网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 茴香小油饼如何做才美味,怎么做茴香小油饼简单又好吃
    发表于:01-26
    用料中筋面粉500克开水100克食用油20克盐5克酵母5克糖5克温水230克小茴香若干茴香小油饼的做法把小茴香放入锅中,小火炒制微黄出香味,关火,用擀面杖将茴香颗粒压碎,备用。面中到入开水,迅速...
  • 正宗美味的超软起层小油饼怎么做
    发表于:02-26
    不怎么会做面食,这个还挺简单的,这是一个博主的方法记录下来便于下次自己查看忘记拍照了以后有机会会补上图用料面粉500克温开水170克凉水180克盐少许油适量超软起层小油饼的做法一斤面,...
  • 一起用餐吧——松软的半烫面油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一起用餐吧——松软的半烫面油饼方法
    发表于:02-19
    中式面食里,管这种方法叫半烫面法,西式面食里,管这种方法叫汤种法或中种法。叫法不一样,但做法相似,成品都是喧腾松软。不同于以前的一次发酵法做油饼,这种方法不用醒发,不占地方,大大缩短了制...
  • 千层油饼(半烫面)食谱大全及做法,烹饪好吃的千层油饼(半烫面)方法
    发表于:01-20
    油饼,一般都喜欢吃,但是发面的还要等待醒发,而且凉了后有时候还是硬。今天做一个半烫面法油饼,并且凉了之后还不硬,特别适合胃不好的,老年人和孩子吃。用料中筋面粉香葱盐油开水五香粉千层油...
  • 宁夏油饼如何做才美味,怎么做宁夏油饼简单又好吃
    发表于:10-08
    山水情里的油饼用料油克100盐克63个宁夏油饼的做法少许油3个鸡蛋3半斤面粉做油面再用3斤面粉发酵粉和面将两种面充分揉在一起放到温暖处发到两倍大小起油锅开始炸油饼...
  • 千层饺子皮怱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    做饺子剩下的7张饺子皮用料胡椒粉少许饺子皮七张油葱花克盐克千层饺子皮怱油饼的做法饺子皮擀薄,洒葱花(葱花放些盐,胡椒粉)一层饺子皮,一层葱花,一层饺子皮,擀实,一层层叠加(我只有7张,做成...
  • 西北香脆油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    我们西北老家,几乎家家户户很会炸油饼,尤其过年炸一锅油饼麻花,来了客人孩子大人都爱吃,家庭主妇的成就感就来自这里,最近辞职在家带孩子,于是咨询了婆婆和亲妈,自己动手做油饼,谁让孩子喜欢呢...
  • 香喷喷的韭菜豆腐油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷的韭菜豆腐油饼方法
    发表于:10-24
    用料韭菜豆腐猪肉自发粉香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法买的自发粉,开水合面,多揉一会儿,放在方便盒里,然后外面用热水加温发好了,开始用高筋面粉合面,做饼,包馅韭菜豆腐馅,还有煎的焦脆的猪肉渣大...
  • 像葱油饼一样的韭菜油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的像葱油饼一样的韭菜油饼方法
    发表于:11-06
    用料中筋面粉400克凉水130克水沸水150克油30克盐5克葱花克韭菜200克像葱油饼一样的韭菜油饼的做法把面粉放入锅子里,加入盐,用手搅拌均匀。烧沸的水倒入锅中,同时用筷子迅速的画圈搅拌,呈...
  • 芝士牛油饼如何做才美味,怎么做芝士牛油饼简单又好吃
    发表于:09-29
    其实我是挺追求口感的。软软的酥酥的不太爱。这个牛油饼是脆脆的,还可以吃到小小颗粒~正合我意哟~用料黄油/菜油250g糖粉60g面粉370g芝士粉40g蛋黄2个蛋黄粉2大匙栗粉2大匙芝士牛油饼的做...
  • 夏威夷果白巧克力黄油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的夏威夷果白巧克力黄油饼方法
    发表于:04-28
    又到了秋天想吃甜食的季节,今天和大家分享的夏威夷白巧克力黄油饼的配方是日本制菓师小岛喜和的,制作过程比较简单,很容易成功。主要口感非常好,脆脆的,香香的,甜而不腻。用料黄油60克鸡蛋半...
  • 超酥的传统牛油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    相信一部分的人都会觉得牛油饼很难做?其实并不难只要跟着我分享的食谱就能做出超香超酥的传统牛油饼。用料牛油150克糖粉80克低筋面粉120克玉米粉50克蛋黄粉80克香草精1/4茶匙蛋黄1个超...
  • 肉油饼如何做才美味,怎么做肉油饼简单又好吃
    发表于:12-25
    我最爱的肉油饼!又简单!又好吃!用料面粉200g酵母粉4g温水适量猪肉馅香葱盐花生油肉油饼的做法将酵母粉撒入装有面粉的钢盆中,用温水和面,饧2个小时。(冬天气候冷,夏天1个小时就够了)待面团发到...
  • 山西油饼如何做才美味,怎么做山西油饼简单又好吃
    发表于:11-27
    第一次去婆婆家吃的时候完全跪拜,太好吃了,好多年过去了,终于学会了,记录一下,便于自己以后用。(括号里面是我家专用计量工具,大家忽略)用料面粉350克(2小碗)温水适量食用油20克鸡蛋1个酵母3克(1...
  • 花生黄油饼如何做才美味,怎么做花生黄油饼简单又好吃
    发表于:03-24
    花生碎70,花生酱70,植物油35~40,黄油40,糖60,盐1/4t,苏打粉1.5克,淀粉50,中粉150。180烤25分钟用料记录篇只为存档花生黄油饼的做法记录...
  • 手残党的减肥燕麦黄油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的手残党的减肥燕麦黄油饼方法
    发表于:02-14
    减肥期间小饼干,配酸奶作为加餐,饱腹感十足,口感感人(因为有黄油),热量又低(燕麦会阻止你吃很多哦)#麦乳精有意想不到的焦糖口感,还替代了糖(别问我怎么想到的,我一开始真的只是为清临期不受欢迎...
  • 解密妈妈拿手的油饼(超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的解密妈妈拿手的油饼(超详细)方法
    发表于:09-20
    说不清是因为我最爱吃油饼,然后变成妈妈最拿手做油饼,还是因为妈妈最拿手做油饼,然后我就最爱吃油饼。总之,这是一种妈妈爱我和我爱妈妈的味道。现在我把这种爱的味道学到手了,分享出来,纪念...
  • 果语美食~小白菜油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的果语美食~小白菜油饼方法
    发表于:08-08
    昨天做小白菜面条剩了一块面,怕浪费了,早起做了油饼~用料小白菜适量面粉适量葱花适量花生油适量胡椒面适量果语美食~小白菜油饼的做法小白菜洗好备用用果语原汁机摇出小白菜汁把菜汁倒进面...
  • 芫荽油饼如何做才美味,怎么做芫荽油饼简单又好吃
    发表于:11-06
    芫荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;芫荽提取具有显著的...
  • 记录自用-油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    用料面粉差不多一斤半斤的温水看情况盐数克鸡蛋清1油酥:面粉+盐+热油记录自用-油饼的做法面粉中加盐,蛋清和温水和面,多揉几下,表面刷油静置一小时面团擀开,按上图卷成△封口,小尖在上按压...
  • 全麦无糖无油饼子(减肥代餐神器)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦无糖无油饼子(减肥代餐神器)方法
    发表于:11-30
    很爱网上买绿豆饼,周末早上就手头上的材料复刻了一番,非常健康的无糖无油的全麦粗粮饼饼,可用来偶尔代替主食哦!记录~用料王后全麦粉粗粒含麦麸400克水270克左右盐4克酵母4克红薯3个全脂牛...
  • 美美哒葱花油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    用料面粉适量克水适量克盐适量克植物油100克胡椒粉适量克葱花1根美美哒葱花油饼的做法每个面团300g左右醒发20分钟左右同时热油浇在盐花椒粉和白葱花里面擀皮撒配料一侧卷起来如图如图...
  • 南瓜小油饼如何做才美味,怎么做南瓜小油饼简单又好吃
    发表于:03-05
    我妈妈有空了就会做各种小饼,最让我记忆深刻的就是这个小油饼了。现在做给我的孩子吃。娃娃不爱吃的素菜,我都会变着花样做。用料南瓜去皮后230克面粉500克糖30克鸡蛋一个酵母5克黄油30...
  • 地道的葱花油饼 Spring Onion Pancake怎么做,如何烹饪葱花油饼 Spring Onion Pancake才更好吃
    发表于:03-23
    关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!又一个来自Yanyan“新手下厨”的食谱,葱花油饼适合作为主食、早餐,如果一次做多了也可以把它们放入冰箱冷藏,当肚子饿的时候拿出来加热就可以食...
  • 正经的糖油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    正经的糖油饼是白糖的。经过油炸后,白糖变焦糖,呈现出漂亮的琥珀色,咬一口酥脆香甜。配着五香鸡蛋和豆浆就别提多好吃了。用料面粉250克鸡蛋1只盐2克泡打粉1.5克水150克左右油20克糖大概1...