相关竹香水鴨的最好吃的做法

竹香水鴨

发表于：01-10

這次用竹葉給鴨肉添些清香，用這個方法也可以做竹香嫩雞或者用荷葉就有了荷香雞荷香鴨。大家自由發揮吧～～～用料水鴨半只棕葉5張花椒鹽適量牙簽幾根竹香水鴨的做法水鴨處理干凈之后抹干水份，...
辣味啤酒鴨【大盤鴨】

发表于：11-25

辣辣辣的大盤鴨哈哈哈！用料鴨子塊400g啤酒500ml土豆胡蘿蔔各一些青椒青菜少許蔥薑蒜酌情辣椒八角桂皮酌情橄欖油50g鹽和糖糖比較多辣味啤酒鴨【大盤鴨】的做法萬年不變的料酒泡血水！開水...
鹵鴨貨

发表于：11-15

完败周黑鸭，老公再也不用出去吃啦用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺香叶5片桂皮2块干辣椒25克姜5片冰糖30克啤酒1瓶花椒22克麻椒22克红糖10克鹵鴨貨的做法先把鸭货加料酒、生姜焯水洗净，然后冷...
淮山圓肉花膠燉水鴨

发表于：10-12

益氣養血，養陰退熱。熱病後，產後，勞傷而氣血虛弱，脾胃不足者，症見肌熱煩渴，胃納不佳，或面色潮紅，或虛煩不眠等，亦可用於婦女經來發熱。感冒者不吃。用料水鴨花膠圓肉淮山薑片淮山圓肉花膠燉水鴨...
冬瓜馬蹄薏米煲水鴨

发表于：02-05

夏季清熱很重要，不過也要把握度才行。這個湯冬瓜，薏米，鴨都是涼性食材，偏稍稍寒，所以久病體虛，陰虛火旺者，體質虛弱者，脾胃較差的街坊不宜多喝。用料水鴨冬瓜紅蘿蔔馬蹄薏米薑片蜜棗冬瓜馬蹄薏...
滷水鴨舌

发表于：11-25

女兒和老公很喜歡吃這個，在外面買不划算，不如自己做。最好當然是自己買滷水包做滷水，不過我這個是懶人版，用現成的滷水做成的。用料鴨舌一斤五香滷水/水200/300亳升姜四片冰糖少許滷水鴨舌...
蟲草花無花果陳皮燉水鴨

发表于：07-15

補中益氣，食慾不振，腎虛哮喘用料蟲草花水鴨無花果陳皮薑片蟲草花無花果陳皮燉水鴨的做法蟲草花略微浸泡。水鴨斬大塊飛水洗淨。陳皮浸軟刮囊。所有材料放入燉盅3小時即可。...
蓮子百合瑤柱煲水鴨

发表于：02-18

清心火，养阴安神！莲子性平味甘，有补脾止泻、养心安神的功效。而莲子芯有很好的去火功效，还可以治疗口舌生疮。百合有润肺止咳、宁心安神的功效。新鲜百合功效比干品百合功效要好，与莲子一起...
蒜香鴨胸

发表于：08-31

好久没po菜了!因爲過年回台去，根本不需要我動手😜用料鴨胸2塊香菇素蠔油1T蒜頭(片)3瓣迷迭香少許盐1t蒜香鴨胸的做法買来的鴨胸洗淨，加入蠔油，裝進拉鏈袋放冰箱一夜平底锅放鴨胸，注意!不需...
素鴨

发表于：03-04

用料豆腐衣三張只生抽10克糖30克盐3克生薑三片酱油老抽5克素鴨的做法先將豆腐衣浸泡在溫水中.使豆皮軟.將豆皮折疊成長10cm寬4cm的長方形.放油鍋中煎成淺焦黃。鍋中再加上料酒生抽糖生...
花旗參靈芝石斛燉水鴨

发表于：07-15

用料水鴨花旗參靈芝石斛花旗參靈芝石斛燉水鴨的做法水鴨斬大塊洗淨。靈芝切片。所有材料放入燉盅3小時，最後半小時放入花旗參即可。...
秘制鹵水鴨

发表于：07-07

用料鴨子25000水2升醬油二碗蒜5塊白糖3湯匙陳皮一小塊檸檬一个取汁油2湯匙秘制鹵水鴨的做法先把所有用料在鍋里煮開再把鴨放下去調小火小贴士先放水，鹽，醬油用厨幇，壕油，蒜頭拍碎，陳皮一小...
蓮子薏米陳皮煲水鴨

发表于：02-04

補脾健胃祛濕止瀉濕氣重而又大便稀爛者尤為適合用料水鴨蓮子淮山薏米陳皮薑片蜜棗蓮子薏米陳皮煲水鴨的做法水鴨斬大塊飛水洗淨。薏米用干鍋略微翻炒一下。蓮子，淮山，陳皮浸泡清洗。所有...
醬鴨

发表于：06-09

又到一年春鴨上市時……用料當年新鴨1只生抽200克花雕50克蔥15克姜5克老抽50克桂皮3克冰糖120克清水450克醬鴨的做法將鴨子洗淨，曆幹水分。蔥切段，桂皮掰成小塊，姜，冰糖60克及生抽老抽花雕...
竹笙核桃圓肉煲老鴨

发表于：03-27

用料竹笙核桃圓肉老鴨豬瘦肉薑片蜜棗竹笙核桃圓肉煲老鴨的做法瘦肉切大塊，老鴨斬大塊一齊飛水洗淨。核桃，竹笙略微浸泡清洗。所有材料冷水入鍋大火燒開轉小火1小時20分鐘即可。...
鹵水鴨舌

发表于：12-18

用料1:鴨舌一包2:薑片2塊3:鹵水大半碗4:清水2.5碗5:指天椒數隻6:胡椒粉少量鹵水鴨舌的做法清水加入薑片,水滾鴨舌飛水,,飛完水過冷河,(如果想爽口就用冰水過冷河)鹵水大半碗,加2.5碗清...
爆炒鹵水鴨腸

发表于：04-15

用料鴨腸青，紅椒薑末蒜末鹵水汁爆炒鹵水鴨腸的做法鴨腸洗淨切大段。青，紅椒去籽切塊。薑末，蒜末爆香油鍋，放鴨腸快速翻炒，加鹵水汁，糖，酒，生抽調味，最後下青，紅椒炒到斷生即可。...
【蒜香鴨下巴】🦆🦆

发表于：08-05

家裏多數人喜歡啃鴨下巴。烤的時候滿屋飄香，啃的時候一種滿足感油然而生～🍾🍾🍾用料鸭頭適量郫縣豆瓣醬適量老抽適量生抽適量大蒜頭5瓣紅酒適量耗油適量糖、鹽適量蜂蜜1勺【蒜香鴨下巴】...
不焯水不放油的醜小鴨

发表于：07-30

用料八角2个嫩薑5片酱油2勺老冰糖隨你口味料酒1勺洋葱半个紫苏叶5片蒜瓣5个香叶1片嫩鴨子半只青辣椒2条啤酒一瓶不焯水不放油的醜小鴨的做法材料洗净切片，蒜瓣去皮整个！鸭子洗净凉干水分...
西洋參土茯苓煲水鴨

发表于：08-30

用料水鴨新鮮土茯苓西洋參赤小豆扁豆薏米杞子薑片蜜棗西洋參土茯苓煲水鴨的做法水鴨斬大塊飛水洗淨。土茯苓切片洗淨。赤小豆，扁豆，薏米提前浸泡清洗。除西洋參外所有材料冷水入鍋，大火轉...
菌香鴨胸

发表于：08-15

<菌香鴨胸>濃郁的雜菌汁，配上熟度剛剛好，表皮煎止微脆的胸肉，每一口都是滿滿的幸福！用料鴨胸脯2塊洋蔥半個蒜頭(去皮)3粒蔥/大蒜2-3根紅蘿蔔一個芹菜3-4片冬菇8-10顆星茶樹菇300g菌香鴨胸...
鴨脾

发表于：01-13

鸭肉味道虽然重，但只要会得烹煮，它本身淡淡陈皮似的肉香味，其实好特别好味道，不过平时很少买全鸭来吃，因为香港没有活鸭供应，市面可买到的冰鲜鸭，都好肥好多油，煮好后肉都不见了，只见表面浮起的...
香煎鴨胸肉

发表于：05-30

繼之前朋友那訂的一隻農家養殖的番鴨，難得有這麼好，有運動，還常吃小魚長大的鴨子，只有用心料理才能對得起這肥美健康的鴨肉，不多說了，來做菜吧。用料鸭胸一片玫瑰鹽少許百里香少許紅酒少許馬...
魚露水鴨

发表于：01-10

用料水鴨半只魚露5湯匙生姜一塊蔥兩支米酒2湯匙魚露水鴨的做法水鴨半只打理干凈，生姜保留皮洗干凈，蔥洗凈備用大鍋燒開水，放入水鴨燙一下，洗去浮沫另起干凈鍋，放入水鴨和生姜青蔥，加水至沒過...
戲食記--鹽水鴨肝

发表于：05-18

用料鴨肝一盒蔥薑適量花雕兩勺花椒一勺戲食記--鹽水鴨肝的做法鸭肝清洗去除筋膜，水浸泡一晚，去除鸭肝内的血水和腥味步骤2锅中放入适量水（水要能没过鸭肝），再放入鸭肝一起煮，水温升高后将水...