配。藕成了主角,充分吸收了腊味,美味无与伦比!!!用料藕两节腊鸭一只莴苣一根生姜适量腊鸭炖藕的做法腊鸭切小块,放锅里加清水煮开,然后捞出来放汤锅里,另外再加清水炖。记...
  • 芋头焖腊鸭如何做才美味,怎么做芋头焖腊鸭简单又好吃
    发表于:02-07
    用料腊鸭芋头干虾米蒜头姜片白酒芋头焖腊鸭的做法❤️腊鸭先切成块,用清水泡10分钟,在焯水10分钟后捞起来备用;芋头削皮切块,干虾米先用水泡发;热锅热油,加入姜片蒜粒爆香,再加入腊鸭和干虾米翻...
  • 腊鸭焖藕·小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-12
    过年期间天气很好,腊鸭挂着滴油,赶快买藕回来做个腊鸭焖藕解解馋吧用料鸭半只(约250g)姜10g花椒少许干辣椒2个料酒8g藕2节香叶2片(可省)腊鸭焖藕·小美版的做法把腊鸭剁成差不多大小,用5分钟/...
  • 地道的腊鸭腿焖芋头怎么做,如何烹饪腊鸭腿焖芋头才更好吃
    发表于:01-29
    秋风起,吃腊味。广府人对腊味菜色有独到见解。腊味除了可以蒸,还可以拿来焖焖煮煮。用料芋头2个鸭腿2只姜5片料酒5勺酱油1勺蚝油1勺白糖3克蒜头5小瓣胡椒粉10克腊鸭腿焖芋头的做法准备材...
  • 腊鸭焖莲藕如何做才美味,怎么做腊鸭焖莲藕简单又好吃
    发表于:11-21
    用料藕500克姜3片八角2个料酒2勺香叶3片生抽2勺腊鸭1只香菜适量腊鸭焖莲藕的做法腊鸭斩件焯水把姜切片、香叶和八角冲洗一下少许油爆香姜片、八角和香叶后倒入已焯水的腊鸭块,煸炒至表...
  • 腊鸭煨藕汤如何做才美味,怎么做腊鸭煨藕汤简单又好吃
    发表于:02-06
    腊鸭比排骨煨的汤多了一层丰富的口感,特别香浓。用料藕两节姜四片腐竹三根料酒两勺小葱适量黑胡椒适量食盐酌情添加腊鸭整只腊鸭煨藕汤的做法先把腊鸭剁块洗净,葱姜切块备用,莲藕切滚刀块...
  • 焖烧腊鸭仔如何做才美味,怎么做焖烧腊鸭仔简单又好吃
    发表于:02-03
    清洗腊鸭最费手,炒糖色要稳准狠。用料腊鸭1只鲜橘皮若干料酒少许大蒜若干大葱少许姜1颗生抽1勺青椒4个红椒4个花椒少许玉米棒1个蒜苗若干黄冰糖2勺吸油纸若干八角1颗干辣椒少许鸡精一点...
  • 腊鸭莲藕汤如何做才美味,怎么做腊鸭莲藕汤简单又好吃
    发表于:01-07
    莲藕汤一向是我的大爱,这次换作腊鸭来煲,更有年味哦!腊鸭来自广东仁化,朋友送滴!以下介绍来自网络:腊味的最大特色是“有味使之出,无味使之入”。莲藕本性清净,味道清淡,腊鸭的味道却霸道...