相关糖心卤蛋的最好吃的做法

糖心卤蛋

发表于：03-16

前些日子，看日食记发了一篇卤蛋的文章，溏心的，看着很过瘾，做法还很简单，刀叔的文章一向写的好，做的好，很勾人的。又有林区的农家鸡蛋，50多个，怎么吃呢？不如用刀叔的方法稍加变化做些卤蛋给儿子做...
溏心茶卤蛋

发表于：07-12

用香菇和香菇水煮出来的蛋好好吃ref用料鸡蛋个酱油勺生抽勺红茶/白茶一点点包桂皮花椒几颗豆蔻香叶食盐蚝油溏心茶卤蛋的做法先煮香料水。沸水煮蛋5分钟。拨开蛋皮。隔夜侵泡。放香菇...
流心卤鸡蛋

发表于：11-03

比和府捞面里的鸡蛋都要好吃，蛋黄微微流心，口感鲜香弹嫩，回味无穷。用料鸡蛋6个普通酱油100ml老抽20ml白糖1小勺葱丝5cm姜丝5片切丝大料2个蒜瓣1瓣食用盐半勺料酒少许流心卤鸡蛋的做法第...
糖心卤水蛋

发表于：08-26

卤蛋大家吃得多，糖心的卤蛋应该只有在日式拉面店才能吃到吧？在这里教大家一些小窍门，让你在家都能吃到美味可口的糖心卤蛋。用料鸡蛋20只五花肉500g致美斋卤水汁一瓶红片糖若干干八角若干...
厨房小白的糖心卤蛋

发表于：04-22

因为自己馋所以就动手做了，也看了一些菜谱，因为做法各不同，我又有选择恐惧，所以还是抛开菜谱按自己的想法来了。用料鸡蛋个老抽勺白糖克酱油勺厨房小白的糖心卤蛋的做法准备鸡蛋放置常温家...
卤汁溏心蛋

发表于：07-14

用料鸡蛋n个A组花椒，八角，生抽，老抽适量B组盐，红糖，白糖适量卤汁溏心蛋的做法凉水放在锅里烧滚，把生鸡蛋扔进去，煮5到7分钟捞出鸡蛋，基本鸡蛋应该是黄是熟的，里面是液体。怎么测试呢，就是鸡蛋磕...
日式糖心卤蛋

发表于：11-07

糖心卤蛋[色]蛋黄状态：水开转中小火，计时4分半，时间一到，马上过冷水：果冻糖心状态。计时5分钟：蛋黄凝固成沙沙状。自制卤汁配方（按自己口味配的）：酱油150克，米酒50克，水200克，红糖20克，花椒十几粒，八...
卤水溏心蛋

发表于：01-16

溏心蛋对于我来说，绝对的百吃不厌。吃炒饭炒饭的时候一定要配一个糖心煎蛋，那个溏心一定要在咬开的瞬间全部吸进嘴巴里，那种感觉超幸福。喝辣牛肉汤的时候一定要在关火前打一个鸡蛋进去，然...
卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪

发表于：02-18

家里的锅不幸被我烧坏了，以前的锅传热太快我一用就糊，所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1...
可乐糖心卤蛋~

发表于：01-12

喜欢吃卤蛋的真就别错过了~用料鸡蛋可乐米酒/料酒生抽老抽可乐糖心卤蛋~的做法煮鸡蛋~🥚最好开水下蛋~因为每家灶台的加热速度不一样如果要吃糖心卤蛋的话时间不好控制拿一个大一点的...
伤心卤蛋

发表于：03-22

用料啤酒1易拉罐煮鸡蛋七个酱油20g老抽45g冰糖10块伤心卤蛋的做法鸡蛋划口，锅里放所有原料，放鸡蛋，小火煮汤变浓稠关火...
卤鹅心鹅肝流心卤蛋

发表于：08-28

用料南姜2颗红花椒1撮香叶2片丁香5粒桂皮1小块茴香1颗红糖50克罗汉果1个干辣椒1个酱油花雕酒盐鹅心鹅肝鸡蛋卤鹅心鹅肝流心卤蛋的做法剁两颗南姜，这是卤水的灵魂！南姜不辛辣，有独特的香味...
自制糖心卤蛋

发表于：08-18

简单好做好吃用料卤水包1个冰糖3-5颗酱油适量鸡蛋4个自制糖心卤蛋的做法鸡蛋煮到7分熟放冷水里冰一下然后去壳待用热水加入卤水包，颜色煮出来后加冰糖进去然后放酱油熬制。汤汁浓郁后盛...
穷人的珍珠——糖心卤蛋

发表于：09-19

很好吃听说一天吃太多的蛋会大春袋用料鸡蛋若干个八角需32个角桂皮就是树皮卤水汁外面买好的一瓶酱油就是酱油姜一块不想切就不用切了吧糖白糖可以吧穷人的珍珠——糖心卤蛋的做法白水...
卤溏心蛋

发表于：12-08

卤牛腱子#我的配方#（_title_a）会产生一锅卤水，用它卤溏心蛋最好了。这里教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇鸡蛋若干个卤水（详见我的“卤牛腱子”配方）一碗卤溏心蛋的做法一口深平底锅加1/2水，...
🙊溏心卤蛋

发表于：07-05

对溏心卤蛋的执念已经好久！搜了很多教程才弄清楚💓溏心蛋和♨️温泉蛋的区别🌟蛋黄凝固的温度在60-70度，而蛋白的凝固温度要在100度，所以，想煮蛋白全熟而蛋黄不熟的💓溏心蛋就按👇这个教程来...
溏心卤蛋

发表于：05-12

所以美食到底哪有后背了？用料鸡蛋卤水酱油糖泰国虾酱姜葱蒜大葱洋葱蚝油胡椒粉桂皮八角花椒溏心卤蛋的做法先冰盆食用水，一会冷却蛋用。🐔1.冷干锅加入桂皮花椒八角胡椒粉，小火烘香。喜欢...
笫17道糖心卤蛋素面

发表于：06-01

用料鸡蛋个老抽适量盐克料酒适量白糖适量泡菜适量豆角适量葱适量姜适量笫17道糖心卤蛋素面的做法鸡蛋，豆角，一起下水煮，鸡蛋煮半熟捞起放冷水1分钟，然后剥壳待用。下老抽料酒各2勺，适量白糖...
溏心卤鸡蛋

发表于：05-13

这是一份日本学来的菜谱。不需要复杂的佐料！入味特别快不需要等很久！料理用时又很短做一盒卤蛋吃一周。世界上再也不会比这对懒人更温柔的菜谱了！用料鸡蛋6个A酱油50mlA酒或料酒50mlA水20...
冷卤溏心蛋

发表于：08-31

用料黄天鹅鸡蛋4个八角香叶花椒适量红茶包1包干辣椒5个卤味包1包冷卤溏心蛋的做法卤水料：酱油:味啉:水＝1:1:3，红茶包1包，卤味包1包，八角1颗，香叶3片，花椒5粒，干辣椒5个，葱2段，姜2片将卤水所有原...
可乐糖心卤蛋

发表于：12-08

用料可乐瓶鸡蛋个盐克酱油勺可乐糖心卤蛋的做法123...
暖先生鲜汁糖心卤蛋

发表于：07-09

用料鸡蛋4个（60g左右）寿司沾汁（暖先生）1瓶老抽5ml暖先生鲜汁糖心卤蛋的做法经常吃寿司会剩下一些酱油蘸汁鸡蛋沸水下锅，煮8分钟，捞出放入冰水（我用的冰袋）一瓶寿司酱油，加入凉白开，适量加入一点...
糟卤溏心蛋

发表于：06-07

用料鸡蛋7个水1~2升盐少许糟卤汁450克糟卤溏心蛋的做法准备工作：鸡蛋洗净，放置到室温。烧一锅开水，加入少量食盐。开水要足够没过鸡蛋。水烧开后放入带壳生鸡蛋，中火煮6分钟，关火后焖6分钟...
稳定好剥的糖心半熟「卤」蛋

发表于：06-15

半熟的，糖心的，卤蛋，有滋味一些日料店里配拉面，定食的糖心就是好看~给家里做早饭做鸡蛋用这个替代，能省很多早晨的时间！还味道不错，能替代一部分小菜，盐摄入总量不增加用料鸡蛋8个白开水100克...
糖心蛋一卤蛋

发表于：06-23

不浸卤水即为糖心蛋。煮6分钟为菜谱图状态，煮7分钟为蛋黄果冻状。用料室温鸡蛋2只卤水1碗糖心蛋一卤蛋的做法16寸小奶锅烧一锅开水，用漏勺小心放入室温鸡蛋，转最小火煮6分钟，同时手机计时，...