-
发表于:11-22
个人觉得好比较好吃lol~用料猪肉一小坨角瓜一个盐、生抽、白糖适量角瓜炒肉片的做法把角瓜洗净切成小正方体,肉切片儿。先把肉片炒熟(不用太熟,喜欢吃嫩一点的可以先用淀粉什么的腌一下),然...
-
发表于:06-12
用料葱适量蒜2瓣盐适量油适量肉20克角瓜200克肉炒角瓜片的做法角瓜切片,猪肉切片,葱蒜切好备用锅内放少许油,七成热放入肉翻炒,然后放入葱、蒜炒香。放入少许酱油着色,然后放入角瓜片翻炒。...
-
发表于:05-08
清脆爽口的家常菜,简单,好吃,下饭。用料地瓜1个猪瘦肉少许辣椒适量盐少许生抽适量色拉油适量地瓜炒肉片的做法地瓜去皮猪肉洗净辣椒洗净地瓜,猪肉切片。辣椒切丝。倒入色拉油,油温不要太高,...
-
发表于:07-16
记得第一次吃到好吃的角瓜片的时候,是一个膀大腰圆的光头门卫做的菜,是一做一大锅,每桌都有两盘,难以置信的好吃,我们全部都吃空盘了,场面是从头抢着吃角瓜片抢到尾,真的是太好吃了,今天我模仿...
-
发表于:03-22
用料苦瓜1根豆角6根猪肉适量姜葱片若干红椒少许苦瓜豆角炒肉片的做法准备食材:苦瓜+豆角+肉片+姜蒜片+红椒。把整根苦瓜表皮用盐抹擦一下清洗干净,对半切开挖囊切片,撒入食盐1勺腌制出苦...
-
发表于:10-03
家常菜炒的好吃最难,因为是大众口味,做出惊艳效果要注意时间与火候。用料常温猪肉片(肥瘦相间)100克嫩豆角(建议用北方“白不老“)400克两头掰掉用手掰成3-4厘米的段把粗纤维拉出来老抽2茶匙...
-
发表于:12-20
瓜炒肉片,虽不知道买的是什么瓜但觉得烹饪的道理是通的,那就是肉要先腌入味,炒好。素菜要大火快炒保持其营养。这道菜肉跟瓜的口感搭配对比很和谐,真想不吃饭全吃了它~。用料肉瓜蒜姜酱油...
-
发表于:04-05
用料黄瓜1根肉片150克淀粉5克生抽3克大葱5克干辣椒3个盐3克花生油10克黑胡椒粉2克黄瓜炒肉片的做法黄瓜洗净切片,葱干辣椒切碎备用猪肉切片放入碗中,加点淀粉,黑胡椒粉搅拌均匀起锅烧油,油...
-
发表于:12-06
用料生抽勺盐克黄瓜根肉片炒黄瓜的做法做法下方做法下方小贴士1黄瓜切成蛇皮段,用盐糖杀出水份,挤干。肉切片,用耗油料酒水淀粉抓匀腌制备用。2油烧热,放黄瓜过油后备用。再放适量油烧热放...
-
发表于:07-01
分享我的家常小菜☺️用料角瓜一个黄椒半个自制肉末适量蒜瓣三瓣花椒少许盐适量白糖少许生抽适量油适量肉末炒角瓜的做法准备好所有食材备用角瓜切片、黄椒切丝、蒜瓣切片备用炒锅放油热...
-
发表于:10-29
简单小菜用料鸡肉黄瓜葱姜鸡肉炒瓜片的做法黄瓜、鸡肉切片,葱姜切末锅入油,加入葱姜爆香,倒入鸡肉片淋料酒烹炒,7成熟后加入黄瓜片翻炒,盐调味后出锅。...
-
发表于:05-22
儿子一个人的晚餐,就炒个小毛菜吧!一不小心酱油放的稍微多了点,颜色有点重,正好不用放盐了,也挺好吃的。😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃用料黄瓜1根猪肉150克小葱1段十三香少许蚝油少许生抽少许味...
-
发表于:04-30
本来想自己搜一下醋溜瓜片怎么炒,结果没有炒角瓜的,那我就上传一个醋溜角瓜片的菜谱吧~😄😄😄用料角瓜两条葱半根清醋3大勺生抽1勺盐适量味精适量醋溜角瓜片的做法角瓜切片备用葱切葱花备...
-
发表于:01-22
用料西葫芦半个蛋白片适量花椒碎少许饮用水少许海盐3克西葫芦(角瓜)炒蛋白片的做法切好备用小火🔥倒油,不热锅小火🔥炒至起泡小火🔥倒入切好西葫芦、研磨少许花椒碎、海盐3克。中火🔥加入...
-
发表于:05-09
快手菜,好下饭,瞬间能治好爸爸的胃。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。用料油盐一点糖一点蚝油或酱油三勺左右,按材料分量...
-
发表于:05-28
健康美味,肉质滑嫩,汁水丰富用料黄瓜2根猪肉50克生抽2勺葱少许淀粉2勺胡萝卜半根瓜片炒肉的做法将黄花和胡萝卜切好备用将肉切片,放入少许生抽,耗油,抓匀,腌制十分钟肉片炒之前加一点淀粉抓...
-
发表于:06-17
粤式家常菜,苦瓜清爽微脆、搭配煸炒的香气四溢的肉片,有促进食欲、降低血糖的滋养功效。用料干豆豉1大勺鸡蛋清1大勺马铃薯淀粉4小勺苦瓜450克大蒜3瓣小葱2根生姜3片猪臀肉100克纯净水0...
-
发表于:07-15
用料青瓜1根肉片肉片炒青瓜的做法爆炒肉片上碟➡️姜碎爆炒青瓜,加入肉片。...
-
发表于:09-27
用料猪肉10克豆角20克柱侯酱1勺盐2克水30克豆角炒肉片的做法把豆角洗干净后用小刀去头尾热锅冷油倒入豆角炒至变色,变软然后倒入瘦肉翻炒一会煮到半成品后就倒入一勺柱侯酱去锅中间倒入...
-
发表于:01-13
秋季是菱角采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩。菱角的食用方法很多,既可当水果生吃,有清香之味,能清热生津;熟时肉厚甘美,可以作为辅料与荤菜同炒,皆鲜美可口。一般情况下,生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好,熟...
-
发表于:09-24
夏天的家常菜用料牛肉250克黄瓜1根蒜头2瓣生抽1勺老抽1勺盐5克糖2克胡椒粉2克蚝油1勺瓜片炒牛肉的做法牛腩边上的肉一块,肥瘦均匀牛肉切片生抽,老抽,盐,糖,酒,蚝油把牛肉抓匀,腌半小时黄瓜一...
-
发表于:11-21
用料肉片500克西瓜皮500克葱适量料酒5勺老抽3勺生抽1勺蚝油1勺瓜皮炒肉片的做法西瓜皮取红色的多点,绿色的瓜皮切掉,五花肉切片,汆水(加料酒),水开关火,清洗干净,滤干水。葱白和肥一点的肉片先...
-
发表于:02-13
长工家叫西葫芦,我妈喜欢叫北瓜,江浙一带又叫角瓜不过觉得叫北瓜最好玩,你想啊,小宝贝问你,妈妈妈妈!有冬瓜南瓜西瓜,怎么没有北瓜呀?东西南北四大瓜凑不齐整,多遗憾啊!这名字好玩到让人也垂涎其...
-
发表于:11-17
用料丝瓜一根油少许淀粉少许盐少许生抽少许瘦肉200克蚝油少许肉片炒丝瓜的做法廋肉切片下少许淀粉,食用油和白盐捉均匀腌制一下,丝瓜切条备用热锅冷油先下入瘦肉翻炒至变色后加入丝瓜条...
-
发表于:08-04
第一次做的好吃,自己记录一下用料猪肉适量生抽2勺西葫芦2个盐适量蒜3瓣葱适量十三香适量角瓜炒肉的做法猪肉切片,西葫芦切片,葱切丝,蒜切碎备用锅入油,烧热,小火炒猪肉,加葱花炒香,放入十三香...