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  • 一发不可收的肉末茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的一发不可收的肉末茄子方法
    发表于:06-05
    跟大雄学的,从完全不喜欢到相见恨晚用料茄子2条肉末1-2两糖醋汁一碗葱姜蒜适量一发不可收的肉末茄子的做法两根茄子洗净切条放大碗,微波炉高火9分钟葱,姜,蒜切末,小米椒切圈调汁:2勺糖,2勺生...
  • 一次发酵双色可可馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵双色可可馒头方法
    发表于:04-07
    早餐多了一个选择用料中筋面粉250克牛奶130克酵母5克可可粉5克白糖30克一次发酵双色可可馒头的做法牛奶、面粉、酵母混合,拌成絮状。分一半直接揉成光滑面团,取出盖保鲜膜或毛巾静置。另...
  • 水培豌豆苗,一周即可收获!食谱大全及做法,烹饪好吃的水培豌豆苗,一周即可收获!方法
    发表于:12-08
    一把豌豆,就能收获一盘蔬菜,最近气温也高,一周就能收割第一茬,可以吃两茬。用料豌豆100克自来水适量水培豌豆苗,一周即可收获!的做法豌豆洗净泡一晚,我用的麻豌豆。将豌豆平铺在水培器皿上,没...
  • 不开酥的可可炼乳脏脏包(一次发酵•奥利奥夹心)食谱大全及做法,烹饪好吃的不开酥的可可炼乳脏脏包(一次发酵•奥利奥夹心)方法
    发表于:03-10
    本来想做个蘑菇头小面包,看到之前剩余的奥利奥饼干粉,临时改了主意,做成了夹心的脏脏包,浓郁的可可香气,胖乎乎柔软的面包体,还有奥利奥夹心,吃到满嘴满手超满足!使用模具注意涂油防粘,因为忘记...
  • 地道的抹面一刀收怎么做,如何烹饪抹面一刀收才更好吃
    发表于:05-27
    从中心点出发淡中心点结束^_^,一定多练习用料奶油500克抹面一刀收的做法收刀一定要在中心点...
  • 「面包是真爱」当蔓越莓恋上奶酪,面包的爱便一发不可收拾食谱大全及做法,烹饪好吃的「面包是真爱」当蔓越莓恋上奶酪,面包的爱便一发不可收拾方法
    发表于:09-05
    当蔓越莓恋上奶酪,面包的世界将不再平静,这注定是一场旷世而精美绝伦的爱情故事!当我遇上蔓越莓奶酪面包,吃货的世界也将不再平静,这注定是一场只要开吃就一个不留的战斗。用料蔓越莓奶酪面...
  • 可可豆豆(不用打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可豆豆(不用打发)方法
    发表于:02-15
    这个配方来自君之老师的《烘焙的基本》第45页的(抹茶豆豆)因为不太钟意抹茶的味道所以我做成了可可味的多余的蛋清跟牛奶可以做双皮奶哦!这本书介绍的非常详细,入门的朋友们也可以入手的一...
  • 抹面一刀收如何做才美味,怎么做抹面一刀收简单又好吃
    发表于:10-08
    一刀收变成两刀收,哈哈,不喜勿喷用料植物奶油(练习用)抹面一刀收的做法一刀变两刀,哈哈一起加油鸭...
  • 自制发酵箱(材料方便,可收纳)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制发酵箱(材料方便,可收纳)方法
    发表于:12-01
    一入烘焙深似海,从此钱包是路人。作为偶尔做面包的人,一台发酵箱怎么也要一千块,而且还很占地方,为了省一台发酵箱的钱,同时也为了吃,重点房子小,实在没地方放置了,只能想不占地方的发酵方法~看...
  • 一发不可收拾👍的火龙果🌈软吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的一发不可收拾👍的火龙果🌈软吐司🍞方法
    发表于:10-23
    红心火龙果不光颜色好看,关键还可以打败小怪兽(便秘),所以喜欢用火龙果来做很多美食:吐司,戚风,蛋黄酥,包子,面条,汤圆……下面方子是2个450克模具的量。(卡通猫咪+长方形吐司盒)只需要一发!一发!一...
  • 把这些一起蒸一下,收获味觉大丰收食谱大全及做法,烹饪好吃的把这些一起蒸一下,收获味觉大丰收方法
    发表于:11-20
    不是什么菜谱,就是一个值得分享的美食方式。用料栗子仁坚果芋头蜂蜜或者白糖把这些一起蒸一下,收获味觉大丰收的做法很多时候做饭,都是看冰箱里有什么就做什么,并且抱着尽量快点吃完的目的...
  • 双色可可吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色可可吐司(一次发酵)方法
    发表于:05-06
    超级好味的可可吐司,双色的螺旋花纹看起来也别有趣味。适合12cm水立方吐司盒。用料高筋面粉220克水65克牛奶65克鸡蛋25克酵母3克盐3克细砂糖15克黄油10克可可粉10克双色可可吐司(一次发...
  • ❤️不一样的香肠餐包❤️一次发酵松软可口食谱大全及做法,烹饪好吃的❤️不一样的香肠餐包❤️一次发酵松软可口方法
    发表于:03-19
    一有时间就各种折腾给娃做吃的,从好朋友店里买到了带脆骨的烤肠,那必须好好利用一下😜此方非原创出自家门口‘艾法诺’烘焙店陈师傅,稍作调整记录下来只为以后不用翻本本😂记录我家生活的...
  • 丰收一锅出如何做才美味,怎么做丰收一锅出简单又好吃
    发表于:05-11
    用料排骨300克玉米300克窝瓜100克豆角100克葱3克盐4克鸡精2克丰收一锅出的做法窝瓜洗净去皮切块,玉米洗净切断。排骨洗净剁成块,豆角洗净切断,葱洗净切末。锅中倒油入水烧热,下入所有原材...
  • 地道的一刀收抹面怎么做,如何烹饪一刀收抹面才更好吃
    发表于:06-10
    用料奶油克温水1克一刀收抹面的做法学完,你也可以!...
  • 一次发酵夹心可可面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵夹心可可面包方法
    发表于:01-06
    用料高筋面粉290克鸡蛋和其他液体共200克可可粉两大勺酵母4克糖55克黄油30克一次发酵夹心可可面包的做法除了黄油和盐,其他材料混合,厨师机14分钟。休息10分钟,放入黄油和盐,厨师机10分钟...
  • 100%奶油可可双色面包卷(一发,不加一滴水)B72食谱大全及做法,烹饪好吃的100%奶油可可双色面包卷(一发,不加一滴水)B72方法
    发表于:05-22
    做生日蛋糕剩下大半盒1L装的奶油,何去何从,唯有做面包消耗掉比较快又省力吧。用100%奶油不加一滴水,这是个大胆的设想,因为以前只用过100%牛奶。再加上乐荷有机黄油,这个12000毫升有机生牛...
  • 正宗美味的旗舰店招牌土司,一次发酵。收藏了怎么做
    发表于:06-19
    土司一直是面包店的超级经典。如果掌握了土司的制作技巧,那么想要做其它的很多种面包都不难了。但是土司的种类真的很多很多,配方及制作都各有不同。下面我给大家伙儿分享的是一款用纯牛...
  • 枣糕(不用打发,拌一拌就可以成功的枣糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的枣糕(不用打发,拌一拌就可以成功的枣糕)方法
    发表于:08-29
    大女儿喜欢吃枣糕,恰巧我就喜欢研究吃,这个配方就此诞生了,有时候做打发全蛋的,有时候不愿意打发全蛋就做这个,也不错,都很好吃。这个不需要严格按照配方表,不喜欢太大枣味的就少放一点,我这个...
  • Magimix.牛肉丸(不Q弹,口感一般,不建议收藏)食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix.牛肉丸(不Q弹,口感一般,不建议收藏)方法
    发表于:08-31
    本人真的很懒,这个丸子只是为了营养均衡而已。每次做菜或下面条时时放点各种丸子,营养就丰富了。不是特别难吃就是了。用料牛肉300克木薯淀粉20克各种家常调味料盐糖生抽Magimix机器鸡蛋...
  • 一发即可的可可卷馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一发即可的可可卷馒头方法
    发表于:03-21
    原谅我这个颜值,将就看吧,我感觉是发过头了😂味道不错👍分享你们用料面粉300克酵母3克白糖40克可可粉50克牛奶(大概)70毫升盐1克一发即可的可可卷馒头的做法把面粉,糖,盐混合搅拌,温热水牛奶(...
  • 过年不可缺少的一道年菜--丰收茄墩食谱大全及做法,烹饪好吃的过年不可缺少的一道年菜--丰收茄墩方法
    发表于:03-26
    不知不觉间,一年又过去了,马上我们就要迎来新的一年,狗年,愿所有的朋友们,新的一年,可以丰收满满,万事如意!我用汉美驰魔力红高速碰撞破壁机给大家带来一款新年菜,丰收茄墩,愿大家也像这道菜一样...
  • 一次发酵拉丝鲜奶软面包(可不用黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵拉丝鲜奶软面包(可不用黄油)方法
    发表于:06-02
    1、喜欢吃面包吗?😏2、喜欢面包配牛奶吗!😄3、小朋友喜欢到不要不要的鲜奶面包!❤️4、跟着配方一起做,做出养生早餐⛽️⛽️用料牛奶120g玉米油/黄油20g细砂糖50g全蛋液30g盐2g全职奶粉20g高粉(...
  • 可可戚风蛋糕|巧克力的味道|不收腰不消泡食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风蛋糕|巧克力的味道|不收腰不消泡方法
    发表于:12-26
    戚风做了很多很多次,可可戚风却是少做。那么贵的可可粉,总不能每次到过期浪费了。配方里做的是八寸的可可戚风蛋糕,如果要六寸的话,所有材料除以2就可以了。原味戚风蛋糕链接:抹茶戚风蛋糕...
  • 不用打发不用烤箱不用秤的低脂燕麦可可蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用打发不用烤箱不用秤的低脂燕麦可可蛋糕方法
    发表于:09-28
    一个没有打蛋器、没有秤、还想减肥的厨房小白,尝试过好几次的快手菜单!用料鸡蛋1个香蕉1根泡打粉适量雀巢优麦1包/30g雀巢可可粉1/2包/15g不用打发不用烤箱不用秤的低脂燕麦可可蛋糕的做...