网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 赶快收藏80岁老中医爷爷中医理论搭配气血方食谱大全及做法,烹饪好吃的赶快收藏80岁老中医爷爷中医理论搭配气血方方法
    发表于:07-09
    都说女人是水做的~其实女人所说的水在中医理论来讲就是㊙️气——血‼️气血不足的女人除了你们知道的手脚冰凉月经不调等等还有最重要的是容易衰老头发干枯脱落易变白皮肤粗糙整个身体皮肤...
  • 烘焙理论|糖/代糖比例食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙理论|糖/代糖比例方法
    发表于:02-10
    转摘。各种糖的甜度比较可参考🟠代糖替换,具体参见步骤图🔹木糖醇Xylitol1:1砂糖🔹海藻糖Trehalose只替换约30%的糖类🔹赤藻糖醇Erythritol1.3:1砂糖🔹甜菊糖1/3-1/2茶勺粉或1茶液:1糖🔹罗...
  • 地道的中医药膳汤怎么做,如何烹饪中医药膳汤才更好吃
    发表于:02-23
    中医老公教我做的药膳汤功效:滋阴补气,缓解疲劳,防止猝死😂用料黄芪10克石斛10克排骨半斤猪蹄筋四条红参3克人参10克中医药膳汤的做法排骨和猪蹄筋焯水洗干净准备配料高压锅半小时,加盐出...
  • 省中医院医生推荐的鹧鸪橄榄汤食谱大全及做法,烹饪好吃的省中医院医生推荐的鹧鸪橄榄汤方法
    发表于:06-30
    橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经。具有清肺利咽、生津、解毒等功效。《本草再新》里提到,橄榄的作用有:平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽。到了深秋,秋燥犯肺,很多孩子感冒、咳嗽。大多数润燥的...
  • 理论版 bhc 芝士球食谱大全及做法,烹饪好吃的理论版 bhc 芝士球方法
    发表于:11-12
    半夜里贼想吃bhc的芝士球现在回想一下觉得芝士球应该就是芝士+空心麻团+芝士炸鸡料现在把灵感写下来有空的时候做一下用料奶普利乐芝士条三条空心麻团一份炸鸡芝士撒料适量理论版bhc芝...
  • 咖啡理论如何做才美味,怎么做咖啡理论简单又好吃
    发表于:12-26
    网络截图,学习一些咖啡理论知识。方便自留查看。用料咖啡豆克咖啡理论的做法咖啡粉碗的选择。手冲咖啡萃取比例意式浓缩咖啡萃取液重。研磨18-20克粉萃取。根据自己的机器慢慢磨合,达到...
  • 重油蛋糕理论知识一食谱大全及做法,烹饪好吃的重油蛋糕理论知识一方法
    发表于:01-18
    本篇摘自百度。方便烘焙爱好者了解重油蛋糕理论知识!重油蛋糕是利用油脂润滑面糊,并在搅拌过程中使油脂充入大量的空气而产生膨大作用的一类油润松软点心。油蛋糕也是蛋糕的基本类型之一...
  • 重油蛋糕理论知识二食谱大全及做法,烹饪好吃的重油蛋糕理论知识二方法
    发表于:01-18
    用料鸡蛋30个细砂糖1000克SP50克低筋面粉1500克泡打粉30克水300克色拉油800克重油蛋糕理论知识二的做法2.粉油搅拌法“粉油搅拌法”是指在面糊调制过程中,首先搅打面粉和油脂,然后加入其...
  • 跟中医淏涞学做饭——老南瓜能量早餐(必看,调理肠胃)食谱大全及做法,烹饪好吃的跟中医淏涞学做饭——老南瓜能量早餐(必看,调理肠胃)方法
    发表于:12-13
    由于精米精面淀粉高,淀粉属于糖。糖对人体健康的伤害很大,我做过对比实践研究,发现中午不吃米面的话,下午的精神状态非常好,但是如果吃了米面,下午相对就会发困,非常明显。所以我们用老南瓜替...
  • 中医辨体质如何做才美味,怎么做中医辨体质简单又好吃
    发表于:12-14
    自己做个记录,中医舌诊用料健康饮食1生中医辨体质的做法一查二看中医辨体质中医中医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医小贴士自己做个记录...
  • 炖乌鸡汤,调理月经,中医配方食谱大全及做法,烹饪好吃的炖乌鸡汤,调理月经,中医配方方法
    发表于:01-27
    用料乌鸡1只红枣6颗当归15克黄芪15克生姜3片山药50克盐适量炖乌鸡汤,调理月经,中医配方的做法将乌鸡切掉屁股,修剪指甲后,剁成小块,放去加入适量面粉的冷水中冲洗干净。将洗干净的乌鸡放入...
  • 中医顺口溜如何做才美味,怎么做中医顺口溜简单又好吃
    发表于:01-22
    手机里存的。。。。用料水中医顺口溜的做法寒从脚上起,病从口中入。萝卜出了地,郎中没注意。人说苦瓜苦,我说苦瓜甜。吃了十月茄,饿死郎中爷。大蒜是个宝,常吃身体好。一日俩苹果,毛病绕道过...
  • Keto生酮-烧萝卜+一点理论食谱大全及做法,烹饪好吃的Keto生酮-烧萝卜+一点理论方法
    发表于:06-19
    不知道大家有没有这种感觉,开始keto以后,对于研究keto菜单特别着迷。尤其是那些keto甜点啊,keto披萨啊什么的。我开始的时候就是这样,有时候连续几个小时在YouTube上看各种keto视频,真的很...
  • (技术篇)割包理论知识食谱大全及做法,烹饪好吃的(技术篇)割包理论知识方法
    发表于:06-08
    我真的是从内心喜欢一切带有花纹的东西,正因为有这个喜好,一头扎进蛋糕裱花纹样的研究中好多年。面包一直是我的内伤,不会做,倒是吃遍了大江南北、各路大神给我寄过来的包,搞得我很会品尝😂...
  • 酥皮 理论如何做才美味,怎么做酥皮 理论简单又好吃
    发表于:01-31
    搬运自用用料详见大图详见大图酥皮理论的做法搬运自用详见大图~~~搬运自用详见大图~~~...
  • 论如何处理栗子🌰皮食谱大全及做法,烹饪好吃的论如何处理栗子🌰皮方法
    发表于:06-29
    板栗大家都好喜欢哒,一搜一大波菜谱,通常都是买回来剥了壳的,那还要自己剥皮喔🤓用料板栗克水克论如何处理栗子🌰皮的做法板栗倒入水中,一起煮沸,煮开后,可以加点冷水或者几颗几颗捞出来,一剥...
  • 温度时间和其他理论食谱大全及做法,烹饪好吃的温度时间和其他理论方法
    发表于:07-02
    面包5分钟到最大值蛋糕25分钟到最高点用料。。温度时间和其他理论的做法平炉。猛犸象吐司一条35分钟长帝吐司30分钟,...
  • 面包烘焙理论学习———面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的面包烘焙理论学习———面粉方法
    发表于:09-18
    此文章仅作为自己学习归纳整理,记录📝。如有问题,欢迎指正。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。是中国北方大部...
  • 正宗美味的蛋黄油制作详细版(中医院医生传授)怎么做
    发表于:10-30
    哺乳期必备蛋黄油,专治乳头皲裂,促进伤口自然愈合的奇效。听说还有治烫伤和治咳嗽的疗效??用料鸭蛋或者鸡蛋8-10个水适量克蛋黄油制作详细版(中医院医生传授)的做法把准备的鸭蛋冷水下锅煮熟...
  • 为了“早饭要吃好”的理论:中西式双拼食谱大全及做法,烹饪好吃的为了“早饭要吃好”的理论:中西式双拼方法
    发表于:08-07
    用料素饺子若干水果黄瓜1根罗勒叶香肠2根番茄冬瓜小排汤1碗腌糖蒜若干为了“早饭要吃好”的理论:中西式双拼的做法粉丝鸡蛋馅儿的饺子用小火煎至金黄色煎饺子剩下的油继续煎香肠番茄冬...
  • 做欧包过程中学到的理论和个人见解(更新中)食谱大全及做法,烹饪好吃的做欧包过程中学到的理论和个人见解(更新中)方法
    发表于:08-14
    ▶初入坑小白,觉得做吐司放糖放的太罪恶了,辗转得知欧包的存在,被ZOE(下厨房名:Cocolat)的《千叶》割包美图带入坑,在油管小姐姐,江湖人尊称“组织姐”(油管和ins账号:fullproofbaking)的教科...
  • 老中医版黄皮饮(热)食谱大全及做法,烹饪好吃的老中医版黄皮饮(热)方法
    发表于:12-14
    用料冰糖随意老盐(海盐)随意黄皮十几颗老中医版黄皮饮(热)的做法黄皮洗净,手动挤爆,连核一起放入水杯中。提示:我会挑大颗深色皮的和小颗皮偏绿的,这样酸甜浓淡适宜。下老盐和冰糖,老盐我随意撒...
  • 中医药膳汤如何做才美味,怎么做中医药膳汤简单又好吃
    发表于:12-30
    准备明天的汤每天晚上弄好汤料预约第二天早上起来打包带走午餐喝用料人参10克石斛10克鸡半只杂菇若干羊肚菌若干中医药膳汤的做法准备调料鸡肉焯水通通高压锅里放煮好后加盐巴调味就可...
  • 马卡龙理论详解~小份量食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙理论详解~小份量方法
    发表于:07-10
    资料来缘于网络,琳达只是搬运。马卡龙理论详解~小份量的做法关于杏仁粉和糖粉:杏仁粉够细就不用过筛,糖粉可以用市售的含淀粉的糖粉,如果糖粉有结块,那么必须过筛关于TPT:如果追求光滑的外壳,...
  • 面包理论如何做才美味,怎么做面包理论简单又好吃
    发表于:02-11
    100g水=110g牛奶(牛奶含水量90%)100g全蛋液=75g纯水(全蛋含水量75%)蛋白含水量90%(100*0.9=90g水)酸奶含水量80%淡奶油含水量50%-70%(视品牌而定)马斯卡彭(奶酪)含水量40%-50%蜂蜜含水量20%20g蜂...