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发表于：02-27
盐焗鸡翅微波快手版自留方子用料鸡翅500g盐焗鸡粉适量盐适量花椒粒一小把姜片4、5片薄片微波盐焗鸡翅（自留方）的做法鸡翅洗净，厨房纸吸干水分一点点盐、一小把花椒、几片姜薄片拌匀每个鸡...
![自留 免揉恰巴塔面包机发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的自留 免揉恰巴塔面包机发酵方法]( "自留 免揉恰巴塔面包机发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的自留 免揉恰巴塔面包机发酵方法")
发表于：12-03
一直在追寻大气孔，所以只用发酵功能，不用揉面功能，虽然出来没有大气孔，但是味道很不错。值得记录一下用料面粉（我用的普通饺子粉）200克水150克盐4克酵母1克食用油20克花椒20粒腰果50克自留免...
![简单下饭的快手金针菇豆皮卷（自留菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下饭的快手金针菇豆皮卷（自留菜谱）方法]( "简单下饭的快手金针菇豆皮卷（自留菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下饭的快手金针菇豆皮卷（自留菜谱）方法")
发表于：10-18
下饭神器，并且热量低用料金针菇1包豆腐皮2张蒜5瓣干辣椒1个蚝油1勺生抽2勺糖半勺盐少许胡椒粉少许味极鲜酱油1勺简单下饭的快手金针菇豆皮卷（自留菜谱）的做法配料切片调味料混匀加半碗清...
![古早蛋糕11寸（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕11寸（自留）方法]( "古早蛋糕11寸（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕11寸（自留）方法")
发表于：12-23
自留用，还在改良中用料1.蛋黄糊油（80度左右）88克低筋面粉120克玉米淀粉10克牛奶115克蛋黄8个2蛋白糊蛋白8个盐1.5克柠檬汁几滴糖70克玉米淀粉5克古早蛋糕11寸（自留）的做法油加热到80度，加入...
![碱水包自留如何做才美味，怎么做碱水包自留简单又好吃]( "碱水包自留如何做才美味，怎么做碱水包自留简单又好吃")
发表于：10-27
参考方子修改用料修改烘烤温度为上下220包了几种内陷：蓝莓坚果、花生酱坚果、鱼子酱、芝士块用料高筋粉225g全麦粉25克冰牛奶160ml酵母2.5克盐5克玉米油15克以下碱水做法红糖25克水500m...
![四寸草莓蛋糕（原味+可可）（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸草莓蛋糕（原味+可可）（自留）方法]( "四寸草莓蛋糕（原味+可可）（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸草莓蛋糕（原味+可可）（自留）方法")
发表于：10-26
盆1:原味盆2:可可用料盆1:鸡蛋1个水/牛奶14克玉米/花生油12克低粉16克玉米淀粉1克白砂糖17克白醋2滴盆2⃣️鸡蛋1个低粉12克玉米淀粉1克可可粉5克糖可可面糊5+蛋白12克水/牛奶14克玉米/...
![自留简易生酮椰子粉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自留简易生酮椰子粉蛋糕方法]( "自留简易生酮椰子粉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自留简易生酮椰子粉蛋糕方法")
发表于：10-18
我自己的翻车记录，我真的非常不正经的方子，不过很好吃，你要是想试试的话也阔以！绝对发的起来因为咱加了泡打粉！我看了好多其他的方子，要不就是黄油太多啦，要不就是有杏仁粉（杏仁粉太贵了贫穷的...
![无骨鸡柳自留腌制比例食谱大全及做法，烹饪好吃的无骨鸡柳自留腌制比例方法]( "无骨鸡柳自留腌制比例食谱大全及做法，烹饪好吃的无骨鸡柳自留腌制比例方法")
发表于：02-19
用料鸡胸肉500克五香粉0.5克淀粉4克糖6克盐6克辣椒粉1克姜0.5克蒜0.5克鸡精2克胡椒粉需要一点料酒一点柠檬汁可能需要试试无骨鸡柳自留腌制比例的做法鸡肉应该是要顺丝斜切，切到和小拇...
![自留朝鲜族如何做才美味，怎么做自留朝鲜族简单又好吃]( "自留朝鲜族如何做才美味，怎么做自留朝鲜族简单又好吃")
发表于：12-05
用料盐我克自留朝鲜族的做法我我我我...
![炸元宵（自留）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炸元宵（自留）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-11
用料元宵解冻后的大豆油油温90～140（以下）炸元宵（自留）的做法全程用最小火，用勺子滚他，受热均匀。变得蓬松起来了，3～5分钟就熟了。（全程都没有炸油。第一次炸元宵。）可以用牙签扎一下，心软了就熟了...
![自留方子～隔夜还软的糯米粉版手指麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的自留方子～隔夜还软的糯米粉版手指麻薯方法]( "自留方子～隔夜还软的糯米粉版手指麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的自留方子～隔夜还软的糯米粉版手指麻薯方法")
发表于：12-09
前一段时间吃过泸溪河麻薯恋恋不忘家里材料本身就多，预拌粉太甜这个一做出来直接干完太好吃了😋黄油，玉米油都可以❗️❗️❗️（我消耗椰子油）不要再问我什么油了看清楚了各位宝❗️用料高筋面粉10...
![波兰种吐司（自留版）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种吐司（自留版）方法]( "波兰种吐司（自留版）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种吐司（自留版）方法")
发表于：02-12
用料波兰种#高筋面粉50克水50克酵母1克主面团#高筋面粉200克鸡蛋48克（1）个牛奶60克（下次看要不要➕10克）糖40克盐2克酵母2克黄油15克奶粉15克法芙娜可可粉（如做可可吐司）8克波兰种吐司（自留版...
![自制米皮（自留）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制米皮（自留）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-08
普通两人份的量。大米最好用陈米或超市最便宜的，新米容易断不劲道。用料大米250克水见步骤玉米淀粉15克熟油适量盐适量大蒜半颗醋3勺生抽2勺辣椒油自制适量香油1勺凉白开1小碗沸水150ml...
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发表于：08-28
用料黑巧克力100克淡奶油150克蛋黄1个代糖18克生酮巧克力冰山熔岩，自留的做法蛋黄加代糖，搅拌均匀。淡奶油加热，微微有小泡的温度，少量倒入蛋黄液，搅拌。加入巧克力，搅拌，温度不超过60度。可...
![红糖红枣米糕（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣米糕（自留）方法]( "红糖红枣米糕（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣米糕（自留）方法")
发表于：12-20
红糖红枣米糕做法，自留记录。用料大米300克面粉100克红糖（红枣放的多可减糖）40-60克水适量酵母3-5克红枣（可不放）一把水克红糖红枣米糕（自留）的做法红枣泡水，大米浸泡6小时，沥干水，加入刚好没过...
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发表于：08-31
用料虾（大只！带头！）10只油克蒜末适量瓣葱末适量辣豆瓣一大勺酒酿一大勺米醋一大勺糖一小勺5g酒酿烧虾(自留）的做法热锅热油，煎虾至两面金黄，红彤彤虾乘出，油留着，继续下蒜蓉，葱末，（少量姜末，随意）炒...
![自留古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自留古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-10
也是无意间在网上看到的一个古早蛋糕视频，做过后很成功，配方量也正好适合我的小烤箱小模具，自留。用料鸡蛋3个玉米油33克低粉45克糖30克（蛋清）+20克（蛋黄）牛奶38克盐1克（可不加）自留古早蛋糕的...
![戚风蛋糕6寸、8寸（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕6寸、8寸（自留）方法]( "戚风蛋糕6寸、8寸（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕6寸、8寸（自留）方法")
发表于：04-15
用料6寸鸡蛋3个小50克细砂糖35克（30克蛋白）玉米油30克牛奶35克低筋面粉55克8寸鸡蛋5个细砂糖15克+40克玉米油50克牛奶50克低筋面粉85克戚风蛋糕6寸、8寸（自留）的做法正常戚风制作步骤100度...
![（自留）利仁春卷机食谱大全及做法，烹饪好吃的（自留）利仁春卷机方法]( "（自留）利仁春卷机食谱大全及做法，烹饪好吃的（自留）利仁春卷机方法")
发表于：03-24
用料【2018-2-7】中筋面粉200克鸡蛋1个盐2克水（室温）350克【2018-2-7】做法二面粉200克水420～450克盐2克【2019-2-11最好用的方子】20张饼左右中筋面粉300克水600克玉米油（液体油都可以）40...
![地道的生煎包自留档怎么做,如何烹饪生煎包自留档才更好吃]( "地道的生煎包自留档怎么做,如何烹饪生煎包自留档才更好吃")
发表于：12-08
35个包子用料面皮酵母5克泡打粉5克面粉550克水250克糖20克馅儿猪肉馅650盐10克生抽4勺老抽1勺糖20克白胡椒粉1克葱姜水300克葱花20克生煎包自留档的做法和面，成团醒发10分钟揉光滑发至...
![麻花自留如何做才美味，怎么做麻花自留简单又好吃]( "麻花自留如何做才美味，怎么做麻花自留简单又好吃")
发表于：10-07
用料高筋面粉克麻花自留的做法高筋面粉600g酵母5g糖100g蜂蜜50g无吕泡打粉7g鸡蛋一个水210g黄油50g根据面粉不同吸水量不同自己调节然后把上面粉状搅拌均匀再加入液体和成一个柔软的面...
![自留-清蒸螃蟹用的醋配方食谱大全及做法，烹饪好吃的自留-清蒸螃蟹用的醋配方方法]( "自留-清蒸螃蟹用的醋配方食谱大全及做法，烹饪好吃的自留-清蒸螃蟹用的醋配方方法")
发表于：01-25
用料姜片醋勺生抽白糖自留-清蒸螃蟹用的醋配方的做法这是在一家外卖吃螃蟹时送的醋配方，图片上是聊天记录。自留...
![香葱曲奇（自留录）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱曲奇（自留录）方法]( "香葱曲奇（自留录）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱曲奇（自留录）方法")
发表于：04-11
老公喜欢香葱的味道，不管是葱油拌面，葱油饼，葱味的东西通通都喜欢，所以学了这款香葱曲奇，满满的真心情意！用料黄油150克糖粉84克牛奶90克食用油90克低筋面粉350克香葱80克盐7克香葱曲奇（自留...
![白吐司（自留档）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "白吐司（自留档）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-21
配方来自：啊呜511根据自己情况稍作改动留档用料高筋面粉（白燕）500克全麦粉（金像）50-70克细砂糖100克奶粉（安佳脱脂）25克牛奶（盖瑞）300克盐6克鸡蛋2个鲜酵母15g橄榄油20-35g白吐司（自留档）的做法除...
![自留牛轧糖（棉花糖版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自留牛轧糖（棉花糖版本）方法]( "自留牛轧糖（棉花糖版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自留牛轧糖（棉花糖版本）方法")
发表于：06-10
家里人太喜欢吃牛轧糖了，但因自己学习原因不能常常做，导致总是忘记之前的方子，当然下厨房也有很多牛轧糖版本，但大多偏甜，实在难以接受，这个菜谱只是方便自己下次做，如果能帮助菜友一起做好适...
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