-
发表于:09-21
用料鸡大腿一只盐适量葱姜适量芫荽100克冰块若干芫香鸡腿的做法鸡腿洗净后冷水下锅,加入葱姜大火煮开转小火10分钟,全程不加盖,时间到后关火,盖盖,焖10分钟。捞出鸡腿,把水再次烧开后把鸡腿...
-
发表于:01-15
用料茄子芫荽火腿小葱蒜香辣椒酱无敌芫香茄卷的做法茄子洗净后纵向切片火腿切条状,芫荽、小葱洗净切段备用(注意长度约于茄子的宽度大致相当)将火腿、芫荽和小葱用茄子片卷起,以牙签固定热...
-
发表于:07-09
用料鸡胗8只墨鱼2只葱姜蒜、青蒜、香菜盐、味精、料酒、米醋、麻油芫爆双花的做法切配方法:鸡胗去皮,分两半修菊花型,墨鱼修荔枝型、葱切段,姜切菱片,蒜切片,青蒜3根斜刀切段、香菜去叶切段...
-
发表于:01-03
用料鸡胗400克香菜100克干椒丝8克酱油1小匙料酒2小匙醋、盐适量芫爆鸡胗的做法鸡胗洗净用刀刮去表面的黄皮和油脂小锅烧开水,放入1小匙料酒下入鸡胗。鸡胗在沸水中焯2~3分钟将焯好的鸡...
-
发表于:09-24
家里人都很爱吃芫爆肚丝,但对于家庭来说芫爆鸡丝才是完美的替菜。它是一道非常美味又下饭减肥餐,🐥香菜的清香混合着熟鸡肉的香味,简直让人欲罢不能!🍚🍚🍚用料香菜1-2捆(5-10颗)鸡胸肉1块姜...
-
发表于:01-16
用料猪肉丝海蛰丝香菜油盐鸡精胡椒粉料酒淀粉糖芫爆三丝的做法把猪肉丝放进碗里倒入一调羹料酒、一调羹淀粉搅拌均匀待用热锅倒入油,等油到8分热时倒入猪肉丝炒至变色猪肉丝变色后加入...
-
发表于:04-01
小时候特别奇怪为什么香菜炒的菜叫芫爆,后来知道了芫爆是以“芫荽”(香菜)为主的烹调方式。香菜小时候不喜欢吃,到了成年却爱吃的不行,它独有的香味吸引着我。芫爆菜有不少,肚丝、鸡丝、肉丝...
-
发表于:11-25
用料芫荽250克生抽适量盐适量香油适量肉末250克饺子皮:面粉500克温水240克盐2克芫荽饺子的做法把饺子皮所有材料放入主锅30秒3~6混合,再2分钟揉面。2秒T键打肉末,再加入芫荽调味料。分割...
-
发表于:03-26
这道菜虽说不是真鳝鱼,但是有鳝鱼的口感,鲜香无比,是名副其实的营养美味,食材还便宜是吧,而且大人孩子都爱吃,马上就过春节啦,试着给家人做一盘吧,让亲人们都夸夸你的手艺吧😁!!用料干香菇大朵15...
-
发表于:01-30
用料香菜肉馅猪肉泥250克香菜150克盐2.5克生抽10克水晶皮澄粉200克马铃薯淀粉100克盐1克开水300克香菜(芫荽)水晶饺的做法香菜洗净,控干水分,再切成未,备用。猪肉剁成泥。肉泥加盐、生抽,拌...
-
发表于:11-09
前几天分享了一款番茄鱼汤,今天分享另外一款易做又好喝的鱼汤吧。用料香菜1小扎(大概7,8根左右)蒸煮滑豆腐一盒(350克)红杉鱼5条(其它新鲜鱼都可)姜1片芫荽(香菜)豆腐鱼汤的做法锅中放油和少许盐...
-
发表于:01-11
用料香菜一小把干子6小片花生碎一点姜碎少量香干拌芫荽的做法香菜洗净用开水焯一下挤干水切碎待用干子切碎加入香菜中倒橄榄油和香油一点加入米醋、白糖、鸡精、盐、开水一点拌匀再洒...
-
发表于:07-09
喜欢吃香菜的可以来看看哦。用料芫荽适量猪肉(带点肥肉)适量盐适量油适量蚝油适量酱油适量姜少许面粉适量鸡蛋1个水适量香菜(芫荽)肉肉饺子的做法面粉随意,还是要看你包多少饺子。加一个鸡...
-
发表于:06-11
在乎你的人永远比你主动用料香肠一根芫荽一小把生姜蒜头香肠炒芫荽的做法香肠切片芫荽切段锅热加油,放生姜蒜头放香肠炒至香肠透明状放芫荽,放调料,香肠是有味道的,调料放一点点就好,芫荽颜...
-
发表于:01-06
芫荷,是生长在南方的一种食物,我们老家特别多,只有在八九月份的时候才能吃到它,芫荷的主茎在刚长出来半个月左右可以拿来做凉拌菜,芫荷是长在地底下的食物,快成熟时会冒出地面,这时就可以采食...
-
发表于:11-05
用料牛百叶一盆香菜一些葱姜蒜适量料酒两勺醋半勺不到一勺盐和白胡椒微多芫爆百叶的做法水里加姜片(去腥?),百叶焯水,几秒即可,基本放下去百叶马上卷曲立刻捞出,过了下凉水由于此菜时间需严格...
-
发表于:10-09
超级简单的一碗汤,每次想喝碗热乎乎的汤又嫌麻烦的时候它绝对是必备之选。种做法不知道其他地区是不是也会有,但我真的是从小喝到大的。用料香菜1-3根盐适量胡椒粉一小勺酱油或者生抽一小...
-
发表于:12-24
无论是北方俗称的芫荽,还是南方惯称的香菜,这种形似芹菜,茎杆纤细,叶小且嫩,气味郁香的提味蔬菜,深受很多人的喜爱;烹调中除了用于汤、炒、干烧等方式之外,凉拌也挺具风味的。用料香豆干芫荽(香...
-
发表于:04-02
快手菜3分钟做好用料里脊300克香菜10根姜丝5克淀粉1勺蒜2瓣白胡椒粉1勺香油1勺芫爆里脊的做法先腌里脊,放适量料酒,盐,白胡椒粉,淀粉抓匀,放点油封下芫荽切断,姜蒜切丝,红辣椒切丝配色调碗汁,...
-
发表于:01-01
推荐程度:4难易度:5时间:30分钟用料里脊肉适量香菜适量鸡蛋适量水淀粉一碗葱少许姜少许料酒适量生抽适量味精适量盐适量芫(香菜)爆里脊丝的做法前期准备:1.里脊切丝2.葱香切丝3.香菜切条4.调...
-
发表于:01-29
只为方便自己以后查看而记录。克数完全凭自己经验和口味增减。用料香菜,牛肉,生抽,酱油,料酒,糖,黑胡椒,孜然粉,花椒粉,花椒,淀粉,姜,蒜,辣椒。芫爆牛肉的做法牛肉切丝,加生抽,酱油,糖,黑胡椒碎,孜然粉,花...
-
发表于:02-17
很爱的一道菜,但很少有餐厅做,于是,自己搞起来用料猪肚1个姜炒和煮都需要小葱一小把打成结,煮用大料香叶花椒少许,煮用料酒炒和煮都需要糖少许,煮用生抽大约15ml煮用香菜一把,去菜叶胡椒粉一...
-
发表于:06-18
用料白百叶500g香菜400g葱6片姜4片干辣椒5个醋2勺香油1勺料酒2勺白胡椒粉1小勺鸡精粉1勺芫爆散丹的做法百叶用清水反复洗3次,将其在开水中焯3-5分钟后捞出备用。葱姜蒜切片备用,鸡精用水...
-
发表于:11-06
芫荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;芫荽提取具有显著的...
-
发表于:01-18
用料芫荽大鱼豆腐香菇白菜叶姜芫荽香鱼汤的做法将鱼洗净剁块沥干锅中坐油加热,姜丝爆黄香将鱼块放入油中煎2面稍黄倒入开水,烧开后,中火炖20分钟加入白菜叶烧滚再加入豆腐,香菇烧开后,滚20...