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发表于:09-04
貌不惊人的一锅杂烩汤,确实老福州人逢年过节的经典主食之一。以我的记忆典故由来是这样的:旧时吃宴席前,有十几种熟食摆在桌上,来客在开席前各自打包带走,也算作为主人回礼。通常也有不少人...
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发表于:02-17
额……心血来潮下载了这个APP然后开始人生第一个自创菜哈哈用料萝卜2小个料酒1大勺鸡爪6只嫩豆腐2块莲藕1节小土豆4个秀珍菇一小碗没有羊肉的羊肉煲蔬菜杂烩煲的做法准备好自己喜欢吃...
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发表于:10-19
用料羊杂葱姜蒜辣椒豆瓣酱火锅底料鸡精生抽料酒胡椒粉醋锅仔羊杂的做法葱姜蒜辣椒切至图中模样将菜焯熟锅中放油,油热把图1倒入锅中翻炒放入豆瓣酱火锅底料后炒匀加适量水先后放生抽,鸡...
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发表于:01-11
用料羊杂(羊心、羊肝、羊肚、羊肺等)番茄片土豆条大料葱花姜片盐料酒味精胡椒粉白糖砂锅羊杂的做法将羊杂清理干净后用水煮熟,煮的过程中可加花椒大料等香料去味将煮熟的羊杂改刀成条炒锅...
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发表于:05-08
来人泥嚎!!你看到的是一个非常能念叨及不正经的食po开始是想记录自己做的糖水以及甜品Nextto一发不可收拾..于是在这出现了搬运的食谱以及自己改良过觉得还不错的.摸爬滚打写来的:其他...
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发表于:01-26
用料羊肉2斤沙参5根党参5跟大葱一根番茄一个羊杂一份红枣6颗枸杞20颗羊杂汤锅的做法羊肉熬2小时熬至纯白上述食材加入一勺鸡精,半勺味精,盐适量,一勺色拉油加入生羊杂加入羊汤煮开小贴士...
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发表于:08-12
用料羊杂四百克娃娃菜两颗香菜三根姜/蒜/白胡椒/草果/山奈适量白菜烩羊杂的做法市场买的成品羊杂。入冷水开火焯一下,两勺料酒。水开中火顶一分钟。冲洗干净,沥水。白菜顶刀切。香菜切段...
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发表于:05-09
两个人的晚饭总是让人头疼,一个大杂烩轻松解决两个人的晚餐。用料鸡翅6个虾适量肋排一根红薯1个胡萝卜1根洋葱1个大蒜2头姜5片香菜适量料酒适量蚝油适量生抽适量黄豆酱适量沈开心底料适...
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发表于:10-29
用料羊杂200克大饼一块蒜苗1根羊杂烩饼的做法买来的羊杂先焯水扔上三片葱姜,倒一点料酒!捞去沫子!然后温水冲干净羊杂备用然后锅烧油,扔两片葱姜,加水烧开后下入羊杂,汤变白以后下入提前切好...
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发表于:05-02
老公喜欢吃毛头丸闲余时间第一次用了一个小时做成香喷喷的毛头丸很成功之后就想着什么搭配最好吃呢?想到了学生时代经常吃的砂锅家里面没有砂锅于是采购爱吃的食材拼拼凑凑一锅乱炖很是...
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发表于:09-30
用料蛏子小鱿鱼濑尿虾虾10只蔬菜若干蚝油3勺葱2根姜5片盐3勺酱油3勺辣椒粉2勺大蒜半个香菜洋葱1个杂烩海鲜锅的做法1、把鱿鱼切成鱿鱼圈,大虾去虾头虾线。姜切片,葱切段,各种蔬菜洗净切好...
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发表于:12-14
别人送了一个锅,我做了一道菜这个朋友到家聚餐好选择,做法简单,用料丰富,时间又不长!用料鸡翅按需鲜鱿鱼按需鲜虾按需土豆1个红萝卜半根金针菇1把蘑菇几个莲藕按需姜蒜葱小米椒焖锅杂烩的做...
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发表于:09-30
用料蛋饺3个蟹柳3条虾饼一块猪肉片100克生菜5片金针菇1把酱油2勺蚝油2勺白糖30克盐5克大杂烩锅的做法食材随自己喜欢下,有什么加什么,都好吃…菜下了平时喜欢的金针菇和香菜。把金针菇放...
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发表于:01-25
用料土豆1个藕1个排骨两根鸡尖10个鸡爪10个山药一小节香锅作料一小包红,绿色尖椒5个白糖适量豆油适量郫县豆瓣适量干锅大杂烩的做法买新鲜排骨,鸡爪,鸡翅刮土豆,洗土豆切土豆切藕切好土豆,...
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发表于:04-27
这道菜特别适合冬天吃!所有材料没有标准用量,完全随意,配菜也可以根据喜好更换。用料煮熟的羊肉鱼腩(鱼片)蟹味菇洋葱大白菜土豆冬笋丝调味料:盐,酱油,豆瓣酱,蒜蓉香辣酱,料酒,醋配料:姜蒜调味料:酱...
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发表于:04-11
用料姜片料酒勺葱根盐克花椒粒羊杂桂皮八角干辣椒大蒜火锅底料胡椒羊杂火锅的做法先把羊杂洗干净,汆水油下锅,葱、姜、蒜、干辣椒油爆香放入羊杂炒至入味,再放入八角、桂皮,炒至入味后备用...
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发表于:02-25
用料羊杂根据经济条件洋葱、大葱、泡海椒、复合红油、老姜、蒜、酱油、白糖、酸笋、花椒、小米辣、洋葱根据经济条件红烩羊杂的做法准备炒成一堆可以了小贴士1、不要在京东上买羊杂。...
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发表于:01-31
美食最暖人心,妈妈的手艺,我啥时候才能学会,从现在开始继续记录吧📝用料羊杂适量克萝卜八角桂皮花椒生姜橘子皮料酒两勺老抽一勺生抽两勺盐克香菜小米椒干锅羊杂的做法羊杂高压锅压烂,大约...
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发表于:07-07
重庆今天好冷,忙了一整天,刚开始想晚上吃啥,就又有事,结果就是回家的时候还不知吃啥。干脆利用家里有的蔬菜,煮个蔬菜杂烩汤,热腾腾的吃起来,又舒服,又健康。火腿肠和面条是儿子要的。大家可以...
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发表于:11-23
用料羊肉200克杏鲍菇6朵小番茄6个豆腐皮2张西兰花1/5朵洋葱1/4个甜玉米1/3根真姬菇少许生抽3勺蚝油2勺料酒1勺孜然粉1勺奥尔良蜜汁烤翅粉1/2油少许葱少许香菜少许胡椒粉少许【蜜汁烤羊...
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发表于:05-17
用料火锅料块大头菜豆芽,海带丝豆腐,豆腐皮虾,花蛤,海虹培根,猪脆骨辣椒油,醋毛肚,腐竹,甜不辣,鱼豆腐,鹌鹑蛋杂烩锅的做法任意取数样荤素菜放入砂锅或小园底铁锅,加一块火锅料炖熟,根据口味加辣椒...
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发表于:02-10
这道美食背后的故事就是家里有一袋陈年老羊肉,还有一个买了不知道干嘛用破铁锅,为了堵住某人说我乱花钱的嘴,就想了办法先堵住她的胃!!!用料洋葱半个芹菜少许胡萝卜半根土豆1个姜4片高汤500...
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发表于:04-04
用料羊杂250克牛肉丸子适量牛肉小酥肉适量木耳适量腐竹适量豆腐(或豆泡)适量粉条适量韭黄几根香菜几根胡椒粉少许姜片适量白菜(自己喜欢的青菜)适量羊杂砂锅的做法准备好的食材在砂锅里各...
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发表于:01-29
羊肉不宜以铜器煮之,”由于羊肉是高蛋白食物,而在铜锅里烹煮时会产生一些有毒的物质,对人体有害。用料熟羊杂500克冬笋100克金针菇100克香菜5克枸杞子适量调料:高汤、豆豉、干红辣椒、豆瓣...
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发表于:08-18
简单的做法,记录下来自己备用。羊杂是网购的宁夏盐池滩羊羊杂。用料洗净切好的羊杂1斤花椒20粒葱姜蒜各一些五香粉一点宁夏辣椒面两小勺盐两小勺素高鲜一小勺羊油辣椒一小坨葱花一点儿...