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发表于:01-16
原汁原味。用料鸭腿3只红酒3杯洋葱1个鸭腿今天喝红酒的做法先把鸭腿解冻,再给每一只鸭腿倒上满满一杯红酒,不要问我什么红酒,问自己买的鸭腿它们要喝什么牌子,泡着,过夜,不醉不归。第二天拿...
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发表于:07-30
表皮有蜂蜜的香甜而不甜腻,肉质有红酒的醇香而不肥腻,两种味觉加一起很美妙用料鸭腿只酱油勺料酒勺八角花椒葱段姜片蜂蜜冰糖盐红酒柠檬蜜汁柠檬红酒烤鸭腿的做法鸭腿洗净,开水放姜片料酒...
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发表于:09-25
用料鸭腿4只啤酒1.5听老抽1-2勺冰糖80克姜片4-5片生抽2勺干辣椒2个啤酒酱鸭腿的做法鸭腿冷水中解冻,洗干净后放入有葱段和姜片的冷水锅中煮沸焯水(也可以是清水锅中),多煮几分钟逼出血水,捞...
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发表于:08-29
女生都会喜欢这个红豆年糕汤吧,年糕软软糯糯,红豆煮的沙沙的,我能连喝三碗!用料红豆:水1:10白糖(冰糖)适量年糕适量红豆年糕汤,女生都爱喝的“女神汤”,今天喝这个准没错!的做法食材:红豆:水=1:10...
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发表于:02-19
鸡吃腻就要换鸭吃吃👍做鸭时间要长点哦。用料鸭只啤酒1瓶姜片辣椒个一滴油不下的啤酒鸭!今天也要加油鸭的做法冷水过一遍,洗干净炒个糖色,我把带脂肪的先放下去煎一下。把鸭肉大火翻炒久...
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发表于:04-30
仅供个人学习,可以根据标题去b站搜原up视频用料鸭腿五杯鸭--by今天也是好吃的一天20200418的做法鸭腿肉洗净,切去多余油脂,油脂是鸭肉味主要来源。热锅,小火,不加油。鸭皮朝下慢慢煎出油脂,...
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发表于:10-03
用料红酒少许胡萝卜少许西芹少许百里香几根鸭腿2只生抽少许黄冰糖几块面粉少许带皮大蒜三瓣红酒炖鸭腿的做法鸭腿斩件,以盐,红酒,面粉腌制起锅,煎至金黄沥油,加入带皮大蒜,百里香,胡萝卜,西芹,...
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发表于:09-24
一人食或是小两口,烧一整个鸭子是相当费时费力,也容易浪费。鸭腿有着个头大,肉质鲜美的特质,一个大鸭腿,就可以做出一道完美的啤酒鸭腿。用料鸭腿1只啤酒1罐青椒1个葱姜蒜若干老抽1勺生抽2...
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发表于:11-01
圣诞前夜,闲得蛋疼,于是打算找些硬菜试试。刚好手边有一瓶朋友喝剩的西班牙红酒,冰箱里有两条陈年冰鸭腿,索性参照大名鼎鼎的coqauvin做了个四不像的硬菜,美其名曰canardauvin用料鸭腿2只红...
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发表于:01-18
单纯记录生活中的小确幸❤️用料爱生活爱家人爱寄几今天也要努力鸭💪🏻的做法仅作为个人记录使用哦~...
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发表于:10-21
鸭腿:整个的也行,把它剁成小块也可以,根据自己的喜欢而定!用料鸭腿,啤酒,(啤酒两瓶)盐,酱油,八角,白沙糖葱,泡姜,蒜,辣椒(4个),花椒适量,啤酒烧鸭腿的做法先把鸭腿用酱油,盐,生姜八角,腌渍一小时锅内...
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发表于:05-30
白酒本身的特点不容易做成鸡尾酒:白酒通常用谷物一类的作物,加以酒曲,发酵而成。酒精度数高,酒曲味道重,难与其他口味融合。没有好的技巧和巧妙的选材,用白酒做鸡尾酒,就有如一种用老干妈夹牛...
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发表于:07-01
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。特别适合夏秋食用,不上火,不易发胖。...
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发表于:02-01
原本打算做啤酒鸭,买好了的啤酒忘在超市收银台,回家煮到一半才发现…想起冰箱还有鸡尾酒,拿来救急,没想到还挺好吃!带点水果的小清香,竟然把油腻感消灭了,还带点甜甜的香味。用料鸭腿1只葱根...
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发表于:04-13
用料八角2颗肉桂2根丁香8粒月桂叶2片迷迭香1枝红糖适量(依个人口味)橙子、苹果各3-4片柠檬(石榴、樱桃、梨也可以)1-3片红酒(收藏级)1瓶最适合冬天喝的红酒水果茶的做法香料和水果放入锅中,...
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发表于:12-14
几块钱就能买好几个柠檬,自己动手做东西不比外面卖的便宜多了嘛!五元一杯呢!😛用料红茶1小撮(包)柠檬1个蜂蜜(白砂糖)酌量清水500克今天来做一个简单好喝的柠檬红茶🌈🍋的做法先烧开水,然后泡...
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发表于:04-30
用料白朗姆60ml柠檬汁20ml糖浆10ml冰块你懂的[老UU今天喝了]大吉利的做法1.洗冰减少等下出水放进马天尼杯和雪克壶2.混合材料根据杯子容量适当调整量根据自己的口味和想要的颜色放柠檬汁...
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发表于:09-19
不同于啤酒鸭的是我用了家里剩下的朗姆酒,一样美味用料无需油(因为鸭子本身很肥的)0鸭腿3个(水煮过后备用)京葱6-10段姜3大块桂皮1块花椒少许香叶3片辣椒根据个人情况大料2块蒜苔个人喜好(家...
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发表于:01-18
用料猕猴桃一个鸭腿一只红酒红辣椒白萝卜一个大蒜洋葱一个鼠尾草黑芝麻黄油盐胡椒粉红酒烤鸭腿的做法鸭腿洗净切块,用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍红辣椒切丝,白萝卜切丝,猕猴桃去...
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发表于:07-22
准备的材料虽然很多但千万别被吓到很多都是常用的有些没有不放也是可以的用料鸭腿2只啤酒1瓶500毫升姜5片葱段3段香菜3根胡萝卜一段芹菜1段八角1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量豆寇1个白...
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发表于:04-02
电锅出品,大概三斤鸭腿一斤鸭翅,懒得选干货配料可以去市场让老板给你按肉重量配一下就好,喜欢辣就多加小米椒用料鸭腿6只(一只半斤)鸭翅8只啤酒750ml的百威(500ml的用了一瓶半)香叶10片八角2...
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发表于:05-22
啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1...
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发表于:04-04
用料鸭腿一只盐适量姜6.7片红酒500毫升冰糖4块葱、姜、花椒、八角适量耗油、料酒、黄酒适量蔬菜随意红酒烩鸭腿的做法第一步,准备好用料。第二步,鸭腿改花刀,准备腌制。第三步,放入黄酒,料...
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发表于:09-17
“最近猪瘟的缘故一口猪肉也不敢吃,鸡肉也是长期问题肉类,不敢总吃。牛羊肉虽好,但是也不能天天吃,对于我们家食肉的小朋友来说,偶尔吃顿鸭肉既新鲜美味、又安全营养,这一大只鸭腿,配了一大碗...
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发表于:07-06
用自制的酒酿腌的鸭腿,酒香外意外的有甜甜的味道,好吃呢*^_^*用料鸭腿1只酒酿适量料酒适量姜片数片酒酿鸭腿的做法鸭腿洗净放入锅中,加水、料酒、姜片煮熟鸭腿放凉后切块找一干净容器,放入...