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  • 笋丝梅干菜蒸大排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    很下饭的菜,有了它多吃2碗饭用料大排100g梅干菜笋丝少许盐,料酒,冰糖,生抽少许笋丝梅干菜蒸大排的做法将大排水,加老姜料酒腥,冲干净后备用将大排少许料酒老姜大蒜葱头及生抽炒至上色盛出将...
  • 梅干菜排骨如何做才美味,怎么做梅干菜排骨简单又好吃
    发表于:07-11
    梅干菜是妈妈亲手做好晒干的配上肉真是太好吃了用料排骨适量梅干菜适量八角2个姜4片梅干菜排骨的做法排骨放入热水焯一下冲洗干净沥干水分梅干菜用热水泡发好大蒜生姜切好锅内放油烧热...
  • 梅菜笋丝如何做才美味,怎么做梅菜笋丝简单又好吃
    发表于:04-19
    前几天老公去超市买好多梅菜笋丝回来,要么辣点,要么太甜。我就想自己做呗,还安全呢哈哈😄,没想到自己做的更好吃又和胃口。亲们你们也来自己做吧用料笋500克酸菜250克醋2个瓶盖油多点葱3根...
  • 梅干菜笋丝烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    提起大肉菜,必定想起五花肉,五花肉有多种烧法:南乳汁肉,红烧肉烧虎皮蛋,百叶结烧肉……,今天正巧看见冰箱里有一包梅干菜笋丝,女儿说要吃梅干菜烧肉,那就做起来吧!用料五花肉500克梅干菜笋丝250...
  • 梅菜炖大排如何做才美味,怎么做梅菜炖大排简单又好吃
    发表于:07-30
    懒人菜大热天的,不想对着油锅煎炸爆炒的。简简单单一口电饭锅就搞定一切是我的最爱!用料大排八片(我买的连皮带骨)梅干菜一把姜片,五香粉,料酒若干梅菜炖大排的做法大排泡水里浸出血水,放冷水...
  • 梅菜蒸小排如何做才美味,怎么做梅菜蒸小排简单又好吃
    发表于:08-07
    用料小排400克梅干菜50克香葱1棵姜10克蒜2瓣黄酒1汤匙生抽1汤匙白砂糖2茶匙油2汤匙梅菜蒸小排的做法猪小排洗净,放入锅中加入冷水烧开,洗净后控干备用。梅干菜泡发,用清水漂洗几遍,洗去泥...
  • 梅菜蒸排骨如何做才美味,怎么做梅菜蒸排骨简单又好吃
    发表于:03-10
    一直從下廚房學煮菜,我也來貢獻一個,這個是婆婆教我煮的。用料甜梅干菜2顆排骨400克生抽一湯勺麻油少許澱粉2小勺糖1小勺【排骨】蠔油一湯勺廣東米酒一湯勺蔥2段姜3片糖1湯勺【梅菜】水...
  • 梅笋干菜肉丝(自助创新版)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅笋干菜肉丝(自助创新版)方法
    发表于:09-26
    度假回来翻腾冰箱,突然看到之前在下厨房买的梅干菜和笋干菜还有好大两袋,想了想是否做个梅菜烧排骨,又觉得好麻烦肉太多!突然灵光一闪干脆简单的配着炒个里脊肉丝吧。于是连忙拿出来泡发。...
  • 梅菜笋丝包如何做才美味,怎么做梅菜笋丝包简单又好吃
    发表于:01-03
    用料中筋面粉300克猪肉400克(三肥七瘦)梅菜笋丝240克水160克细砂糖15克酵母3克老抽10克鸡蛋1个香油1大勺盐1小勺黑胡椒粉1小勺鸡精1小勺梅菜笋丝包的做法面团原料全揉到一起直到揉出光滑...
  • 宿舍懒人版蒸饭-梅菜笋丝鱿鱼丝全蛋蒸饭食谱大全及做法,烹饪好吃的宿舍懒人版蒸饭-梅菜笋丝鱿鱼丝全蛋蒸饭方法
    发表于:07-13
    宿舍只有一口电热锅,调味料只有一瓶蚝油,一瓶酱油😓用料梅菜笋丝半包鸡蛋一个大米适量鱿鱼丝适量蚝油适量酱油适量芝麻油适量宿舍懒人版蒸饭-梅菜笋丝鱿鱼丝全蛋蒸饭的做法取一陶瓷碗,放...
  • 梅菜干烧笋如何做才美味,怎么做梅菜干烧笋简单又好吃
    发表于:12-21
    用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...
  • 笋丝梅干菜猪肉馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的笋丝梅干菜猪肉馅饼方法
    发表于:07-17
    用料馅梅干菜80克猪肉馅250克糖20克酱油15克盐7克白胡椒粉1克香油15克皮面粉500克水250克盐2克笋丝梅干菜猪肉馅饼的做法饼皮材料放面包机,和面程序,醒1小时。笋丝梅干菜用水泡1小时。面...
  • 梅菜笋丝青豆蒸牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜笋丝青豆蒸牛肉方法
    发表于:01-07
    今天的这道菜呢,乍一眼看,觉得有点不好看。但挑起一片尝一尝,就是“哇!这么好吃啊~”的赞美。牛肉泡去血水后,颜色变浅,但少了肉臊。表面裹上淀粉和蛋清,锁住了鲜嫩。被肉汁浸润的豌豆和梅菜...
  • 梅干菜鞭笋如何做才美味,怎么做梅干菜鞭笋简单又好吃
    发表于:12-21
    梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口呢~用料鞭笋梅干菜干辣椒盐糖油梅干菜鞭笋的做法鞭笋去皮切片,装盘,撒上一些梅干菜加一勺糖,少许盐,几段干辣椒,一调羹食用油,高压锅大火7分钟,后改小火5分...
  • 梅干菜蒸笋干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-21
    用料梅干菜少量笋干100克冰糖少量生抽少量老抽少量盐适量糖适量辣椒适量老姜适量梅干菜蒸笋干的做法先把农户家买来的笋干热水泡半天泡软,当年毛竹笋干,切小放在底层。梅干菜泡十分钟,放...
  • 梅干菜焖笋如何做才美味,怎么做梅干菜焖笋简单又好吃
    发表于:08-19
    去了趟苏州,爱上了梅干菜,买了两大包回来,本来是想焖五花肉的,翻腾冰箱只找到一撮肉馅,和一块冻笋干用料梅干菜50克肉末100克笋干300克葱姜切末蚝油1茶匙糖20克老抽1茶匙梅干菜焖笋的做法梅...
  • 梅干菜蒸饺如何做才美味,怎么做梅干菜蒸饺简单又好吃
    发表于:11-28
    我是浙江绍兴人梅干菜也是几乎每家每户会有的东西蒸肉,放汤,蒸饺,梅干菜饼……可以变换出各种吃法梅干菜蒸饺是我们那蛮受欢迎的小吃咸香鲜甜,又带点汤汁,饺子皮有韧劲用料梅干菜200克五花...
  • 笋丝梅干菜烧肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的笋丝梅干菜烧肉包子方法
    发表于:07-09
    南方的笋丝梅干菜,用北方的做法来个发面大包子用料笋丝梅干菜、五花肉姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、冰糖面粉500克水250克酵母6克笋丝梅干菜烧肉包子的做法笋丝梅干菜提前泡发好,挤干水分,...
  • 梅干菜蒸肉如何做才美味,怎么做梅干菜蒸肉简单又好吃
    发表于:05-04
    梅干菜,绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点,然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干,做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤,这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭...
  • 梅干菜炒笋丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    嗨~梅干菜炒笋丝,你吃过吗?真的很好吃哦😋这个季节的笋特别鲜嫩。拔笋真的很过瘾呢!不到半小时就满满一麻袋。满山遍野都是竹林,扛着拔好的笋回来很费劲哈…竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含...
  • 超级下饭菜——梅干菜蒸仔排食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭菜——梅干菜蒸仔排方法
    发表于:10-13
    这属于老家的梅干菜蒸肉的升级版,步骤也都一样,从小吃到大的妈妈菜。因为我爱吃这道菜,每年到季节的时候,我妈都会晒点梅干菜存起来给我。用料仔排7两梅干菜大碗半碗糖5克生抽2勺生姜若干...
  • 地道的梅干菜春笋怎么做,如何烹饪梅干菜春笋才更好吃
    发表于:03-17
    剥笋、泡干菜10分钟,炒炒5分钟用料春笋4根梅干菜或笋干菜1把盐糖酒适量梅干菜春笋的做法干菜泡十几二十分钟,笋处理干净切滚刀块。油烧八成热,下笋翻炒,加入黄酒和糖。放入干菜,加水,加盖滚...
  • 梅干菜笋干烤排骨/五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜笋干烤排骨/五花肉方法
    发表于:07-01
    用料梅干菜笋干适量五花肉适量花椒适量酱油适量料酒适量糖适量盐适量八角适量梅干菜笋干烤排骨/五花肉的做法梅干菜笋干提前泡好沥水,所有调料腌制排骨/五花肉一晚,锡纸铺盘,先放入梅干菜...
  • 梅菜扣肉(笋丝梅菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉(笋丝梅菜)方法
    发表于:04-09
    笋丝梅菜是我们杭州黄湖的特色,有别于绍兴梅干菜,不光光有芥菜干。它是笋丝干和芥菜干混合但不发酵直接晒干的。当你吃腻了五花肉,来一口笋丝梅菜不但解腻而且味美。笋丝在口中的口感独特...
  • 地道的梅菜干蒸排骨怎么做,如何烹饪梅菜干蒸排骨才更好吃
    发表于:10-22
    梅菜干蒸排骨用料:排骨500克,梅菜干80克,生抽25克,蚝油15克,盐5克,胡椒粉3克,淀粉20克,食用油15克,白糖5克注意事项:1、排骨可以用淀粉抓洗的方式去掉血水,也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜...