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发表于:04-16
用料排骨隨意克葱隨意根老抽隨意勺姜隨意片蚝油隨意勺面条1份料酒隨意勺盐隨意克酱油隨意勺油菜隨意棵番茄1一个排骨麵湯頭的做法1.锅烧干倒入适量冷油,随即放入大排,炸至一面变色翻面,继...
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发表于:11-22
清明前後大蒜正飽滿!教你用大蒜吃出降血壓、抗脂肪肝功效蒜頭中含有增精素(又稱為葫蒜素、scordinin),與民眾所熟知、常聽見的大蒜素不同,增精素無味,有著消除疲勞、促進新陳代謝等功效。因...
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发表于:09-06
用料牛膀一條筒骨一個胡蘿蔔一條香菇6個蜜棗2粒牛膀骨頭湯的做法將牛膀刨皮切塊,筒骨去血水待用,胡蘿蔔去皮切塊,香菇用沸水去掉甘味,然後放五至六碗水,煮沸後把材料全部一起放入,記得蜜棗也...
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发表于:08-24
雪白的魚頭豆腐湯,是家家戶戶必不可少的一道「私房菜」。即鮮美,又健康,如奶順滑,清甜潤喉。加小白菜或菌類一起快煮,撒點胡椒粉、芫西,就是媽媽的味道!用料魚頭(小)兩個小白菜10棵老豆腐1盒姜5...
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发表于:12-09
這個年沒有得周圍去,在家慢慢吃用料牛腱肉1000克葱隨意姜隨意蒜隨意瓣香料超市有整包的隨意洋蔥1隻半隻芹菜隨意根清湯牛肉麵的做法牛腱子肉先出水然後所有東西放進湯鍋,水量我大概用了8...
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发表于:04-12
木瓜魚頭汤是用木瓜、魚頭制作的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜中含有大量水分、碳...
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发表于:05-02
個人食譜,玩耍用,別挑惕我的中文程度,已經很盡力了用料老麵高筋麵粉250克水150克糖30克麥芽精3克酵母4克新麵高筋麵粉300克雞蛋一個糖50克牛奶170克酵母8克鹽3克黃油50克蒜頭麵包的做法前...
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发表于:01-21
用料猴头菇一個排骨三條姜片四片枸杞適量芡實適量南北杏適量紅棗適量淮山適量玉米適量猴頭菇排骨湯的做法煮沸水下排骨三分鐘撈出過冷水薑片紅棗(去核)芡實跟南北杏都提前泡一小時冷水下...
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发表于:04-16
虎奶菌可不是老虎的奶,是一种植物,生于森林的阴凉潮湿地带。是一种传统珍贵的食用菌和药用菌。主要分布在马来西亚、东南亚等国。味甘性温、无毒,利肝,和胃,抗癌,滋补、润肺,止咳定喘、健脾化...
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发表于:11-26
用料魚頭一個豆腐一大塊姜適量鹽適量豆腐魚頭湯的做法清洗魚頭至無血水煎魚頭(不用煎熟)煎好的魚頭放進水裡一起煮,放入適量姜片水滾開後放進豆腐,轉小火想要湯的味道濃郁,就開小火煮久一...
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发表于:12-21
夏天最爱食物之一。丝瓜与面粉的清香,有家的味道。用料丝瓜一根仔姜半根面粉100克油盐葱花花椒絲瓜麵餅湯的做法1,絲瓜麵餅湯做法:麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團,靜置10分钟2,油鍋燒開放...
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发表于:04-30
僅供自己參加用料梨2个蜜枣2个菜乾南北杏仁陳皮豬骨或豬展南北杏雪梨蜜棗菜乾骨頭湯的做法豬肉飛水後煮滾,煲半個鐘左右,除左雪梨,其他全部落,最後落雪梨...
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发表于:06-12
只为了记录下来学到的食谱图片网上找不用交流用料面(自己喜歡吃的面就可以)1份番茄1个鸡蛋1个番茄酱1勺生抽1勺盐半勺耗油1勺茄汁酸湯麵的做法將蕃茄劃十字,放入熱水去皮,切小塊備用把雞蛋...
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发表于:08-15
因為家里人少,所以我做的蒸排骨量也比較少,這里就1到2人份用料排骨200克荔浦芋头(喜歡吃可以加多點)150克左右糖少許盐2克雞精适量生抽2勺油少許料酒1勺蒜頭4瓣胡椒粉少許克生粉2勺葱花少...
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发表于:06-22
用料蔥适量姜片猪肉克猪骨克盐适量枸杞適量姜片片黃豆適量大骨頭湯的做法燉了五個小時...
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发表于:10-30
吃完,把湯也喝點,那叫一個好。特別說明一下,本作品清湯比較好,本人喜歡微淡的,家裡有孩子的朋友可以推薦一下用料豬肉少許黃豆芽少許菠菜三顆香菜四顆小蔥兩顆耗油一小勺雞精根個人口味鹽根...
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发表于:12-28
補身體!!用料大蘑菇3把姜4片黑木耳4把排骨6塊蔥2把鹽適量料酒適量玉米一個紅棗5個枸杞1把山藥半根排骨湯的做法前一天把肉從冷凍放到冷藏,把肉放進滾的熱水,加料酒,等它們浮起來。把切好的...
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发表于:03-09
用料鸡爪只花生克豬骨蓮藕蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯的做法花生泡開肉飛水肉花生先煮,再下蓮藕一起煲...
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发表于:03-25
用料魚頭1個豆腐適量薑片幾片香蔥少許魚頭豆腐湯的做法食材準備好豆腐切小塊,準備一些蔥段,魚頭用廚房紙巾吸乾水分熱油,放薑片,魚頭煎至兩面微黃倒入適量的開水、豆腐、蔥段繼續大火,蓋鍋...
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发表于:08-20
是兩人份的量喔~第一次做就上手!用料蒜頭一大顆雞腿肉兩支蛤蜊一斤薑十薄片米酒少許鹽巴少許蒜頭雞湯的做法1.先將蛤蜊吐沙2.將雞腿肉汆燙去雜質1.準備一鍋水(兩人份)煮開2.將汆燙過的雞肉...
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发表于:03-05
用料木瓜个银耳朵花生骨頭木瓜雪耳花生骨頭湯的做法骨頭飛水花生雪耳泡發骨頭,花生,雪耳一起煮滾15分後燜開鍋後下木瓜一起煲,下鹽...
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发表于:01-19
用料藕节墨魚幹骨頭或者肥豬肉2兩蓮子枸杞陳皮蓮藕墨魚骨頭湯的做法骨頭飛水墨魚幹泡軟炒一下全部材料一齊煮開後,放燜燒煲,吃的時候再煮一下...
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发表于:10-06
苦瓜湯是清湯,非常好喝,百吃不厭,製作十分簡單,試試吧!么么哒!用料苦瓜一斤左右鴨頭兩個或一個水適量鹽適量味精一點點砂鍋一個苦瓜鴨頭湯的做法苦瓜洗淨,切成瓣,挖去飄苦瓜切成塊狀,厚一點,但不...
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发表于:04-16
用料骨頭或者豬展淮山克板栗克枸杞粒红枣颗淮山板栗紅棗枸杞骨頭湯的做法肉飛水,先煮了後燜熟下其他材料一起滾30分鐘...
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发表于:07-14
簡單的食材,就能熬出有深度的好味道!用料白麵條1把紅蘿蔔1根白蘿蔔1根豆皮(腐竹片)3片紅棗適量豬大骨1根料酒適量鹽適量青蔥末適量湯麵的做法白蘿蔔、紅蘿蔔切滾刀塊,跟豬大骨及切刀的紅棗...