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发表于:11-19
用料野生菇几朵羊肉一指蒜两瓣小米椒三个o面粉两碗野生菇拌面的做法采野生菇洗净水煮煮的差不多啦和面,拉面,煮面热油依次炒羊肉丁,蒜末,辣椒丁,蘑菇丁,放少许盐,生抽。浇面,拌面,开吃!...
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发表于:03-12
用料海参1只海鲜酱油1勺加拿大野生海参凉拌的做法1:泡发好的海参一头,因为加拿大野生海参比较大,所以一头就可以了,觉得吃的不过瘾,可以两头。2:开水里焯一下,因为泡发海参的过程中已经煮过...
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发表于:04-05
成了三明人的媳妇才了解三明野生红菇这美味的养颜美容汤,然后就爱上了野生红菇。野生红菇生长于三明深山老林,菇农说要有红椎树的地方才会又野生红菇,由于野生红菇量稀少,所以弥足珍贵。每...
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发表于:12-09
只放盐的野生香菇汤,不用其他任何调料,鲜!营养美味。用料野生香菇一小把食用盐一点点油野生香菇汤的做法野生香菇快速洗好,尽量不要泡太久,以免泡走香味,放进电砂锅里,放水和一点点油,插电炖几...
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发表于:01-09
《野生厨房》第五期美食:蘑菇鱼汤用料鲫鱼条葱根姜片盐克蘑菇适量《野生厨房》蘑菇鱼汤的做法锅中倒油,将鱼煎至半熟放入调料,倒水加入蘑菇、白菜等配菜等待鱼汤煮熟开锅享用...
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发表于:10-06
黄鱼古称黄花鱼、石首鱼,历来被视为海味珍品,亦是明清年间皇室青睐有加的重要贡品。黄鱼色泽金黄、肉质细腻。近几十年来,因过度捕捞,中国近海黄鱼数量大减,同时人工养殖者鱼目混珠,野生黄鱼...
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发表于:05-07
饮享家|野生菌菇汤用料姬松茸3野生松茸3竹荪2冬菇3排骨4饮享家|野生菌菇汤的做法将所有材料洗干净浸泡15分钟,加入矿泉水跟排骨,大火15分钟,小火炖煮40分钟。关火前10分钟稍加调味即可。(...
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发表于:12-11
鸡枞菌味道简直了担心冰箱储存不当炸油一年不会坏太香了吧!用料牛肝菌半斤鸡枞菌半斤干辣椒🌶️6个🧄1头盐若干菜籽油和茶油1:1共800克蘑菇酱灵魂拌面|鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法耐心...
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发表于:03-30
炎炎夏日,做饭基本等同于中暑,向各位致敬!前几天那朵3斤的大蘑菇,伞瓣吃了两顿,只剩下蘑菇杆了。这个蘑菇量不大,两个人一顿吃光,不存货。素食养生,做法非常简单,但味道就一个字“鲜”。用料野...
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发表于:07-21
神秘的西夏,巍巍贺兰山,这里的野生蘑菇口感醇香,营养丰富,搭配宁夏盐池的滩羊肉做的臊子,是偶们的最爱!用料盐池羊腿肉1000g土豆一个白萝卜一个西红柿一个老豆腐一块野生贺兰山蘑菇一小碗葱...
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发表于:07-23
老家山上的野生蘑菇,只有短短的8月末能采到!只有生活在山里的人才能吃到这种大自然的美味。每年父母都会上山采回来,用盐水腌好邮寄给在外的我们。😌幸福……用料蘑菇n个白菜n片酱油n小勺...
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发表于:06-29
乐乐不喜欢吃蔬菜,尝试三色手擀面,小家伙就爱吃白色的猴头面那好吧!以后手擀面就做猴头面,挺会吃,野生猴头菇养胃又名贵!用料面粉250克水125克野生猴头菇一只野生猴头面的做法把野生猴头菇加...
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发表于:03-25
阿妈教的用料野生菇一堆冬菇几只瑶柱几粒猪腱/鸡腿肉一块姜一小块糖一瓷羹炖野生菇汤的做法野生菇冬菇浸泡野生菇飞水慢火5分钟然后洗净肉飞水所有料放入炖盅炖4个钟饮得!小贴士无瑶柱...
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发表于:01-12
《风味人间》第一集就描述了新疆野生菌拌面,馋的我们这群吃货口水哗哗的,马上就用麦宿的野生菌片作原材料,采用新疆拌面的做法,妥妥的在家里做出野生菌拌面,鲜香味厚,太满足了!麦子11年去新疆...
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发表于:03-16
到了吃红伞伞白杆杆的季节了,国内亲人寄来了晒干的红菇跟杂菇,能吃到这个味道幸福感爆棚了用料野生杂菇干300克蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺水淀粉2勺干辣椒3个白糖1小勺盐鸡精1勺炒野生杂菇的做...
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发表于:06-14
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效。用料黄鳝250克葱2根料酒1勺盐1克左右生抽2勺小菜苔4颗面条2两1份猪油1小勺(适量)野生鳝鱼面...
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发表于:02-10
嗨大家好。今天事情比较多+犯懒了。就直接用家里买的汤包材料炖汤了。直接配好的食材,偶尔用来炖汤还是很方便的哦。用料盐适量排骨适量羊肚菌适量茶树菇适量竹笙适量香菇适量姬松茸适...
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发表于:03-16
凉拌海石花果冻原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜适量小红辣椒3-4个熟白芝麻适量调味料:色拉油40G香油适量姜末15G蒜末2瓣生抽适量蚝油适量白糖适量做法:1先把黑籽海石花取出泡在清水中30...
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发表于:04-27
秋季满山野菇,大自然的馈赠用料各类野生菇蒜头生姜花椒青椒生抽炒野生蘑菇的做法洗净,撕片(从菇脚撕可以撕四瓣),加水,盐中火煮10分钟左右。野生菌一定要煮够,不然容易食物中毒。宁愿加时间不...
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发表于:05-03
每年七月份开始,大理的野生鸡纵菌就如同雨后春笋一样的冒出来,开始了一年的野生菌季。平凡无奇的面,加入了鸡纵菌油好似注入了灵魂。用料面克150g盐适量酱油1勺油鸡纵菌油2勺熟芝麻适量油...
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发表于:10-07
云南的野生菌品种超多有不有,像羊肚菌、松茸、鸡枞、黑松露(也叫块菌)、牛肝菌、木耳等等等等,香菇与它们比起来显得平凡又平价,不过丝毫不影响它作为野生菌的口感和价值哦。它可是雨季来临...
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发表于:11-23
我选用的是野生海参,这道野生海参蘑菇涨蛋主要根据我家3岁小朋友的口味做的,没有过多调料,鲜香,营养满满!以下是2个大人1个小孩的份量,厨友们可根据用餐人数调整用料海参2只盐2克鸡蛋4个蘑菇...
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发表于:09-25
选用上等野生菌制成,酱香浓郁。适合拌面、拌菜、炒饭等,应用广泛。用料野生菌辣酱70g生拉面140g肉末30g金针菇30g鸡蛋(煎好)30g胡萝卜20g黄瓜40g色拉油15g【三岛厨房】野生菌肉酱拌面的做...
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发表于:10-19
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发表于:12-31
鸡肉菇也被称为鸡棕菇/油棕菇。。。这是个野菇,是一种生长在树胶园或油棕园的一种野菇,听说这菇是要在下了太阳雨之后才会出现,而且是有季节性的,多数生长在油棕芭的泥土里,不过有时也会在...