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发表于:10-29
用料黄油一块黄椒一个冻贝柱一袋柠檬半个椰汁一盒鸡汤一盒无辣泰式海鲜汤的做法黄油加热,放入黄椒贝柱,加入一碗鸡汤,煮到沸腾,加入椰汁,煮到沸腾,关火,挤入柠檬汁...
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发表于:06-17
用料粉丝60g生抽10g泰式甜辣酱25g蕃茄酱7g味精3g浓缩青柠汁12g春光椰子粉12g蚝油5g海鲜130g口蘑洋葱青豆玉米随意牛奶30g白糖5克红辣椒3根大蒜4瓣泰式甜辣海鲜炒粉丝的做法粉丝先泡好,...
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发表于:06-01
吃泰国菜时,总是喜欢沾这个酱。配海鲜很棒哦...用料香菜根4-5个蒜头6瓣朝天椒10-15条酸柑(榨汁)5-6粒椰糖1大汤匙鱼露3-4大汤匙泰式海鲜酱的做法将蒜头,朝天椒和香菜根切碎,捣成泥。加入椰...
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发表于:11-28
用料面条适量虾仁适量蟹肉适量青豆适量洋葱适量大蒜两瓣泰式海鲜面的做法1、面条煮熟,过水备用。2、起油锅,加入蒜末、青豆、洋葱翻炒,加虾仁、蟹肉翻炒,加料酒、泰式酸辣酱、少量番茄酱拌...
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发表于:03-31
用料香茅2根取白色部分切段用刀背拍5克南姜,切片2片新鲜柠檬叶2个新鲜红辣椒,切段50克冬阴功酱500克水2汤匙料酒100克蟹味菇200克新鲜的虾,洗净,剪去须脚200克白鱼排,切片青柠汁1汤匙鱼露1...
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发表于:03-22
哇好好喝!!!酸辣开胃回味又有椰香!!!嗯嗯我爱海鲜我爱东南亚菜😋用料花蛤文蛤基围虾香茅草虾头虾壳椰奶鱼露小米辣冬阴功酱柠檬汁冬阴功(泰式酸辣海鲜汤)的做法花蛤文蛤用50度水浸泡吐沙可晃动...
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发表于:12-09
用料味好美泰式甜辣酱3勺香菜适量八爪鱼适量泰式甜辣酱海鲜沙拉的做法准备好主要食材水沸后放入八爪鱼煮2-3分钟后捞出后去皮改刀后放入容器中放入味好美泰式甜辣酱拌匀放入香菜拌匀上...
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发表于:03-06
每次去吃泰式火锅都会叫老板加无数次的秘制酸辣酱,红绿相间很好看,味道清香也独特,总之爱得不要不要的。然后最近疯狂迷恋天生一对这部电视剧,里面有一段做烤虾酱料的片段,于是研究了一下电...
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发表于:03-22
用料大虾仁350克目鱼花250克蒜头6瓣洋葱半个香菜3根姜片3片小青柠檬6个生抽30克蚝油10克陈醋30克白糖5克盐1克白胡椒粉2克芝麻油5克白芝麻适量小米辣4个泰式酸辣柠檬海鲜煲的做法大虾...
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发表于:06-28
在外吃冬阴功汤火锅,在泰国吃生虾沙拉,海鲜蘸酱是灵魂升华的关键。这个蘸酱,配冬阴功汤的海鲜,简直就是绝杀;配一切白煮海鲜、白肉,都可以完美演绎;蘸蔬菜、拌面也是可以的,而且完全无油,虽然有...
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发表于:01-08
爽口的酸辣酱汁,让平时不沾辣的我,欲罢不能。正不正宗?闻闻味儿就知道了。本菜谱主要记录酱汁做法,拌什么请随意!我喜欢拌虾和粉丝。用料海鲜及配菜请随意放虾10只青柠汁30ml(半个大柠檬量)...
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发表于:11-25
柠檬味的夏天,炎炎的夏日大家是否没胃口呢?来点酸酸辣辣的刺激一下。无论是中午、下午还是晚上做开胃菜、当小吃也一样爽,来一瓶啤酒或mojito简直不要太美好了!用料材料:大虾20只鲍鱼4只生...
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发表于:12-03
喜欢泰式汤的朋友可以试试。该配方可供3人享用。用料去骨刺鳕鱼250克虾250克橄榄油1桌勺2.5CM长的生姜1个香茅(白色部分)2根小米椒2个中型白洋葱1个中型番茄2个鱼高汤块1个水750毫升切碎...
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发表于:09-25
最近爱上这款酱--泰国双海马的蒜蓉辣椒酱,这款酱在泰国很有名,号称泰国的“老干妈”,用途十分广泛,可以炒菜、拌面、做汤、抹馒头、夹烙饼,当蘸料,或者干什么~这款酱不是特别辣,有点微酸,很开...
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发表于:01-18
今天的菜是泰式海鲜炒饭,不过因为我不吃辣的,所以少了辣酱.如果放点泰国辣椒,会更有味哦.用料米饭鲜贝少许鱿鱼少许虾少许泰式甜辣酱少许葱少许姜少许酒少许盐少许生抽酱油少许番茄沙司...
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发表于:05-17
˙Ꙫ˙新年添新菜ᙏ̤用料虾滑一盒虾若干青柠檬1个泰式酸辣酱适量香茅2-3根南姜0.5片朝天椒2支香菇4-5朵金针菇1.5把巴沙鱼柳一条鱿鱼仔2只西蓝花3粒葱白1干鱼露2-3勺椰浆50g虾饺5-6只...
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发表于:08-29
博鳌太热,不想去外面折腾,小朋友也受不了,在家做个泰式海鲜锅想着要去海边玩,提前准备了冬阴功的酱料邮寄过去,海边的海鲜真的很新鲜,不吃很可惜哟用料新鲜鱿鱼一斤虾一斤鲍鱼6只海白2斤冬阴...
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发表于:04-13
每一个食材都有自己的精神,牺牲小我成为好菜。做人也一样……所以,简简单单,无怨无悔就好😊🌹用料虾仁6个玉子豆腐2个姜3片生粉三勺泰式甜辣酱根据需要油够煎豆腐无怨无悔−泰式海鲜豆腐...
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发表于:11-15
夏天必备沙拉,周末家庭聚会5分钟被极速消灭。这个沙拉是我参考了几个菜谱再自己加以改良,味道更香爽!用料活虾10只米粉8人份鲜鱿鱼5只洋葱半个青柠5个香菜4棵小红辣椒3只黑胡椒一勺柚子沙...
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发表于:10-21
用料仔鸡鸡腿鸡翅各1只香茅2至3只青柠叶10片左右南姜8片左右椰浆250ml左右鲜虾8只左右盐适量草菇适量小米辣椒5个左右泰式酸辣椰汁海鲜鸡汤的做法泰式酸辣椰汁海鲜鸡汤:1、仔鸡腿、翅膀...
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发表于:07-19
靠山吃山,靠海吃海。在大连生活的便利,就是海鲜一年四季都不断。传统口味的海鲜吃法已经不能满足一个吃货对美味的追求。去过泰国之后更是爱上那里的酸辣口味。夏天吃了解暑又开胃!话不多...
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发表于:08-10
TomYumGoong-ต้มยำกุ้ง泰式海鲜汤(加辣版).对喜欢辣的人来说,这绝对是够刺激的啦。想知道更详细可以浏览我的部落格Lynn@美食札记-http://lynnluvcyin.blogsp用料好啦鲜美东炎酱...
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发表于:12-09
那股清爽又舒服的劲儿从舌苔开始像电流一般传遍全身。让人忍不住大呼好畅快。最重要的是,每一口都能夹着海鲜和蔬菜,吃着特夯实,嗦到最后,都恨不得把盘子都给舔干净。用料泡面饼1个虾仁6个...
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发表于:01-30
用料鱿鱼圈100g扇贝肉100g绿豆芽100g芦笋100g青木瓜100g松子仁一大勺(约7g)魔芋粉丝40g自制泰式鱼露甜辣酱(见小贴士)15g鱼露5g蒜蓉辣酱(可用红辣椒和大蒜末代替,加盐)20g罗望子酱10g泰式酸辣...
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发表于:11-11
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鱿鱼200g虾仁100g菠萝200g洋葱40g柠檬1个大蒜20g小米辣10g薄荷10g生抽10g盐2g白糖10g泰式海鲜沙拉的做法锅中水煮沸,放入虾仁和鱿鱼,焯水至变...