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发表于:01-03
用料香橙葡萄干蛋糕卷一烤盘淡奶油200ML白葡萄酒20ML香橙QQ糖1包25克苹果一个夏绿蒂皇家蛋糕的做法蛋糕卷的具体做法参照这里。网络上做蛋糕的筒子太多了,而做法大同小异,所以不再赘述。...
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发表于:10-03
夏日炎炎,喝腻了绿豆汤,不如换换口味,来一款美美的冰心绿豆皇。用料绿豆200g白糖适量水适量冰心绿豆皇的做法将绿豆浸泡一天,待绿豆发涨后用手搓,用力点也无妨,将绿豆皮与豆子搓开,绿豆皮浮在...
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发表于:01-11
今天做个抹茶味的小蛋糕,这个配方来自《妈妈的甜点》家庭烘焙学院这本书。比较简单,很适合懒人也适合新手朋友们。属于一次成功的小蛋糕。可能有些朋友会觉得抹茶蛋糕烤出来颜色不够绿,不...
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发表于:02-05
在没有磨练好裱花技术前,用手指饼干装饰蛋糕,是很多手残新人的机智做法。单纯的手指饼干还是会略显呆板,今天教大家一个手指饼干进阶做法,出品颜值加分,大气优雅,口感略带柔软韧劲。让那些手...
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发表于:04-07
食谱在这里!!不用烤箱,四种材料就能吃到女王同款下午茶蛋糕~-原版黑巧克力113g细砂糖113g黄油113g饼干227g黑巧克力(淋面)227g*黄油要完全软化,糖要和黄油完全融合,不然会吃出砂糖颗粒*细砂糖...
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发表于:09-26
完全不用液体的黄油杯子蛋糕,口感油润松软,散发着天然香草和奶油的香气。非常适合当早点的热量炸弹,秋冬的午后配红茶或奶茶食用也别有风味。用料发酵黄油100g三温糖75g鸡蛋2个香草豆荚半...
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发表于:01-13
用料低粉70克蛋黄3个蛋白3个糖15克+30克草莓夏洛蒂蛋糕的做法草莓用搅拌机打成果泥,吉利丁用冷水泡软。(图1~3)把草莓果泥放进锅里加少许柠檬汁,放入泡好的吉利丁加热至融化并拌匀离火。(图...
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发表于:09-27
用料6寸蛋糕体鸡蛋3个白砂糖(蛋黄)18克白砂糖(蛋白)30克蜂蜜4g低筋面粉54克玉米淀粉6克牛奶38克橄榄油41克香草精几滴柠檬汁几滴奶油淡奶油400克白砂糖40克色素几滴草莓若干装饰品若干星空...
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发表于:02-01
皇冠蛋糕,六寸,红心火龙果汁调色用料奶油克鸡蛋个糖克👑皇冠蛋糕的做法六寸抹面刷红心火龙果汁放上皇冠...
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发表于:09-05
用料黄油113克糖113克面粉113克鸡蛋4个皇后蛋糕的做法设置烤箱到190摄氏度,把蛋糕模具包括蛋糕纸一起放进去烤箱预热把面粉筛进碗里, 加入糖,黄油,鸡蛋把面糊倒在模具里,放入烤箱烤20-25...
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发表于:11-29
来法国十多年了,最爱的就是法国甜点。今天给大家介绍一款皇家巧克力慕斯蛋糕Chocolatroyal。蛋糕分三层,底层的杏仁面饼,上覆一层酥脆的饼干层,再就是浓厚的巧克力慕斯,一勺下去三种口感,特...
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发表于:03-29
用料蛋糕片3片淡奶油200克细砂糖28克日落红色素2滴芒果适量皇冠1个金箔纸少许皇冠蛋糕的做法淡奶油加细砂糖低速打发至八九成发,装入裱花袋挤出奶油用刮板抹平撒上适量芒果丁对齐盖上第...
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发表于:10-26
上海生日蛋糕定制粉色皇冠蛋糕用料奶油皇冠👑蛋糕的做法爱心一份珍珠一份生日一份...
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发表于:08-16
一直喜欢天然的色彩,比如斑斓叶,比如甜菜,还有这款蝶豆花。夏日不来点小清新怎么行,试试这款散发着浪漫情怀的蒂芙尼蓝卷卷,相信能带给你不一般的夏日体验!用料低筋面粉37克玉米淀粉8克鸡蛋1...
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发表于:08-04
用料脱皮绿豆200克水适量玉米油60克月饼糖浆50克白砂糖适量夏至绿豆糕的做法脱皮绿豆搓洗三遍,用2倍的清水泡三到四小时泡好把水倒掉,绿豆装入高压锅,添一丢丢水,刚好跟绿豆一般高,豆蹄筋档...
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发表于:05-27
皇帝的蛋糕!英文名TheEmperor'sCake!来自于中国古老的做法,也叫喝西北风!用料糖看心情又帅又暖的小哥一枚烤箱一个搅拌棒,打蛋器,盘子等工具一套皇帝的蛋糕的做法想象下手机有个鸡蛋,打...
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发表于:06-07
有时候为了节省时间,会使用现成的蛋糕粉做蛋糕。这次使用的是比较常见的贝蒂牌牛奶巧克力蛋糕粉和蛋糕涂层用料贝蒂牛奶巧克力蛋糕粉一袋432克鸡蛋3个色拉油85克水60克巧克力蛋糕(贝蒂蛋...
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发表于:11-04
用料主料:东北大米饭一碗配料:油,葱花调料:盐,花椒面,皇家蛋炒饭的做法先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了...
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发表于:02-09
在英国买不到好喝的奶茶,只能自己煮啦!无意中调出的奶绿超级好喝,记录一下方法配比,最最最最最不可或缺的:淡奶!非常啰嗦,但只要按我说的做就能get到媲美奶茶店的茉香奶绿,耶没有拍图下次做再...
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发表于:01-11
第一眼看这个蛋糕的时候,我就喜欢上了,好美丽好有气派的名字,我决定在自己的生日也要做这个皇家蛋糕给自己。女人应该对自己好点,爱家人的同时,也要学会爱自己。1杯=1cup=250ml1/4杯=60ml用...
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发表于:12-31
前阵子买了本厚厚的食谱书,拿到才发现里面的方子只有文字解说,没有图片,于是被搁置了很久。直到最近才终于鼓起勇气,咬文嚼字地研究起来。决定尝试这款蛋糕是因为被它的配方来源所吸引-塔...
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发表于:01-03
用料1(蓝莓小卷)低粉40克全蛋2只糖30克水40ML用料2(无水海绵蛋糕片二片)低粉60克全蛋2只糖50克用料3(蓝莓慕斯馅)吉利丁片12克酸奶80克自制蓝莓酱220克淡奶油300克糖60克朗姆酒5ML新鲜...
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发表于:11-30
一边做阳春面一边做荷包蛋,急急忙忙做出来竟意外的好吃,应该是人生中吃过的最好吃的煎蛋ヾノ≧∀≦)o。用料鸡蛋1个葱1根油不能少,要能浮起整个鸡蛋南德少量皇家荷包蛋的做法中火热锅,直到锅...
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发表于:01-11
用料1(凉糕体)面包100克奶油200克番茄1千克黄瓜150g洋葱60g蒜瓣1个青椒1只盐10g胡椒适量凝胶片/吉利丁片gelatine4片(20g)用料2(Gazpacho西班牙冷菜)洋葱半只(30g)黄瓜1/2根(做蛋糕体剩下的...
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发表于:01-06
用料1低筋面粉55克蛋白2个白糖30克柠檬汁几滴蛋黄2个白砂糖15克色拉油30克牛奶30克蓝莓果酱用料2草莓罐头100克(纯草莓的重量),草莓慕斯馅淡奶油120克,草莓慕斯馅白砂糖40克,草莓慕斯馅吉利...