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  • 全麦柴鱼堡如何做才美味,怎么做全麦柴鱼堡简单又好吃
    发表于:09-01
    出自“金大旺”老师的方子,墙裂推荐试试,太好吃。面包焙友们都知道,大旺老师的方子水量是够大的(跟面粉吸水性有关),原方126g,此方已减水!虽然没包入肉松做馅(原方包肉松),但一样好吃的不要不要的...
  • 日式全麦肉松柴鱼面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式全麦肉松柴鱼面包方法
    发表于:09-03
    全麦制作的更健康哦~全麦面粉比较劲道~这款面包属于咸口的面包,日式风格浓郁~我直接全部用全麦高筋粉做的,不喜欢全麦的可以换成普通高粉,或者高粉和全麦粉1:1混合这个面团很好揉,基本上10分...
  • 全麦汉堡如何做才美味,怎么做全麦汉堡简单又好吃
    发表于:07-24
    用料全麦粉300克鸡蛋1个白糖20克牛奶190毫升酵母3克玉米油20克芝麻大约5克盐3克生菜随意沙拉酱少许全麦汉堡的做法盆中放入全麦面粉,酵母,盐,白糖,牛奶分次加入,一直能揉成团。搅拌成絮状,加...
  • 汉堡胚全麦如何做才美味,怎么做汉堡胚全麦简单又好吃
    发表于:02-12
    用料全麦波兰种200克高筋面粉400克牛奶250克糖25-30克盐5克鲜酵母10克黄油20克装饰全麦,黑芝麻汉堡胚全麦的做法揉面完事后可以另外加一些即食燕麦再揉1.2分钟。揉光滑,放冰箱冷藏发酵1...
  • 全麦小汉堡如何做才美味,怎么做全麦小汉堡简单又好吃
    发表于:06-18
    迷你可爱的小汉堡,饱腹又健康的全麦版~用料面团高筋面粉200克全麦粉60克鸡蛋1个水120克盐3克酵母5克黄油20克糖25克牛肉饼牛肉搅碎生抽适量耗油适量黑胡椒适量鸡粉适量盐适量糖适量配菜...
  • 全麦汉堡胚如何做才美味,怎么做全麦汉堡胚简单又好吃
    发表于:02-12
    喜欢自己做的有嚼劲的汉堡胚,比买的切片健康,每次多做几个冻起来,每天当早餐用料面粉400克(普通高筋和全麦1:1)酵母5克糖20克(可有可无)水200克油20克全麦汉堡胚的做法调料都放入,面包机和面并...
  • 全麦汉堡坯如何做才美味,怎么做全麦汉堡坯简单又好吃
    发表于:02-04
    用料高筋面粉170克燕麦粉60克酵母3克鸡蛋1个细砂糖20克黄油20克盐2克牛奶130克全麦汉堡坯的做法鸡蛋牛奶先放入面包机,然后倒入面粉类,糖和酵母对角线放揉面20分钟至有厚膜出现,加入盐和...
  • 汉堡包(全麦汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡包(全麦汉堡胚)方法
    发表于:09-11
    很多小朋友都喜欢吃汉堡包,但是外面的汉堡包又多油,又不健康,那健康的汉堡,面包胚肯定要自己动手做呀,想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥,就把面包胚做成全麦的,中间再夹点自己喜...
  • 藜麦蜂蜜全麦汉堡胚  100%全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的藜麦蜂蜜全麦汉堡胚  100%全麦方法
    发表于:07-29
    我用藜麦泡水10小时后炒香,加入到面团中做了这个颗粒非常鲜明的藜麦汉堡胚。吃起来口感是可以感受到藜麦颗粒的,如果不喜欢这种口感的话,就把藜麦煮熟。这样吃起来会和面包融为一体,但是视...
  • 全麦鸡肉堡如何做才美味,怎么做全麦鸡肉堡简单又好吃
    发表于:07-10
    能减脂的肉堡用料鸡胸肉半块青椒1/3个胡萝卜1/4根洋葱1/3个全麦面包1个全麦鸡肉堡的做法蔬菜洗净切丁鸡胸肉提前半小时用生抽淀粉腌制,我加了百里香碎和味极鲜提味。然后把鸡肉和蔬菜小...
  • 全麦汉堡包如何做才美味,怎么做全麦汉堡包简单又好吃
    发表于:03-12
    这个是金大旺老师的方子,写在这里是以便自己和大家学习。这个方子我直接做了2份的量。改成70克左右每个,做了8个面包,糖用了这个方子一份的量。用料高筋面包粉112克全麦粉,市售带麸皮的也...
  • 全麦鲜虾堡如何做才美味,怎么做全麦鲜虾堡简单又好吃
    发表于:07-16
    这是一款很健康的汉堡,喜欢的朋友可以试试用料面包胚高筋粉120g全麦粉60g鸡蛋1(带壳约48g)牛奶80g盐1/3茶勺糖15g黄油20g鲜虾胚虾肉黑胡椒盐鸡蛋胡萝卜粒洋葱粒玉米粒玉米淀粉鸡蛋酱水煮...
  • 全麦汉堡🍔如何做才美味,怎么做全麦汉堡🍔简单又好吃
    发表于:12-29
    没有面包没有牛肉饼一样可以制作汉堡哦🧐用料全麦粉150克盐5克橄榄油5克番茄2片芝士片1片牛上脑100克生菜2片干酵母5克全麦汉堡🍔的做法放入全麦粉+盐+干酵母用筷子搅拌匀然后加入45度...
  • 正宗美味的南瓜全麦鱼排汉堡怎么做
    发表于:09-10
    南瓜一直都是我的最爱,做面包喜欢加南瓜泥,烤出来颜色金黄,非常诱人😍😍昨天做红豆包时顺便做了两个汉堡胚,今天早上用巴沙鱼做了鱼排,刨了一点西葫芦丝,挤上番茄沙司,再加一个荷包蛋,完美😋😋...
  • 地道的全麦汉堡包胚怎么做,如何烹饪全麦汉堡包胚才更好吃
    发表于:09-12
    一次发酵用料全麦面粉50克水50克高筋面粉200克牛奶90-100克左右酵母4克盐3克黄油20克奶粉10克糖23克白芝麻适量全麦汉堡包胚的做法全麦粉加水混匀浸泡一晚除黄油外其它材料搅拌出厚膜,...
  • 旺神的全麦柴鱼堡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    大旺旺老师的方子居然下厨房没有,怎么能没有,怎么能没有呢!我来添上,方便自己,也造福大家。顺便说一声,大旺老师我爱你啊~😘用料金像高粉230全麦粉40糖56盐4奶粉24黄油36酵母4全蛋30牛奶30水1...
  • 全麦潜艇堡如何做才美味,怎么做全麦潜艇堡简单又好吃
    发表于:11-25
    用料高筋面粉120g低筋面粉30g全麦面粉30g细砂糖40g牛奶80g全蛋液30g酵母2g盐1.5g黄油20g白芝麻适量全麦潜艇堡的做法将除黄油以外的所有原料混合。(避免让酵母与盐直接接触到)揉至面筋扩...
  • 金枪鱼芝士全麦汉堡包食谱大全及做法,烹饪好吃的金枪鱼芝士全麦汉堡包方法
    发表于:07-22
    想吃粗粮,健康一点,于是每到一家面包房就找全麦面包,然后回家研究各种可能的搭配。从厨房里找出可用的各种蔬菜,成就了它。用料全麦面包(85℃)一个金枪鱼(水浸,calvo,罐装)80g鸡蛋一个芝士一片紫...
  • 全麦鸡腿堡如何做才美味,怎么做全麦鸡腿堡简单又好吃
    发表于:06-28
    制作了全麦鸡腿汉堡,熬煮了绿豆水,配上一个咸鸭蛋,简单而美味的早餐搭配。迟来的“3.15“曝光汉堡问题,庆幸自己在吃的问题上坚持制作,免去许多困扰。儿子今日在减脂,要求吃全麦面包,我为他准...
  • 全麦餐包/全麦汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦餐包/全麦汉堡胚方法
    发表于:12-12
    用料1.鸡蛋1个2.牛奶170克3.细砂糖10克4.全麦粉285克5.盐2克6.黄油14克7.酵母3克全麦餐包/全麦汉堡胚的做法1-5食材按顺序加入面包机中,揉10分钟,再加入黄油,继续揉10分钟,最后加入酵母,继...
  • 麦氏全蛋堡如何做才美味,怎么做麦氏全蛋堡简单又好吃
    发表于:01-07
    这个春天不知是怎么了,雨一直是再淅淅沥沥得下着,而且每次都不是暴雨,总是那种淅淅沥沥的雨,下得让人心里直痒痒,五一马上就要过完了,勤劳得人民也要都回到自己得工作岗位了(哈哈,我是最勤劳得...
  • 超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包方法
    发表于:05-21
    黑全麦汉堡胚爆发力杠杠滴,组织超级绵软,这个配方其实是我上次发的全麦吐司的配方做的汉堡胚。黑全麦吐司戳下面链接:用料中种面团(冷藏)黑全麦面包粉100克高筋面粉82克奶粉10克砂糖20克耐...
  • 全麦柴鱼堡(手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦柴鱼堡(手揉版)方法
    发表于:03-09
    金大旺线下960元的课程为防止课件丢失现记录下来无偿与大家分享用料干料:高筋面粉115克全麦粉20克细砂糖28克盐2克奶粉12克黄油18克湿料:酵母3克全蛋15克水58克牛奶15克装饰:柴鱼片适量全...
  • 蜂蜜燕麦全麦汉堡胚 100%纯全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜燕麦全麦汉堡胚 100%纯全麦方法
    发表于:07-26
    昨天逛超市的时候看到熟燕麦在打特价,包装还挺好看我就买了一包。妈妈单位发了一小瓶椴树蜜,正好是那种10g一小条的包装。我就计划着做个蜂蜜燕麦全麦包吧。因为是刚买的燕麦,也没有提前...
  • 全麦熏鸡堡如何做才美味,怎么做全麦熏鸡堡简单又好吃
    发表于:08-10
    这个面包做早餐,下午茶都不错。即健康又营养,推荐给大家。方子是自己稍微的改良了一下,保存下来方便翻阅。#盆老斯伯的100种面包#2用料高筋粉290g全麦粉50g全蛋液37g牛奶180g糖30g盐5g酵...