人人都爱奶黄馅儿!奶黄包,奶黄月饼......每个都让人食指大动。其实自己做奶黄馅儿十分简单,准备时间不超过五分钟,而且不含香精色素,十分健康哦!
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 150g |
糖 | 250g |
面粉 | 75g |
黄油 | 75g |
微波炉奶黄馅儿(好吃又简单)的做法
将黄油装在一个大碗中,在微波炉里转半分钟融化。
将所除过黄油的所有材料加入,搅拌均匀。
将大碗放入微波炉,覆上保鲜膜。高火加热三分钟。取出搅拌均匀。
继续放入微波炉,高火加热三分钟。取出后检查,已经全部凝结成黄色糕状就成啦。可以选择再搅拌一下。香喷喷,奶香融合着蛋香,你是否已经流口水了呢?
小贴士
糖的分量可以调整,这个版本是比较适合做馅儿的。如果想健康一点的话也可以减半。