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  • 正宗美味的凉拌藕,莱芜姜制藕,招待客人必备怎么做
    发表于:06-25
    藕是好东西,先给大家讲个故事。"我婆婆的姥姥,有一年生病都快不行了,一个大夫给开了个药方,用新鲜的藕剁成泥,挤出藕汁喝。他们费了好大功夫,去我们那挖了两节藕,做成汁,给老太太喝了。当时老...
  • 姜拌脆藕如何做才美味,怎么做姜拌脆藕简单又好吃
    发表于:07-15
    用料食谱原料:鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。姜拌脆藕的做法将鲜藕洗净,去皮,切成薄片,再用清水洗一下,冲洗藕眼中的泥。把大姜洗净,去皮,切成细末。锅中倒入水,用旺...
  • 姜汁莲藕如何做才美味,怎么做姜汁莲藕简单又好吃
    发表于:11-03
    莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。今天分享的姜汁拌莲藕是我家常用的莲藕做法。用料莲藕一节生姜一小块食盐适量白...
  • 姜末热藕如何做才美味,怎么做姜末热藕简单又好吃
    发表于:01-17
    用料莲藕500克左右生姜5克醋2茶匙盐1/2茶匙干辣椒2个花椒10粒植物油1汤匙姜末热藕的做法莲藕刮去表皮,用清水冲洗干净后切薄片浸泡在凉水中以防变色,辣椒用剪刀剪成丝状,生姜剁成碎末备用...
  • 麻辣芜菁如何做才美味,怎么做麻辣芜菁简单又好吃
    发表于:03-12
    之前最爱喝芜菁汤,今年家里种了,新鲜的更好吃用料芜菁1玉米淀粉适量玉米油适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺辣椒2个花椒适量黄飞红香椒脆适量麻辣芜菁的做法芜菁洗净切成丝锅中加入适...
  • 新小米莱芜糊dou食谱大全及做法,烹饪好吃的新小米莱芜糊dou方法
    发表于:10-11
    创建此菜谱,为我山东大莱芜在下厨房留下一点痕迹。新小米磨成粉,开水冲开,撒点红糖,冬日美味,令人难忘。糊dou我觉得是个象声词,就是咕嘟咕嘟热气腾腾的意思。用料小米2杯新小米莱芜糊dou的...
  • 姜汁藕如何做才美味,怎么做姜汁藕简单又好吃
    发表于:06-17
    用料藕2节盐适量糖适量醋适量生抽适量姜小片蒜三瓣姜汁藕的做法先将藕切薄片洗净,凉水泡五分钟,用热水焯一下~两分钟即可。然后用凉水冲洗,必须要用凉水冲一下哦,不然影响口感姜蒜切碎末,适...
  • 凉拌姜藕如何做才美味,怎么做凉拌姜藕简单又好吃
    发表于:03-28
    秋天吃藕,可以润肺止咳化痰。因为藕是寒性的,搭配暖姜综合,色香味俱全,吃出美味,吃出健康用料藕2节糖二勺醋勺姜几片香油2勺盐少许凉拌姜藕的做法最好选择藕的前段,脆切成一元硬币厚度,越薄越...
  • 姜丝藕片如何做才美味,怎么做姜丝藕片简单又好吃
    发表于:09-18
    一直都很喜欢吃藕,之前都是拿蒜来拌藕片的,最近都是带午餐去公司吃,蒜的味道会很大,吃完之后嘴巴里会残留很久蒜味,很多时候都不方便和同事沟通,所以又开始了姜丝藕片,这个做法很方便,而且吃着...
  • 小莱制作如何做才美味,怎么做小莱制作简单又好吃
    发表于:10-16
    纪录一下~用料应季青菜各种小莱制作的做法开胃下饭醋萝卜皮蛋小葱拌豆付酱萝卜干煮花生麻辣豆皮黄瓜苦菊炸花生米皮蛋酸甜辣裙带菜白菜丝拌炸地瓜丝咸鲜水果萝卜条蒜酱老醋黄瓜拌双耳...
  • 芜爆三鲜如何做才美味,怎么做芜爆三鲜简单又好吃
    发表于:03-25
    用料虾仁海蛰头蒜苗芜爆三鲜的做法去虾线,用料酒,白糖,盐,胡椒粉淹制10分钟海蛰切粗条蒜苗切小段锅中油热后先将虾仁炒熟,海蛰和蒜苗同时入锅,翻炒,放盐调味,出锅(这道菜要火急,手快)...
  • 姜糖藕汁如何做才美味,怎么做姜糖藕汁简单又好吃
    发表于:09-25
    用料藕200克冰糖30克水700克姜粉1勺姜糖藕汁的做法200克,大约也就是一个中等的,一节藕。去皮切块。放入破壁机中用汤糊模式,此比例熬出的糖藕汁,没有像藕粉那么黏糊糊,加入少许姜粉后,口感更...
  • 姜闷藕如何做才美味,怎么做姜闷藕简单又好吃
    发表于:09-02
    用料藕姜醋姜闷藕的做法藕切片。开水烫2-3分钟。捞出加入姜沫。醋、糖、生抽、香油、盐,趁热加入,均匀沾到藕片上。闷(可微辣)...
  • 芜菁炒鸡如何做才美味,怎么做芜菁炒鸡简单又好吃
    发表于:05-20
    用料芜菁鸡腿肉玉米笋蒜瓣花椒粒酱油勺盐克芜菁炒鸡的做法鸡腿肉切块用盐腌制,油炸至表皮气泡。玉米笋稍微过油炸一下,可以取出少许奇怪的味道。芜菁切片。热油爆香蒜末,放入芜菁翻炒加少...
  • 莱芜炒鸡如何做才美味,怎么做莱芜炒鸡简单又好吃
    发表于:05-03
    老公最爱的菜用料鸡半只姜1大块生抽1勺蒜5瓣蚝油2勺番茄酱2勺菜椒(或青辣椒)1个鲜香菇适量莱芜炒鸡的做法油热,鸡入锅,不动,加锅盖焖1分钟开盖,翻炒至鸡肉变色,收缩,加番茄酱,继续翻炒均匀,加...
  • 姜末藕如何做才美味,怎么做姜末藕简单又好吃
    发表于:03-06
    本食谱仅作为自己记录用。2017.04.30用料藕适量醋适量糖适量姜末适量花椒适量盐适量姜末藕的做法盆儿里面放入醋、糖、姜末、花椒、盐。把藕切片,不要太薄,也不要太厚,然后放到水里边儿焯...
  • 凉拌芜菁如何做才美味,怎么做凉拌芜菁简单又好吃
    发表于:06-24
    每年的立春家里都会准备凉拌菜,这道凉拌菜承载着我家情亲的回忆!用料盐适量蒜2瓣香油适量醋适量水豆豉两汤匙姜一个味精适量辣椒面适量花椒面适量凉拌芜菁的做法把芜菁菜削皮和红萝卜洗...
  • 莱芜炒咸菜如何做才美味,怎么做莱芜炒咸菜简单又好吃
    发表于:12-07
    非常爱吃爸爸炒的咸菜,于是自己学着做了一次。用料咸菜瓜子1个小葱2根姜1大块干红辣椒4个花生油60ml味极鲜酱油2勺莱芜炒咸菜的做法将红辣椒在水中浸泡一小时,充分吸收水分,葱姜处理好;咸...
  • 博山香肠(莱芜香肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的博山香肠(莱芜香肠)方法
    发表于:10-04
    在河北的淄博人,到了冬天就疯狂的想过年的食物,博山炸肉算一种,博山香肠是另一种每到这个季节,妈妈总会提溜回一串灌好的香肠,晾在长长的竹竿上,边晒边吃,过年时它会一直在桌角。河北这边卖的...
  • 快手早餐~莱芜烧饼夹鸡腿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐~莱芜烧饼夹鸡腿肉方法
    发表于:10-17
    早餐很重要,在早上有限的时间里做一个营养美味的早餐,烧饼夹肉非常合适。牛肉、火腿、鸡肉都可以。今天做鸡腿🍗肉的😃用料莱芜烧饼1个鸡蛋1个熟鸡腿肉青椒半个孜然粉黑胡椒粉五香粉盐生...
  • 姜汁藕花如何做才美味,怎么做姜汁藕花简单又好吃
    发表于:01-07
    中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤...
  • 莱芜香肠如何做才美味,怎么做莱芜香肠简单又好吃
    发表于:03-26
    主要记录配方用料猪肉500克盐10克黄豆酱油25克五香粉6克小茴香,莳罗子4克莱芜香肠的做法拌肉灌肠,不超过24度温度窗外4到10天。上汽蒸25分钟更干一点了五花肉肠排骨肠...
  • 姜汁藕片如何做才美味,怎么做姜汁藕片简单又好吃
    发表于:09-08
    用料姜一小段藕1节盐2克糖2克白醋半勺麻油3滴姜汁藕片的做法藕洗净去皮切片,煮一下过冷水姜洗净切末,撒入藕片加入适量盐、糖、米醋、麻油,拌匀,即可食用...
  • 自制莱芜香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    小时候楼下邻居大大每四年回山东老家探亲一次,每次都会带回当地特产莱芜香肠分给周围的邻居们,纯粹的北方味道,这么多年一直超级怀念小时候的味道。现在网上也可以订购莱芜香肠调料包自己...
  • 姜拌藕片如何做才美味,怎么做姜拌藕片简单又好吃
    发表于:12-17
    用料藕节姜切沫醋勺味极鲜姜拌藕片的做法藕切片焯水,过凉水调料适量,味极鲜和醋差不多就可以,自己合适...