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发表于:08-25
周末夜后去慈城走马楼吃的油爆葱油虾先油爆一下,再油、姜、料酒、酱油、盐、糖、葱花、味精,调一个葱油口味用料虾只油姜片料酒勺酱油盐克糖克味精葱根铜盆河虾的做法先油爆一下,再油、姜...
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发表于:06-22
用料鱼3条葱3根姜5片料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸铜盆鱼的做法去除内脏后,用姜片和料酒腌制15分钟。大火蒸8分钟,再加入蒸鱼豉油,虚蒸5分钟。最后撒入葱花即可。简单美味!小贴士虚蒸5分钟很重要...
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发表于:07-17
用料花蛤8两洋葱一个小红椒5根蒜头、葱若干老干妈、蚝油、糖、料酒铜盆花蛤的做法洋葱切块、蒜头切片、葱切段、姜切片、辣椒切段起锅热油,放入洋葱,蒜头,断生,放入辣椒段,葱段,煸炒,小火加入...
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发表于:07-12
用料河虾250克洋葱块250克葱油20克自制海鲜汁50克铜盆虾的做法铜锅入葱油,放入洋葱块将活虾盖在洋葱块上,端上餐桌,服务员点燃底火,等虾变色后约3分钟倒入自制海鲜汁,烧至锅内汤汁沸腾,停火...
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发表于:10-03
在外婆家吃到这个菜觉得很鲜美,回来仿照做了一份,木有铜盆,应该更名为“玻璃碗小海鲜”用料花蛤250g白蛤250g蛏子250g河虾150g火腿20g葱姜少量干辣椒1个铜盆小海鲜(外婆家版本)的做法所有材...
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发表于:06-26
我本来想烧铜盆河虾的,买了菜,搜了下厨房,竟然没人做这道菜。虾买都买了,最近的虾还特贵,总不能糟蹋吧?那咱就凭记忆来吧。一道标准的新手菜,不需要功夫,能熟即可。用料河虾虾半斤生姜小葱铜盆...
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发表于:12-31
哆啦A梦的最爱用料鸡蛋2个牛奶60克低筋面粉100克豆沙适量泡打粉3克细砂糖15克蜂蜜10克油10克铜锣烧!!的做法先做豆沙馅儿,也可以买现成的。红豆煮熟用料理机打碎或自己碾压成馅儿。喜欢吃...
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发表于:10-19
用料土豆半个木耳适量粉条一把腐竹适量丸子适量豆腐适量肥一点的五花肉少许娃娃菜适量油麦菜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)干辣椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)盐适量油...
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发表于:08-31
天气闷热,做一盆点香辣可口水煮基围虾,再配上点水果,吹着空调看着剧,感觉不错哦!用料基围虾15只生菜1颗香菇6朵绿豆芽50克豆瓣酱2勺葱姜蒜适量水煮盆盆虾的做法将虾去虾线,其它食材洗净切好;...
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发表于:01-03
用料魔芋黄瓜豆芽腐竹花菜郫县豆瓣葱段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切条,黄瓜切条,豆芽沥干水、腐竹泡软切段,花菜摘成小朵,洗干净待用锅中坐底油,先大火爆炒豆芽,略微加点盐,炒到九分熟即可锅中...
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发表于:12-30
鸡蛋的100种吃法第一话——“铜锣烧”用料鸡蛋2个“铜锣烧”的做法准备上述材料蛋液搅拌均匀加入糖,喜欢甜就多加一些,不喜欢就少加加点酸奶哟加点面粉,(没把握的话建议少量多次加哦,不要一...
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发表于:07-24
这样做出来的虾,一盆不够吃,麻辣鲜香,开胃又解馋。用料虾1斤香辣盆盆虾的做法这样做出来的虾,一盆不够吃,麻辣鲜香,开胃又解馋。...
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发表于:08-26
关于哆啦A梦,那对于我自身来说,印象最深刻就是美味的铜锣烧了。所以小时候,总想着长大后一定要把铜锣烧一次性吃个够。那么今天念旧的我打算教大家做一下动画片里小叮当最爱吃的铜锣烧。...
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发表于:11-13
哆啦A梦的铜锣烧噢。用料黄油适量鸡蛋2个高筋面粉100g泡打粉2g铜锣烧。的做法准备好材料,鸡蛋打好鸡蛋里加入油,再把面粉筛进去搅拌均匀,加入黄油搅拌好放入冰箱一小时拿出用电平锅煎至两...
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发表于:01-04
我也不知道为什么叫这个名字,大概是里面的材料都是块状的。这是我爷爷创作的一道菜,每到冬天就会做一大盆,放凉了喝粥时候吃简直是绝配,我不爱喝粥都能连吃两碗。小时候爷爷做,爷爷年纪大了...
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发表于:09-13
用料大个鸡蛋1个细砂糖100g黑巧克力35g可可粉22g低筋面粉125g泡打粉6g无盐黄油28g玉米油28g纯牛奶60g原味酸奶60g夹馅材料淡奶油50g无盐黄油80g覆盆子粉10g糖粉30g巧克力覆盆子铜锣烧...
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发表于:12-26
岁末,元旦将至,又到了亲朋好友相聚的欢乐时光。。。端上这道红火热闹的香辣盆盆虾,给节日餐桌增添一抹喜庆的色彩~~祝所有的朋友们元旦快乐!新的一年红红火火,每天都有好心情:-)用料红薯粉条1...
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发表于:12-12
算是属于本地特色吧,以前很困难的时候想吃米粑是极其困难的,所以时儿八节就做点铜钱粑给家人给善给善伙食,当然身为八零后基本上都感受到祖国的美好,没过啥特别困难的日子,这些过去的事都爸...
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发表于:12-15
用料葱1根干辣椒2个盐2勺花椒一小撮羊肉适量土豆1个胡萝卜1根土豆粉适量姜3片肉汤适量小米椒个大白菜盆盆羊肉的做法先将肉煮熟,取适量肉汤。肉汤开锅以后,先放入事先准备好的土豆块和胡...
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发表于:04-22
喜欢辣的可放些干辣椒,也可放些豆豉,蔬菜另外可放芹菜,藕片,香菇,金针菇……喜欢什么放什么,家有什么放什么😄此菜中已经放了各种酱,有咸淡了,就不用放盐了(口重的随意哈)~用料虾适量蔬菜:豆芽,...
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发表于:01-02
用料草虾500克葱姜蒜各150克干辣椒8克花椒2克西兰花300克郫县豆瓣酱20克盐3克糖10克鸡精5克酱油10克料酒10克四川盆盆虾的做法无水蒸虾,锅中不放水,倒入草虾盖盖上汽分钟即可捞出备用将...
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发表于:04-07
深色外皮带微微苦感让甜蜜更动人,松弹的饼皮散发着奶香,夹着绵柔细腻的蜜豆沙,掰开很柔韧,咬上一口韧劲中带着温柔的口感。用料过筛后的低筋面粉120g鸡蛋3个细砂糖40g牛奶45g盐1g泡打粉2g...
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发表于:01-31
姨娘美食用料鱼1条蒜适量葱半根黄豆酱适量麻辣鱼料半包配菜:蘑菇适量金针菇适量白菜适量木耳适量豆芽适量油麦菜适量盆盆鱼的做法准备鲤鱼或草鱼一条。鱼切段。鱼放盐,淀粉,抓拌均匀。腌...
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发表于:02-18
用料糯米500克葡萄干20克红枣适量豆沙馅250克水适量盆盆切糕的做法糯米洗净后泡水3个小时洗葡萄干可爱的小红犯懒了,买的豆沙馅盆底和四周都刷一层油,这样方便脱模先铺一层糯米,再铺一层...
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发表于:01-03
用料高汤精大虾500克黄豆芽500克灯笼泡椒鸡精五香粉郫县豆瓣酱干辣椒花椒葱姜蒜各适量盐泡椒盆盆虾的做法虾洗净去泥肠,豆芽洗净坐锅烧开水,放适量盐,将豆芽放入,焯熟,捞起放入盆中起油锅,炸...