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  • 鸡蛋发面油饼(超软饼底)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋发面油饼(超软饼底)方法
    发表于:06-07
    欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)小时候在爷爷奶奶家必吃这个,到了下午三点就拿着饭盒去买四个这个大蛋饼回来。我吃两个…我爷爷奶奶一人一个😂后...
  • 糯米粉柿子油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    冬天在家没事就是想着如何吃吃吃,这不刚吃过午饭又想吃东西了,看看前几天有朋友送的8个面柿子就开始了😄……用料柿子几个糯米粉根据柿子多少加白糖随意油适量糯米粉柿子油饼的做法先将...
  • 小面板也能烙的大个葱花油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小面板也能烙的大个葱花油饼方法
    发表于:04-03
    葱花油饼是老公的最爱之一,学习烙饼的过程中用过很多种卷饼的方法,最后还是觉得这种最简单,方便,干净并且用很小的面板就可以搞定。用料面粉随意葱花随意盐随意大油随意五香粉随意小面板也...
  • 烫面饼(死面饼)香滑软糯油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面饼(死面饼)香滑软糯油饼方法
    发表于:02-25
    用料面粉900克盐8克开水400克冷水200克烫面饼(死面饼)香滑软糯油饼的做法面粉加盐,再把开水倒进去搅拌均匀,再把冷水放进去开始揉面注意面团会偏软不好操作,那就尽量揉均匀后开始醒面,醒面时...
  • 葱油饼油饼酵饼最爱的饼食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼油饼酵饼最爱的饼方法
    发表于:12-21
    一直很爱家乡的油饼很小的时候放学总会在路边的摊上买上一个边啃边骑车如今吃过各地的饼还是保持了对家乡口味的热爱实验过五六次后基本算是成功了一直认为发酵是个随性的事她今天开心...
  • 糖皮果子/糖油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    糖皮儿是果子中的一款,也称为糖皮果子,多用于早餐。糖皮儿与果头的区别在于多了一层糖面皮。也因此,称为糖皮。一般说时带儿话音“糖皮儿”。用料中筋面粉300克泡打粉3克酵母3克糖5克鸡蛋...
  • 油饼(豆沙馅)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    用料红豆沙440克油皮:糖80克玉米油120克面粉500克水200克油酥:面粉150克油60克油饼(豆沙馅)的做法500g面粉我做了44个比较小的哈!这里有搅拌均匀就OK不用擀太大会有一点黏手我是戴手套操...
  • 东北大油饼(附酸菜羊肉粉丝砂锅做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北大油饼(附酸菜羊肉粉丝砂锅做法)方法
    发表于:11-08
    “砂锅配油饼”那是最完美的搭配。虽然在哈尔滨的大街小巷随处可见,但是百家百味,各有千秋!“酸菜羊肉粉丝”和“豆腐紫菜丸子”砂锅是我的最爱!这款油饼特别好操作,也不会弄的磨磨唧唧。外...
  • 花生馅油饼如何做才美味,怎么做花生馅油饼简单又好吃
    发表于:11-08
    小时候经常吃这种莆田油饼,香酥的花生碎,拌着黑芝麻、砂糖、猪油,掉渣的酥皮,总忍不住多吃几个。用料花生馅料:花生350克芝麻20克糖350克葱2根面粉20克油酥面团:面粉500克猪油300克半干面...
  • 外婆油饼如何做才美味,怎么做外婆油饼简单又好吃
    发表于:12-29
    小时候最爱吃外婆做的油饼今天复刻一下用料面粉菜籽油水老抽糖外婆油饼的做法面粉加适量菜籽油再加水揉成面团醒发10分钟后用擀面杖擀开锅中倒入少量菜籽油油热放入饼胚(全程中小火)一面...
  • 正宗美味的烙饼(油饼超软方法,卷法有视频)怎么做
    发表于:05-18
    面食养胃所以研究各种面食烙饼从开始烙不好到各种请教,学习终于有一种方法烙的饼又软又好吃分享给大家!重点来了~和好的面不用揉,会起筋!!!面板不要放干面,要放油!!!这样烙出来的饼才不干面粉和水...
  • 家庭奶香小油饼~酵母版食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭奶香小油饼~酵母版方法
    发表于:03-09
    之前做过早点摊版本的油条油饼,感觉有点兴师动众😂加泡打粉总感觉不是很健康,娃又很爱吃。尝试做了几次酵母发面,也一样好吃😋而且简单方便,早餐吃也很快捷,这个是甜口的,喜欢吃咸味的,可以加...
  • 一起用餐吧——松软的半烫面油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一起用餐吧——松软的半烫面油饼方法
    发表于:02-19
    中式面食里,管这种方法叫半烫面法,西式面食里,管这种方法叫汤种法或中种法。叫法不一样,但做法相似,成品都是喧腾松软。不同于以前的一次发酵法做油饼,这种方法不用醒发,不占地方,大大缩短了制...
  • 发面椒盐油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    用料面粉适量花生油适量香葱.花椒粉.精盐.水适量发面椒盐油饼的做法用两份的面粉加入酵母粉.水揉成团,进行醒发……用一份的面粉加入花生油,和成油面备用……醒发好的面团和油面揉匀分成...
  • 萝卜丝油饼如何做才美味,怎么做萝卜丝油饼简单又好吃
    发表于:02-26
    用料面粉适量油适量盐适量克水适量鸡精适量花椒粉适量萝卜1个萝卜丝油饼的做法面粉加水,放一点眼揉成光滑面团,醒10分钟萝卜叉丝备用面醒好揉长条切成小剂子擀开如电饼铛大小薄片(我是用...
  • 地道的椰香黄油饼怎么做,如何烹饪椰香黄油饼才更好吃
    发表于:11-10
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料无盐黄油30g椰蓉100g牛奶28ml奶粉15g原味手抓饼2张熟白芝麻根据口味添加椰香黄油饼的做法黄油在平底锅小火融化。关火,加牛奶、奶粉、椰蓉搅...
  • 油饼家常版如何做才美味,怎么做油饼家常版简单又好吃
    发表于:10-19
    外面吃的油饼添加剂多,而且油是反复使用非常不健康,其实油饼是健康且美味的面食,偶尔吃一次解馋用料葱1根面粉1000克油1升盐10克十三香3克开水500克鸡蛋1个油饼家常版的做法1面粉放入和面...
  • 韭菜胡萝卜油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    用料温水300克面粉500克胡萝卜半根盐20克韭菜100克韭菜胡萝卜油饼的做法韭菜洗干净切丁胡萝卜切丁把面粉和温水,盐调制均匀油8成热,下锅炸制两面金黄起锅...
  • 沙枣面油饼如何做才美味,怎么做沙枣面油饼简单又好吃
    发表于:02-27
    沙枣面,好像只有甘肃酒泉及周边有吧,反正我在25岁之前是没有见过的,直到去了酒泉才知道。第一次吃沙枣面油饼就被它酸酸甜甜的味道吸引了,后来离开酒泉的时候专门买了沙枣面,带回来准备用我...
  • 饺子皮烙油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    勤俭是我们的传家宝。每次买饺子皮都会包完饺子都会剩一点饺子皮,我会用剩下的饺子皮做春饼,做烩饼,做面片,做零食,这次饺子皮剩的多,就用饺子皮做油饼喽。用料饺子皮若干张张饺子皮烙油饼的...
  • 芫荽油饼如何做才美味,怎么做芫荽油饼简单又好吃
    发表于:11-06
    芫荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;芫荽提取具有显著的...
  • 最爱手撕油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    主食最爱,家常油饼,手撕绝对的。用料中筋面粉300克盐4克热水105克凉水105克油酥50克最爱手撕油饼的做法中筋面粉分均等两粉,一份加热水105克烫面,另一份加凉水105克搅拌,两份搅拌成面絮。活...
  • 炸五香油饼如何做才美味,怎么做炸五香油饼简单又好吃
    发表于:07-06
    前几天突然想起,小时候妈妈炸的五香油饼,自己就动手,先用发面炸了一下,发现面比较硬效果不理想。又咨询了妈妈,原来是要用三分之一的烫面。用料面粉发酵粉花椒粉和十三香水油盐小苏打少许炸...
  • 油饼,包子,馒头,饺子,面条配方比例食谱大全及做法,烹饪好吃的油饼,包子,馒头,饺子,面条配方比例方法
    发表于:09-01
    自己摸索加上参考各位厨友方子总结出来的比例,用硅胶揉面袋面粉水全部一股脑丢进去揉就好了。用料面粉油饼,包子,馒头,饺子,面条配方比例的做法面条配方:200g面粉加一点点盐加80g水,水不能用...
  • 果语美食~小白菜油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的果语美食~小白菜油饼方法
    发表于:08-08
    昨天做小白菜面条剩了一块面,怕浪费了,早起做了油饼~用料小白菜适量面粉适量葱花适量花生油适量胡椒面适量果语美食~小白菜油饼的做法小白菜洗好备用用果语原汁机摇出小白菜汁把菜汁倒进面...
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