网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 泡椒鸭肠如何做才美味,怎么做泡椒鸭肠简单又好吃
    发表于:07-18
    家里红色泡椒没几个了,基本上这次就用的是泡的野山椒,颜色比较浅,炒出来的颜色不太美好啊。烫火锅我不怎么爱吃鸭肠毛肚,但是我很爱吃用泡椒炒的鸡内脏鸭内脏。用料鸭肠200克泡椒适量蒜苗1...
  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪方法
    发表于:12-11
    用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净,锅中水烧开后10分钟,这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后,倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪...
  • 地道的泡椒焖鸭肉怎么做,如何烹饪泡椒焖鸭肉才更好吃
    发表于:08-30
    焖鸭的方法有很多,而泡椒焖鸭是一道简单的开胃菜,我想做这道菜,是因为刚过完年,吃了很多油腻的食物,很容易感觉腻,而泡椒焖鸭正式一道开胃解腻的菜。采用的食材和煮法简单,而且营养、下饭,回味...
  • 泡椒鸭胗花如何做才美味,怎么做泡椒鸭胗花简单又好吃
    发表于:09-02
    泡椒酸辣,鸭胗脆爽入味,美得很!用料鸭胗5个泡椒30个泡椒1块小葱2根蒜2瓣二荆条1根花椒10粒泡椒鸭胗花的做法首先是切鸭胗花,1,隔断连接物把鸭胗一分为二;2,把鸭胗顺着比较长的方向再一分为二...
  • 泡椒烧鸭如何做才美味,怎么做泡椒烧鸭简单又好吃
    发表于:07-19
    用料仔鸭半只泡椒适量(喜欢吃辣的可以多放点)泡姜适量泡萝卜2个(萝卜大小不一,根据自己的喜好来葱1根姜1大块豆瓣酱2勺生抽适量料酒适量花椒适量(根据自己喜好来啤酒2罐盐适量泡椒烧鸭的做...
  • 烧椒鸭肠如何做才美味,怎么做烧椒鸭肠简单又好吃
    发表于:10-22
    用料主料:鸭肠辅料:小青椒,蒜,小米辣。调料:基本味,辣鲜露,香油,少许糖味型:烧椒味。技法:拌烧椒鸭肠的做法主料洗净发制汆水备用,烧开水一泡烫一下即可,然后用清水冲洗。辅料改刀备用,小青椒烧熟撕...
  • 泡椒鸭脚如何做才美味,怎么做泡椒鸭脚简单又好吃
    发表于:03-02
    女儿爱吃鸭脚,又怕外面的鸭脚不干净,所以自己在家动手制作用料泡椒十个左右八角3个香叶几片桂皮一小块花椒随意盐一小勺白醋二瓶生抽一碗鸭脚三斤白糖一小勺蒜可加可不加,随个人喜欢泡椒...
  • 泡椒鸭杂如何做才美味,怎么做泡椒鸭杂简单又好吃
    发表于:11-24
    喜欢吃鸭子的朋友,千万不要把鸭杂丢了。喜欢吃鸡的朋友也一样。用料鸭杂:鸭肠,鸭心,鸭郡肝。一只鸭子的泡椒、泡姜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量泡椒鸭杂的做法屠宰时初步处理过的...
  • 青椒鸭肠如何做才美味,怎么做青椒鸭肠简单又好吃
    发表于:01-17
    鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用哦!用料青椒鸭肠姜蒜料酒酱油生抽盐...
  • 泡椒炒鸭如何做才美味,怎么做泡椒炒鸭简单又好吃
    发表于:03-05
    用料泡椒8个小米椒10个鸭腿2只泡椒炒鸭的做法准备姜片葱段蒜末灯笼椒小米椒切段鸭肉洗净盐料酒焯水锅内放油翻炒鸭肉备用锅内放油灯笼椒小米椒姜片蒜末葱段炒香放入盐鸡精料酒生抽翻炒...
  • 泡椒鸭肠(做法简单又好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒鸭肠(做法简单又好吃)方法
    发表于:04-25
    去吃烧烤朋友点了这道菜,觉得挺好吃的,就自己研究了下。纯属爱好,不是职业的,不喜勿喷。谢谢🙏用料鲜鸭肠一斤泡椒、泡姜适量韭菜少许大葱两根花椒少许葱、姜、蒜适量豆瓣酱1勺鸡精少许生...
  • 泡椒鸭胗如何做才美味,怎么做泡椒鸭胗简单又好吃
    发表于:06-20
    川味泡椒鸭胗,下饭神器!哈哈哈,爽脆可口。(下厨房首秀,文笔略差🤑)用料鸭胗7个泡椒(各种颜色的)10个(这种泡椒不辣,可以多放一点)蒜3瓣姜片若干花椒适量干辣椒3-5个盐适量鸡精适量生抽2勺蒜苗1根...
  • 泡椒脆鸭肠如何做才美味,怎么做泡椒脆鸭肠简单又好吃
    发表于:10-23
    用料鲜鸭肠500g花椒数粒姜丝适量野山椒及水适量大蒜1颗剁椒1勺(可有可无)郫县豆瓣酱1勺大葱1根取葱白切丝泡椒脆鸭肠的做法市场买的鲜鸭肠来回冲洗几次。加入适量盐反复搓揉去除杂物〜再...
  • 地道的泡椒鸭肫怎么做,如何烹饪泡椒鸭肫才更好吃
    发表于:09-13
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸭肫250g野山椒10g小米椒4个杭椒3根蒜10瓣生姜2片食用油25g花椒20粒生抽15g糖2g腌制料酒10g生抽15g玉米淀粉5g泡椒鸭肫的做法鸭肫洗净,切厚片...
  • 泡椒鸭肠米线的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    泡椒鸭肠米线用料鸭肠泡椒、泡姜韭菜米线泡椒鸭肠米线的做法鸭肠洗净焯水,切段。米线佐料:油辣子、酱油、鸡精、蒜泥。(视自己口味随意)起一锅清水,将米线煮熟后放入佐料碗中。锅内起油,下泡...
  • 泡椒炒鸭腿如何做才美味,怎么做泡椒炒鸭腿简单又好吃
    发表于:11-04
    简单家常菜,尤其喜欢川菜一定要学会,味道鲜美,没有鸭肉的腥味,更加适合爱吃辣又不能吃辣的童鞋。废话少说,走你……☀用料鸭腿肉3只泡椒约20个泡姜2个(约手指大小)泡萝卜1个切丁豆瓣酱麻辣,没...
  • 泡椒鸭肫如何做才美味,怎么做泡椒鸭肫简单又好吃
    发表于:09-22
    自家的家常做法菜型不好看,味道是自己喜欢的泡椒的辣和鸭肫的脆,写菜谱出来请同好指正改进。用料鸭肫3个小芹菜4根泡辣椒7个泡姜1块泡野山椒5个小葱2根大蒜1瓣姜适量泡椒鸭肫的做法鸭肫...
  • 泡椒鸭爪如何做才美味,怎么做泡椒鸭爪简单又好吃
    发表于:10-15
    用料鸭掌400-500克泡椒适量姜8片盐2小勺9°白醋6汤勺白糖3汤勺花椒一小撮小米椒(干辣椒)3个鸡精1小勺蒜头半头切碎生抽10汤勺老抽半汤勺柠檬半个或1个凉开水没过鸭爪泡椒鸭爪的做法烧开...
  • 泡椒鸭掌如何做才美味,怎么做泡椒鸭掌简单又好吃
    发表于:10-17
    超简单的快手美食~用料脱骨鸭掌10个泡椒(包括泡椒水)1碗姜2片柠檬半个盐3-5克花椒10粒八角1个料酒2勺小米椒随意泡椒鸭掌的做法锅中加入花椒,八角,姜片脱骨鸭掌洗净放入冷水锅中。水烧开后...
  • 泡椒鸭珺如何做才美味,怎么做泡椒鸭珺简单又好吃
    发表于:11-18
    试试新味道用料泡椒一碗花椒一小把料酒2勺姜适量酱油2勺珺子8个大蒜半个蒜苔4根老抽1勺白糖一点点泡椒鸭珺的做法珺子切片,姜片,料酒,少量盐腌制半个小时泡椒,蒜,蒜苔切碎后面忘了拍图,锅中...
  • 泡椒鸭血如何做才美味,怎么做泡椒鸭血简单又好吃
    发表于:05-29
    用泡椒搭配鸭血的鲜嫩爽滑,浓郁美味,怎么着都开胃下饭用料鸭血1块泡椒适量泡姜适量大蒜适量红薯芡粉适量大葱适量小葱适量泡椒鸭血的做法鸭血用到剁成8毫米的片,切好后用水将鸭血泡起来。...
  • 地道的泡椒烧鸭怎么做,如何烹饪泡椒烧鸭才更好吃
    发表于:04-09
    为家人做美食用料鸭肉。半只泡椒个料酒勺干辣椒个姜片盐克花椒粒泡椒烧鸭的做法用珐琅锅做泡椒烧鸭,记得是热锅冷油锅热了加油,油起热波纹就可以炒了先把豆瓣酱炒香,依次放花椒,干辣椒,姜,炒...
  • 泡椒鸭舌如何做才美味,怎么做泡椒鸭舌简单又好吃
    发表于:12-26
    夏天我会做四五斤放进冰箱吃的时候清脆爽口天冷的时候可以不放冰箱趁热的时候吃这时候的鸭舌入口即化口感也非常棒爱吃辣就多放点泡椒根据个人口味调用料鸭舌泡椒葱姜3-4片八角1颗盐泡...
  • 泡椒鸭菌如何做才美味,怎么做泡椒鸭菌简单又好吃
    发表于:11-24
    用料鸭菌泡椒,盐,仔姜,味精,芹菜,蒜,小米辣,泡椒鸭菌的做法放油,等油辣了在放入泡椒,姜,蒜等所以的佐料炒出香味,放鸭菌...
  • 泡椒粉肠如何做才美味,怎么做泡椒粉肠简单又好吃
    发表于:05-29
    用料粉肠半斤泡椒3根姜3片蒜1只料酒适量酱油适量盐适量香油适量郫县豆瓣酱1勺豆豉少量冰糖两颗泡椒粉肠的做法粉肠焯水粉肠焯水捞起后切成节,姜䓤蒜泡椒切成节,锅中下油加热后放入花椒,八...