网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 剁椒醋渍冬瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    前几天在朋友家吃到的一道菜,回来根据自己口味进行了改良,剁椒和香菜是自己添加的,因为我家小姑娘不能吃太辣,所以放了很少的剁椒。菜名也是自己起的。酸辣,爽口,很开胃的一道凉菜,特别适合食...
  • 剁椒拌黄瓜如何做才美味,怎么做剁椒拌黄瓜简单又好吃
    发表于:04-14
    用料黄瓜2根香油2勺醋2勺大蒜6瓣盐1克生抽3勺白糖1克花椒油1勺剁椒酱2-3勺剁椒拌黄瓜的做法黄瓜去皮洗净,切成两半,用刀拍几下后切成条状加入蒜泥,酱油,醋,香油,糖,盐,花椒油,剁椒。拌匀...
  • 姜醋渍瓜皮如何做才美味,怎么做姜醋渍瓜皮简单又好吃
    发表于:12-04
    吃完西瓜,剩下的瓜皮是清凉消暑的好物,丢掉真真浪费。腌的仔姜,吃完了姜,剩下了汤汁,倒掉实在可惜,用来做菜,有姜味,却不见姜😊😊用料西瓜皮个醋姜汁盐姜醋渍瓜皮的做法吃剩的西瓜皮,去掉红瓤,削...
  • 剁椒培根蒸冬瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    用料冬瓜培根剁椒盐油剁椒培根蒸冬瓜的做法冬瓜切成片(不要太薄),用少许的盐腌15分钟,沥去水分培根切碎,将培根和剁椒用油炒过,铺在冬瓜片上大火蒸8分钟左右...
  • 一堆豌豆饭+剁椒冬瓜  套餐食谱大全及做法,烹饪好吃的一堆豌豆饭+剁椒冬瓜  套餐方法
    发表于:03-19
    晚上还是坚持低油脂高蛋白高纤维素高维生素的配比。豌豆100g有7.5g蛋白质;冬瓜100g有0.9g膳食纤维,还有丰富的钾、钠、镁、铁、VB1,西红柿丰富的VC、胡萝卜素。每个人都可以让自己的生活...
  • 剁椒一夜渍黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    用料黄瓜1根盐适量芝麻油适量醋适量生抽适量鸡精适量剁椒两勺剁椒一夜渍黄瓜的做法将黄瓜夹在两根筷子里切好,分为几段。放入腌渍罐中。把上述调料适量放入。早上就可以吃啦,吃的时候在...
  • 剁椒冬瓜如何做才美味,怎么做剁椒冬瓜简单又好吃
    发表于:12-26
    用料冬瓜克剁椒勺剁椒冬瓜的做法冬瓜去皮切片锅烧干-放油烧热-放入冬瓜翻炒片刻-加入一勺剁辣椒继续翻炒均匀加一点水烧出一点汁,让味道更加均匀装盘小贴士不放盐,因为剁辣椒里面有盐...
  • 肥肉剁辣椒炒冬瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    用料冬瓜肉肥肉剁辣椒炒冬瓜的做法肥肉剁辣椒炒冬瓜1.准备食材:新鲜冬瓜,肥肉,大蒜,剁辣椒2.先将肥肉下锅煸出油来,再下大蒜炒香,接着下冬瓜,加一勺剁辣椒和半勺生抽,翻炒后放清水焖煮至冬瓜熟...
  • 剁椒闷冬瓜如何做才美味,怎么做剁椒闷冬瓜简单又好吃
    发表于:09-19
    用料冬瓜500剁椒半勺姜2片油30克剁椒闷冬瓜的做法冬瓜洗净去皮切成2厘米左右大小的粒,锅里下油放2片姜下冬瓜粒,开始炒冬瓜外表有点透明变色就可以放水煮啦煮到瓜熟下剁椒和盐调味出锅。...
  • 醋渍青瓜如何做才美味,怎么做醋渍青瓜简单又好吃
    发表于:12-22
    炎热的夏季,醋渍青瓜酸爽微甜,能够驱走暑气,保持好胃口。这是我家乡特有的吃食之一,可以醋渍萝卜、青瓜、黄瓜、辣椒、葛薯等等,统称为“酸瓜子”。每个游子在外面都不会忘记卖“酸瓜子”的...
  • 值得珍藏「剁椒冬瓜」食谱大全及做法,烹饪好吃的值得珍藏「剁椒冬瓜」方法
    发表于:05-23
    受老妈影响,煮个面炒个菜总喜欢来点剁椒,真实百搭,但和冬瓜最搭,不信你试试~用料冬瓜200克剁椒少许蒜1瓣葱少许值得珍藏【剁椒冬瓜】的做法冬瓜去皮洗净,切块,每块切十字。然后撒盐腌制,这样容...
  • 剁椒丝瓜如何做才美味,怎么做剁椒丝瓜简单又好吃
    发表于:06-26
    用料丝瓜适量剁椒适量蒜适量剁椒丝瓜的做法丝瓜刮去外皮后洗净。洗好的丝瓜对半切开,再切成滚刀块。蒜去皮拍碎,准备一匙剁椒炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜粒和剁椒炒香。放入丝瓜翻炒熟。...
  • 剁椒冬瓜肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    长沙人洽肉饼肉饼便是将猪肉剁碎,食盐调味,大锅隔水蒸出来。剁椒无不白搭。冬瓜汤好喝来头大。用料冬瓜200克猪肉200克剁椒200克食盐2克调和油3克剁椒冬瓜肉饼的做法冬瓜去皮,切片,用盘子...
  • 吃一大盒034|肉末剁椒烧冬瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的吃一大盒034|肉末剁椒烧冬瓜方法
    发表于:10-20
    又是一道弗兰菜,适合闷热没胃口的夏天,酸酸辣辣又不上火,非常下饭。用料冬瓜500克肉末100克料酒1茶匙生抽1.5汤匙剁椒1汤匙大蒜4瓣干辣椒2个吃一大盒034|肉末剁椒烧冬瓜的做法冬瓜去皮去籽...
  • 烧冬瓜(剁椒蒜蓉版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧冬瓜(剁椒蒜蓉版本)方法
    发表于:02-07
    竟然吃出了蒜蓉粉丝生蚝的味道用料冬瓜小米椒末一大勺蒜末一大勺生抽一大勺老抽一小勺蚝油一小勺烧冬瓜(剁椒蒜蓉版本)的做法①冬瓜切片、小米椒剁碎、蒜剁碎②起锅热油,下冬瓜翻炒,倒入生...
  • 一夜渍剁椒白萝卜条食谱大全及做法,烹饪好吃的一夜渍剁椒白萝卜条方法
    发表于:07-07
    去湖南旅游,早餐吃米粉,午餐吃剁椒鱼,晚餐啃个鸭骨头,配菜都有酸甜可口的白萝卜点缀。在岳阳楼买了两坛剁椒,吃出了正宗湖南味。用料白萝卜半个盐白糖两大勺苹果醋一夜渍剁椒白萝卜条的做法...
  • 醋烧冬瓜如何做才美味,怎么做醋烧冬瓜简单又好吃
    发表于:06-01
    奶奶家的家常做法,一定要搭花椒油,奇妙的味道!用料冬瓜适量米醋2汤匙生抽1汤匙盐半小勺玉米淀粉2小勺花椒5、6粒白糖1小勺醋烧冬瓜的做法冬瓜去皮、去瓤,洗净切块备用。锅中倒适量油,加入花...
  • 梅醋渍南瓜如何做才美味,怎么做梅醋渍南瓜简单又好吃
    发表于:07-03
    南瓜很多人用来炒,蒸,做甜品,很少人吃生的,其实南瓜生吃非常爽脆。用料贝贝南瓜片200克苹果醋100克台湾话梅10颗水120克盐8克梅醋渍南瓜的做法水,苹果醋,话梅一起煮开倒出来,加保鲜膜或者盖子...
  • 剁椒冬瓜烧如何做才美味,怎么做剁椒冬瓜烧简单又好吃
    发表于:07-09
    每年阿姨自己给的坛子剁椒,烧上冬瓜,绝味,用料冬瓜200克剁椒2勺葱3根蚝油1勺鸡精1勺淀粉2勺大蒜2瓣黄豆酱1勺盐10克酱油1勺生抽2勺胡椒粉适量青红辣椒2个剁椒冬瓜烧的做法冬瓜切大坨,肉面...
  • 醋椒冬瓜如何做才美味,怎么做醋椒冬瓜简单又好吃
    发表于:09-27
    本来是嘴馋想吃醋椒豆腐,结果家里并没有准备豆腐,尝试用冬瓜代替,味道也不错用料冬瓜生菜白糖克淀粉勺葱美极鲜调料醋椒冬瓜的做法准备好一块冬瓜和生菜冬瓜去皮切厚片,生菜剥开,手撕成块,洗...
  • 剁椒苦瓜如何做才美味,怎么做剁椒苦瓜简单又好吃
    发表于:07-19
    用料苦瓜根剁椒勺姜片白胡椒粉勺盐克香油勺豆豉勺酱油勺芝麻克剁椒苦瓜的做法苦瓜洗净去籽,均匀切条,撒适量盐腌10分钟左右。热锅冷油小火放姜片、花椒粒,炒香后,花椒粒可捞出,以防影响口感...
  • 剁椒乌冬面如何做才美味,怎么做剁椒乌冬面简单又好吃
    发表于:09-15
    用料乌冬面1包鸡蛋2个火腿肠2根上海青1颗蒜2瓣小葱4根剁椒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙蚝油1茶匙剁椒乌冬面的做法蒜切末小葱切葱花鸡蛋打散火腿肠斜切片上海青洗净摘小片奶锅烧水烧开下乌...
  • 剁椒烧酸冬瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    用料剁辣椒冬瓜600克纯米醋淘米水适量蚝油鸡精生姜大蒜葱生抽剁椒烧酸冬瓜的做法将淘米水放入无油的锅中煮开后晾凉;冬瓜去皮去瓤后洗净,切成约1.5厘米厚的小块;生姜与大蒜切成末,葱切...
  • 剁椒蒸丝瓜如何做才美味,怎么做剁椒蒸丝瓜简单又好吃
    发表于:12-13
    丝瓜软嫩,剁椒鲜辣,一个清淡、一个浓烈,组合在一起,简单却别有滋味,是让人胃口大开的素食美味~~用料丝瓜1根粉丝1小把剁椒适量香葱1根料酒1勺蚝油1勺白糖1勺盐少许鲜酱油少许香油少许食用油...
  • 剁椒冬笋如何做才美味,怎么做剁椒冬笋简单又好吃
    发表于:01-17
    用料冬笋200克剁椒4汤匙大葱10克油1汤匙剁椒冬笋的做法冬笋和葱洗净备用冬笋切丁,大葱切末切丁的冬笋在开水中焯1-2分钟后,捞出备用炒锅中倒入油,油温6成热时,下葱末翻炒出香味,倒入剁椒继...