网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 第一次做茂名艾籺(酸笋腊肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做茂名艾籺(酸笋腊肉馅)方法
    发表于:04-07
    老公是茂名的,在茂名每年过节的时候当地人都会做这个艾籺,然后女儿特别爱吃,好奇怪的~可能是基因遗传吧!所以尝试做给女儿吃,因为没有新鲜的艾叶,就用干的艾绒,就是晒干的艾叶。茂名人一般都是...
  • 正宗美味的煮汤籺(茂名高州)怎么做
    发表于:10-12
    茂名高州人对糯米粉团做的籺,是一种情怀,也是家乡的味道,逢年过节,5月初5,7月14,过节必做!发现下厨房很多人用开水拌粉的做法,其实用水煮的粉团才更韧糯,今次刚好拍有,就上传!用料糯米粉一盘开水...
  • 小吃|茂名地道簸箕炊食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃|茂名地道簸箕炊方法
    发表于:08-25
    这份菜谱蒸出来的簸箕炊口感是相当好在茂名吃过的都会说它正宗酱汁我是做了蒜香香油+橄榄菜这蒜香汁在当地还能蘸白切鸡或者拌粉面都好吃关于调料汁的口味可做自己喜欢的关于这糊浆比...
  • 广东茂名特色捞粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    捞河粉在广东茂名当地是人人都爱的美食,老公说好想好想吃捞粉那就做起来吧酱汁我是做了蒜香香油这蒜香汁在当地还能蘸白切鸡或者拌粉面、簸箕炊都好吃在茂名吃过的都会说它正宗河粉香韧...
  • 茂名特产,糯米籺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    糯米粉725克食用盐适量白糖适量食用油适量白开水适量莲藕叶两张或木波萝叶子也可以反正有叶子垫就可以了用料绿豆250花生100茂名特产,糯米籺的做法先把盐,油,白糖,加进糯米粉里,把煮开的开...
  • 茂名特色“汤菜”的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    家里有不喜欢吃青菜的小朋友可以做这个给他们吃哦,非常好吃。我家小孩这个菜可以当饭吃。用料麦菜多少随自己生抽看量来花生油看量来盐看量来茂名特色“汤菜”的做法首先麦菜洗干净,菜太...
  • 糯米粉饺(茂名特色美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米粉饺(茂名特色美食)方法
    发表于:08-13
    用料三象牌糯米500g红萝卜两根五花肉500g香姑适量木耳适量花生100g菲菜100g糯米粉饺(茂名特色美食)的做法开水和面,和面要注意力度回来揉搓至面团两面光滑有一定的硬度。注意不能太过硬...
  • 茂名人的萝卜干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    今年冬天老妈终于不用工作了,过来全职帮我带我的2个宝宝,每天带宝遛娃的时候我俩就去采购大萝卜,回来老妈腌制,我负责晒,耗时5天左右,晒好封坛发酵,等待更好的风味。用料萝卜50斤盐500克茂名...
  • 酿豆炸(茂名人酿豆炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酿豆炸(茂名人酿豆炸)方法
    发表于:09-30
    茂名人的美食,家里人也喜欢吃用料猪肉300克香菇8朵木耳干的半碗红萝卜1根马蹄6个虾米小半碗豆炸200克(选大个的)蚝油1勺酱油1.5勺盐少量酿豆炸(茂名人酿豆炸)的做法红萝卜切粒,香菇洗一下,然...
  • 自制:广东茂名特色小吃沙煲粉的辣鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的自制:广东茂名特色小吃沙煲粉的辣鸡方法
    发表于:09-18
    本人是茂名土著,对本地的特色小吃沙煲粉中的辣鸡特别喜欢,不同的店,有不同味道的辣鸡,为了做出符合自己口味的辣鸡,我决定自己捣鼓一下,于是有了下面的这个菜谱……用料鸡腿4只香菜适量小葱...
  • 茂名拜神三牲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    用料阉鸡1只猪腩肉1刀金丝鱼一条茂名拜神三牲的做法没有一只鸡可以活着走出广东!鸡腩肉清洗干净(有条件的要买连着排骨的骨腩还有金丝鱼没有条件的就买普通五花腩鱼用盐代替😅)锅里放入水...
  • 茂名生葱咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    用料农村自腌酸菜两颗蚝油两勺生抽两勺蒜苗两根香菜8根葱两根蒜1个小青椒(湖南椒)1个茂名生葱咸菜的做法酸菜洗干净切丝大锅下酸菜干炒这一步不需要油直接小火慢慢干炒出酸菜多余的水分...
  • 广东茂名---化州拖罗饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广东茂名---化州拖罗饼方法
    发表于:09-15
    拖罗饼的由来:苏东坡被放逐惠州,改谪海南儋州期间,与被贬雷州安置,移化州别驾的弟弟苏辙书信往来甚密,思念情深。元符二年(1099年)中秋节前夕,苏轼念弟心切,从海南过海,带有海南特产椰子到化...
  • 茂名扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ78768011食谱大全及做法,烹饪好吃的茂名扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ78768011方法
    发表于:12-01
    《旺达国际牌具》15992379789咨询QQ787680119专业批发零售各种扑克,麻将,牌九等透视眼镜,分析仪,变牌衣,智能麻将机,遥控色子等,上海市·重庆市·天津市·北京市·辽宁省·吉林省·黑龙江...
  • 爆炒茂名通菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    蕹菜,旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本。又名空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区,广泛分布东南亚。现我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要...
  • 正宗茂名白切鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    我们家最好吃的硬菜——爸爸牌白切鸡,难得爸爸来我家,让爸爸给我做了这道我最爱的白切鸡,这个香油做的时候香味都要飘到隔壁小区啦~白切鸡的灵魂在于香油,这道爸爸牌白切鸡最最最重要的就是...
  • 粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉食谱大全及做法,烹饪好吃的粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉方法
    发表于:09-11
    用料河粉500g蒜粒适量生抽适量韭菜油适量粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法韭菜油适量,主要提香的,少许便可,多了个人会觉得腻。TB店名期烹有售。蒜蓉:蒜子剁碎的,不是瓶装的蒜蓉哦。生抽:主要...
  • 茂名小吃簸箕炊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    想念的家乡味用料粘米粉150克水500克盐2克生粉50克酱油3勺花生油20克芝麻30克麻油3勺茂名小吃簸箕炊的做法粘米粉,水,生粉,盐,混在一起搅拌;充分搅拌后,静止30分钟;在碗里刷上食用油,方便脱膜;...
  • 茂名特产👉田艾籺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-30
    籺,是一种广东茂名传统特色食品。做籺,吃籺是粤西茂名人过节最古老的传统习俗。每逢民间的重要节日,新居进宅,嫁娶等喜庆场合,茂名人都喜欢做籺,分籺。籺有咸味、甜味等。咸味的籺馅料用糯米...
  • 广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡(沙姜油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡(沙姜油版)方法
    发表于:06-24
    在外面吃的白切鸡都是配生姜的但是我们老家茂名是配沙姜油的一个白切鸡好不好吃沙姜油是关键当然要用本地的阉鸡什么叫阉鸡呢?就是很难解释反正广东人吃白切鸡要吃阉鸡才算正宗用料阉鸡...
  • 正宗美味的茂名紫苏薄荷田螺做法怎么做
    发表于:11-06
    从小到大就只喜欢妈妈做的紫苏薄荷田螺用料田螺两斤紫苏一小把薄荷一小把小葱5根洋葱半个指天椒四个姜两大块油两汤勺桂林辣椒酱半瓶糖少许酱油少许茂名紫苏薄荷田螺做法的做法1.买回...
  • 茂名饺子如何做才美味,怎么做茂名饺子简单又好吃
    发表于:02-26
    用料猪肉1000克饺子皮1500克香菇10朵木耳10朵马蹄20个韭菜500克花生米100克盐少许蚝油四勺花生油适量茂名饺子的做法香菇木耳热开水泡发后搅拌机打碎成末马蹄洗干净打碎马蹄粒五花肉去...
  • 茂名牛腩粉/面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    那一碗散发着浓郁香气的牛腩粉是藏在我内心最深处的乡愁🌼出了粤西实在是找不到那口对味儿的牛腩粉凭着几十年的味觉记忆一点一滴的复刻了代表家乡的味道🌴在茂湛地区早餐宵夜来碗牛腩...
  • 茂名特色小吃,软糯酥脆超好吃的糯米籺食谱大全及做法,烹饪好吃的茂名特色小吃,软糯酥脆超好吃的糯米籺方法
    发表于:12-27
    用料糯米粉500克食材:五花肉250,干虾仁15克,韭菜150克,白萝卜200克。酱料:花生油,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精各少许做法:用适量烧开的清水加入糯米粉中搅拌搓成团,分成小团子,像包饺子一样把它包好。茂...
  • 茂名水东特色生菜包食谱大全及做法,烹饪好吃的茂名水东特色生菜包方法
    发表于:09-18
    每年过年过节必做的点心!用料糯米粉克生菜片花生绿豆肉沫五香粉白糖克盐酱油蒜头茂名水东特色生菜包的做法水煮熟花生想办法把熟花生拍扁弄碎,花生弄碎去皮绿豆蒸熟,蒜末把所有的料放进炒...
 1 2 下一页